#島嶼百工尾牙|明日相見
#所有販售狀況依現場告示
#十二點整全產品上架
「我們還差一哩路。」
明天,就是島嶼百工尾牙了,很謝謝許多朋友的轉貼、分享、報名,策劃至今三個月,我們拜託了許許多多的人,不論是熟食、甜點、醬料、藝術、音樂的聯名,許許多多的義工與志工的加入,都將在明天10:00~20:00與大家相見。
您期待嗎?
讓我們做一下明天的重點整理——島嶼百工尾牙迎春趣
#十二位名家餃子眾神降福
韓良憶—青江菜豬肉
LIZ—辣醬炸餃子
米力—黑豬韭菜蝦米餃
王策—王家花素
李姝惠—陳李媽水餃
馮忠恬—韭菜嫩薑餃
石傑方—剝皮辣椒馬告豬餃
春美陳師父—海鮮金三餃
毛奇—菠菜起司義式餃
王詩鈺—玉米豆乾芹菜水餃
盧怡安—蒔蘿水餃
胭脂—酸白菜牛肉水餃
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#多間餐廳的熟食攤位光耀門楣
除了餃子,我們還有拾穗 Kitchen Muzeo 、 Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記 、 @Hello 小森 、 nkụ ,吃膩了請務必嚐嚐這些精采餐廳為我們帶來的餃子聯名料理!
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#兩大甜點店甜嘴滿心
Quelques Pâtisseries 某某。甜點 + 雷咖哩 Les Currys 強力相挺,吃完餃子必吃的美味甜點!
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#新銳台灣精釀啤酒吃飽喝醉
UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 一次帶來超過三種風味的罐裝啤酒與現場生啤酒放送,讓您吃飽還喝足! [理性飲酒・酒後不開車]
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#四大醬料滿堂喜氣
富興米店 麻油、香醋、阿正辣醬
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 行者之醬、古早味醬油、柳丁醬油
時寓。 秘制辣牛油
Taster 美食加 伊莉莎白辣醬
胭脂 胭脂辣醬
現場吃、現場買、現場訂,回家過年禮品一次搞齊好不好!
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#春節前的喜氣藝術家開春見喜
庫魯不塔人 斗方書寫,讓您的春節有跟人家不同的紅色喜氣
Dorion Berg Ceramics 特製餃子筷架,讓親戚閉嘴拍照打卡必敗神器
Cecil Tang 湯士賢特別創作餃子印章,讓您帶一個餃子紅包回家
一器一花 我比你美鏡子現身,過年帶回家直接給問結婚沒的親戚看
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島嶼百工尾牙,從頭到尾打點您一年的開始。
洗去塵埃、盡情飽食。
所有收入扣除成本後,全數捐贈,分毫不取,傳遞大愛。
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▋尾牙日期|2020年1月19日
▋尾牙時間|場次一10:00~14:00 場次二14:30-17:30
▋尾牙地點|伊日美學講堂 台北市南港區八德路四段778號九樓之1
▋入場費用|$150///入場費用不含水餃品嚐費用,入場費用將全額捐贈
▋報名連結|https://forms.gle/45wG2pt5hMQAgYSU8
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活動主辦: 之外 Zwhy 胭脂
場地主辦:伊日美學講堂 YIRI CLASS
感謝,所有陪在我們身邊的夥伴,
之外大大、胭脂雪倫,誠心感謝。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料:(10個) A) 油皮 @35克 中筋麵粉180克 糖霜18克 豬油70克 冷水80克 B) 油酥 @16克 低筋麵粉110克 豬油55克 C) 糖餡 @17克 麥芽糖22克 無水奶油22克 糖霜90克 鹽2克 淡奶12克 低筋粉20克 木薯粉5克 裝飾:紅色色素 適量 工具:擀麵棍...
餃子印章 在 之外 Zwhy Facebook 的精選貼文
#島嶼百工尾牙 藝術家聯名 — 湯士賢
大概是從[台南踩印]開始,湯士賢創作了無數與台灣有關的歷史物件印章,這些印章,帶給了青年、孩子一個認識台灣傳統的機會,從蓋下印章的瞬間,孩子的提問,讓年輕的下一代,開始理解台灣的過去。
只要蓋下去,孩子就永遠留存了一個關於文化的印象,這就是湯士賢所創造的魔法。
不僅僅是印章,士賢留在台南,卻將作品渲染了整個台灣。台南菜市場摺頁畫作設計、國泰港龍與高鐵的刊物創作、金曲獎最佳錄影帶視覺設計、漁光島藝術節攤位藝術設計、博客來....他的插畫作品可能早已貼滿你家的牆壁,士賢就是一個這樣寧靜但佔據眼光的男子。
本次島嶼百工尾牙,我們非常榮幸地邀請到士賢分毫未取地為我們設計了這款 #餃子印章。現場您可以使用餃子印章免費蓋下一張紅包袋攜回。若您希望多帶幾個回家,每個自己蓋的餃子紅包袋,每個十元,自由投遞,全額捐獻給本次活動的捐助機構。
不會有人看管、不會有人阻止,一人免費一張,其餘一張$10。
#蓋完為止 #詳細使用說明詳見現場公告
了解更多湯士賢作品與合作洽談——
https://www.behance.net/ceciltang293b4
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▋尾牙日期|2020年1月19日
▋尾牙時間|場次一10:00~14:00 場次二14:30-17:30
▋尾牙地點|伊日美學講堂 台北市南港區八德路四段778號九樓之1
▋入場費用|$150///入場費用不含水餃品嚐費用,入場費用將全額捐贈
▋報名連結|https://forms.gle/45wG2pt5hMQAgYSU8
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活動主辦: 之外 Zwhy 胭脂
場地主辦: 伊日美學講堂 YIRI CLASS
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湯士賢 #餃子印章 創作理念
包水餃對於我來說,是母親的心意:
她喜歡休假時上菜市場,親自打理好一切的食材用具,接著約上親朋好友、一起在客廳裡包起一顆一顆的水餃、閒話家常,包水餃給我的印象,即是親友在客廳與餐桌間的忙進忙出,喧喧鬧鬧。
大大小小,各自有對水餃樣貌的詮釋;
我想包一個長條形的水餃,讓團圓一起的親朋好友可以共同享用。
這樣的意象轉化成圖像印章,蓋滿畫布上,如同一顆顆落入沸水中的餃子,等待煮熟、靜候片刻。
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餃子印章 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
材料:(10個)
A) 油皮 @35克
中筋麵粉180克
糖霜18克
豬油70克
冷水80克
B) 油酥 @16克
低筋麵粉110克
豬油55克
C) 糖餡 @17克
麥芽糖22克
無水奶油22克
糖霜90克
鹽2克
淡奶12克
低筋粉20克
木薯粉5克
裝飾:紅色色素 適量
工具:擀麵棍、膠切刀、膠模/膠袋(大張)、福字印章、廚紙、烤盤
足本食譜: https://bit.ly/2O1HRVr
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