關於 餐桌服務方式 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大家好，要來跟大家分享這個感人的計畫 Utux Nian 部落廚房重建～每月只要 500 元，就可以收到美味的蔬菜箱喔！https://bit.ly/2YvhLPz

Utux Nian （泰雅語的共食團體）是大安溪流域的泰雅族部落 社團法人原住民深耕德瑪汶協會 進行的計畫。開始於 20 年前 921 震災，地方開始嘗試用不同的方式找出照顧人們和作物的方式。今年嘗試用募資計畫來延續初衷，支持部落裡的大廚房運作，也因此遠在百里之外的我，才有機會吃到部落媽媽用心製作、並衛生真空包裝好的發酵小米醃豬肉 Tmmyan 和過節才吃得到的年糕手搗糯米糕。貼簡介如下，吃（?）支持（o）起來，讓我們用溫暖的心情千里共餐桌。（貼文第 3 張就是我拍的開箱）

【協會簡介】
20 年前，因遭遇 921 地震，在外求學、工作的青年們決定返鄉賑災，也開始了 20 年的在地深耕。我們在此成立了部落廚房，團隊成員包含社工、部落婦女與青年。我們想用部落自己的力量照顧需要的人，同時也讓族人不再用離鄉背井，能安心在家鄉工作。這些年來，我們不分寒暑，完成約 74,000 份的送餐行動、來回 4,200 的醫療載運；也支持 30~40 位部落婦女獲得證照，陪伴 318 位孩子在融入泰雅文化的生活環境中長大，並開發蔬菜箱、樹豆月餅等各式各樣的部落產品。

【為什麼要發起募資】
這些年，我們見證了部落服務的多元發展，以及從工作中獲取成就感的族人。同時，卻也面臨人員年齡漸長、廚房設備須更新的關卡。我們希望有穩定支持的力量，讓年輕人投入部落工作，而長者不用因此隱退，而是找到新的耕耘位置，持續保有付出的動力。 「Utux nian（烏度尼岸）部落廚房共建計畫」群眾募資收入的款項，將協助我們更新廚房設備，並提供工作給青年、開發更多元的社區工作。

【募資時間】2021/9/7~10/28
【影片參考】 https://www.youtube.com/watch?v=qsglXuqGCzk

不知道都快賣光了該不該發團購文哈哈哈（開賣第一天賣到只剩圓鐵板😅）

超受網友愛戴的夢幻逸品「大人的鐵板」終於讓我開到團了🎉
說到 #大人の鉄板　初次與它相遇是兩年前住在日本的時候。那時候日本也滿流行的，它特色就如官網標語「因為很重，所以很優秀」

普通的煎鍋厚度約1.6mm，但日本燕三条先進的技術能夠在4.5mm的極厚鋼板上製造(而且全手工職人打造👏)堅固耐用超wild的加工痕跡就是最好的證明。

正是因為這麼美好的廚具，才會讓我不惜行李超重的代價，也要扛回台灣哈哈（我的這塊有2.4gkg，煮菜順便練手臂💪）

一板難求！超級限量，廠商給我的數量也很少，這團秉持著好東西與你們分享，即使數量少依然給它成團😆

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✔️棕刷、菜瓜布ＯＫ！
✔️ＩＨ爐沒問題👌
✔️越用越不沾鍋（養鍋方法在文末）
✔️照顧不好的話，鋼刷洗下去，刷一刷又可以重新養起來

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很多人問我使用鐵板不沾鍋的訣竅是什麼？
其實很簡單，將平底鍋燒到略為冒煙後，調成中火加熱一陣子再下油，之後再放入食材，這樣就不會沾鍋了。

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買鍋就附鍋蓋，這個鍋蓋有看限動就知道，一般鍋蓋內側會有一個螺絲將鍋蓋手把鎖緊，但是！
我從頭到尾找不到😂到底在哪裡，也太厲害了吧！（洗的時候不用怕卡縫縫）

而代理商很貼心的，可以免費更換一次手把，雖然說我用了兩年除了木頭顏色變深以外，完全跟新的一樣，我真的不知道要幾年才會換到它？（更換手把不限時間喔，永久服務）

👉大人的鐵板專用隔熱墊也有販售，同樣9折優惠，如果你已經有鐵板了，可以考慮購入隔熱墊。（party或露營的時候特別方便！）

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雖然大人的鐵板最厲害的是做牛排跟漢堡排（愛牛排真的推薦收藏一枚🥩）

