我常常在不同場合演講,談創業經驗。
有一次,我和一個老闆同台,他告訴大家:
「只要跟隨你的熱情,努力做你熱愛的事,就會成功!」
這句話有沒有很熟悉?
很多大企業老闆的演講,也會提到類似的內容,說只要跟隨自己的熱情就會賺到錢,不用想太多。
真的是這樣嗎?
說真的,那些單純跟著自己熱情,沒有想太多就成功的人,叫做運氣好!
或者說,這背後的細節他們省略太多沒講,讓你誤以為做自己喜歡的事,就會成功。
跟著熱情成功,需要幾個條件:
1. 有熱情的產業,市場規模夠大
2. 有熱情的產業,產品、服務做得很好
3. 懂行銷,或是有錢請懂行銷的人
先來看第一個。
當你決定要做什麼市場的時候,成敗就已經決定了一半!
市場可以是國家、地點、產業、定位。
有些國家人口太少,或是需求太少,某些產業怎麼樣都做不大;地點也是一樣的道理,某些地點開了高級餐廳,只有"死"字能形容。
而產業、定位,則是有些族群人數太小,你針對他們設計的產品,永遠只有一丁點人有興趣買,業績當然起不來。
市場規模小,不管你多會行銷、能力多強,賺到的錢就是有限,就算你做到了龍頭,領到的薪水可能還比上班族低。
所以跟隨熱情的前提,就是你有興趣的東西,是市場也有龐大需求,才有成功的機會。
判斷方式很簡單,直接看看你有熱情的市場,龍頭做到多少營業額?
有些人寫信跟我說他挑選的市場,龍頭經營很長一段時間,月營業額不到10萬,看到這種信,我心裡都會嘆一口氣,很清楚知道這產業沒有希望。
當然某些產業是剛起頭,龍頭的營業額很低沒錯,可是大部份的情況,是這產業的極限只有這樣。
我看到跟隨熱情的成功創業者,他們選擇的市場,規模都"剛剛好"很大!
萬一你有熱情的市場,規模太小怎麼辦?
你可以換別的市場,畢竟以正常情況來說,你的熱情不會只有一種才對。
要是你真正熱愛的東西,就只有那一種,市場又小,可以試試轉換商業模式,或是增加附加價值來擴大市場。
但是我最建議的,還是直接換到規模大的市場最好,因為轉換商業模式、增加附加價值的難度更高,你需要花很多力氣去說服人買單。
第二點,你也許對某些事情有熱情,但並不一定做得好。
例如我喜歡打籃球,對籃球非常有熱情,但是我朝著這條路走有好結果嗎?會賺到很多錢嗎?
我才174公分,運動能力普通,答案很明顯。
籃球太注重天份和身體素質,先撇開它不講,來看看其它靠努力可以成功的項目,例如做甜點、寫作、寫程式……等等,很多人對這些事情有興趣,但並不一定做得好;做不好,想要創業成功自然難上加難。
做不好的原因很多,最關鍵的原因有兩個,一是沒有找厲害的老師教,二是沒有用正確的方法練習。
沒找老師,最多人的理由是想省錢,看網路上免費的youtube影片來學,但是這些資訊都是零碎的,沒有系統,東學一點、西學一點,非常沒效率。
加上你也不知道學得對不對,旁邊沒有人糾正,要進步就有困難。
至於正確的練習方式,也和老師有關,只有好老師才有辦法教你,怎麼訓練是最有效的。
其中一個訓練方法,是不管哪一個領域都是共通的,那就是把做不好的地方挑出來,不斷重複的練,是一段枯燥乏味的過程,可是進步最快。
我推薦一本書叫《刻意練習》,它有深入的說明,怎麼樣把一項技能,學得和專家一樣厲害。
再來第三,知道怎麼把東西賣出去,是當老闆的基本功;不管產品再好,沒人知道你的話,是沒有用的。
不懂行銷的人,常常這樣講:「只要產品好就夠了,不用宣傳,客人自然會一個一個來。」
以前也許是這樣,所以有一句話叫"酒香不怕巷子深",意思是酒好(產品好),就算在偏僻的地方也不怕沒客人,因為酒香(產品口碑)會散發出去吸引人。
問題是現在的世界,競爭愈來愈激烈,等於是在巷子口有好幾攤的鹽酥雞、烤肉販,客人連你的酒香都聞不到!
還有我們需要認清一個事實,那就是許多競爭者的產品,並不比我們的差,在品質差不多的情況下,對方有宣傳,而我們沒宣傳,結果不用說也知道。
你在創業的時候,會選擇自己有興趣、有熱情的產業來做,這是沒有錯的,畢竟做不喜歡的事,誰會開心?
