林忌:壹傳媒集團作價五億港元,要賣香港與台灣《壹周刊》,被人質疑只屬「檯面人物」,曾營辦《都市日報》的香港商人黃浩,香港與台灣關心傳媒與新聞自由的朋友感到震驚;究竟《壹周刊》為何落得如斯田地?為何黎智英要收這五億,而不是直接把無法經營的雜誌關閉呢?
曾多年在《壹周刊》任職,至今仍是香港《壹周刊》的專欄作家李兆富指出,《壹周刊》落後於時代,已經不是一年半載的事情,而是將近十年的衰退;風光時期《壹周刊》,可以每星期主導香港該星期的輿論,然而今日是「即時新聞」的年代,《壹周刊》面臨與其他即時報導爭相發掘故事,在資訊爆炸年代,陷於絕對劣勢;由於有太多新聞發生,因此以往可能一單新聞可以討論一星期,如今卻做完專題時已經沒人再加以討論。加上智能電話興起,今日連老人家也一人一機,更重要的是政治原因,有很多免費報紙與網站,基本上不是為了賺錢,傳媒變成鬥燒銀紙,而不再是一盤可以經營的生意。
賣《壹周刊》當然令人傷感,但如果真的能夠成交,那麼能夠好好把這些錢用在《蘋果日報》的轉型方面,還是可「以空間換取時間」;但仍然有兩大問題,以《蘋果日報》的龐大架構,真的能夠轉型嗎?蘋果日報廣告被封殺,真的可以商業營運嗎?
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港曾掀起一股抹茶熱,直至現在亦有不少人到抹茶產品專賣店消費,雖然我們每個人都吃過,但你對它了解又有多少?抹茶和綠茶究竟又有何分別? 綠茶指由綠茶茶葉沖泡的茶,種類包含很多,基本上大部分日本茶,如煎茶、玉露茶等都是被歸類為綠茶,只不過每款茶有不同的種植和處理方法,所以同是綠茶樹,也能種出不同風味和...
香港商人黃浩 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
香港曾掀起一股抹茶熱,直至現在亦有不少人到抹茶產品專賣店消費,雖然我們每個人都吃過,但你對它了解又有多少?抹茶和綠茶究竟又有何分別?
綠茶指由綠茶茶葉沖泡的茶,種類包含很多,基本上大部分日本茶,如煎茶、玉露茶等都是被歸類為綠茶,只不過每款茶有不同的種植和處理方法,所以同是綠茶樹,也能種出不同風味和種類的茶葉。而抹茶是由綠茶當中的碾茶茶葉所研磨出來的粉末,所以從外形上綠茶和抹茶已大有不同,前者是原片茶葉,後者則是茶葉粉末。
而抹茶貴的主因是種植方法相對花時間和心力,在碾茶種植期間,茶株上要加上蓋布避免被陽光照射栽培二十五天,這種植方法稱之為「被覆栽培」,通過遮陽,茶葉的苦澀味會消失,變成更清香甘甜的茶味,而且碾茶一年只能採收一次,而高級抹茶亦只會採用最年輕的嫩葉,所以數量非常稀少,價格和綠茶相比能差上十倍。
味道上,日本人一般飲用的綠茶可以讓人品嘗到平衡的苦味、澀味和回甘味,而主要只會在正式茶會中飲用的抹茶則可以讓人更品嘗到特別的苦味、甘甜味和茶香,味道更醇厚和富層次。
但是亦有商人不會用碾茶做成抹茶,反而會收集一些煎茶式茶葉碎末或品質較差的茶葉,碾磨後當成抹茶販賣,最簡單的分辨方法是觀察其色澤,高級抹茶顏色較鮮艷,呈帶有光澤的深綠色,品質較差的抹茶顏色會偏黃,或是加入了色素而變得過於鮮色。香味上,高級抹茶會散發濃厚茶香,品質較差的抹茶,只帶有假抹茶香並且夾雜草味。另外真正的抹茶在沖泡時,應該難以溶解,必須要靠手的動力令粉末均勻懸浮於水中,並且容易起泡。下次買抹茶時,記緊以上幾個小秘訣啦。
中村藤吉香港店
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓312號鋪
電話:21561168
營業時間:星期一至日12nn-9pm
採訪:黎芷縈
攝影:關永浩 王瑋彤
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
香港商人黃浩 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的最佳貼文
Wong Wai Man