但是有了蓋子也可蒸可烤，蒸蛤蠣ＯＫ！餃子ＯＫ！。高保溫力，直接端上餐桌品嚐就像剛在鐵板上烤好的美味。

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開鍋養鍋方式也與鐵鍋無異：

1.以洗碗精清洗。
2.以中火加熱3-4分鐘後關火。
3.放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼。（建議用沙拉油才會凝固，橄欖油不會凝固較不建議）
4.以餐巾紙拭去多餘油份。

使用後用海綿或菜瓜布將表面汙垢用水刷洗即可，之後放回爐上開火將水分蒸發。
正常使用不太需要清潔劑清洗，如果沾鍋嚴重，需要用清潔劑清洗，請務必將水份蒸發後，塗上一層薄油後才收存。
※ 初期使用時，請先在鐵鍋內面塗上一層油，使用多次漸漸開始形成油膜後，就沒必要在每次塗油。

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以下為鐵板需要注意的（❗️這個部分很重要，家裡有鐵鍋的也可以一起記下）

🙅‍♂️不可用食器烘乾機。
🙅‍♂️不可使用洗碗機。
🙅‍♂️僅擦乾就收納可能會造成生鏽。
🙅‍♂️當鐵板還有熱度就加冷水劇烈降溫，可能會使產品變形。

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有興趣的話可以搜尋「大人的鐵板 秘密料理社團」裡面有超多人分享大人的鐵板餐桌料理（我前幾天看到有人做爆米花，過幾天我要來做看看😆）

9折購買連結👉🏻 https://p.ecpay.com.tw/C5EB6FE

【🍤媽咪敲碗補貨團❤️卡馬龍精選海鮮 / 肉品團】
✅下單連結：https://gbf.tw/1p73r

從去年5月第一次吃卡馬龍的白晶蝦，我們就喜歡的不得了，雖然到現在，狼爸還是每每口誤說成 #馬卡龍，我糾正一年依然無效（放棄）。

這次是開第幾團？！我的金魚腦已經無法計算，只要媽咪們敲碗我就立刻安排。

9月初，眾多媽咪私訊問何時開團，因為冰箱庫存已經坐吃山空。

考量到中秋節前的龐大貨運量，擔心如果中秋節前開會影響到出貨的狀況，因此才決定中秋節過完才開。

沒跟過卡馬龍團的媽咪一定要試，我會從去年到今年都開團，就是因為卡馬龍海鮮跟肉的品質都非常好，是我們家近來嚴選的安心海鮮之一，堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式，每一尾白晶蝦都鮮美。

#當然還有碧安朵獨家食譜大公開

泰式松阪豬：https://reurl.cc/e91Zej
鳳梨蝦球：https://reurl.cc/8GYKmM
海鮮煎餅：https://reurl.cc/GVg90d
綠竹筍鱸魚炊飯：https://reurl.cc/Wdz5nZ

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#厄瓜多無毒有機環境養殖
#不用藥不用抗生素
#微風超市熟食區指定使用
#紅花鐵板燒君悅酒店指定使用

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必買推薦：

【🍤卡馬龍美洲白晶蝦】

肉質彈牙鮮美，入口難忘，一定會一隻接一隻的吃。因為採用低密度環境養殖，蝦子運動空間大（放山雞概念），肉質也會更紮實有彈性。
最高科技的急速冷凍技術，完全保持蝦肉狀態，解凍後烹飪食用，就剛撈起後的新鮮。
烹飪蒸炒煮，推薦「30/40 規格 大 500 公克盒裝 (約15-20隻蝦)」，真心不騙，要入手兩盒才夠吃喔！
BBQ燒烤，推薦「20/30 規格 特大 500 公克盒裝 (約10-15隻蝦)」，Q彈的滋味，牙齒和舌尖都能感受到，吃起來超級順口的喔！

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【🍤卡馬龍美洲白晶蝦仁】

媽咪沒時間剝蝦沒關係，選擇白晶蝦仁就一切搞定，不僅蝦殼已經剝除，連蝦腸都剔除乾淨，是不是好貼心又好棒棒。
碧安朵獨家食譜 #海鮮煎餅 #鳳梨蝦球 都可以直接用白晶蝦仁直接做。

