關於 香港冰室文化 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 新舊兼容冰室文化不落幕 - HKBU

第二次世界大戰後，香港人漸被西方飲食文化影響，售賣西式食物的冰室應運而生。冰室主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰，以及三文治、西多士等簡單食品，更有的自設麵包工場， ...

#12. 香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳

本地回憶本土文化自己守護本書特色】 第一本由香港人手繪紀錄的經典港食文化書歷時一年走訪研究，帶你重溫大牌檔、冰室、茶餐廳、咖啡館、茶樓、蛇舖、涼茶舖、 港式 ...

#13. 老店新潮：新生代延續冰室文化| 國泰 - Cathay Pacific

要發掘香港文化？傳統冰室及茶餐廳，從來是個理想地點。吃一口出爐蛋撻及菠蘿油，淺嚐香濃的絲襪奶茶，或是來一杯紅豆冰，領略獨特的港式滋味，又或 ...

#14. 「港式奶茶」與香港人文化身分認同謝藴然

調有「港式奶茶」供應，「港式奶茶」自然又平淡地成為香港人生活和飲食文化的一部. 分。八十至九十年代快餐店的興起無疑為冰室和茶餐廳帶來衝擊，雖然在一般快餐店都.

#15. 尋找街坊的味道茶餐廳的人情味 - 文化葫蘆

雖說香港二戰前已是華洋雜處之地，但西式食品只在取價不菲、先敬羅衣後敬人的高檔西 ... 冰室和咖啡室做的仍然是大牌檔絲襪奶茶和咖啡粉開的咖啡，可以吃到三文治或多 ...

#16. 香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳

傳承百年的文化美味或許終有一日會消失， 但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。 街邊大牌檔的小炒鑊氣、推 ...

#17. 香港飲食文化— 茶餐廳vs 冰室 - YouTube

唔該...一個蛋牛麵同茶走...大家平日到茶餐廳必定會吃甚麼呢？近年越來越多新開的 冰室..同時老字號的茶餐廳就越來越少....究竟 冰室 跟茶餐廳的分別是 ...

#18. 小禎.胡釋安SuperTaste in Hong Kong | 食尚玩家魚肉鄉民完整 ...

【# 香港 】深入港式新舊 文化 ！竟有可以吃的藝術？打印咖啡.特色 冰室.電影取景地通通有！ | 小禎.胡釋安SuperTaste in Hong Kong | 食尚玩家魚肉鄉民 ...

#19. 冰室重現？打造懷舊風格要點 - 聯合利華飲食策劃

回溯四、五十年代，西式餐廳是高級的洋人生活，價格高昂；直至二戰之後，香港人越來越受西方文化影響，冰室當時就為大眾提供類似西餐的飲品及小食，在帶著中西合璧感覺 ...

#20. 冰室同茶餐廳有咩分別？網民插現今冰室貨不對辦質問是否高級 ...

近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖，詢問為何現時眾多茶餐廳都命名為「冰室」，是否因為會變得較高級。帖文引起眾多網友討論， ...

#21. 靚裝修茶餐廳就係冰室？！解構兩者原有分別網民斥食店濫用 ...

其實冰室是因以前西方飲食文化興起而出現，為大眾提供價錢相宜的西式飲食，售紅豆冰、咖啡、三文治等輕食為主，又以冰飲做賣點，所以才有冰室之名。而舊時 ...

#22. 第五屆校際香港歷史文化考察報告比賽

也就成為了華. 人(香港人)接觸西方文化得先鋒,四. 十年代的餐室業只用餐室作名稱而. 五十年代則開始有「茶餐廳」及「冰右方的食肆依次為新光酒家,珠江飯店,民生冰室,.

