在平日前往陽明山,是個較正確的選擇,遠離車潮以外,更能體會山間的清幽而不被人群埋沒。
此行主要的目的,其實是前往竹子湖附近的山產餐廳,嚐嚐那份希冀已久的米粉湯。
從前,女友家中常來的「青菜園」因一些建築違章的因素暫時歇業,我們遂往另一間「山園」前進,與好久前我曾到訪的「陽明溪美食館」不同,這裡沒有菜單,只有將新鮮的蔬菜如山蘇、龍鬚、高麗菜、溪蝦溪魚陳列于廚房邊,所有的客人都在大火熱炒與蟲鳴鳥叫的背景音裡,點食一桌城市難尋的新鮮嫩綠。
門口兩桶碩大正被熱火滾騰著的,是吸吮了滿滿雞湯的米粉與薑汁地瓜湯;前者以烹煮雞隻的湯汁為底,有著濃郁的鮮美,後者則是好似客人吃不飽般,豪邁投入大塊地瓜讓湯料比直逼一比一的甜品,這兩碗湯,是不少客人來此的目的,有人一喝就是四碗,還珍惜地外帶(要付費)回家,溫存未來幾日的回憶。
在飽食一頓後,又走到附近數年前曾至的咖啡店,原有的建築與招牌,已不見蹤影,換成了臨時的輕型棚架,可熟門熟路的客人仍循著庭園的步道進門,在森林的正前方,悠哉啜飲幾杯果茶咖啡,度過悠然的下午。
竹子湖自從前遍佈山產店家,熱鬧卻雜亂的景色,被政府的大力掃蕩之下,拆除了無數山產餐廳的招牌,同時也有不少店家因此歇了業,目前大多數有在營業的,則披上低調灰暗的外觀,隱藏於法律與山林間的空隙。
儘管此處少了許多美味的回憶,不少人童年時期的餐廳也物換星移,可留給山林的空間,更多了。
儘管今日的天空仍然陰鬱,取消了走上七星山的計畫,但山仍在哪裡,也許,在變得更冷以前,我們會該找個適當的時間,再次感受提早抵達的冬日情緒。
飽食鳥 菜單 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
【愛女便當0218之愛戀草莓吐司+日式炸雞(雞の唐揚)】
這星期又是漫長的一周(明天竟然要補課)。ゞ◎Д◎ヾ
早春的風光明媚聲聲召喚著,要是我坐在課堂裡,心老早就飄到窗外,看看藍天白雲、春花飛鳥,享受自在清風的吹拂。對了,陽明山花季ㄟ,賞花,賞花去!早上問了愛女,要請假嗎?她一副眼球翻到太平洋似地,說,「馬麻,我已經在上高中課程啦!沒上課就聽不懂。」我們家常發生這種場景,沒辦法,我這個不正經阿木從不是個循規蹈矩的讀書咖。ಠ‿↼
看了看天氣預告,今天高溫可達26度呢,那麼就來做個輕鬆的野餐風便當吧。
草莓吐司是愛女欽點已久的銘物。一年一季才有的草莓,因為氣候變遷,愈來愈高貴了,常常下不了手。既然如女王般的貴氣,當仁不讓地成為今天的女主角吧。甜美可愛,需要鹹香飽腹襯托,日式炸雞當然雀屏中選。甜蜜與粗曠,吃巧與飽食,阿木自己很滿意,不知愛女是否也感受到阿木的心意?
今日菜單
蜂蜜鮮奶油草莓吐司 (Elite Bakery 豆漿吐司)
日式炸雞
鹿角萵苣+橙蜜番茄沙拉 友康食菜復古蔬菜學苑
蜜棗
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#2月22日預購 #3月1日出版