關於 餐桌美學 擺 盤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在我們家可是秉持著：
「就算外帶食物也要擺盤精緻」的精神，
全家人在每天耳濡目染之下也深受影響～
都知道如何選用盤器的搭配來襯托食物的美味😋

近期最常使用的是皇家哥本哈根的瓷器，
皇家哥本哈根最著名的就是他們的手繪藍白瓷器，
每次盛盤、擺盤時都被電暈耶～😍
每件瓷器都能看出瓷繪師生動的筆觸，
彷彿自己就置身在丹麥花園愜意的用餐一般，
整個餐桌風景給人一種雍容華貴的氛圍～
居家用餐也狠要浪漫～💕

我最喜歡皇家哥本哈根的是種類、款式齊全，
平常替小朋友準備豐盛的愛心餐點時，
不論台式、義式、甜點、午茶都能用到，
而且不同系列的唐草手繪混搭也不突兀～
反而還能隱約露出杯盤邊的唐草細節，
讓食物質感大大提升，
淺盤、深盤錯落有致的排列，
上桌後也更加有層次！

因為太愛了❤️
當然要幫家人們準備專屬英文字母杯杯啊～
古典與現代的融合就是適合老靈魂的我🤪
而且小孩也可以放心使用，
不用害怕一不小心摔破了會感到心痛（當然還是要注意小孩安全）
還可以從小培養小孩的餐桌美學

如果真的不小心手滑摔破了或是有明顯裂痕時，
只要自購買起兩年內
都可以帶著破損保證卡和破損產品到原櫃位免費更換一次，
你說怎麼會有這麼貼心的服務啦～💕

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就有機會獲得皇家哥本哈根杯碟組唷🤗

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｛本篇是廠商邀約分享文｝

在餐飲界與飲食文學作者中，我有許多崇敬的對象。接連兩回為我的書《#法式甜點學》、《#法式甜點裡的台灣》慷慨贈序的 葉怡蘭 Yilan 姐，是頭一號人物。在對後輩的大方提攜與鼓勵，她凝練的文字、寬廣的視野外，我最佩服的，還有她對「生活」的熱愛，堅持「#好好過生活」的態度，以及為此付出的努力和用功。

一定有許多人和我一樣，總是看著怡蘭姐的餐桌與家居照片，一邊想像著理想的生活。無論是早晨的一壺熱奶茶、或豐盛或簡約的午晚餐、忙裡偷閒的午茶時光、睡前時分的小酌獨飲，還是桌前點綴的一束鮮花、翻開的書頁、各有姿態的器皿、一同留下倩影的家貓 Miki...生活對怡蘭姐來說，從來不是焦頭爛額、星火四散，而是氣定神閒，在沈穩、優雅的運行之中總有餘裕。

怡蘭姐分享的生活片段，有幾個特別吸引我的地方。一是餐食在簡單調理中總有 巧思變化，二是對「飲品」的深入認識，與食物總有令人驚喜的搭配。我自己平日的下廚次數也不少，但由於工作忙碌，且沒有準確的上下班時間，無法切出明確的「On」與「Off」，也經常在長時間工作後，發現已經餓得不行，此時還必須從頭備料、煮食，光想就已心生倦怠；若是一次準備多一些省下麻煩，餐餐有所變化更為困難。因此，每回閱讀怡蘭姐的飲食分享，在歆羨之餘，也不免好奇，比我還要忙碌十倍的她，究竟是怎麼做到在自己煮食之外，還能餐餐有所變化，更重要的是像上餐廳一樣地擁有「放鬆」、「享受」的心境？

「飲品」則是經常被我忽略的一塊，我雖自認對東西食材皆有基本的認識，但對茶、酒、調飲的大千世界卻只能算是剛剛涉足。除非有特定目的，否則吃飯或品嚐甜點時，並不會特別在飲品上下功夫，但怡蘭姐不同，她是真正重視「#飲食」之人，在飲品與食物上下了同等的工夫、有著同樣淵博的知識，也難怪她那信手捻來的悠然自得和對味覺體驗的精準描述，總能吸引大批讀者。

因此，這次聽到怡蘭姐竟然決定要將她多年在飲食與生活的心訣整理出來和大家分享，還在她精心設計的家中拍攝影片製成線上課程，身為她多年的讀者，我立刻就想拍掌叫好。

「#品味」對許多人來說，是縹緲的抽象名詞，更難以準確說明該如何習得，但這份課程的規劃獨具匠心，直接從日常生活中最常遇到的幾個難題下手。無論是包含快手料理、擺盤原則、飲品搭配的「#餐桌美學」，教你認識食材、飲品，為品味奠定基礎，進而能自在搭配的「#生活享樂」，還是分享選物與收納訣竅，以最關鍵、經濟的改變全面提升「#居家風格」，都是大家最感興趣的主題。最重要的，還在於從認識、欣賞到理解，逐步養成「在日常生活中享受無窮樂趣」的心態，真正搭建從「思考」到「運用」，乃至於「享受」的個人風格與品味途徑。真心推薦給希望在生活中找到樂趣、打造質感的朋友們。