創業的壓力已經夠大了,至少要喜歡自己的工作吧。
可是經營一個事業,並不是只要碰有興趣的東西就好,就像我喜歡蛋糕所以開了貝克街,但是我只要碰蛋糕就好嗎?
在初期,經營管理、客服、行銷、會計等等全部都要做啊!
(除非你一開始就很有錢,請到員工來處理這些事)
這幾個項目做不好,創業當然也不會成功,而且這些事,會把你的熱情消磨殆盡,甚至開始想:
「我創業是想做熱愛的事,怎麼一半時間都在幹不相干的工作,甚至是討厭的工作?」
這種情況下,如果你只是抱著"跟隨熱情"的心態,很難撐下去,因為要面對太多你討厭的工作,你要抱著的心態該是"經營一個事業"的想法。
就像是養一個小孩一樣,你不會只看到小孩可愛的地方,大部份時間需要解決他的各種問題,花大量時間在他身上。
跟隨熱情是可以的,但是需要那幾點前提,跟隨熱情才會有好的結果,而不是那麼簡單就能成功。
p.s. 如果你也在迷茫該選擇什麼路,這篇文章可以給你一些思考空間,有什麼想法可以留言給我。
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我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕
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#事件404 本專頁積極推動飲食文化界的台日交流中。
每次去日本鄉下都覺得食物也未免太好吃了吧。在山梨縣吃了剛從旁邊果樹上摘下來的日川白鳳水蜜桃做成的帕妃(雖然很貴但很願意支付),驚為天人地美味。甲州牛柔嫩鮮甜而不膩,就算只是涮涮鍋的蔬菜也吃起來不一樣,在想平常吃的都是???可能因為蔬果運到城市就已經不新鮮了吧。
我個人一直對日本的地方創生和六次產業化感到敬佩,六次產業化就是農產品一二三級產業整合,一級產業生產農產品→二級產業加工→三級產業銷售販賣。經過加工,農產品的附加價值爆量提高,客人、店家、農家大家都開心。
每次在日本發現一件新事物或概念的時候,就會開始回去翻找我的「兒時記憶」,台灣鄉下的蔬果也有特別好吃嗎?我想起了高山高麗菜、過貓、桂竹筍,水果到處都很好吃,但是高級水梨禮盒更深得我心。
因為求學或工作造成的移民越來越盛行以後,人們的Roots、家鄉、歸屬感、熟悉的文化、生活的地方等漸漸也變得不那麼單一。我不是很確定自己是否熟悉台灣,有歸屬感的地方也很難一時答上來,但我唯一確定的是,我很在意台灣是如何推廣地方文化的,做為一個台勞,看到自己國家的文化被發揚光大總是倍感驕傲啊。
—在沖繩和北海道看過很多有看沒有懂得的菜單,去一次總會學到幾個方言常用語,所以突然很想知道台灣的原住民餐廳是否會用族語發音標示餐點名稱。
—感受到台北街頭咖啡專賣店的氾濫,從很久以前就疑惑為什麼台灣水果便宜好吃茶葉有名,卻很少在市區看到比較講究的水果甜點店(日本有很多標榜禮盒級水果做的蛋糕、帕妃店)或是可以邊用古法泡茶邊聊天的台灣茶室。
我經常拿這類問題跟住在台灣的妹妹討論,儘管客觀上我妹已經算是一個很小眾的年輕人,但我妹都會跟我說這些不是沒有,而是很小眾,對該方面有熱情的人才會去了解。例如她覺得台北的一些茶室會給人有點閒人不敢亂入的印象。我心中的理想是像是貓空泡老人茶的店放在城市,或是泡沫紅茶店改賣台灣茶之類的,這樣貼近大眾的存在。
雖然已經不太能捉摸現在的大眾文化到底是什麼,但我總覺得那些屬於台灣的「本物」(真材實料)是很需要持續向大眾、下一代、當然也包括外國人推廣的。
其實每次想聊這類話題的時候,都顯得自己很無知,原來我真的很不瞭解台灣文化。
可是想了一下敝人從學生時期離開台灣差不多也要十年了,沒跟上的、沒體驗過的事情實在太多太多了,會這麼無知也是無可厚非。
敝粉絲專頁原本只是一個介紹日本美食的小地方,但其實某種程度上,我也很想藉由分享日本飲食文化,跟住在台灣的人們「台日交流」一下,台灣又是如何對待本地食材與文化的呢?
★山梨縣一宮町 中西農園 Peach Cafe Nakanishi
★山梨縣甲府市 高野牛肉店
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依然是氣死你又甜死你的日常
週末訂了飯店拍照,邁阿密飯店通常不太便宜,且飯店房間本身沒什麼特別,好處大多在附加價值。像這次住的飯店最大亮點是美女客人很多,尤其週六夜晚,她們要外出時都打扮的又辣又美!
