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‼️‼️‼️甜點主題郭士弘老師的新課又來啦‼️‼️‼️
‼️‼️‼️全美正火紅的烏比派 學起來訂單接不完💰‼️‼️‼️
‼️‼️‼️基礎款、變化款一次教給你😆‼️‼️‼️
🌈時間:9/12(週日)9:30-12:30
《全美火紅烏比派專修班》
🌈講師:郭士弘老師
🌈費用:1800💥團報另有優惠請洽北彩粉專💥
🌈地點:北彩手做烘焙教室
美國火紅的甜點,烏比派以暗黑系外型讓甜點控瘋狂搶吃‼️‼️‼️
介於蛋糕、美式軟餅乾之間的口感,並且在派皮中間夾入一層奶霜、棉花糖混和的內餡,打造邪惡又療癒的滿餡效果🤤🤤🤤
‼️還不趕快學起來 讓你訂單滿滿滿💰💰💰👍🏻
📌教學內容
✅巧克力烏比派
✅紫薯烏比派
✅ 香橙起司棉花糖烏比派
🌟基礎款
💓巧克力烏比派:
烏比派是美國1款烘焙產品,早期的烏比派口味以當地南瓜、薑餅居多,通常是由2片巧克力圓形蛋糕製成,幾年變化下來,它們之間夾有棉花糖,也陸續出現奶油糖霜或彩紅糖等內餡,可視為餅乾、派、三明治或蛋糕,吃起來的口感兼具牛力的軟、馬卡龍的脆,讓人愛不釋手的好滋味呀😋😋😋💯
🌟變化款
💓紫薯烏比派:
細膩多層次香草檸檬奶油餡夾於紫色圓片蛋糕,味蕾瞬間跳動起來🎉🎉🎉
💓香橙起司棉花糖烏比派:
圓片蛋糕夾著香橙起司餡與彩色不黏牙的棉花糖,同時嘗到酸甜滋味🍊🧀️
🌟成品🉑️帶回一盒(大約6-8顆)
🌟為響應環保需自備提盒♻️
(圖片提供/橘子文化)
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🔷️北彩教室聯絡電話:0912-949-057
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅LoveSweets四人行生活誌,也在其Youtube影片中提到,#棉花蛋糕 #海綿蛋糕 #古早味蛋糕 Follow me on Facebook:https://www.facebook.com/wanhimmama/ Instagram: https://instagram.com/wanhimmama/...
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香橙棉花蛋糕 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
天氣漸涼,秋意開始蔓延🍂,秋高氣爽的氣候不禁令人食慾大動,今年中秋佳節🌝就來到 The Harbourview, Hong Kong灣景國際灣景廳飽吃一頓「和牛」「蠔」滋味自助晚餐過節,來一場海陸盛宴展開食欲之秋🍁。
先由法國🇫🇷Fine de Claire生蠔及日本🇯🇵室津生蠔打開序幕,肉質肥美結實,蠔味留在口腔久久不散,如果蠔痴嫌只有兩隻生蠔未夠盡興,其實自助餐區無限量供應美國🇺🇸生蠔及新西蘭🇳🇿生蠔,每次拿取時亦不限件數,可以瘋狂任食到回本!全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應🌊,款式包括加拿大雪花蟹腳🦀、美國及新西蘭生蠔、鮮蝦🦐、鮮蜆、藍青口及東風螺等,魚生刺身款式多達8種,包括三文魚🍣、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、北寄貝及吞拿魚。
熱盤換上多款以和牛或鮮蠔的特色菜,芝士龍蝦汁焗蠔舖滿牽絲芝士🧀,黃金砵仔焗蠔於香濃蛋香中滲出蠔鮮味🍳,鮮蠔蝦湯脆米泡飯軟脆相間帶來雙重層次的口感,吉列和牛牛肝菌可樂餅🥔炸得金黃酥脆,內裡軟綿,每一口都滲透著甘香的肉汁,三蔥鬼馬炒和牛炒得有鑊氣🔥,肉質細嫩不過韌,台式紅燒和牛面頰🐮牛味香濃,燘煮得極之入味,香蒜和牛舌沙律🧄口感爽脆,作為前菜可以喚醒沉睡中的味蕾。buffet 當然少不了燒美國西冷牛扒🥩、烤德國腸拼盤、香煎羊架、香煎鴨肝,還有這裡的buffet名物 - 北京片皮鴨🦆和我最愛的原條清蒸沙巴龍躉🐠,保証吃到捧腹而歸!
主題甜品則有充滿可可麥香味的野莓黑醋阿華田慕絲🍫和清新酸甜的白朱古力柚子慕絲蛋糕🍰,8時起會於甜品專區即席炮製焗棉花糖麵包布甸,最令人意想不到的是中秋節當日吃buffet更會有月餅放題🥮 相當應節,令節日氣氛更添濃厚🎑。其他海量甜品款式包括朱古力噴泉、豆腐花、窩夫、迷你葡撻🥧、美式芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕🍎、蕃薯蛋糕、南瓜西米布甸、香橙慕絲蛋糕🍊、朱古力蛋糕、法式焦糖燉蛋🍮、藍莓奶凍、鮮奶燉蛋白、蕃薯糖水🍠、木糠布甸等等... 作為雪糕控最緊要是任食Mövenpick雪糕🍨,這裡供應足足有八款口味之多。
「和牛」「蠔」滋味自助晚餐🍽️
供應期:即日起至2020年10月31日,暫於星期五至日6:30pm – 9:30pm供應
網上平台獨家優惠價 (已包括加一服務費):https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $458 小童 $348
生日優惠:4位或以上賓客惠顧,同行1位為當月壽星,可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)🎂
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香橙棉花蛋糕 在 鄭梓靈 Facebook 的最佳貼文
中秋節快樂!連續四天長假,又是甜品愛好者動手的時機,有讀者朋友反映家中沒有焗爐,所以我特別為大家整作了免焗甜品特集,附有易懂的step by step圖解,新手不需要焗爐、新手也可以輕鬆完成風味絶讚的甜品!趁這假期來加入吧!
即將在Patreon推出的免焗爐食譜有👉
1 檸香輕乳酪芝士蛋糕
2 沖繩黑糖TIRAMISU
已經在Patreon推出的免焗爐食譜有👉
1 三色花見丸子 https://www.patreon.com/posts/41482215
2 黑白鴛鴦凍 (咖啡果凍+伯爵茶奶凍) https://www.patreon.com/posts/41226637
3 朱古力果仁拖肥 https://www.patreon.com/posts/40952618
其他甜品教室(文字食譜開放中)👉
抹茶紅豆麻薯罌粟子貝果 https://www.patreon.com/posts/40187346
抹茶蜂蜜蛋糕 https://www.patreon.com/posts/39693865
咖啡棉花糖Q餅 https://www.patreon.com/posts/39342959
香橙瑪德蓮 https://www.patreon.com/posts/39180607/
楓糖山核桃費南雪 https://www.patreon.com/posts/38917901
焙茶蜂蜜丁司康 https://www.patreon.com/posts/37911225
朱古力布朗尼軟心曲奇 https://www.patreon.com/posts/38151109
法式杏仁薄片 https://www.patreon.com/posts/37645423
琥珀合桃 https://www.patreon.com/posts/38393454
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