土耳其經濟出現大問題,她的貨幣里拉,跌了近乎一半。有能力有辦法的土耳其人早已走到國外,外資紛紛撤離……
但誠如德國總理麥克爾說的,沒什麼人關心土耳其。
世界不關心土耳其,但大家都盯著中國大陸。中國經濟規模,是土耳其的十五倍。只要人民幣下跌三成,不只大陸變天,世界任何角落都會受影響。
中國大陸和土耳其,又是走在同一條路上,她們的對手,都是美國。
美國經濟制裁土耳其,加徵關稅,背後的原因,緣於前年土耳其發生流產政變,總統歸咎是一名反對派領袖,在美國策劃,要求美國交人。
美國不允,遂拘捕境內美國牧師布倫森,作為交換人質。美國答應用在囚於以色列的一名土國恐怖份子,交換美國牧師。事後土耳其反口,美國便將土耳其進口關稅提高一倍。
香港人當然不關心土耳其,但美國亦正用同一方法,對付大陸。所謂貿易戰,其實是美國以關稅名義,懲罰大陸商品,跟著的是貨幣戰,美元加息,人民幣只能大瀉。
習近平一直看不起特朗普。
他承繼著習仲勛一條紅色血脈,在中共山頭林立的叢林血泊中走出來,打散了薄家,拿下了軍頭,清算了江系。集黨政軍大權於一身,修憲永續權力,是中共當今的第一鬥爭高手。
而特朗普,銅臭商人,業餘政客,玩女人,破過產,口沒遮攔。從中興事件開始,習一直以為特朗普只是要錢。
貿易戰開始,習仍是掉以輕心。以為你罰我中國貨,我罰回你美國貨,豪言「以牙還牙」。到美國加碼,北京才驚覺自己沒有這麼多牙來應付。
習的希望工程——一帶一路又進行得如火如荼。當初的如意算盤,是用陸路運輸,將伊朗石油,變相成中國石油。
工業強國,缺的是石油。美國制裁伊朗,剛好正中北京下懷。伊朗要錢,中國要油,互通有無,這就是強國崛起的時機。
北京也認為美國無法禁絕伊朗石油的,因為伊朗停產,世界油價,自然飆至當年的150美元一桶!
但今年八月,油價仍只是60美元一桶,油價未見高升,一帶一路的如意算盤打不響,成本高,效益低,北京算漏了美國頁岩油的正式投產。
上周六,八月十八日,特朗普放下狠話,誰再買伊朗石油,即是與美為敵,將招至全面的經濟報復。
習近平如夢初醒。
要求搞掂北朝鮮金正恩,不理國會反對,放生中興,貿易戰初期只是懲罰五百億,大陸商品,縱容中國伊朗打雙打。
原來全都是幌子,冚手煙怕你唔跟而已。
貿易戰漸入高潮,一帶一路愈來愈唔對路,聯儲局開始加息,人民幣如浪裡行舟了。
人民幣在跌,騰訊那些大藍籌也在跌,香港人揸著國內資屋的,心都沉了。
很多人,十多年前,在深圳遊玩,腳底按摩吃喝玩樂時,順道在福田珠海買了一兩層幾十萬人仔物業的,幾萬元一成首期,供三數千港元供款,他們說「搏兩邊,樓價升,人仔又升」。
十多年過去,幾十萬元的單位,都變千多萬人民幣了。去年人人仍在念:
「咁高,租又唔值錢,不如賣了它。
但外匯管制,又轉不了落香港。
地下錢莊又怕風險……
落了香港又存不入銀行。」
又晒命,又開心,又煩惱。
如今人仔在跌,股票在跌,貿易戰愈睇愈唔對路,只有樓價仍堅挺,但匯率跌了十幾%,像無底洞,又寢食難安了。
述而篇第七 第十五章:
子曰:
飯疏食,飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。
不義而富且貴,於我如浮雲。
這是很有名的一段,李嘉誠早年發跡,在訪問時曾引用,在香港幾乎人人都聽過。
孔子認為,人生的快樂,不能建築在外在的物質上,不能靠世俗的虛榮。要建立一套自己的價值標準,要清楚自己的人生追求。
一旦有明確的目標,即使粗茶淡飯,飲白開水,彎起雙臂當枕頭,睡上一覺,人生已經可以很快樂了。
不義而富且貴,義者,宜也。不合理而來的富和貴,就如浮雲一樣,聚散不定。來得莫名其妙,去時也莫名其妙。
看通這點,才能建立自己的精神人格。
今日香港百業艱難,只有樓價在升,和洗黑錢蓬勃。國內的錢,無論貪官污吏的,和剛才說,無意買樓一本萬利的,都急於運來香港。
香港做生意,表面做零售、保險、投資、物流……等等的,其實都在洗錢,檯面蝕,檯底賺。
這樣的富貴,當然聚散無定了。
貿易戰如何收科?