#23. 香港人為什麼對冰室文化情有獨鍾？ - 每日頭條

近年來，復古潮興起，北上廣深的茶餐廳、冰室越開越多，早餐吃個ABC餐，中午一碟燒味飯，下午嘆杯奶茶，簡單得來又舒服。

#24. 「情味飲冰室」冰室茶餐廳文化展- Timable 香港事件

隨著歲月流傳，建立出屬於大家的獨特港式情味。展覽透過畫作跟展品，將古往今來的冰室茶餐廳文化片段: 室內設計、餐牌、食品、特飲和術語，向 ...

#25. 閒話香港「冰室」文化- 人人焦點

早在上世紀四五十年代，冰室就慢慢流行起來。當時的中上環地區，集中了大量歐美人羣，香港飲食文化因此受洋化影響，飲咖啡、喝下午茶的習慣 ...

#26. 價錢非常合理。但是大牌檔街頭飲食文化漸漸式微。直到目前為止

港飲港食！ 猴賽雷啊！ #一秒到香港 #茗香園冰室 # ...

#27. “茶餐廳冰室文化是香港獨有的。” 謝海發是一名 ... - Facebook

茶餐廳 冰室文化 是 香港 獨有的。” 謝海發是一名 香港 “80後”。他目前所經營的金記 冰室 曾因經營者年邁而面臨結業。為了保留住這樣一種味道，謝海發與同伴將 ...

#28. 茶餐廳

第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。 ... 3. 特色美食的製作方法，茶餐廳如何融合中西文化餐飲特點。

#29. 香港平行輸入萬芳冰室茶餐廳60年不變的傳統滋味

但號稱菜色從元朗到台灣口味沒變，這個訴求就很吸引我。 萬芳冰室. 【常餐文化】. 《萬芳豐富 ...

#30. 把變軟的小豆加淡煉乳，澆在碎冰上……香港的夏天 - 風傳媒

然而，倖存的冰室仍然有典型的冰箱櫥窗，融合東西方飲食文化。比如紅豆冰，像是中式甜點紅豆湯，又有歐式刨冰的影子。 其中，位於新界的廣成冰室就供應味道 ...

#31. 【香港茶餐廳巡禮】嚴選香港十大必吃地道茶餐廳 - Trip.com

香港 茶餐廳和香港冰室中也有不少令人回味的地方，食物、飲品夠地道之餘， ... 分別，因為無論是茶餐廳抑或冰室，已經成為了香港地道的飲食文化標誌。

#32. 略谈香港冰室| 英国| 英伦生活 - 大纪元

十九世纪末二十世纪初，当时英国作为世界上最大的帝国，其殖民地遍及全球，殖民者拓殖海外之时，难免将固有家乡文化一同带到殖民地，而其中在维多利亚 ...

#33. 關於香港舊冰室的存在價值和香港的文化保育問卷調查 - 调查派

5.b 你認為冰室不值得保留的原因是：（可選多於一項） (多选). 過時. 沒有前景. 不算是香港文化. 冰室與茶餐廳無異. 其他，請註明 ...

#34. 温情滿溢的茶果嶺榮華冰室 - 香港教育城

《香港百年》的作者是雪姬，她圖文並茂地描述老香港的建築、茶餐廳等飲食文化、香港制造的地道產品、街邊的樣貌……，讓我們回味老香港久違的人情味。

#35. 情味飲冰室| 冰室茶餐廳文化展 - Klook

展覽透過畫作跟展品，將古往今來的冰室茶餐廳文化片段: 室內設計、餐牌、食品、特飲 ... Daniel Caesar演唱會2023香港站｜DANIEL CAESAR SUPERPOWERS WORLD TOUR｜九展.

#36. 逐渐消失的香港冰室，它们的新旧兼容也是香港文化的写照

冰室 ，香港最市井的文化标签。它们中的老字号，开店年龄几乎横亘半个世纪，不多见于繁华街道，相反却藏匿角落，偏安一隅。台湾作家舒国平这样形容香港冰室：“你在中环 ...