我發現那個時刻飯店門口的男性工作人員也特別忙碌,他們眼神都在忙著追火辣臀部、筆直雙腿或哪位盛世美顏。這時候就算開藍寶堅尼的客人來要求代客停車都得等,畢竟世上沒有什麼比欣賞美女更爽更重要的事。
別說男人,我看到那些美女也是嘴巴合不攏狀態🤤除此之外,對我來說還有一點很棒的是週日飯店中庭會有小市集,有人賣花、有人賣飾品、賣有機咖啡等等。
當天逛到賣花小攤子,來自尼加拉瓜的女生似乎還不到熟練狀態,不管是選花或包裝,她都很老實表示「我得想想怎麼修剪妳要的花」她一邊修剪一邊跟我閒聊。
「妳來自哪裡啊?」對方問
「台灣」
「喔,我有朋友也住在首爾喔」
聽到這邊是不是有點尷尬,如果話題就此結束我會對不起台灣,繼續講下去又可能讓對方難堪😓
「事實上首爾在韓國,不過的確離台灣不遠啦」
「什麼?首爾不在台灣!那我很抱歉,我真的不知道台灣在哪裡」對方扶額頭
聊完這段客人我心中難免小失落
等她把花都打理好,本人拿出信用卡準備結帳時,這傢伙又扶額頭道歉了一次。
「抱歉,我這裡不收信用卡,我其實只收巴拉巴拉(不是paypal是另外一種線上轉款)」
「什麼?我沒有下載使用那個機制,那我先回房間拿一下現金,雖然我可能現金也不見得夠付全額(現在大部分店家都只收信用卡不收現金所以通常不會帶太多現金在身上)」
當我準備轉身暫時離開時,尼加拉瓜女生將花束硬交到我手中
「沒關係啦,這束送妳,不需要任何費用了」
「那怎麼行,不然現在剛好午餐時間,妳去飯店餐廳吃飯掛我房號吧」
「我吃不了30美元啦(那束花30美元)別在意錢的事,妳值得擁有這束花,而且謝謝妳讓我記住了台灣」
瞧,上一秒氣死妳這一秒又甜死妳🥺
我抱著小花束回房間把皮夾翻遍,終於湊到26美元拿去還,只留下甜蜜的4美元負債回憶🥰
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桃園森鄰水岸景觀咖啡館
地址: 桃園市復興區澤仁里6號 (導航請輸入:桃園市復興區中正路100號,此巷口左轉)
電話: 03-382-2108
營業時間: 10:00~20:00 (供餐到19:00)
周邊景點: 三民蝙蝠洞、花開了親子餐廳、GOGOBOX餐車誌in樂灣基地
可以鳥瞰大漢溪轉彎處,遠眺新溪口吊橋,餐廳還有駐唱歌手,讓山谷迴盪著優美的旋律,本來對景觀餐廳的餐點不抱期待,但這裡的排餐、焗烤、中式料理都好好吃,餐點風景都是五星科,讓人會想再訪,餐點價位稍高符合景觀餐廳價格,份量不多但口味都不錯,且周邊的附加價值:景色&駐唱,加分不少,店內還有提供不少道具可以拍照,店家也不限時,蠻適合假日家庭或朋友聚會走走放鬆的好選擇。
建議提前訂位,如果人多可以先匯訂金,方便店家提前準備餐點,不然可能就會需要等比較久,不過拍拍照、看看風景,是也不會覺得太無聊囉~
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♥新竹寶山景觀餐廳♥ 🌴🌴
N年前~~應該有10年以上了吧!當時曾去過一次 #沙湖壢咖啡館☕☕ ,
這次再去的感覺還是差不多,但多了許多餐點的選擇,
不過這天只點了🍸飲料,還有幸運地吃到填問券送的 #好吃芒果奶酪🍝 ,
餐點的選擇不少,有燉飯、義大利麵和火鍋而且看別桌份量似乎不少,
不過這邊的餐點算是有點中高這樣,
但是多了 #賞景觀 的附加價值囉!
而且Amy發現這邊多了👶 #親子遊戲館 的空間耶,
入場費只要100元而且不限時間,
但目前只有 #假日開放 有點小可惜。
用完餐還可以去 #寶山吊橋和#碧湖吊橋走走,
有人也去過這家位在寶山的景觀餐廳了嗎??🙋🙋
☞沙湖壢藝術村+Safulak Cafe沙湖壢咖啡館
地址:新竹縣寶山鄉山湖村山湖路63號(寶山水庫旁)
電話:03-5760108
營業時間:星期二~星期日10:00 ~18:00(週一公休)
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33811742