認真享樂，用心生活——葉怡蘭的生活美學課
課程詳細介紹 http://go.sat.cool/3mpzcs

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#怡蘭的餐桌 #葉怡蘭的生活美學課

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第一次在IG上看到miniware的花瓣盤就被吸引
後來仔細研究發現他不只美，還很有內涵

使用對地球友善的無毒天然環保材質
不含PVC、BPA，100%安全無毒
而且皆耐高溫135度C以上🔥

低飽和的色彩，整個提高餐桌美感
一系列的盤、碗都是吸盤可拆卸
當孩子長大後，吸盤可拆下
可以一路陪著孩子成長的兒童餐具
連成人用都不違和的絕美質感！

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🥇推薦No1 #新生貼心組 (分隔餐盤+矽膠學習湯匙)
大口徑的餐盤，可以裝不少食物
分隔餐盤可以分開使用，食物乾濕分離不混雜
這分隔餐盤也是IG上最火紅的花瓣餐盤🌸

北歐風配色，材質也天然環保
說是寶寶餐具，我覺得大人用也賞心悅目
為餐桌增添美感，既有質感又實用
材質天然環保，寶寶用了更安心😙

🥈推薦No2 #完美全配組(小食客+圍兜)
最熱賣的商品，也是IG打卡熱門餐具套組
內含矽膠圍兜、麥片碗、麵包盤、水杯組、碗蓋、叉匙組、強化吸盤，一次買齊寶寶所需餐具，包裝很精美，送禮或自用都很棒！
買這組再加購分隔餐盤就是大全套，所有品項都包了！

🥉推薦No3 #豪氣寶寶組 (點心碗組)
獨特方形設計盛裝食物不受限
碗壁低高度方便寶寶伸手抓
吸盤可拆讓寶寶學習吃飯不打翻
還有蓋子防漏，外出方便攜帶
湯湯水水不側漏💦

🏅推薦No4 #愛喝水水杯組
3階段學習，從6個月一路用到長大
貼心曲線杯身設計，適合寶寶雙手捧握
學習喝水防漏杯蓋＆密封吸管仰喝也不漏
超喜歡他的密封蓋設計
除了裝水拿來喝果汁牛奶也都很適合喔！

🏅推薦No5 #便當好攜帶組
【#成長便當盒】
* 符合從嬰兒到學齡兒童的所有年齡階段需求
* 304不鏽鋼材質製成，適用於-40度-200度C
* 方形設計能裝入更多食物選擇(土司、2片蛋糕..)，外出攜帶方便
* 不銹鋼便當盒適用於電鍋、洗碗機、紫外線消毒鍋
【#防漏矽膠盒】
* 採用100%食品級矽膠材質
* 矽膠盒耐熱230度，不含PVC及BPA
* 適用於冷凍庫、微波爐、洗碗機、蒸氣鍋消毒
* 貼心防漏矽膠盒設計，適合裝入湯水料理(實證有效)
* 矽膠盒隔間設計讓料理搭配更加多元豐富

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#PLA天然聚乳酸材質餐具
100%植物澱粉
無任何石化添加劑、無塑化劑、甲醛跟三聚氫氨、0毒素
可自然分解，每年都可再生收成，不浪費地球資源

✔︎可拆式吸力盤，陪伴孩子長大
✔︎餐桌美學養成，擺盤美促進食慾
✔︎天然植物製成，抗油不易沾色
✔︎國際技術、世界安心認證
台灣SGS、美國FDA、德國LFGB安心認證
✔︎餐具可放洗碗機，可微波加熱

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今年的中秋節讓皇家哥本哈根把烤肉變高級吧！這回美味生活將示範如何運用【皇家
哥本哈根Royal Copenhagen】不同造型的餐瓷盤飾，依照形狀、深淺、大小相互搭配
，掌握餐桌與餐瓷之間的平衡對稱的擺盤技巧，解決中秋餐桌視覺凌亂的問題，讓豐
盛美味的BBQ烤肉變身成一桌別出心裁的視覺饗宴。讓生活美學走入日常餐桌，不僅
能增添過節氣氛，還能展現自身的居家品味與創意哦！