北戴河會議,習近平一人獨鬥元老會,他知道這場貿易戰打錯了,但如何善後?
派一名商務部副部長去美國,打點一下談判桌,由於級數太低,只能做做安排工作,一定要習親自會侵,才能妥善完戰。
但侵究竟要什麼呢?
這時候專程赴美請罪,強國面子無存了,北京的政治對手有借口發難了,還有十四億人民的脆弱感情。
自然的時機,是G20高峰會。特朗普和習近平都會出席,是國際會議,兩人碰頭,了結這場戰爭,大家順理成章,又體面,又有餘地。
但日期在十一月三十日,大陸的經濟底子,是否能拖多三個月?
2018年8月21日星期二下午5:00
你的收看、訂閱、讚好便是對「易經講堂」的支持,謝謝。
#貿易戰 #人民幣 #G20高峰會
香港商人黃浩 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的最佳解答
Wong Wai Man
梁振英一班港共集團,大力宣傳香港土地不足,導致樓價畸型飆升,所以,建議開發郊野公園,填海做地,年輕人搬上大灣區等等方法。其實,都是騙局。
新界有723公頃棕地,未被納入發展,無數私人會所是政府土地,單是粉嶺高爾夫球場,收回興建公屋,便可以容納六十萬居民……
香港樓價畸型發展,月入三十萬元,也無法置業;北角邨那塊公屋地皮,建成的住宅,呎價六萬元,千五呎單位售價便超過一億元……
這都是政治需要,香港樓價只能這樣非理性。因為,中港樓價血脈相連,大陸房地產,更是莫名其妙。深圳地產,過去幾年,升了十倍,幾十萬元人民幣買回來的住宅,已經過千萬了。這是歷史上,從未有過的超級泡沫。
特區政府如果認真處理房屋政策。香港樓價回復正常水平,那便出現一個怪現象,香港的淺水灣住宅,還比大陸番薯田蓋出來的豪宅便宜,那便變相由香港刺破大陸地產泡沫了。
香港特區官員不敢,北京政府亦不容許。
由大禹治水開始,中國便定性以農立國。
士、農、工、商,幾千年來,農民擁有崇高社會地位,歌頌農民的詩詞文章無數。歷代政府都重視農業政策,是社會穩定的基礎。
1978年鄧小平改革開放,走市場經濟,大陸由農業社會轉向工業社會。
沒人再種田了。農民都湧到城市工廠當民工。大批廉價勞動力出現,土地不值錢,沒有環保意識,隨意污染。全世界的商人,蜂擁到這地方設廠,工資低,無需保障工人,污染環境沒後果,官員腐敗,有錢使得鬼推磨,破壞毒化的河流森林,不危及自己子孫,太爽了,世界工廠成型。
城市變血汗工廠,農村沒人種田,田地沒用。地方沒收入,如何點石成金?應付開銷,還要上繳中央?
荒田變豪宅,碧桂園的模式出現了。
民工賺錢回鄉,買地蓋房子。最初幾萬元一間,這些房子竟可以變十倍,幾十萬元一間。再有地方銀行做按揭,一間變四間,每間升幾倍,人人變大款了。
誰還種田?誰還做工廠?
有磚頭的變富戶,沒磚頭的心慌了。
種田做工廠的不可能上車,挺而走險的念頭出現了。只要有錢賺,那怕傷天害理?反正社會對我不起,毒死他們也是活該!
