😿 走私貓真的非死不可?
上周走私來台的 154 隻品種貓,因動物防檢疫規定,依法全數 #安樂死,讓不少愛貓人士難以接受,除了引發全台熱議,也讓政府回應要研議修法。
但修法究竟要解決什麼問題?走私動物除了銷毀,真的別無選擇嗎?有話好說邀請農委會防檢局局長 #杜文珍、台大森林環境暨資源學系教授 #袁孝維,以及台灣動物社會研究會副執行長 #陳玉敏 共同討論。
🐱 走私動物除了安樂死外別無選擇?能夠檢疫、隔離,再將貓收容或給民眾收養嗎?
現行法律規定,若是非禽鳥類的保育類動物,且沒有傳染病之虞,將由林務局安置收容。但只要是 #禽鳥類 或 #非保育類 動物,則由防檢局施行安樂死、消毒密封及銷毀。
陳玉敏表示,雖然很多民眾期望對貓法外開恩,但政府收容的量能不足、檢疫費用高、行政管理作業困難......這些都是問題。今天貓狗或許有人願意認養,但未來若查獲其他物種又該怎麼處理?這會讓政府非常頭痛。
杜文珍則說明,所謂 #檢疫 是在已知的程序下進行疾病判斷和處理。過程涉及一連串的資訊,如國家來源、飼養狀況、免疫情形,並經過對方的檢疫官、獸醫師開立健康證明,再考量運輸方式、許可後輸入台灣並隔離觀察。這才是完整的「檢疫」程序。
反觀 #走私貓,在輸入前的資訊完全不明,沒有來源,疾病風險高。而且貓是 #Covid19 的易感性動物,海巡署接觸時也暴露在風險中。杜文珍強調,走私動物不只對動物本身,也為人帶來危險,雖然無法確知每隻動物的狀況,「但問題是:我們能承擔多大的後果?」
她回憶執行安樂死過程,表示心情真的非常掙扎難過。為了保定貓隻,必須由平時有養貓經驗的同仁協助,才能安撫貓咪,許多人在隔離環境中穿著防護衣,一隻一隻施打巴比妥酸鹽,一邊掉眼淚一邊執行。她說,檢疫同仁「非常痛、非常痛」,「但貓就是要安樂死」。
🐱 為了杜絕走私,農委會主委陳吉仲提出要提高刑責。修法能解決動物走私問題嗎?
袁孝維認為,在不可能完全杜絕寵物市場的情況下,幾乎難以避免不肖商人走私,即便修法增加刑度,恐怕還是會有人鋌而走險。她舉例,過去曾有人走私外形可愛、像是龍貓的 #龍鼠,50 隻市價就有 750 萬。2019 年,也查獲從馬來西亞走私熱帶魚等動物,包含兩隻 #安哥拉龜,市價也達 500 萬。
袁孝維表示,只要 #有利可圖,走私就難以真正禁絕,長遠而言仍要透過教育,才能緩慢但扎實地改變。她呼籲民眾應體認:走私動物不是保護動物,而是殘害動物;養殖 #來路不明 的寵物,也有後續的疾病與死亡風險。
杜文珍也指出,與其修法防堵,更應回到每個人對動物的責任。她強調,「愛動物」不一定就要養,飼養應該經過仔細的評估和討論,因為養動物是有 #責任 的。
陳玉敏則整理近 20 年來的走私案件,發現 #微罪 判決相當普遍。陳玉敏解釋,雖然政府揚言要提高刑責,但實務上法官多半認為 #動物犯罪 並非傷人,傾向以微罪處理,許多都僅判刑半年、一年,也可易科罰金、緩刑,只有累犯者判到兩年,其餘幾乎都是輕判。
陳玉敏指出,因為人畜共通疾病的威脅,全球都已經開始高度重視動物走私,她呼籲司法院應更加重視動物犯罪,特別是走私動物從運輸、隔離檢疫都是折磨,即便後續收容,恐怕也難以維持動物福利。因此國際間也有倡議,應對動物走私加重處置。
此外,她也提到,台灣目前的動物保護檢查員,職責仍只限於行政的調查,然而當案件涉及刑事證據的保存、扣押,就必須由警察介入,此次事件正凸顯台灣需要 #動保警察,來填補農委會極為受限的行政量能。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過459的網紅劉櫂豪,也在其Youtube影片中提到,立法委員劉櫂豪現勘 農委會水產生物種原庫台東支庫 劉櫂豪委員今日前往農委會水產試驗所東部海洋生物研究中心國家水產生物種原庫台東支庫瞭解海洋深層水恢復取水計畫之進度,台東支庫何源興主任強調目前已編列經費240萬委由設計單位擬定修復計畫,短期內將規劃在400米至500米間地質較穩定處取水,至於應急計畫的...
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咱口湖養殖漁業逐漸發展相當規模
但其中漁業區養殖系統所引進的海水品質必須要穩定
目前咱青蚶地區養殖漁民
常利用排水溝渠架設引水管線抽取海水
不只水質不穩定外
引水管線也妨礙排水渠道排水能力
必須透過興設養殖專用海水引水設施
將進水與排水分離
改善魚塭區排水效能、降低養殖區淹水機率
及改善養殖管線跨堤取水情形及水源不純淨之風險
因此我們將透過 #延管方式
將 #下崙海水統籌供應系統
多餘海水量引至青蚶養殖區利用
為青蚶養殖區提供優質海水養殖
工程將分為兩期
第一期工程為幹管延管及2座水管橋工程
工期為480日曆天
第二期工程支管延管工程
工期為240日曆天
估完工且營運3年後用水量可達4萬CMD
提升青蚶約100公頃海水供應面積
也能提高漁貨育成率
增加咱漁民的收入!
