我來補分享上個週末吃到的美食
你們一定猜不到我竟然吃了什麼
畢竟連我也沒想過
沒想過我竟然能在英國吃到這麼台的食物
週六下午我去參加雙人徐乾拌麵
以及刈包創辦人的演講
實在是收穫滿滿
讓我見識到我們女孩們可以外表柔弱
但內心卻比誰都堅持到底
努力不一定會實現夢想
但不努力肯定不會實現目標
謝謝前輩們最棒的借鏡
然而休息時間
竟然提供了我沒想過的驚喜
是瓜仔肉滷肉飯搭配炸雞排
這樣就已經夠感動人心了
還再貼心附著養樂多搭配
雖然就一個簡單的台式便當
如此平凡的小事
在這都顯得特別珍貴
我實在沒辦法用言語形容內心的悸動
只能説能在英國吃著道地的家鄉美食
實在太幸福了
隔天早上
我再去吃了很台的台式早餐
這是新創的早餐
目前只在週末早晨時段提供
然而雖然是台式早餐
卻帶些英式的混搭風
能吃著蛋餅 刈包和豆漿
實在是秒回台灣
然而最特別的是鹹豆漿
我繞了世界一圈來到這
才首次吃到傳統南部人會吃的鹹豆漿
這就像是土生土長英國人
到了台灣之後才吃過炸魚薯條 哈哈
這道鹹豆漿是完全結塊的
裡面再放著蔥 香菜 油條 榨菜等等
對挑食的人來説應該沒辦法接受 哈哈
畢竟連我這個完全不挑食的人
這口感吃起來都是個很奇特的體驗
然而看到旁邊的英國人也在吃這個
我實在太佩服了
再次驗證了英國人幾乎什麼都願意嘗試
台灣的小吃和美食餐廳
在英國越來越普遍
感謝台灣人們
願意這麼努力的帶著台灣美食
勇闖了英國市場
讓我們能幸福的吃著家鄉美食
英國生活分享請記得追蹤這裡
https://www.instagram.com/shelly.uklife/
感謝你們陪著我
漫步英倫 😊
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養樂多 乾 拌 麵 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最讚貼文
寶貝女兒的早餐~耶!快樂星期五就來吃自己做的生吐司手撕餐包吧!(參考辣媽食譜)玩麵糰好療癒,雖然要手揉很累,可是看到成品真的會非常有成就感,家人朋友吃的開心就覺得好幸福,謝謝妳(你)們一直以來都當我的試吃員喔!🥰
食譜: 蛋液20g,冰水100g,鮮奶油100g,酵母3g,砂糖30g,高筋麵粉300g,鹽3g。
做法: 所有材料混拌均勻後攪拌成糰,手揉至三光,然後蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大, 將發酵好的麵糰平均分割成9份,分別排氣滾圓 ,然後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘 ,取出麵糰再次排氣滾圓 ,然後放在烤盤上蓋保鮮膜等待二次發酵50分鐘,發酵完成後塗抹上一層蛋液,進烤箱190゜烤17分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍔炸蝦尾與小包袱火腿起司蛋沙拉餐包
🥔炸豬排玉米可樂餅
🥝企鵝奇異果
🍅小蕃茄
🧃養樂多
🧀明治麵包超人高鈣乾酪球
長短樹放牧蛋 👍
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養樂多 乾 拌 麵 在 Facebook 的最佳貼文
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養樂多 乾 拌 麵 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
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養樂多 乾 拌 麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
LMG316三件式調理鍋 完整售後服務→https://reurl.cc/bm33o
材料:
A
桂圓肉 200公克/dried longan 200g
萊姆酒 80ml/dark rum 80ml
葡萄乾 20公克/raisin 20g
核桃(壓碎) 40公克/wallnuts 40g
B
沙拉油 120ml/oil 120ml
全蛋 100公克/egg 100g
養樂多 100ml/Yakult 100ml
二砂糖 40公克/brown sugar 40g
黑糖 190公克/dark brown sugar 190g
C
中筋麵粉 200公克/plain flour 200g
泡打粉 6公克/baking powder 6g
小蘇打粉 6公克/baking soda 6g
作法:
1.先將桂圓肉用萊姆酒浸泡約1小時備用。
2.準備調理盆把材料B倒入,用打蛋器慢速攪拌均勻。(注意不讓沙拉油浮在上面即可)