不擇手段的有毒食物,由水產、農田、蔬菜、奶粉、醫療、藥物、地溝油……反正衣食住行,無所不為。
有房產的暴發囂張,沒房產的無惡不作。
土地有價,地方政府便發財了。本來都是荒田,現變豪宅,賣地收益,豬籠入水,上繳中央,下面各級自肥。
銀行體制也得益了,拿著各式房屋抵押,水漲船高,各層可以上下其手。
房地產泡沫不能破,由中央到地方,由銀行到業主,各式中間人,寄生蟲,都靠這個泡沫來生存。
中國大陸由傳統的農業,到改革開放方世界工廠,現在沒田耕了,沒工廠開工了,十四億人口,靠什麼生存?
貿易呀!高科技呀!整體國力已經超越美國呀!
其實是靠房地產泡沫!
美國看準了這是千載難逢的機會,部署十年,借中興轉賣芯片做藉口,打響貿易戰第一槍。
貿易戰是消耗戰,要掌握敵我形勢。
美國目前近乎全民就業,低通脹;中國大陸則經濟放緩,農業工業乏善足陳,樓市泡沫嚴重,人心不穩,北京權鬥嚴重。
貿易戰,第一波,重關稅懲罰大陸貨,伊朗立即揚言封鎖霍爾木茲海峽,截斷波斯灣石油航道。沒有中東石油供應,看你美國還打什麼貿易戰?
經濟制裁伊朗,北京就打破缺口,買伊朗石油;關稅重罰中共,伊朗就要封海峽截航道。
首尾相應,美國人知道,打伊朗,就要同時打北京;打北京,亦要同時手打伊朗。
所以開戰前,先要孤立伊朗和大陸兩對手。
2018年美國的全球策略做了什麼:
- 嚴厲制裁伊朗;
- 圍堵加沙哈馬斯;
- 領使館搬到耶路薩冷;
- 新加坡會金正恩;
- 與普京談敘利亞、黎巴嫩;
- 對北京貿易戰。
對伊朗和中共的盟友,能收買便收買,不收買到使趕絕。目的,就為了這一場貿易戰。
對北韓,用經濟手段來引誘,幫助改革開放,重返國際,否則,倚賴北京,繼續赤貧。
中東亂局,獎賞以色列,承認西岸殖民區,美國領事館搬到耶路薩冷,圍堵加沙。
對敘利亞、黎巴嫩,拱手讓普京,只要俄羅斯距離伊朗。
至於中東石油,伊朗封鎖海峽,已傷不到美國,因為境內頁岩油已正式投產。
周邊佈局完整,便正式打這場中美貿易戰。
當然,美國手上還有一張台灣牌,當大陸經濟崩潰,泡沫爆破,華盛頓便會宣布放棄一個中國政策。
北京一直沒有認真看待這場貿易戰,以為只是特朗普一人的神經刀做騷。其實十年前,2008年,北京奧運,也是美國金融風暴的一年,美國經濟出了大麻煩,要求北京幫忙大購美國債券⋯⋯當時,北京認為美國時代過去了,下一世紀是中國人世紀。
那年開始,北京自視高了,大陸人也開始不可一世了,美國也醒覺了。
他們等時機,能源研發生產成熟,國內經濟穩定,失業率低,社會民生安穩便出手了。
習近平這段時間神隱,他一人在北戴河力鬥元老院。
他的前任毛澤東和鄧小平都一樣,獨裁和專制,都無法帶來安全感,身邊永遠都有敵人,愈是身邊的愈危險。
一人匹夫無法帶動社會改革,精力都花在維護自己的權力中。
打貪腐五年,仍有毒疫苗事件,證明人民仍活在貪腐社會中。
所謂打貪,只是有權力的人,用來打擊政治對手的藉口。
中共無法進步,內部的問題,重覆又重覆。
貿易戰可能是逼使其真正改革的外圍因素,這是陰中有陽的希望吧。
2018年8月7日星期二下午5:00
你的收看、訂閱、讚好便是對「易經講堂」的支持,謝謝。
#樓市泡沫 #外國記者會 #習近平神隱 #FCC #香港民族黨