很多人都會想說不吃東西就可以維持體態,但是這是不對的,年輕的時候還有可能,但是隨著我們年齡增長,餓肚子這招真的沒用,也不正確!!!
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咕嚕餅乾無糖無奶油添加,檸檬口味吃起來是淡淡的麥香,餅乾硬度偏脆一點,在嘴巴中咀嚼有淡淡的小麥香,真的很耐吃不會膩,接受度高👍️
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通常吃完大餐的下一餐我就會吃口袋餐,口袋餐是市售唯一由營養師所調配,每一包的熱量在100大卡左右( 依照口味些許不同 )
裡面有25種代謝成分,加上專利魔芋纖維,喝下去真的很有飽足感,重點是每個口味都很好喝😋
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大家都想要維持好的體態,選擇正確的方式很重要喔!
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- 關於餅乾硬度 在 [問卦] 現在餅乾能做出餅乾士兵硬度同等的嗎- Gossiping 的評價
餅乾硬度 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳貼文
#根揪可麗餅
#脆皮可麗餅
做法:
1.
1顆蛋+30g糖粉+1g鹽👉攪拌至看不到糖粉顆粒。
☆如果用細砂糖,要打到糖溶化唷!
2.
加50g牛奶和60g水(不能全部用牛奶,餅皮會偏鬆軟)攪拌均勻。
3.
加100g低筋麵粉和10g太白粉,攪拌均勻。
4.
平底鍋稍微加熱後,倒入1/2的麵糊(此配方可做2片),舉起鍋子轉動,讓麵糊均勻分佈在平底鍋。
☆表面如果有些較厚的麵糊,可用矽膠刷或刮刀抹平,盡量刷薄。
5.
建議疊兩層爐架並轉最小火,前1-2分鐘可蓋鍋蓋,加速餅皮熟透。
6.
原則上就是小火慢烤,底部略上色(淡淡的咖啡色,邊邊摸起來已經接近餅乾硬度),就可以開始塗醬,或是鋪起司加料、果醬……等等。
7.
最後對摺👉再對摺👉起鍋。
#分享請註明出處唷!
餅乾硬度 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳解答
#根揪可麗餅(試吃影片在下一篇)
#脆皮可麗餅
做法:
1.
1顆蛋+30g糖粉+1g鹽👉攪拌至看不到糖粉顆粒。
☆如果用細砂糖,要打到糖溶化唷!
2.
加50g牛奶和60g水(不能全部用牛奶,餅皮會偏鬆軟)攪拌均勻。
3.
加100g低筋麵粉和10g太白粉,攪拌均勻。
4.
平底鍋稍微加熱後,倒入1/2的麵糊(此配方可做2片),舉起鍋子轉動,讓麵糊均勻分佈在平底鍋。
☆表面如果有些較厚的麵糊,可用矽膠刷或刮刀抹平,盡量刷薄。
5.
建議疊兩層爐架並轉最小火,前1-2分鐘可蓋鍋蓋,加速餅皮熟透。
6.
原則上就是小火慢烤,底部略上色(淡淡的咖啡色,邊邊摸起來已經接近餅乾硬度),就可以開始塗醬,或是鋪起司加料、果醬……等等。
7.
最後對摺👉再對摺👉起鍋。
#分享請註明出處唷!
餅乾硬度 在 鄭刺 Youtube 的最讚貼文
►訂閱鄭刺https://reurl.cc/EKbOdg
新手食譜分享(非專業)
不喜勿噴,謝謝
『食譜』大概可以做出4-6人份的份量
馬斯卡彭奶酪 mascarpone cheese 175g
鮮奶油 whipping cream 150g
白砂糖Sugar 35g(這是超級螞蟻人的甜度)
因為美祿有甜了我建議改25g就好
消化餅乾 Digestive biscuits 5塊
濾掛式黑咖啡 espresso 100ml
香草精 vanilla essence 2ml
美祿可可粉(看你個人喜好)
小分享:
消化餅泡咖啡的軟硬度看個人口感
因為做完會放冰箱冷藏會在鬆軟一點
所以喜歡硬的口感的人不要泡太久
我喜歡軟的口感就讓餅乾吸飽黑咖啡汁
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餅乾硬度 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
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【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
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【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
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【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
重點提要:
蛋糕店裡的丹麥麵包or吐司為什麼這麼貴?
看完後你就知道原因啦@@~
_________________________________
配方:
高筋麵粉:380克
低筋麵粉:125克
酵母:9克
冰塊水:228克
鹽:6克
細砂糖:80克
奶粉:30克
全蛋:75克
無鹽奶油:30克
(裹入奶油):240克
________________________________
注意事項:
1.油.麵團兩者軟硬度
2.天氣太熱室內溫超過25就要考慮
是否要用手揉捏.
3.烘烤注意後10分鐘表皮上色若太深蓋上
烤紙繼續烘烤.
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您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
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台灣 新北市三重區信義街26號
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#丹麥麵包#大挑戰#手撕吐司
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合作: b0700700700@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/e2Qq_IOuhL4/hqdefault.jpg)
餅乾硬度 在 希露弟弟啃雞腿 Youtube 的最讚貼文
終於公開希露弟弟餅乾的製作方法! 但是最後竟有意外的結果...
