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最近很多韓國女裝網拍都來樓梯這裡取景拍照📸
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韓國咖啡廳 TXTURE SEONGSU
是一家咖啡廳，也是txture家飾陳列室
位在首爾林旁邊，四季都有不同景觀
地址：首爾城東區首爾森林2街16-12🌤
首爾林站5號出口步行約9分鐘
📝#MONDAYSTUDIO韓國打卡筆記
終於可以更新 #臉與魏魏吃台北 了😍 大家有推薦的餐廳歡迎留言給我們，可以努力吃吃吃了😍
Bottless是無國界料理的餐酒館，主打wine on tap的概念，杯賣葡萄酒的方式讓品鑑變得容易（便宜）許多。店裡藏酒豐富，菜單也很有創意，是家讓人充滿期待和驚喜的店🤤
🔺雲林究好豬五花/大白菜泡菜/豆腐泥
$560 TWD
肥瘦相間的豬五花處理的非常完美，表皮金黃酥脆如餅乾、肉質柔軟、油脂香氣足夠卻不油膩，搭配煎的微焦的酸辣脆口泡菜和豆味濃厚的豆腐酸奶泥，一口吃下有種回到首爾街頭，變吃烤肉邊喝泡菜豆腐湯的感覺，妙！🐷
🔺慢慢弄布拉塔沙拉
$560 TWD
選用台灣乳酪品牌「慢慢弄」的新鮮布拉塔起司，搭配新鮮無花果、蜂蜜火腿醬、無花果脆片，風味非常清爽，但整體有點偏甜，如果能有別的風味來平衡一下會更好
🔺氮氣馬鈴薯
$220 TWD
超！好！吃！顛覆想像的好吃！滑順濃郁的馬鈴薯泥加入綿密氣泡，製造出類似慕斯的口感，搭配頂上的咖啡粉和焦化奶油，吃起來完全就是馬鈴薯版的提拉米蘇！！！這顆🥔死的太光榮了！！
🔺海鮮飯
$560 TWD
蝦蝦燉飯也超～好吃！🦐死的也很光榮！鮮甜濃厚蝦湯包裹偏軟但仍有米芯的米飯，佐以大塊彈牙蝦肉和爆汁蝦卵，非常非常好吃～冷了也不腥的好吃！ （但頂上檸檬浸泡的扇貝我和友人都沒有很懂🤣）
🔺雞肝慕斯佐荳蔻鬆餅
$360 TWD
雞肝給的很大方！以草莓醬凍、波特紅酒醬、金桔等酸味為主的配料調味，但還是掩蓋不了雞肝本身的微微腥味🥲微可惜
整體來說真的非常喜歡這家餐廳，每個創意都很有趣也真的好吃，服務到位、上菜非常順暢，也難怪人氣一直很高，沒有訂位基本無法用餐🤣 大家來之前一定要記得訂位啊！
《城市如何運作》，是齋主近來讀過最愛不釋手的書。韓國建築學者俞炫準由人文學觀點切入，引領公眾思考關於城市的運作方式。齋主是個喜愛在城市散步的當代人，我尤其喜歡在巷口，抬頭看著平時沒人會注意的違建和各類破壞市容的電線和斑駁。從前在書本多次看過一句話「城市是有機體」，但直到親身認真觀察過，才會深刻體會這句話的涵義。城市的每個區域都有自己的意識，都市規劃若與當地功能不符，很快該區域就會長出些原本規劃中不存在的瑕疵，就像是傳統市場的遮雨棚、陽傘，高密度商業區中的機車便當攤販，以及住宅區巷弄亂停的汽車，或是騎樓上任意停放的機車等等。這體現了建築師和都市規劃的重要性。
#贈書活動
#請耐心讀到最後
不過最困難的問題，便是身處當代都會的我們，因為從中生活已久，許多既定存在的事實，我們難以察覺其存在。就像是《駭客任務》中活於母體中的人們，因為早已習慣了母體，又怎麼可能輕易認知到母體存在的事實? 都市規劃與設計有許多巧思和秘密存在，就算每天經過也未必能發現其隱含的意義。
《城市如何運作》，是俞炫準教授過往在報紙及書刊上的短篇文章，集合彙編而成。本書共分為十五個篇章，由於各篇章的結構相互獨立，因此閱讀起來不具壓力，即便是片刻時間也能盡情享受單篇文章課題。
