#本篇請喝咖啡看到最後看好康辦法喔❗️
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根本在旅行,台北🔜東京
疫情下,來場味蕾上的旅行吧✈️
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根本在旅行 一次集結來自日本東京、京都、大阪、沖繩等地的人氣咖啡熟豆
從熟豆、咖啡杯、LOGO設計
甚至杯子上的貼紙都是日本唯一授權只有它們可以使用的
一整個超完整復刻來台灣,讓你不用到日本就能先在台灣搶先體驗那懷念的滋味✌️
杯蓋上的飲料標籤還是做成日本電車車票樣貌
有著把東京直飛回台的咖啡送到你手上的含義喔
還蠻有儀式感的吧!
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這次到 #drinklikealocal 也很認真幫大家做了實際體驗
#拿鐵
這次選擇了這款帶有一點酸度的果香
但意味的是,竟然完全喝不出酸味
相反的咖啡豆本身的風味卻非常原汁原味的呈現
香濃卻不會過於厚重
加入的鮮奶平衡咖啡的微苦
整杯非常滑順好喝耶,完全勾起在東京街頭穿梭的回憶
而且還原度真的是接近90%以上👍
#抹茶拿鐵
選用沖繩首里城附近的BLUPS
現刷抹茶搭配濃醇的奶香
喝起來超順口,不會有澀的感覺
咖啡本身是不甜的,卻也不會無聊
而且沖繩的抹茶真的好香喔!
#抹茶生巧克力蛋糕
使用日本京都高級宇治茶「北川半兵衛」茶粉製作
慕斯搭配蛋糕体的組合
超級綿密,叉子劃過的當下就輕鬆挖起一口
口感滑順帶著抹茶香氣與生巧克力的苦甜
甜而不膩,搭配咖啡根本perfect啊
#抹茶白味噌生乳酪
以生乳酪加上馬斯卡彭起司
很特別的還加如了白味噌這一元素
餅乾底融入焙炒過的黑豆碎粒
柔軟滑順,帶著甜、鹹、酸與黑豆香氣
還不能出國沒關係!
這個週末先就地起飛,一起來場味蕾上的旅行吧!
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就會抽出3位(一位2張票,每張票可以兌換一杯飲品)
讓你帶著你的好友或另一半一起去想用超道地的日式職人咖啡喔!
#drinklikealocaltw #根本在旅行 #根本在旅行長春店
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首里 在 BeamSensei Facebook 的最讚貼文
ย้อมผ้าด้วยปะการังที่เดียวในญี่ปุ่น !🇯🇵🥰
はいさい!沖縄の首里琉染のサンゴ染め🏝
🌸ใครไปโอกินาว่าก็ไม่อยากให้พลาดที่นี่ค่ะ
เพราะบีมไปโอกินาว่าหลายครั้ง ทุกครั้งเจ้าหน้าที่โอกินาว่าก็จะพาไปที่นี่
เป็นหนึ่งเดียวในญี่ปุ่นจริงๆแหละ ที่สามารถทำได้
ก็ควรค่าแก่การเก็บเลเวลอยู่ค่ะ 555
👉ร้านชื่อ Shuri-Ryusen ค่ะ 首里琉染
ที่มีแห่งเดียวในญี่ปุ่นก็เพราะว่า
การนำปะการังขึ้นมาจากน้ำปัจจุบันนี้เป็นสิ่งที่ผิดกฎหมายค่ะ
ที่นี่เป็นแห่งเดียวที่ได้รับอนุญาต
ซึ่งปะการังที่เขาใช้ เป็นปะการังที่ตายแล้วค่ะ
ก็นำของเก่ามารียูสใช้วนไปเรื่อยๆค่ะ
มีให้เลือกหลายอย่างเลยค่ะ สำหรับกิจกรรมย้อมผ้า
ราคาเท่ากันหมด
แล้วแต่ว่าเราจะเลือกย้อมใส่อะไร
มีกระเป๋าผ้า เสื้อยืด ผ้าเช็ดหน้า ผ้าห่อของ
ปล.ใครจะไปแนะนำให้เลือกเสื้อนะคะ คุ้มสุด
คนสอนเราเขาพูดภาษาอังกฤษได้นะ มีคำอธิบายภาษาอังกฤษไรงี้ด้วย
เพราะฉะนั้นไม่ต้องกังวลว่าไปแล้วจะเรียนไม่รู้เรื่อง
เหตุผลที่มีการทำผ้าลายหินปะการัง เขาบอกว่า
ตั้งแต่สมัยก่อน โอกินาว่าจะเน้นผ้าลายดอก
ผ้าบิงงาตะ อะไรสไตล์โอกินาว่า
เจ้าของร้าน อยากทำอะไรที่แตกต่าง
เมื่อประมาณเกือบๆ 40 ปีที่แล้ว ก็เลยริเริ่มทำลายหินปะการังบนผ้า
จนปัจจุบันนี้กลายเป็นอีกเอกลักษณ์ของชาวโอกินาว่าไปเลยค่ะ
ในร้าน นอกจากมีกิจกรรมทำลายผ้าแล้ว
ก็มีของสวยๆงามๆขายเต็มเลยนะ
📌วิธีทำง่ายๆ ได้ของกลับบ้าน
ราคาอยู่ที่ประมาณ 3000 เยน + - ค่ะ
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3年前沖縄首里の琉染でサンゴ染め体験をしました。
ここ2回目ですが、何回やっても楽しいですね。
サンゴ染めできるところは日本にはここしかないらしいです。
また行く機会があったら、またやりたいです!
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Vocab
サンゴ sango
ปะการัง pakaarang
染める someru
ย้อม(ผ้า,สีผม) yorm
BeamSensei
#ญี่ปุ่น #เที่ยวญี่ปุ่น #ญี่ปุ่นทิพย์
首里 在 Facebook 的精選貼文
Day 16:沖繩そば
兩年前的夏天,再次前往沖繩,自己在ゆいレール安里站租了一間很舒適的 AIRBNB。當天中午前,就已抵達住宿的地方,我快速地放好行李,拿了簡單的托特包並帶著底片相機,則準備出門午餐。我隨性地查到一間在首里站的そば專賣店,當天沒有特別安排什麼行程,索性就搭著單軌點車慢慢地晃過去。
再次旅行於同一個城市,會儘可能安排沒去過行程,但總是會有幾件事、幾道料理,能讓自己更有「回來」的過覺。不管炎熱的天氣,還是任性的想要來碗「沖繩そば」,大口咬著厚厚的燉肉,喝進暖暖的湯,在內心告訴自己:「沖繩來了。」
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#SensetheBreeze
#Online #Photography #Exhibition
#HuangYiKai #TravelWithYiKai
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#Japan #Okinawa #日本 #沖繩
#旅 #旅行 #写真 #フィルム #カメラ
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