#37. 闲话香港“冰室”文化--港澳 - 人民网

香港 不少“冰室”内部装修怀旧。 翁奇羽摄在香港的旧区老巷，上了年头的“冰室”是区内居民最爱光顾的去处。双色相间的格子地砖，天花板上的旧式吊扇， ...

#38. 香港尋味: 吃一口蛋撻奶茶菠蘿油, 在百年老舖與冰室 - 誠品

香港 尋味: 吃一口蛋撻奶茶菠蘿油, 在百年老舖與冰室、茶餐廳, 遇見港食文化的過去與現在：傳承百年的文化美味或許終有一日會消失，但那些美好，卻會在你的記憶裡留下 ...

#39. 12月19日「申報「港式茶餐廳文化」為人類非物質文化遺產 ...

另一支脈冰室，則是仿西式食品的新型食肆，是受到當時香港模仿西式生活的熱潮影響，揉合了中西餐飲文化而成，以紅豆冰、波蘿冰、奶水加西式茶點為主。

#40. 「經典冰室舊物珍藏展」滿載港人集體回憶 - 今日文匯- 文匯報

□「奶茶通俗學」作者崔氏兄弟分享其冰室文化研究及創作。 主辦方提供. 冰室，乃茶餐廳的前身，於上世紀60年代開始盛行，陪伴着大多數香港人成長。

#41. 【台南美食】老吳冰室

「老吳冰室」是一位來自香港年輕老闆「老吳」開設的小食店，有販售多款港式西多士 ... 是販售冰品的地方，其實「冰室」冰室的起源是從香港早期被英國文化影響開始，在 ...

#42. 香港人的餐飲記憶空間，具特色的茶冰室設計

而近兩年來最為火爆的茶冰室，當屬這個，由一對在香港開了40多年茶餐廳 ... 般，將多種風格美食匯集一地，打造成為一個體驗多元飲食文化的迷你聚落。

#43. 【香港人的Food Identity】三：不中不西的香港人 - Matters

號稱飲食天堂的香港，明明一街美食，爲何偏偏選中茶餐廳及其奶茶為代表？ ... 茶餐廳/冰室其實係本土基層，模仿上流飲食文化的平民版西餐廳，50年代 ...

#44. 【香港故事】香港青年传承冰室文化：出身庙街小贩家庭成创业 ...

【同期】香港创业青年谢海发. 茶餐厅冰室文化是香港独有的，消费不能太高，但是工作时间又要比较长，吃饭时间又比较短，早午晚三餐宵夜都可以落脚的地方，因为它(冰室) ...

#45. 香港茶餐廳｜港式西餐「豉油西餐」 中西合璧的香港飲食文化

50年代，香港流行冰室，主要提供冷飲、冰淇淋和沙冰等冰凍食品，當時冰室持有的「小吃牌照」只能售賣三文治、飲品等小吃。當時香港只有西餐廳提供西式食物 ...

#46. 香港懷舊冰室一路走一路懷舊--Hopetrip旅遊網

香港冰室 ，流行於六、七十年代，是以喝紅豆冰、吃雪糕為主的食店，也是香港早期土炮下午茶時光的地方，被視為茶餐廳的前身。香港現在剩下來的冰室已經不多：廣成冰室、 ...

#47. 關於金記l 金記餐飲集團

金記餐飲集團旗下皇牌品牌-- 金記冰室， 屹立香港超過55年，一直堅持地道冰室飲食文化，致力為客人提供優質食物、優質服務、優質環境。集團現時旗下還經營麗香園冰室、 ...

#48. 【香港雜記】港式茶記系列-- 特餐 - RTI 洞察中國

茶餐廳(口語又稱茶記) ，自1950年代興起，茶記揉合粵式飲食及西方文化，將舊時港式冰室及酒店、西餐廳飲食文化融合，成為香港獨有飲食文化。

#49. 飲食文化

香港 飲食文化中，冰室與茶餐廳絕對占一席位，從冰室早期只售賣小食飲品為主，逐漸變成更為平民化，並提供更多主食為主的茶餐廳，當中充滿著香港人的歷史，及不少故事， ...

