關於 餐酒館 萬 華 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

210909超級研究事 Delta肆虐全台經濟剉哩等！藝人餐飲副業慘！鬧區商圈熄燈號！
超視原影→https://youtu.be/B0Nkq0sxL3k

主持人-徐俊相、黃文華

來賓-媒體人狄志為、王尚智、胸腔內科醫師何建輝、外拍女模汶汶、東龍不動產資深經理陳泰源……↓

餐飲大亨納豆經營的餐飲副業陸續收攤、溫昇豪的餐酒館也收了、心湄姊的川菜館也停了。

飯店業的股王晶華酒店，你意想不到的飯店求生術。

小店家如何求生？夜市賣飲料+炸物+自己外送、擺地攤加賣調理包、從精華商圈退至社區型店面承租，店面改住店，隔出一雅房省房租。

診所打疫苗獲得政府補助，但其實多數診所營業額不到50萬，把相關成本扣掉之後，絕對倒賠。復健科醫師也很慘，一個月收入正常有300~400萬，5月時業績只掉到剩下一成。

之前疫情，外拍瞬間零收入，陸續解封後，報復性拍照，收入比平常增加五成！

疫情之下逆勢崛起，寵物用品、美容、醫院、寄宿，士林夜市星巴克熄燈號，後來承租的是金吉利寵物用品店；信義計畫區旁忠孝東路五段也是寵物用品店承租，兩個店面打通承租月租金18萬元。

還有一個是線上拜拜，因為不能群聚，所以有數位法會，網路線上點燈系統，直播給信徒看，異常興盛！

陳泰源YT→https://youtu.be/WLdFim_QBvE

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/09/210909-delta.html

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🎈 ɴᴏɴsᴇɴsᴇ ᴄᴀғᴇ & ʙᴀʀ ｜ 台北西門
ɴᴏɴsɴsᴇ 酒吧，中文名為「無心戒酒互助會」，聽起來就是沒有要戒酒的啦☺️，想喝酒就喝酒，適度的酒精可以放鬆身心靈，與朋友小酌是最棒的，因為疫情有多久沒到酒吧喝酒了呢？疫情期間還是需遵守防疫規範與配合店家的規則理性飲酒唷。

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🍺 特製調酒 ɴᴛᴅ 300～350
在這裡除了常見的調酒：ʟᴏɴɢ ɪsʟᴀɴɢ, ɢɪɴ ᴛᴏɴɪᴄ, ᴍᴀʀᴛɪɴɪ 之外，最特別的就是可以用他們的特製菜單勾選「濃、淡」、「口味、風格」，或是特殊需求寫上去完成的特製調酒。

每一位調酒師調出來的風格跟材料都不太一樣，因此可以說每一杯都是獨一無二的調酒，甚至想喝飽一點也可以把調酒做成拉麵ᴘᴜɴᴄʜ（造型），超大sɪᴢᴇ讓你喝到飽（只要$600），非常有創意又可以喝飽飽，有機會的話推薦來西門町可以參訪這間店的酒。

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📮：台北市萬華區武昌街二段100號2樓
🕐：14:00-02:00（五、六至04:00）
📞：02-2381-2368
💡：適量飲酒、酒後勿開車
🔞：未成年請勿飲酒

#taiwan #taipei #bar #ximen #food #foodie #foodporn #popyummy #nonsensebar #台灣 #台北 #西門町 #萬華 #無心戒酒互助會 #酒吧 #台灣美食 #台北美食 #萬華美食 #西門美食 #捷運美食 #台北酒吧 #台北餐酒館 #台北酒吧推薦 #丹丹食記 #丹丹喝酒 #丹丹吃台北 #相機食先 #吃貨人生

隨便找了一間看起來漂亮的餐酒館來吃飯，結果每道菜都大驚艷！

我們全部五個人都給過，非常泰式口味超好吃，推他們的清炒高麗菜，甜甘到連湯汁都想喝光。

「你們台南東西都好好吃」我對台南朋友說。

「因為難吃的會被我們淘汰啊」他說。

也對，我曾經在萬華吃過一間滷味，鹹到我吃兩口就吃不下，我跟朋友同時都無法下嚥結果他們卻很多客人，我們至今無法理解，為什麼鹹到腎臟會痛的口味能在這裡開這麼久？

大家說看看，到底是什麼原因？

210909超級研究事 Delta肆虐全台經濟剉哩等！藝人餐飲副業慘！鬧區商圈熄燈號！
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210628TVBS 疫情衝擊 無老鍋台北首店熄燈
TVBS原影→https://youtu.be/On1-acht7FQ
TVBS原址→https://news.tvbs.com.tw/life/1535718

5月中開始台灣面臨疫情來最嚴重的衝擊，三級警戒到現在還沒解除，很多店家平時開在精華地段生意好，還能靠高營收去付租金，但現在不能內用一切幾乎變成零，5月來除了孔陵一隻雞、樂尼尼餐飲集團，還有榮獲必比登的知名餐酒館都歇業，甚至鼎王集團在北市的第一家無老鍋，也因為租約到期不續租。

記者 林旼叡 / 攝影 徐國衡 報導……↓

記者林旼叡：「鼎王集團在2009年，推出了知名火鍋品牌無老鍋，2017年這品牌也北上，落腳第一間店就在北市的市民大道這，無奈高壓租金碰上疫情不能內用下，他們也業者宣布，這間店租約到期不再續租。」

無老鍋5/17就在臉書上貼公告，市民店只服務到5/30，台北剩三間店繼續營業，很多民眾因為這段期間不能內用，都是突然在網路上看到消息或路過，才發現常來的火鍋店不見了，疫情間雖然很多房東會幫忙減租，但像這類連鎖餐飲店，租約一簽是好幾年，市民大道這兒，一坪租金正常行情都要5至6千元，粗估火鍋店需要的空間，月租金負擔至少30至40萬，不光連鎖品牌，曾挾米其林必比登光環的名店，疫情間暗淡收場。

記者林旼叡：「改建了日據時代北市的第一座糧倉，一號糧倉餐酒館，即便曾榮獲兩屆必比登推介是名店，但也不敵疫情，宣布在6/25吹熄燈號。」

一號糧倉餐酒館，其實疫情間6月初，還有在臉書推線上購物，恐怕和支出成本平衡下，對很多店家來說，還是很難一直靠「外帶」或線上商誠撐下去。

房仲陳泰源：「那原本大家預期6/28就會解封，結果又再一次的延期到7/12，現在又因為Delta病毒的關係，所以會導致很多餐飲業者，他們判斷，未來情的勢相當的不明朗，所以選擇在這時候，那做停損的一個動作。」

尤其本土疫情5月爆發，無疑對很多品牌是大衝擊，像樂尼尼集團菊元日本料理甚至孔陵一隻雞，都是知名或大型連鎖集團的餐飲店，全在5月以來突然歇業，就怕疫情再爆下去店也繼續關下去。

陳泰源的YT→https://youtu.be/n9IOEy3avwI

部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/06/210628tvbs.html