這本書從第一章《人為什麼喜歡在那條路上散步》就讓我沉醉不已。作者用各方面的資訊，解析何以某條路特別受到行人喜愛? 是行道樹的差別? 是街區定位的差異? 是街道為直線與否的差異? 車道寬度? 商家數量? 還是人行道的寬度? 俞教授最後給出的答案是空間速度越接近於行人步行速度的街道或道路，則人們會越加喜歡在那條路散步。甚麼是空間速度? 作者用了車速與車道、行人速度與人行道之間的相互關係，定義出空間速度。這樣說或許依然很抽象，齋主以台北兩條著名的道路舉例吧。
忠孝東路與仁愛路為台北著名的兩條道路，並且兩條都位居精華地段，不過兩條道路的定位卻大不同。忠孝東路是台北著名的東區商圈的中心，過去東區興盛時開滿了各類購物中心，商機滿滿。但僅僅一個街區之隔的仁愛路，即便有著更好的市容和人行道，反而形成不了商圈，這是何故？仁愛路是台北最寬的一條路，於建國南路口的寬度甚至長達百公尺的十線道。如此寬的道路，行人根本不願意穿越馬路，加上人行道上禁止從事任何商業行為，加上仁愛路上新大樓棟距大、店面寬、多數門面都講求氣派而有距離感。久而久之，仁愛路就因為其不親民的定位，塑造了高級住宅區的形象(雖然仁愛路從設計上，就是為了高級住宅區而生就是了)。往南一看，信義路與和平東路也有類似的情況。雖然信義路上的商業行為也多，但相較於人聲鼎沸的和平東路，信義路的問題是甚麼？信義路因為明亮和道路寬敞，車速遠較和平東路為快。跨越信義路雖然不成問題，但相較於跨越和平東路來說，依舊是門檻較高的決定。換句話說，忠孝東路與和平東路的空間速度，較接近於人的步行速度，這導致了商圈之所以得以興盛。
俞教授談到了降低空間速度的各種辦法，像是設立露天咖啡座、小型店面商家等。但空間速度也不是越低越好，當空間速度低到一定程度，整座街道便會像是西部片中的空曠街道，走在上頭感覺受到他人注視，這種不自在的感受，也會讓行人不願意愜意散步。
這樣有趣的課題，僅僅只是本書的第一章。本書隨後討論了許多主題，且都是人們會感到興趣的大題或子題，像是《為什麼進入教會比佛寺困難？》、《旅館與汽車旅館的差別在哪裡?》、《辦公室開放空間的難題》、《為什麼城市到處都是咖啡廳和汽車旅館？》、《建築設計與工業設計的差別》等等題目。書中有趣的內容實在太多，我決意再提兩個題目為引，供酸齋讀者思考。
《為何我們熱愛拉斯維加斯的霓虹燈?》
俞教授明確指出，當我們不把招牌上的文字當作資訊，而只是單純的裝飾品時，任誰都會為這些漂亮的裝飾品而感到欣喜若狂。但若是我們將那些招牌上的文字當作資訊看待時，便會因為瞬間資訊密度過高，腦袋無法負擔這些龐大的資訊，激起自然的反感。俞教授指出他曾帶著一群美國友人來台灣，看著雜亂的招牌廣告，這群有著中文障礙的美國人反而覺得漂亮，而當地台灣人對這些招牌倒是反感到不行。說到霓虹燈，反倒讓我想起近來當紅的賽博龐克科幻都市，想來那些霓虹燈或立體投影廣告之所以有魅力，或許就是因為我們對上頭資訊很陌生之故吧。
《廣場上為什麼有人?》
俞教授談到首爾的COEX MALL及巴黎的拉德芳斯廣場，上頭的人潮都稀稀落落，這是建築設計者的失誤。很多人認為只要在不同大型建築間，留下一定的距離和建設，就能自然形成廣場，吸引來大批人潮。事實上廣場之所以能夠形成，是因為其周遭有讓行人經過或停留的理由。若非是地標旁的廣場，就是附近有著足夠多的商家，這才形成了廣場。就像是羅馬納沃納廣場上有著四河噴泉，梵諦岡教堂旁的廣場亦是如此。思考起台灣的例子亦是如此，101廣場前有人，是因為有地標101；信義新天地的廣場之所以變得熱絡，是因為增加了街頭藝人和露天市集。也不禁讓人思考，何以微風廣場有著極為漂亮的廣場，但卻鮮少人駐留，又為何台北車站外頭有著寬敞又舒適的廣場，但最後只變成抽菸者短暫的天堂。