#50. 香港茶餐廳演變 - 喜喜冰室

茶餐廳，現時遍布港九新界，所供應的飲品和食物，中西兼備，包羅萬有，普羅大眾趨之若鶩，形成一新興的飲食文化和潮流。 但在19 世紀，香港只有當時稱為「西菜館」的西 ...

#51. 【南京三民站美食】萬芳冰室元朗60餘年老店！香港老闆遵循 ...

而香港冰室文化，起源背景而英國殖民時代，在香港開發出第一台製冰機並取得專利後，香港漸漸興起了吃冰、喝凍飲的文化. 香港的冰室以模仿高級西餐廳的 ...

#52. 【香港】懷舊場景勁吸睛喜喜冰室還原老香港情懷

大家去冰室記得要飲凍奶茶、紅豆冰等等傳統美食，食物方面可以試吓西多士、常餐等等，一齊體驗吓舊香港嘅飲食文化啦！ sponsor. sponsor. 喜喜冰室地址︰ ...

#53. 【香港故事】香港青年传承冰室文化：出身庙街小贩家庭成创业 ...

【同期】香港创业青年谢海发. 茶餐厅冰室文化是香港独有的，消费不能太高，但是工作时间又要比较长，吃饭时间又比较短，早午晚三餐宵夜都可以落脚的 ...

#54. 星巴克冰室角落- 重現復古冰室的Starbucks、都爹利街煤氣路燈

懷舊的香港風情，復古的香港冰室，這裡可是一家獨具特色的星巴克概念店. 融合了來自西方的咖啡文化及香港的冰室文化，成為了這家星巴克冰室角落.

#55. 香港的茶餐廳與冰室文化 - Poplars' Kitchen - 痞客邦

今天在網上看到這麼一篇關於香港茶餐廳文化的文章，貼在此作一記錄。 ... 冰室由廣州傳入，早期食品較西化，主要賣飲品和小食，一般以地舖經營。

#56. 茶餐廳歷史- 各國茶的文化 - Google Sites

香港 人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油土司等小食，部分更設有麵包工場， ...

#57. 180216-19香港行-灣仔金記冰室 - 輕旅行

過往廣州的冰室會經營雪糕、凍奶、冰水，兼營咖啡、奶茶等熱飲和西餅麵包，而香港冰室由於法例限定 ... 香港人的驕傲——冰室、餐室、茶餐廳文化（上）

#58. 真・冰室大集合！ 5間究極懷舊之味冰室| OpenRice Hong Kong

「冰室」原指南粵一種主要賣冷飲、雪糕同沙冰等凍飲嘅食肆，後來傳到香港，揉合本地文化，賣埋三文治、多士呢類小食，其後仲有奶茶、菠蘿油、公仔麵 ...

#59. [香港] 星巴克冰室-帶你重返60年代的懷舊場景 - 吃關關

今天要帶大家重溫50-70年代的香港冰室情懷. ... 冰室是香港早期飲食文化的一個很重要的指標 星巴克冰室角落：[香港] 星巴克冰室--帶你重

#60. 走入香港隐世冰室时空穿越到60年代，叹热奶茶吃西多士

冰室 可谓香港饮食文化的代名词之一，不过，近年“冰室”二字开始转变，从前的冰室已是买少见少，取而代之的就是以“冰室”作旗号的新式茶餐厅。

#61. 阿福冰室：让你假装在香港 - 民生在线

冰室文化. 在香港，冰室被认为是茶餐厅的前身，原本是一种只售冷饮、雪糕或者三明治、多士、菠萝面包等小食的小店。与众多新兴的咖啡厅、美食馆相比， ...

