#暖然warm #新店報報
這間HUN集團火鍋新品牌
位在水湳路上要你來當個暖男
點餐前服務人員還可以讓你試喝火鍋湯底唷
當天試喝原味石頭鍋、剝皮辣椒鍋、橘醬泡菜鍋
各有各的特色都是爽口的湯底
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📌#原味石頭鍋
使用白蘿蔔、高麗菜、大白菜、蛤蠣、蒜頭、洋蔥搭配上高湯燉煮的鍋底
本身喝起來就很鮮甜
選擇經典菜盤與大骨高湯粥
大骨高湯粥是用蛤蠣、吻仔魚、鯛魚及蛋製成
不愛吃粥的我也被這鮮味吸引
粒粒白米都煮到透而且海鮮精隨完完全全融入了
海鮮控的我在這鍋選擇加了
#蛤蠣拼盤 與 白蝦拼盤
蛤蠣拼盤裡面有大概100顆
白蝦拼盤則是有30隻幫你撥好的蝦子
這鍋的蛤蠣從開鍋煮到吃飽
真的大大滿足
店家有附上火鍋濾網而且深度很夠還可以勾在鍋邊
對每次都喜歡點格利的我相當方便
才不會蛤蠣每次都在鍋內潛水去了
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📌#麻奶起司鍋
鮮奶油、牛奶、起司絲、洋蔥、麻辣湯底及高湯鍋底
麻辣口感有了牛奶的中和
喝起來滑順而不會太嗆辣
麻辣最適合搭配上肉品
美國Choice霜降牛 及 美國板腱牛
霜降牛油脂較多吃起來也不至於油膩
板腱牛瘦肉比例較多吃起來也不會柴
搭配上麻香湯頭我兩種肉都好愛
單點了一份燒豆腐
豆腐的外皮搭配上擺盤
讓人看了都流口水
豆腐很厚實而且份量不少適合兩人分食
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📌#暖男黑豆桂花
暖男養生茶飲
喝起來帶有黑豆及桂花香
很適合吃完鍋後喝一杯解除罪惡感
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💵低消$250/人
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麻奶起司鍋 $270
原味石頭鍋 $150
白蝦拼盤 $680
蛤蠣拼盤 $380
美國Choice霜降牛 $260
美國板腱牛 $230
燒豆腐 $50
暖男黑豆桂花 $40
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🚩暖然 WARM @warmxtaiwan
🏠:台中市北屯區中清路二段903號一樓
☎️:04-24268058
⏱:一~五11:00~15:00、17:00~22:00
六日11:00~22:00
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合! 「想學清爽的涼料理!」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥這陣子看留言和投稿 大家也希望我可以出一些「輕食料理」! 沒問題!你們的心聲我都收到了! 所以今天要...
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健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
「想學清爽的涼料理!」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
沒問題!你們的心聲我都收到了!
所以今天要來教的就是這一道!
健康養生的「雞肉沙拉」!
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🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
來源:食譜自由配網站
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙
🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
#沙拉
#清爽
#簡單料理
#居家料理
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養生茶dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
懶人減醣健康料理!【紙包鮭魚】豐富蔬菜搭配鮭魚絕配!零失敗!
「不只是乾煎!原來鮭魚也可以這樣料理!」
「超級簡單!只要把它送進烤箱也能發揮出鮭魚的美味」
加上豐富的蔬菜,
現在盛行的減糖料理!
一定要學起來!
端上桌「色香味俱全」啊!
⛱簡單哥小前置:
👌鮭魚需先去中間大骨
👌洋菇需切對半
👌綠花椰菜需用熱水川燙
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉青花菜 35克
👉蘆筍 40克
👉小番茄 60克
👉洋蔥 75克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉洋菇 35克
👉蒜頭 20克
👉橄欖油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將鮭魚雙面灑上鹽巴、黑胡椒靜置
②熱鍋下油,加入洋蔥、洋菇、蒜頭
③加入花椰菜拌炒後關火加入鹽巴、黑胡椒
④擺放蘆筍、花椰菜、炒菇料、番茄、鮭魚
⑤加入橄欖油、黑胡椒後用烘焙紙包好
⑥進氣炸烤箱15分鐘200度即可
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#紙包鮭魚
#蔬菜
#養生
#營養
#簡單哥
#健康料理
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養生茶dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
超速成【紅豆紫米粥】紅豆炒過香氣更加分,暖胃補鐵又養生!
寒流冷颼颼,想吃熱呼呼的東西又懶的出門?
這道【紅豆紫米粥】煮一鍋放涼之後冰冰箱,
想吃只要拿出來蒸一下,快速又好吃!🥰
女生必吃的甜品,補血又補鐵!✨
趕快學起來度過這個冷冷的冬天吧!
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(今日份量:4-6人份)
🥣『紅豆紫米粥』需要準備的材料🥣
👉紅豆 1杯
👉紫米 1杯
👉二砂糖 100克
👉水 1500c.c.
👉外鍋水 4.5杯
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🌸前置作業:將紅豆過水,紫米過水完用水浸泡一小時
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🥣開始簡單製作🥣
①將紅豆炒香後關火
②加入紫米,利用餘溫下去拌炒
③加水、紫米水開火煮至滾起
④電鍋外鍋加入4杯半米杯水,跳起後燜30分鐘
⑤加入砂糖拌勻即可完成
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#紅豆紫米粥
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