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【👍卡馬龍精選北海道生食級干貝】

超越一般市面上的干貝包裝，小包裝讓小家庭更自由搭配。
用有日本漁協認證標章，鮮甜美味的刺身級干貝，不用佐料，單純用奶油乾煎，在微微撒上些許海鹽，美味翻倍。

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【🐟卡馬龍精選海鱸魚菲力】

寶貝副食品首推食材，因為鱸魚的魚肉富含蛋白質、魚皮又有豐富膠質，因此能補充營養，調理傷口。（所以才有探病要帶鱸魚湯的傳統啊！）
鱸魚除了富含蛋白質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等營養元素。
而且肉質細嫩，最適合小小孩和牙口不好的長輩，#莧菜鱸魚粥 或是 #樹子蒸鱸魚 都是我家餐桌的經常性菜色。

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【🐟卡馬龍智利極凍厚切鮭魚】

沒有人能抵抗鮭魚的誘惑啊！連不喜歡吃魚的人都可以接受的魚類，本團鮭魚來自純淨海域的智利，而且嚴選當地肥美的鮭魚，補撈後急速冷凍，將新鮮和營養瞬間鎖住。
重點是，絕對「厚切、厚切、厚切」，一定會讓大家吃到過癮的喔！

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【🐟卡馬龍頂級挪威薄鹽鯖魚片】

狼爸最愛，瘦身最佳食材之一，另外就是夏天配啤酒是一等一的讚！
因為鯖魚脂肪中有豐富的DHA與EPA等不飽和脂肪酸，比起高脂肪的豬五花、牛五花，鯖魚會是更好的攝取脂肪來源喔！
薄鹽鯖魚片成功率超高，不會煎魚的媽媽也不用害怕，打開後不用再調味，直接煎、烤、蒸，就可以快速端上餐桌!

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【🍖美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排】

油花分布均勻，呈現出大理石紋路，肉質結實鮮嫩，適合以煎烤的方式佐以義式香料調味，過程中油脂會隨著高溫溢出香氣，令人垂涎欲滴，且份量大，飽足感滿分。

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【🍖黃金六兩西班牙頂級松阪豬】

所謂的松阪豬是取自豬隻頭、頸之間的部位，又稱「雪紋豬」，由於一整頭豬身上只有兩小塊，重量約為六兩重，所以又有黃金六兩的名稱，油花分布均勻、肥瘦適中，其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩，口感爽脆。

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【🍖 A5和牛漢堡肉】
以70%的最高等A5和牛與30%的紐西蘭草飼牛進行調配，沒有一個孩子能抵擋它的美味威力，有了漢堡排配飯，一定全部吃光光。

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【注意事項】
⏰團購時間：即日起~ 09/29 午夜12點。
🛒下單連結：https://gbf.tw/1p73r
💳付款方式：信用卡/轉帳匯款（虛擬帳戶）
🚚出貨時間：使用黑貓低溫冷凍宅配，配送日為週一至週六，完成付款後5~10個工作天內(不含假日)出貨。
💰運費：滿1800免運，未滿收$200，外島不寄送。
📜發票：全面使用電子發票，發票將於出貨後寄送至跟團e-mail。

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【滿額贈 】（贈品不可累計）
訂單滿2000元，即贈【挪威薄鹽鯖魚片 160g±10%/片*2】
訂單滿2900元，即贈【國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/支*1】
訂單滿5000元，即贈【Camaron卡馬龍嚴選 熟成午仔魚一夜干*1隻】

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【客服資訊 】
✔️客服諮詢E-MAIL： service@camaron.com.tw
✔️客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )

☛如果你還沒看過我們新家的5個貼心裝潢設計：https://youtu.be/PR1t2sMuiBQ
☛ 新家room tour可以點這邊： https://youtu.be/HHCNZlcrq0A
☛ 新家超美的莫蘭迪色裝潢：https://youtu.be/lHPpqHrNtwE

上一集跟大家分享了我們不後悔的5個居家裝潢設計
這一集要來跟大家分享我們原本希望能擁有，但最後礙於現實考量而忍痛放棄的5個裝潢設計！
如果你也希望家裡能有一些美好、夢幻的設計，希望這集能讓你再評估看看是否實用！