這本書我推薦給所有當代都市人。正如開頭所說，都市是有機體，只是作為細胞的我們難以覺察。《城市如何運作》將讀者的鏡頭拉遠，從更廣的格局著手，思考著城市中細節的產生，以及區域功能如何演變形成。就像是許多人只看著信義區規劃完善和美好，卻忘了若沒有吳興街與虎林街所提供的基本服務，信義區本身的功能並不足以支撐其美好的外表。一些看似是毒瘤的問題，其實當鏡頭拉遠，視野更廣，格局變大之後，問題便不再是問題。而這本書之所以好，便在俞教授嘗試教導所有讀者理解這套思考模式。
本次齋主非常有幸。讀完這本愛書後，能與 Artco Books典藏藝術出版 合作，共同推廣好書。典藏文化非常大方，此次提供了三本贈書給酸齋的讀者，希望齋友因此能認識好書，進而推廣給所有愛書人。雖然有抽書活動，但齋主強烈建議所有齋友，不用多加考慮，直接買一本回家。
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最後一本，齋主希望將名額留給優質留言。齋主會在活動結束時，選出一名知識涵養豐富的留言，將這本《城市如何運作》，送給這名值得的齋友。
最後，再次感謝ARTCO BOOK典藏藝術出版對酸齋讀者的照顧，也感謝典藏多年來為台灣社會出版好書。
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台北市大安區敦化南路1段228號3樓
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這集是台灣進入三級防疫警戒前開始紀錄的，現在看著之前正常的日常生活，突然覺得以前那些看似最日常的，原來是種幸福。為了大家都能趕快恢復正常的生活，我們大家繼續一起努力，努力減少外出，努力做好盡可能的防疫。
💪💪💪 希望大家都能好好的
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⚠️ 近期好多讀者敲碗QA影片，YouTube的各位如果有想問我和保羅的問題，請大家到IG限動留言喔！https://www.instagram.com/stories/doristylebook/2562948452017234554/
這集由於跨越了一個智齒手術＋眼袋手術，所以時間間隔久了一點，第四集應該會恢復可以露臉了😂
剪輯完這集我終於知道為什麼瘦不下來，原來只要保羅在我就會一直爆碳水，澱粉吃好吃滿的狀態，實在太可怕了～～～
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剪完片頭，我以為是我要跟保羅求婚的影片哈哈
照片都在我的硬碟裡，難怪保羅還沒求婚就失敗😭
其實這八年從一開始很想步入婚姻，到後來非常恐婚，心理的變化和對未來的規劃，一直影響著我對婚姻的想法。從來不覺得結婚就等於幸福，對我來說這是另一項很難很複雜的課題，我們會有更多事情需要磨合。
身為所謂大齡女子被催婚好幾年了，我就是不想為了任何人結婚，我希望我想踏出這一步，是我打從心底準備好了，不為任何人，單純只為了自己和保羅。就在今年我終於我決定要踏出人生這重要的一步。也謝謝保羅一直耐心等待我準備好我的心理狀態。
愛情長跑八年的時間，不短也不長，足夠我們經歷好幾遍彼此人生最可愛的、最壞的、最討厭的、最感動的、最跌到谷底挫敗的那些moment。還好我們就算吵吵鬧鬧，都還在彼此身邊。
這集vlog可能稍微有點無聊，但這就是我們人生中很重要的一天，但願十年、二十年後再打開這支影片，我還是能感受這些溫暖卻可愛的片段❤️
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