3.將材料C過篩至作法2的調理盆中,用打蛋器攪拌均勻,過程中注意要把周圍的麵糊集中攪拌。
4.把作法1的桂圓肉、葡萄乾、烤香後的壓碎核桃倒入,用刮刀攪拌均勻。
5.將容器底部鋪上烘培紙,周圍再抹油,倒入作法4的麵糊。
6.電鍋外鍋加入2杯水,等冒出蒸氣之後再放入作法5的容器,蒸至跳起後再加水,共蒸約60分鐘即可。
-
楊桃美食網
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http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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物品名稱: 養樂多乾麵物語乾拌擔擔麵麵許皆傳豚骨拉麵麵許皆傳醬油拉麵麵許皆傳鹽味拉麵☆賣家名稱:養樂多健康GO ☆拍賣 ... ... <看更多>
養樂多 乾 拌 麵 在 [心得] 養樂多乾麵物語乾拌擔擔麵&麵許皆傳拉麵- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:
養樂多乾麵物語 乾拌擔擔麵
麵許皆傳 豚骨拉麵
麵許皆傳 醬油拉麵
麵許皆傳 鹽味拉麵
☆賣家名稱:養樂多健康GO
★拍賣網址:https://shop.yakult.com.tw/category/72906
☆網誌心得:
從小喝到大的養樂多,最近意外發現竟然也有賣乾拌麵,這真的有點顛覆我對養樂多的印
象
一開始還以為這些乾拌麵是養樂多口味,細看才知道都是經典的日本拉麵口味(如果真的
出養樂多口味有人敢挑戰嗎XD)
實在太好奇吃起來的感覺如何,立刻下單嘗鮮,趕在中秋連假前收到貨~
這次總共買了乾拌擔擔麵、豚骨拉麵、醬油拉麵、鹽味拉麵共四種口味,把全部的麵都買
齊了哈哈(小孩子才做選擇)
先來開『乾麵物語』的乾拌擔擔麵~(唸起來有點饒舌)
日本製造進口,包裝很有質感,盒子上有一個熟悉的養樂多標誌,一盒裡面有三包麵和三
包醬包
『乾麵物語』看名字就知道是來自日本,但是擔擔麵是來自四川,不曉得這日本人做出來
的中華料理實際吃起來如何
煮出來的成品如下,加上三杯雞一起吃,配上清爽的山藥
迷迭香是用來襯色的,從我家陽台上種植的盆栽拔下來超新鮮,但吃麵時就拿起來了~
來形容一下麵體,本來看它細細的怕會很軟,結果竟然意外的Q彈
然後醬料是我喜歡的辣豆瓣醬+甜麵醬,又甜又鹹又有一點點辣,滿爽口的!不枉費我煮
了漫長的六分鐘(欸)
我吃過四川道地的紅油擔擔麵,真的又辣又油,口味較清淡的人可能會退避三舍
但是乾麵物語減油降辣了不少,那個辣度可能連小朋友都可以接受,簡單說就是清爽版的
四川擔擔麵
此外包裝上也有寫可以冷食,看來是醬料的清爽度禁得起當涼拌麵的意思,下次來試試
再來是『麵許皆傳』拉麵三兄弟:
『麵許皆傳』的意思是老師傅將製麵的手藝毫不保留的傳給弟子,名稱很有日本匠藝傳承
的精神
一樣是日本進口,只是整體包裝是用塑膠袋,沒有像乾麵物語那樣的精緻
每包裡頭也是只有一麵體、一湯粉包,要加什麼配料可以自己加
其中「醬油拉麵」因為和煮乾拌麵是同一天,做給家人吃,所以加的配料是一樣的
「鹽味拉麵」加了小蝦、蘿蔔、山藥、香菇組合出了健康無負擔的菜色
「豚骨拉麵」則是加了鮭魚、豆腐、青菜,不需要味噌湯,用豚骨湯煮就很好吃
拉麵三兄弟的麵體都是一樣的,只有湯包粉口味不同~
比較特別的是麵體,初看會以為是一般的泡麵,但其實不是
仔細看它是淺綠色的,介紹是說加了養樂多青汁的大麥若葉粉末,然後用日本米研磨做成
的快煮麵
實際煮起來確實比『乾麵物語』更快熟,而且最讓我意外的是煮好的麵泡在湯裡很久也都
沒有軟掉,可以撐過我各種拍照時間,吃起來一樣Q彈
可能簡單的包裝,像泡麵的麵體,就是要給人快速方便烹煮的感覺,跟『乾麵物語』的精
緻路線明顯不同
而最重點的湯頭,則是很接近日本原味,頓時讓我懷念起在日本當地吃的拉麵T_T
當然可以自己斟酌湯粉的量,畢竟日本人喜歡的湯頭會比較鹹一點
醬油口味-鹹中帶甘,適合喜歡重口味拉麵的人
鹽味口味-比較單一直接,適合搭配清爽食材
豚骨口味-很濃郁,喜歡喝湯暖胃的人很適合
我覺得各有各的好,建議每種口味都買來煮煮看,自己加想吃的配菜下去煮,非常方便!
我個人的喜好順序是:乾拌麵>豚骨>醬油>鹽味
整體評分九十分!大推!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.140.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1632467497.A.A85.html
※ 編輯: QMiyaQ (111.240.140.34 臺灣), 09/24/2021 15:16:06
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