#62. 香港︰南龍冰室~ 屹立50年傳統冰室復刻版 - fishtravellife

香港 的「冰室」在60-70年代非常流行，主要供應冷熱飲品、蛋撻等街坊小吃，可說是茶餐廳的 ... 前文介紹過，在美荷樓的呼吸冰室也努力重現當年的冰室文化。

#63. 8間懷舊冰室推介打卡小巴雅座電車主題茶餐廳港味大排檔

冰室 最早源自廣州，主要售賣冷飲及雪糕等小食，不過自從在香港興起， ... 時至今日，冰室文化從沒落中再度重生，變為充滿懷舊風情的茶餐廳，更有不少 ...

#64. 挤一挤香港老冰室感受藏在市井深处的港味情怀 - 时尚- 新浪

在今年的香港“经典冰室旧物珍藏展”，香港首位国际总冠军奶茶王罗德示范冲泡正宗港式奶茶. 冰室拥有长达半个世纪的历史，可以算得上是香港一种标志性的文化 ...

#65. 香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳 ...

香港 尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在（新書、二手書、電子書）. Your browser does not support the video tag.

#66. 茶餐廳——本地飲食文化的代表 - 聲昔再現

在茶餐廳每款各有特色的食物背後，亦隱藏著不少香港的歷史文化，值得我們窺探一 ... 紅豆冰起源於香港的冰室，概念源於廣東一種常見糖水中——紅豆沙。

#67. 香港这家新开的茶餐厅，想要找回传统冰室文化 - 筑讯网

冰室 是香港最市井的文化，出现在无数的香港电影和电视剧中，陪伴香港人超过半个世纪的时间。而于1960 年代初开始出品的香港本地“十字牌”樽装牛奶距今 ...

#68. 茶餐廳之味

後來才知，當年英國人將飲食文化引入香港，但西餐價貴，百姓力薄，於是冰室誕生，主要供應汽水、果汁、刨冰和經過修正的西式小食。 二戰後，冰室之名 ...

#69. 香港旅遊 懷舊復古‧星巴克~ 全球唯一的「冰室角落」 - Yuki's Life

扮演著很重要的角色和使命星巴克特地讓這樣的冰室文化重現.也提供了相當獨特的氛圍這裡還提供咖啡蛋撻、厚切牛油菠蘿包等創意食品有到香港旅遊的朋友們.

#70. 茶餐厅走向没落？九龙冰室靠新概念开出60多家店

2013年，因为对港式茶餐厅和冰室文化的喜爱，黄小舟和丈夫在广州共同创立了九龙冰室。 她介绍，九龙指香港九龙半岛，相比于香港半岛而言，九龙更接地气、 ...

#71. 捷運南京三民站美食萬芳冰室發源於香港台灣最道地茶餐廳

▽不只是將道地香港飲食文化移植到台灣，也推廣廣東話，教大家一些道地的生活用語。 ▽萬芳冰室的菜單設計與餐點內容都複製香港總店，也難怪讓在台生活的 ...

#72. [香港] 星巴克冰室角落@ 來體驗香港早期的冰室文化 - 樂活的大方

冰室 是香港早期的飲食文化，一個很重要的指標… 但現在冰室漸漸凋零，所以星巴克與香港潮流設計品牌G.O.D以冰室為主題，希望帶來不同的感覺~.

#73. 冰室: (一) 舊香港優雅生活 - KONGCEPT

港式冰室的起源可以追溯到英國維多利亞時代，當時的Coffee Shop及Tea House如雨後春筍般開業，加上製冰技術面世，英國的下午茶文化以及咖啡廳形式漸漸傳到 ...

#74. 導論- 香港融匯中西飲食精粹,且創出本地和多樣化的特色,因而有 ...

本文闡述過去一百年來,香港飲食文化的變遷。 從自給到外求 ... 平民化和本地化的西餐廳有冰室和茶餐廳,食品價格較高級西餐廳便宜。 二十世紀初香港上環一帶開設不 ...

