【世界20大市集!恭喜基隆廟口夜市!👏👏👏】
#你去過幾個呢? #旅行的意義
「你旅行的風景,是別人的日常光景。」
還記得的話😅,疫情前大家都是怎麼旅行的呢?是高級旅宿享受、米其林摘星、IG網美勝地打卡、照著旅行書走,還是......?這些下班女子都很喜歡,不過其中最愛的一件事,莫過於到當地市集。
不一定大快朵頤,即使走馬看花都好,因為,總會發現專屬於當地的獨特文化。
那些是,唯有親自踏上土地,才會有的,是當地人的早餐、午餐、晚餐,是那個地方的日常光景(包括觀光),也是不親自走一趟,無法領略到的,所以我很喜歡。
最近國際時尚雜誌 Tatler (Tatler Taiwan)有一篇 “20 Of The World's Most Famous Food Markets”,選了世界二十大名市集,很驕傲地,我的家鄉 #基隆廟口夜市 ,那個我從小到大補習前會去覓食,口袋裡總有些名單的地方,上榜了。
然後其他有幾個市集,也歷歷在目,各種旅行的回憶湧上心頭。
以下是20大名市集,你去過幾個呢?留言跟我們分享,都去過的不要留我會羨慕!(開玩笑的)
⭕基隆廟口夜市
⭕泰國安帕瓦水上市場
❌西班牙馬德里聖米格市場
⭕義大利佛羅倫斯中央市場
❌西雅圖派克市場
❌墨爾本維多利亞市場
⭕東京築地市場
⭕巴黎紅孩兒市場
❌新加坡舊機場路熟食中心
❌巴賽隆納博蓋利亞市場
❌里斯本美食廣場市場
❌首爾廣藏市場
⭕慕尼黑穀物市場
❌哥本哈根瓦埃勒市場
⭕倫敦博羅市場
❌摩洛哥馬拉喀什德吉瑪廣場
❌多倫多聖羅倫斯市場
❌布達佩斯中央市場
❌舊金山渡輪大廈農夫市集
❌瑞典斯德哥爾摩東城室內市場
#泰國安帕瓦水上市場,這算是台灣人的觀光勝地,下班女子走著走著還遇到學妹呢,就像在台灣街頭一樣😂!最讓人回味無窮的就是船麵了,當然,還有泰奶!#義大利佛羅倫斯中央市場 最知名的是牛肚包與帥哥老闆們(誤)。另外,走入歷史的 #東京築地市場 應也是許多台灣人的回憶,在移轉前下班女子剛好去了一趟,身為基隆兒女當然要大啖海鮮。
#巴黎紅孩兒市場 是巴黎最古老的遮頂市集,可以追溯到17世紀,這是歐洲很讓人心醉的一部分,能生活在歷史之中。名為紅孩兒絕對和西遊記或是張克帆、馬國賢等人無關(透露年齡😂),是當地的孤兒院,而孤兒院中的孩子都穿紅色衣服。
#慕尼黑穀物市場、 #倫敦博羅市場(也稱菠蘿市場),是到歐洲後嘖嘖稱奇的市場,原來販賣生鮮的市場,陳列也可以這麼乾淨、美觀、舒適,比百貨公司美食地下街還舒適。
不過,這也不代表我們的文化就不如人,有著鮮明特色的基隆廟口,是我從小到大的回憶,但汗顏的是找了半天,電腦裡有其他國家市集的照片,卻沒有基隆廟口的。
這是我們的通病,極少去珍視自己擁有的。其實,到各地旅行,最感動的時刻,通常是踏進家門時。旅行讓我了解到的是,終究要回過頭來擁抱自己的文化,思索如何讓它更好、延續下去,是我們永遠要努力的旅行。
***
下班女子做了一張圖放在底下留言給大家使用,可以看看去過哪些,跟別人分享唷!
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大瓦房 #큰기와집,首爾米其林一星餐廳,我的公公跟老爺都一直稱讚念念不忘,大家可以先收著,等疫情結束以後去吃~
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首爾快閃之旅 Part2 (中)
第二天中午午餐準備來享用韓國的米其林兩顆星餐廳之一。人來到江南果然四處金光閃閃,一堆的精品都集中在這邊了說連小巷子都不放過的私人購物專門店,所以這樣的兩顆星餐廳藏在暗巷中也不令人意外。
#煮婦還是喜愛法國鄉村的好餐廳可以吃很飽
#來這間要先對韓食有了解才能對主廚要表現的食藝術
#Mingles米其林兩顆星餐廳
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來到第二天當然是要繼續吃啦!
這次來到中山區的真芳碳烤吐司,這間除了主打的碳烤吐司 紅茶牛奶之外,還有我最喜歡的台灣早餐 蛋餅。
真芳碳烤吐司
台灣台北市中山區民生東路二段129號1樓
紅茶牛奶 TW$45
嘉明鮮乳 TW$40
起司起司蛋 TW$50
真芳三明治 TW$90
豬肉蛋起司 TW$60
金瓜薯泥 TW$50
真芳蛋餅 TW$30
再去多次這間位於文華東方酒店的雅閣餐廳,這次是中午時段,菜式當然有所不同 ,都會以點心爲主。
雅閣 台北文華東方酒店
台灣台北松山區敦化北路158號
北菇菜膽燉竹笙 TW$400
鳳梨叉燒菠蘿包 TW$300/3
甜菜根帶子餃 TW$360/3
鵝肝荔芋角 TW$270/3
蜜汁叉燒 TW$980
椒麻雞絲粉皮 TW$420
黑金流沙包 TWD$270
蛋白杏仁茶 TW$320
杏仁滑豆腐 TW$320
香芒楊枝甘露 TW$320
雅閣脆皮雞 TWD$1300
瑤柱雜菜粉絲煲 TW$460
吃飽飽就去了新光三越走走,竟然見到日本人氣千層蘋果派。
RINGO蘋果派 RAPL
台灣台北市松高路12號 新光三越信義A8 1F
澎派令果 卡士達千層蘋果派 TW$119
不過當天吃的味道已經不重要,最令人回味是走的時間見到韓星崔始源,去了這麼多次韓國都沒有機會見到韓星,竟然有幸在台灣遇見到,真的很幸運。
鼎泰豐
台灣台北市信義路二段194號
小籠包 TW$126
絲瓜蝦仁小籠包 TW$204
蟹粉小籠包 TW$222
紹興醉雞 TW$300
糖醋排骨 TW$250
紅燒牛肉麵 TW$250
炸醬麵 TW$130
莧菜 TW$180
空心菜 TW$180
蝦仁蛋炒飯 TW$230
順便試試這兩間在師大很多人排隊的鹽酥雞,師大著重鹽酥雞,師園是多材料選擇。
師大夜市
台灣台北市大安區師大路39巷
師大鹽酥雞 台灣台北市師大路39巷13號
師園鹽酥雞 台灣台北市大安區師大路39巷14號
之後朋友們說不過癮 要再戰下一個夜市,就去了饒河街觀光夜市。
饒河街觀光夜市
台灣台北市松山區饒河街
福州世祖胡椒餅
台灣香腸
金蛋爆漿玉子燒
楊排骨酥麵
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌
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首爾非觀光客的限定玩法:超現實風博物館藝廊、韓式時尚設計新品、韓屋咖啡廳、2000 台幣有找的米其林二星現代韓食。
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