養殖240天 在 劉櫂豪 Youtube 的精選貼文
立法委員劉櫂豪現勘 農委會水產生物種原庫台東支庫
劉櫂豪委員今日前往農委會水產試驗所東部海洋生物研究中心國家水產生物種原庫台東支庫瞭解海洋深層水恢復取水計畫之進度,台東支庫何源興主任強調目前已編列經費240萬委由設計單位擬定修復計畫,短期內將規劃在400米至500米間地質較穩定處取水,至於應急計畫的筏式取水,劉櫂豪委員承諾將於立法院休會後安排水利署至台東考察,爭取預算辦理。
劉櫂豪表示,102年9月天兔颱風過後造成台東支庫的海洋深層水無法取水,加上水利署建置的深層水也面臨同樣取無水的困境,而歷經1年的探勘修復遲遲無法復原,劉櫂豪103年10月,特向當時行政院院長江宜樺爭取8.64億元由經濟部重新探勘布管。何源興主任強調經濟部先行規劃1400萬元經費辦理海底地質探勘,並於今年3月完成期末報告,探勘結論認定知本地區一帶海底因卑南溪、知本溪、利嘉溪三條河川匯聚,造成海底地質惡劣,颱風過後易形成滑坡掩埋布設在600米處的管線。目前農委會規劃短期內將改在400米至500米間取水,以解決廠商的需求。
劉櫂豪強調,台東支庫目前有許多石斑魚等水產養殖業者,農委會的短期計畫未來雖可解決廠商的需求,但是廠商仍希望政府能採用應急方式處理,先行用筏式取水方式,從海面上利用工作船布管取水。劉櫂豪承諾將儘速安排經濟部水利署等相關單位至台東考察,以爭取預算辦理。
養殖240天 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
鮮鮑魚仔(abalone)屬貝類海產,有多種級別,視乎其產地及體積,通常是愈大愈貴。
香港出售的鮮鮑魚仔屬養殖居多,主要養殖區域有中國大連、福建、台灣、日本、澳洲、南非等水溫較低的海域,生產期約1至4年。
當中以南非的質素最佳,比中國大連鮮鮑,軟滑鮮嫩,煮熟後肉質收縮較小,價錢比較貴,以一斤五隻計算,約售$280。
鮮鮑魚仔多是連殼清蒸,撒上葱花,灒少許滾油、豉油已很可口。要令爆炒過的鮑魚,保持嫩滑,方法是在鮑魚枕上(即連殼部分)割花,有助其受熱平均,用薑葱爆香已很和味。無論椒鹽,切片後白灼或油泡,最好把鮑魚較硬的枕肉切去才煮,啖啖鮮美。
材料(4人用):
1.南非鮮鮑魚仔 8隻(淨重240克,連殼約550克)
2.新鮮雞腳 6隻
3.薑 2薄片
4.葱 6條(不需切短)
5.乾葱 6粒(稍微壓碎)
6.蒜頭 2粒(壓碎)
7.紹酒 2茶匙(灒酒用)
8.油 2湯匙
洗鮑魚材料:
1.麵粉或粟粉 5湯匙
煮鮑魚材料:
1.金華火腿 18克
2.天然清雞湯 3/4杯
3.水 1 1/2杯
4.紹酒 1/4杯
5.蠔油 1 湯匙
6.黃糖 1/2 茶匙
7.麻油 1/2 茶匙
豆粉水:
1.豆粉 1 茶匙
2.天然清雞湯 2 茶匙
做法:
1.用一把小刀,將鮮鮑魚起肉,拿走鮑魚殼,切去內臟及鮑魚嘴。
2.鮑魚徹底地用麵粉或豆粉揉搓,用乾淨牙齒洗刷鮑魚,直至非常乾淨及無污垢。
3.用水沖洗鮑魚後,用乾淨毛巾抹乾鮑魚。
4.剪掉雞腳的趾甲,清潔後用乾淨毛巾抹乾。
5.在一中型鍋,放入2湯匙油、乾葱、薑、蒜頭和葱,用中火爆香料頭,直至聞到香味,需時約2分鐘。
6.灒酒。立即蓋上鍋蓋。等30秒。
7.加入煮鮑魚材料,轉大火。當材料開始沸騰,轉低火,放入雞腳、鮑魚。蓋上鍋蓋。
8.當所有材料滾起,轉非常低火(菊花眼)。
9.燜鮑魚仔4小時,中間不用加水。
10.熄火,不要打開鍋蓋。留鮑魚在鍋裏過夜或至少5到6小時。
11.食時,拿出所有材料,只留鮑魚,如喜歡的可留雞腳,其他棄掉。
12.用一密篩把煲內湯汁過濾,汁需要有3/4杯。
13.翻熱鮑魚汁。轉為小火,逐少加入豆粉水,直至鮑魚汁煮至濃稠,但不能太杰。
14.放回鮑魚,繼續煮1分鐘。趁熱上菜。可伴綠色蔬菜。
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