#75. 保育茶餐廳文化的價值—問香港往何處去（三） - 獨立媒體

左思右想，搭車日去了上水廣成冰室，見有不少人站在門外等位。往內裡看，樓底甚高，吊扇像直升機扇葉般打轉，吊桿異常地長。舊式茶餐廳並非美芝蓮之星 ...

#76. 探古尋源：香港冰室古今結合滿溢懷舊氣氛 - 無綫新聞TVB News

香港 歷史博物館名譽顧問鄭寶鴻說：「這類餐室、冰室，約於1900年已出現，. ... 也許歐陽鳳娟在做的並非只是飲食行業，而是保育屬於香港的冰室文化遺產 ...

#77. 網誌- 茶餐廳：香港變遷的場景 - Artsona |

據《香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在》的描述，「茶餐應是大排檔跟冰室的結合，再加上美式快餐的元素。

#78. 來自香港道地風味與創新口感結合‧ 恆之茶居居然讓我朋友吃了 ...

Store Info ▫恆之茶居HANG'S CAFE 台北市信義區菸廠路88號B2 R001 Mon-Sun 11:00–22:00 02-6636-8386 粉專點我傳承在地香港冰室文化精神研發創新 ...

#79. <情味飲冰室> 冰室茶餐廳文化展 - Art-mate

<情味飲冰室> 冰室茶餐廳文化展. Contrast. 2022-04-29 ~ 07-31. 免費. 簡介. 港式奶茶菠蘿包的情味，不論在那個時空，總能連繫港日台跟海外華人於港味回憶之中。

#80. 【香港Hong Kong】星巴克冰室角落灣仔藍屋探訪復古懷舊老 ...

來到香港 高樓大廈與老建築比鄰而立彷彿過去與現代時光交錯著我們跟著旅遊書 試圖尋找那個年代的印象用照片勾勒出屬於老香港的畫面拜訪過台北的大稻程 ...

#81. 香港这家新开的茶餐厅，想要找回传统冰室文化

冰室 是香港最市井的文化，出现在无数的香港电影和电视剧中，陪伴香港人超过半个世纪的时间。而于1960 年代初开始出品的香港本地“十字牌”樽装牛奶距今 ...

#82. 香港「華星冰室」進駐台北東區！復古空間、必吃特色美食等亮點

將香港地道文化冰室引入台灣，華星冰室進軍台灣即挑戰台北東區美食戰區，事實上，早在2019年初品牌即規劃來台展店計畫，為了忠實呈現港式情懷，台灣首店可說是完美復刻 ...

#83. 老茶記新冰室 - Timeout

中國冰室及百好咖啡餅店等老牌食店早前宣告落幕，醇厚的奶茶、美味的菠蘿 ... 很想把當地悠閒及街坊街里的酒吧文化引入香港，剛巧遇到美荷冰室招標， ...

#84. 恆之茶居。視覺系香港冰室｜台北誠品松菸美食街

從網上查詢恆之茶居背景，似乎是年輕世將台灣設為基地，為傳遞冰室、茶餐廳之類的香港庶民飲食文化，而成立的新世代港味食堂。思念香港如我， ...

#85. 全球唯一「冰室角落」星巴克：中環都爹利街分店穿越時空在 ...

此間星巴克將這冰式風格的區域稱為「冰室角落」，與香港本土的生活品牌《住好呦》一起合作，打造出香港五十至七十年代、全世界獨一無二的昔日冰室場景，向舊時的港式文化 ...

#86. 经典｜香港这家新开的茶餐厅，想要找回传统冰室文化

经典｜香港这家新开的茶餐厅，想要找回传统冰室文化 ... 闪着微妙橙色光芒的霓虹招牌，手写餐牌，黑白拼色马赛克地砖，贴满街招的墙身铁闸等传统经典元素都 ...