糖霜材料:
A-Wilton蛋白霜粉 5g
B-日正糖粉250g
A+B過篩
分次加入溫水 20g
用打蛋器 打到有光澤
再用水去調想要的硬度
調色.裝袋.完成
餅乾材料:
無鹽奶油100g
糖粉70g
鹽一點點
蛋液40g
低筋麵粉200g
上一部影片 :
【惡整】如果家裡遭小偷 愛犬看到會有什麼反應 愛犬的反應竟超出我們的預期...【希露弟弟啃雞腿】Bichon Frise Poodle 비숑 푸들 ビション プードル
https://www.youtube.com/watch?v=6wsLm8RJImo&t=14s
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『領養代替購買』
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【希露弟弟的信箱】
10099 台北市北門郵局第11346號信箱
————————————
英文:
P.O.BOX 11346 Taipei Beimen
Taipei City 10099
Taiwan(R.O.C)
►合作詢問請洽:
shane120254034@gmail.com
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拍攝設備: Iphone6sPlus + SONY RX100M5
剪輯軟體: Adobe Premeiere Pro CC
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#愛犬造型餅乾 #吃到芥末餅乾 #差點吐到送醫院
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/h0_v2DYcOTk/hqdefault.jpg)
餅乾硬度 在 硬度測試. test123...20 絕對「脆」絕對「硬」!... - 餅乾女巫Cookie ... 的推薦與評價
硬度 測試. test123...20 絕對「脆」絕對「硬」! 爽口濃郁的啃啃零食,免運優惠中! #你最In的選擇#巧克力原味任選#女巫牛乳棒#牛奶棒 別猶豫了,「4罐」即享免運! ... <看更多>
餅乾硬度 在 [問卦] 現在餅乾能做出餅乾士兵硬度同等的嗎- Gossiping 的推薦與評價
... 魯夫使用鷹槍亂打打堅硬餅乾打都打不破開了四檔才打破結果只是其中一個餅乾士兵而已現在有沒有烘焙大王說一下目前能不能做出克力架餅乾士兵的硬度呢有沒有卦? ... <看更多>
餅乾硬度 在 [寶寶] 第一次DIY收涎餅乾大成功圖文食譜分享- 看板BabyMother 的推薦與評價
圖文完整版:https://bit.ly/2rcLs3N
轉眼寶寶竟然也滿四個月要收涎了,
本來是想上網直接買現成的收涎餅乾,又可愛又方便,
結果訂單已經滿到下個月了(崩潰...)只好自己動手DIY。
還好第一次做,成品還算成功囉!
(圖)
分享我收涎餅乾製作的步驟,準備的食材是至少可以做出12片收涎餅乾的份量:
餅乾材料:
(圖)
低筋麵粉 170g,超細糖粉 30g,無鹽奶油 70g(需軟化),蛋1顆
(圖)
我這外行人是用最簡單的材料來做,
不然好像也有很多人會加楓糖漿,香草精之類專業的東西
(圖)
1) 軟化的奶油加入過篩糖霜後用打蛋器打發
(圖)
2) 將蛋打成蛋液,分次倒入上一步驟
(圖)
3) 低筋麵粉過篩後加入上一步驟
(圖)
4) 上一步驟的材料攪拌均勻後,用桿麵棍桿成約4mm的厚度,放入冰箱稍微冰硬
(圖)
5) 將有點硬度的麵團壓模,收涎用的餅乾需用吸管穿洞
(圖)
6) 將壓膜的麵團放進烤箱,以150度C烤30分鐘
30分鐘後餅乾就完成啦!
烤餅乾還滿容易的,對我來說最難的其實是調糖霜啊~~~
糖霜材料:
(圖)
蛋白霜粉 5g,超細糖粉 150g (分成120g和30g),溫水 30g,檸檬汁 1/4匙,色膏
(圖)
1) 將5g蛋白霜粉、30g水和1/4匙檸檬汁混合後用打蛋器打出白色泡末
(圖)
2) 將120g糖粉分次加入上一步驟用打蛋器攪拌至呈現稠狀的軟糖霜,糖粉需完全溶解
(圖)
3) 將1/2的軟糖霜先倒入擠花袋/三明治袋中備用
(圖)
4) 剩下的1/2軟糖霜依序加入10g-30g左右的超細糖粉,
用打蛋器攪拌至呈現濃稠狀的中等硬度糖霜及畫細節和寫字用的細節糖霜
(圖)
5) 將中等硬度糖霜和細節糖霜分別裝入擠花袋/三明治袋中備用
(圖)
6) 用牙線棒沾一點色膏混入糖霜中調色
(圖)
7) 分別使用中等硬度糖霜畫輪廓,
輪廓乾了以後,使用調色過的軟糖霜打底,
底色乾了後,使用<細節糖霜>在上面畫細節或寫字
(圖)
8) 糖霜乾了之後,將餅乾放進烤箱,以低溫70度C烤約30-40分鐘
(圖)
30-40分鐘後成品就出爐啦!
(圖)
自己做收涎餅乾雖然滿累的,但看寶寶戴上自己DIY的餅乾覺得很開心。
分享我DIY糖霜餅乾步驟給需要的媽咪,希望圖解能幫助媽咪們製作餅乾更容易囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.79.55
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1413098796.A.8AB.html
※ 編輯: webber415 (66.199.71.19), 08/18/2016 04:15:55
※ 編輯: webber415 (68.55.48.53), 05/01/2018 10:17:12
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