將於10月16日(六)隆重推出全新頂級中菜品牌 – 「捌伍添第」!
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#中菜品牌 #捌伍添第 #美食
同時也有148部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,弘光科技大學禮聘米其林二星主廚黃以倫(Alain Huang)、田原諒悟(Ryogo Tahara)、林恬耀(Jimmy Lim)為餐旅系教授...
餐旅 在 Facebook 的精選貼文
#主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會
誰說主廚合作只能是四手餐會?六手餐會?三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課,每週到校園授課,整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的心智砥礪與學習反思;
新學期開始,為期一年,三位米其林二星餐廳主廚正式成為 弘光科技大學 Hungkuang University 餐旅系專技教授,下學期將合開一堂「不藏私但也不減壓」的精緻餐飲大師課,消息曝光真的是要嚇歪餐飲教育圈,期待明年學生的畢業餐會💪
#餐飲人才教育傳承
Look forward to the Master Class in 2022 by Michelin-starred chef Ryogo san, chef Jimmy and chef Alain at Hung Kung University. Such a groundbreaking project to coordinate with every stakeholder. Culinary education shall be amazed by contemporary ideas and skills.
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logy
JL Studio
Michelin Guide
#雙語主持 #中英主持 #開幕 #精品 #晚宴 #春酒 #全媒體顧問 #公開演說形象顧問 #雙語主持人
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餐旅 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #美食加選物 / #亞都麗緻 / #杭式點心新上市 /
不曉得你是否也這樣覺得,「杭式點心」嚐起來總給人一款細緻典雅的韻味,彷彿一閉眼就置身老閣,悠悠地坐在長板凳上,品嚐精巧入味的小點。
亞都麗緻新推出的 #天香小食系列,一共五道杭式點心,就有這般令人著迷的風味。「杭風鼓汁排骨」跟「花雕鮮醬鳳爪」是必吃的經典點心!你聞,兩款點心油亮亮地,香氣宜人,口味不過鹹,每一入口都好吃得讓人揪心。
白玉鮮蝦餃、精釀蝦肉燒賣、珍珠小獅頭也不是省油的燈,有的鮮甜內斂、有的鮮香脆彈、豐富飽滿,各有各的好,但口味通通脫離不了「精巧」二字。
新品夠有實力,經典商品也不惶多讓。早已留下好印象的「天香小滷系列」與「天香小包系列」這次也都有,喜歡亞都麗緻的朋友們,今晚有口福囉!
🔹亞都麗緻品牌簡介
亞緻餐飲(Liz Dining Group)為麗緻餐旅集團事業體之一,秉持愛與人文的核心精神,賦予各地經典美食多元風貌,正統杭州料理-麗緻天香樓、天香樓mini,歐式烘焙-麗緻坊,精緻法餐─麗緻巴賽麗及澳洲天然果昔Boost Juice Bars皆為旗下品牌。
🔹杭風鼓汁排骨
特選帶骨豬小排與蔥、蒜、紹興酒一同蒸煮,肉汁鮮甜與豆豉特有鹹香呼應,口感軟Q富有嚼勁。
🔹花雕鮮醬鳳爪
以沙茶、辣椒與香料悶煨鳳爪,口感軟嫩卻不失彈性,亮麗色澤令人食慾大開,吮指回味無窮。
🔹白玉鮮蝦餃
半月型剔透如水晶的外皮與飽滿蝦仁內餡,每一口皆充滿鮮甜海味,脆口彈牙。
🔹精釀蝦肉燒賣
特選上等油花均勻的豬絞肉與新鮮白蝦手打成內餡,嚐起來飽滿紮實,鮮香脆彈。
🔹珍珠小獅頭
主廚祕方調為上等豬肉及白蝦內餡裹上如珠似玉的潔白糯米,晶瑩剔透圓滿潤澤,味道鮮而味美不油膩,口感豐富飽滿。
現在就加入 #美食加的口袋名單,嚐一嚐亞都麗緻的杭式新品點心。
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餐旅 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳貼文
弘光科技大學禮聘米其林二星主廚黃以倫(Alain Huang)、田原諒悟(Ryogo Tahara)、林恬耀(Jimmy Lim)為餐旅系教授
餐旅 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
全球疫情反覆,也持續影響到經濟復甦的程度。台經院公佈九月份最新景氣動向調查,零售業與餐旅業對未來半年景氣看法的樂觀程度有限,造業測驗點呈現連續四個月下滑態勢,不過下滑的幅度已經逐月趨緩。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546535
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餐旅 在 Koobii University Youtube 的最佳貼文
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(留言抽獎)疫情後工作超難找?!畢業即失業?!人生困難重重想出家?重砸百萬的設計展竟在開展前宣布泡湯|【鬧編出任務#111】|
#為大學生加油 #台灣加油 #文末抽獎 #畢業 #失業 #疫情 #出家 #困難 #工作 #生活 #展覽 #泡湯 #女生 #男生 # 街訪
畢業真的註定失業?
疫情爆發後工作超難找!
履歷投破百張竟都沒回覆?
投入大量金錢、心血的畢業設計展
竟在開展前全數泡湯?!
這一屆碰上這波疫情影響的學生你們真的辛苦惹😢
錠嵂鬧大學陪你們一起度過這次的難關!加油~
0:00 精華精華!
1:53 你各位 機會來惹!還不快把握!
2:47 那個「微」很重要
3:34 鬧粉們想被訪問不是夢~
4:24 這屆的學生你們辛苦惹😢
5:40 迷茫到想XX?!
6:55 超酥麻的一瞬間
7:30 疫情造成的不便
10:27 防疫禮包大放送!
10:45 錠嵂姊姊讓你求職不卡關
11:54 大家一起加油!
13:03 結尾拉~
*抽獎活動
大家一起來鼓勵彼此吧
只要在影片下方留言一句 你想鼓勵大學生們的話
(Ex: 大學生們這波疫情我們一起加油吧)
就有機會獲得錠嵂姊姊所提供的精美防疫禮包!(會抽出10位名額哦!)
主持人のIG
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