#87. 【世界閱讀日】「一頁定鏡，一杯奶茶」：走進冰室

【世界閱讀日】「一頁定鏡，一杯奶茶」：走進冰室，品味香港非物質文化遺產. 編輯：Trista Luo 責編：zerocheung 2021年4月23日週五上午11:42.

#88. 移英開港式餐廳主打家常小菜花時間製清湯腩推廣飲食文化正嘢 ...

小路的港式茶餐廳「正嘢冰室」，坐滿香港人「圍爐」開飯。這裏不是旺角，而是英國中部小鎮拉夫堡。「唔好叫叉燒飯啦，嗰啲係畀英國佬食，試吓清湯腩 ...

#89. 香港冰室、茶餐廳原來大不同！你知道它們的區別嗎？ - 古詩詞庫

香港 的冰室是在上世紀50-60年代流行起來的，因西方飲食文化興起而出現，主要售賣價錢便宜的仿西式小食，比如紅豆冰、咖啡、三明治、吐司等。 （圖源：新 ...

#90. 冰室是香港市井的魂，跟茶餐廳可不大一樣 - 壹讀

每次去香港總是會去冰室坐一坐，簡單地喝個絲襪奶茶，吃個私家烤whatever多士，聽 ... 電影《九龍冰室》中就有一種讓香港人非常親切的冰室文化體現。

#91. 龍情‧濃情50載銀龍塑造茶餐廳獨特文化 - 香港教育工作者聯會

談起香港的飲食文化，相信不得不提茶餐廳。茶餐廳的前身是冰室，後來食物的種類愈來愈多，加上經濟和快捷的特點，漸受普羅大眾歡迎。近年，茶餐廳的發展一日千里， ...

#92. [香港] 說不定明星就坐在你身邊吃早餐的灣仔「華星冰室」

來到香港想要體驗道地的在地人文化，我覺得最棒的方式就是從吃開始。反正到香港就是要"吃東西、買東西"、"吃東西、買東西"、"吃東西、買東西"。

#93. 香港的茶餐厅为什么又被称为“冰室”？ - 马蜂窝

冰室 有时候也称为饮冰室，冰室是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品 ... 本土饮食文化特点，凡是有华人的地方，都可以见到. 香港. 冰室（茶餐厅）。

#94. 香港冰室、茶餐厅原来大不同！你知道它们的区别吗？ - 网易

如果要问香港街头什么最多，茶餐厅和冰室绝对能拥有姓名！作为一张文化名片，香港的茶餐厅和冰室遍布全港，可以说每走几步就能偶遇一间。

#95. 冰室

... 三文治、糕餅等，而不能供應即時製作如炒飯、小菜等主食。後來，不少香港冰室改領到食肆牌照，轉型為茶餐廳，雖稱「冰室」但運作模式及供應的食品與茶餐廳無異[4]。

#96. 香港理工大學|udn讀書館

香港 尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與 ... 搞懂餐牌術語、秒懂港式飲食文化，帶你吃最正宗的香港美食！

#97. 港式冰室文化空降海洋公園 - U Food

作為一個香港人的主題公園，內裏設一間港式茶餐廳，其實最貼題不過。冰室的大廳中，吊掛了一盞巨型而呈四方形的大燈，燈邊的飾物全綴以大小不一的攪蛋 ...

#98. 去香港要吃飲茶還是茶餐廳？在地人也激推這5 家！ - Heho生活

這篇要推薦5 間香港人自己都常常去的店家，來體驗最道地的港式文化。 ... 華星冰室第一間店位於灣仔，因為創辦人是華星唱片高層，加上地利之便又在 ...

#99. 有態度的茶餐廳\獨孤樹 - 大公網

這倒不是歧視或者「睇低」，這是香港茶餐廳文化的一部分，半個多世紀以來， ... 上世紀四十年代開始興起的茶餐廳前身為「冰室」，這可不是存放冰的 ...