【好味噌如何選擇，營養師帶你拆解！】
酸女孩味噌，減鹽製作，蛋白質２倍提升→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/D3383
味噌百百種，挑選時該注意什麼? 市售味噌過鹹，擔心鈉含量攝取過多? 不知如何運用在料理上?
我們請來營養師，為我們解析「味噌」的營養成分，及分享食用上的建議。
🧑營養師－蘇佩真
「味噌的主原料-大豆，內含類黃酮素一種與女性荷爾蒙相似的天然物質，也是很好的蛋白質來源，除此之外富含的好菌、鐵、磷、維他命E等具有抗氧化、守護腸道健康、增加免疫力及養顏美容的好處；
但市售味噌鈉含量不容小覷，大多使用於味噌湯，較難運用在其他料理手法。
酸女孩烹煮味噌，特地以 #減鹽製作，#蛋白質含量更是市售常見味噌2倍之多，#鈉含量僅三分之二，只需搭配不同食材並調整使用的頻率，利用味噌的強烈風味帶出食物的原味，就可以多元使用在 #炙烤、#調醬、#漬蔬果 上。
了解食物的製作流程，看懂營養標示，就可以選擇優質的味噌！」
★酸女孩烹煮味噌，減鹽製作，蛋白質２倍提升
→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/D3383
餐 服 流程 在 [分享] 星宇航空JX731 桃園>新加坡A350經濟艙- 看板Aviation 的推薦與評價
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20230901/
這次跟家人去新加坡郵輪旅行，特別選了星宇航空新引進的A350-900搭搭看，A350系列做
為星宇航空長程線主力，特別規劃4艙等配置，也推出國籍航空唯一的頭等艙服務，但這
次來分享一般旅客最常搭乘的經濟艙囉。
航空公司：星宇航空
航班號碼：JX731
搭乘日期：2023-08-23
出發地：台灣桃園 TPE
目的地：新加坡 SIN
機型：A350-900
表定飛行時間：4小時30分
延伸閱讀：星宇航空 JX732 新加坡SIN > 桃園TPE 飛機餐 A350經濟艙簡單開箱。
星宇航空飛往美國、泰國曼谷、新加坡航班皆由桃園機場2航廈出境，後兩航點是
2023/09/01才移過去的，所以我8月搭乘還是從1航出發。
早上是桃園機場超級尖峰時段，本來想申請環宇商務禮遇通關，但因開放時間不夠早作罷
，改成先辦理線上報到，到機場直接托運行李，整個CI流程很快完成。
與蜘蛛人合作一系列的周邊挺有趣的，尤其是那個行李吊牌。
行銷這塊星宇還是挺會的。
看這一早滿滿過安檢的人潮，我們真的很需要第三航廈來消化大量出國遊客阿。
去環亞機場貴賓室吃了不怎樣的早餐，就來去登機門啦。
去程載我們的A350-900編號為B-58503，是星宇第三架A350，搭乘當下也是機隊中最新的
一架，2023/03/30交機。
星宇預計引進18架A350系列客機，包含10架A350-900、8架A350-1000，全採4艙等配置。
A350-900擁有4席頭等艙、26席商務艙、36席豪華經濟艙與240個經濟艙座位。最大載客人
數來到306位。
小朋友抓住暑假尾巴出國玩，開心(瘋癲)到不得了。
特別選了機尾的位置，可以從頭逛到尾這樣。
經濟艙與豪經艙座椅同樣採用德國知名賽車椅製造商「RECARO」的產品，經濟艙型號
CL3710其實跟星宇的A330neo是一樣的。
但配色略有不同，A350經濟艙座椅以「質感銀」為主色調，加上「玫瑰金」點綴布套。
A330neo經濟艙參考：星宇航空 JX820/821 桃園 大阪 A330-900neo經濟艙、飛機餐。
A350經濟艙採3-3-3樣式排列，搭配A350較為寬大的機身，舒適度還是挺不錯的。
我選了中間排的走道位，很幸運一人獨占3個位子，爽爽的。
小抱枕、毛毯、耳機都先預放好在座位與椅袋裡。
耳機的部分就一般般，還是喜歡用藍芽耳機連螢幕，沒了耳機線真的舒爽很多。
不過藍芽看電影還行，聽音樂不知道為什麼音質奇差無比。
與A330neo一樣，經濟艙也配置13.3吋高解析度的觸碰銀幕，影音系統也比一年前搭乘豐
富許多，電影、音樂選擇蠻多元的。
雖然現在星宇的機上wifi已恢復收費使用，但還是可以免費連線使用通訊軟體傳文字訊息
，不過速度極慢，試了一下就放棄了XD
wifi流量價格參考。
好用的平板手機與杯架。
椅距有31~32吋，我175公分坐起來覺得蠻舒適的，寬度也不錯。
座椅下方有國際插座、Type C充電孔，一般USB線就用螢幕下方的USB孔充電。
機上雜誌、免稅品目錄、安全指示卡、清潔袋樣樣不缺。
菜單酒水部分都整合進IFE系統裡了，或許未來機上雜誌也會納進來?
台灣出發航班提供胡同牛燒肉飯與黑胡椒雞肉飯兩種選擇，想當然胡同燒肉飯還是最受歡
迎的。
現在有提供星宇特調的航班，每一行程僅提供一款特調選擇，方便空服員製作，反正回程
就可以喝到另一款口味了，也算是相對好的做法(?)
常駐飲料單們。
去程太晚幫小朋友訂兒童餐了，所以大家都吃胡同燒肉飯。
醬香味十足的牛五花肉片確實很香，很下飯，但可能我這碗油花多一點，吃完盤裡都是油
XD
酸爽的烤甜椒生菜沙拉。
用透明碗裝看起來變高級的鮮切水果。
熱餐包與不鏽鋼餐具，整體搭配下來還是很不錯的。
但本來以為會有冰淇淋的捏～～～～
濃郁的馬鈴薯濃湯。
吃飽喝足再來杯酸甜的湛藍宇宙2.0收尾。
最後來逛一下機尾廁所，長型空間算大耶。
備品有紙杯與瑞典美妝品牌IDUN保濕乳液與噴霧，不知道A330neo有沒有用上這組備品。
去程起飛時間太早，吃完飯、看一下下電影就很想睡，昏迷後很快就到新加坡了XD
4.5小時的航程有睡著的話不會感覺很久～
有段時間沒來新加坡了，星宇使用樟宜機場最老的第一航廈，但人家的第一航廈經過數次
翻新工程，使用起來完全沒有陳舊感！
桃園機場真的要加油了～～
--
旅行、飛行、美食
https://ajgogo.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.67.219 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1694004074.A.62E.html
... <看更多>