00:00新家日記 Ep#6
00:38 大理石牆
01:50 陽台大門
02:55 陽台牆面
03:28 投影布幕
05:00 中島式廚房


更多推薦影片：
● House Tour！小宅裝潢注意事項！
https://youtu.be/fpLpUiGBgQw
●買房後要開始裝潢啦！如何挑磁磚！？新家日記 Ep#2
https://youtu.be/38CtjrReqvs
● 聽風水老師說！買房後新家裝潢前必做的事！新家日記 Ep#1
https://youtu.be/BfKSnHLMH-w



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而理財真正的目的
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📍2.如何賺更多錢 (賺錢)

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📍3.如何讓錢賺錢 (投資/被動收入)

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終於要來開箱觀眾敲碗已久的新家開箱啦～是我跟W最喜歡的莫蘭迪色裝潢！
這集主要介紹新家的公共區域-客廳、工作區、廚房、餐廳..等區域。
如果你也正在煩惱裝潢，希望這個影片可以帶給你一些裝潢靈感唷！

00:00 為什麼會有這支影片呢？
01:31 整體空間規劃介紹
02:52 客廳區
07:16 Ｗ的小天地-陽台區
09:01 工作區
12:22 餐廳區
15:11 展示區、小物介紹
16:21 廚房區
18:33 主視覺牆

☛佶家傢具
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只要在影片底下留言「長勝電動麻將桌太佛啦！竟然要在麒麟盃決賽抽一台M6過山車！」即可參加電動桌抽獎

本次抽獎活動是由長勝電動麻將桌-總公司提供
中獎者可獲得 長勝電動麻將桌 M6 II 過山車餐桌款

定價及產品功能特色請見官網：http://www.chanshen.com.tw/
註：依法須繳納定價之10%稅金

以下是參加抽獎的條件～

⊙抽獎資格
1. 年滿20歲
2. 安裝考量，請確定安裝地點為台灣本島地區，偏遠郊區安裝困難恕無法參加。
3. 須配合到府安裝時間，以個人使用為優先。
4. 中獎後資料需填寫完整並確認填寫信箱可正常收信，電話能正常接通，若未完整填寫、因資料錯誤致信件無法寄送，將視同放棄抽獎、得獎資格。
5. 本次獎項產品為非賣品禁止轉售。
6. 於2/6 SML麒麟盃決賽賽事直播中2分鐘內私訊遊戲BOY粉絲團身分證照片與聯絡電話並接起核對電話完成核對。

⊙注意事項
1. 參加者所填寫之抽獎資料，僅供本活動抽獎使用，兌獎完畢後將一併銷毀。
2. 得獎者獲產品將由長勝電動麻將桌-總公司以裝機地址提供商品保固，若自行搬移或轉售保固將自動失效。
3. 抽獎產品為贈品，後續保固與維修服務比照長勝電動麻將桌-總公司規定之收費辦法辦理。
4. 得獎者需配合主辦單位提供個人證件資料與相關領獎同意書，得獎者須依法扣繳10%。若得獎者不願意給付得獎商品之稅額，則視為自動棄權，不具得獎資格。
5. 得獎者需於領獎通知上所載之領獎期限內依領獎通知之內容回覆相關領獎資料，逾期或因資料不全或錯誤導致贈品通知無法寄送者，則視為放棄領獎資格。
6. 得獎者參加本活動而需支付之任何稅捐係屬得獎人依稅法之規定所需履行之義務，概與主辦單位無關，倘有稅務法令適用之爭議者，概由得獎人自行向開徵機關提出申訴。
7. 本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於長勝電動麻將桌-總公司之事由，導致參加者資料無效之情況，長勝電動麻將桌-總公司不負任何法律責任，參加者亦不得異議。
8. 長勝電動麻將桌-總公司保留審核、決定及變更獎項內容之權利，如因不可抗拒之因素，長勝電動麻將桌-總公司有權更換獎項為等值商品。
9. 上述活動辦法依長勝電動麻將桌-總公司公告為主；長勝電動麻將桌-總公司具有審核參加者資格和保留擴大、變更修改或終止本活動之權利，並有權對本活動所有事宜做出解釋或裁決。
10.參加者若以惡意之電腦程式、或違反法律或其他明顯違反活動公平性之方式，意圖混淆或影響本活動結果者，一經長勝電動麻將桌-總公司發現或經第三人檢舉，長勝電動麻將桌-總公司得取消其中獎資格，並得追回贈送獎項。參加者應自行承擔因違反相關規定所生之一切法律責任。