時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,呎價過十萬 - 第1928成交(堅),感覺6分。這間citibank ATM sold 約3600萬。人流是極度極度旺, 門闊30呎,對正太子港鐵站及對正燈位,可惜也對正太子警署, 社運期間「難搞」! 好彩是Citibank, 中銀ATM就大鑊? 簽約日期大約是2020年8月25日。(註冊2500萬...
香港本地平郵郵費2022 在 Facebook 的精選貼文
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今年也不知不覺過了3/4,再過幾個月,就要邁入 2022 年了。
2022 年月曆 13 幅的畫作都是以香港公屋為主題。
雖然我不是在香港長大的人,不過還是好喜歡公屋的氣氛。
因爲進入公屋就可以感受到香港的日常生活,那些生活沒那麽豪華沒那麽高級,
就是簡簡單單的平凡生活。
希望大家看到2022年月曆,想起來小時候的開心回憶。
2022年月曆 現在開始接受訂購。
月曆贈送一個A4文件夾和月曆卡,月曆產品寸尺和2021年版一樣。
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如果想看2022年版實物照片,請再等9月中的post喔~
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預購數量,取貨方式(如果選市集取貨,請同時填取貨日期)。
我會儘快回覆。
(由於需要處理很多 message,回覆時間可能會比較慢。萬一過了 3 天都沒有回覆,請再提醒我~)
🐾付款方式
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🐾取貨方式
①郵寄(郵政掛號/易寄取,另需要郵費)
②市集取貨(9月18-22日@D2 Place )
(市集取貨數量每日有限,所以預購時請告訴我取貨日期)
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即日至9月17日(五)
🐈早鳥優惠9月17日或之前付款好才完成啊。
🐈因爲我們自己拿月曆去市集,所以每日可以接受的取貨數量有限,請大家理解~。
(如果滿額,請再選其他日期或郵寄方式)
🐈市集也有現貨(原價),不過數量每天有限所以先到先得啊
(我們拿不到很多貨~不好意思)
🐈送貨時間 9月中-9月底
🐈10月之後的市集還沒確定,所以早鳥期間預購的只限9月份市集取貨。
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郵費
本地郵政掛號:1份 32HKD,2-4份 45HKD,5-6份 57HKD
易寄取:1份 10HKD,2-4份 18HKD,5-6份 23HKD
※易寄取是郵局櫃檯或智郵站(請參考以下link)取貨,郵費便宜點。
https://www.hongkongpost.hk/tc/about_us/network/ipostal_stations/index.html#list
海外:日本40HKD~,澳門37HKD~,澳洲60HKD~,英國65HKD~,美國76HKD~
(郵政的香港-台灣郵費不便宜,所以寄到台灣應該用順豐到付)
Pinkoi 估計9月底上架
寄賣地點之後再公佈(開始寄賣的時間 估計10月份)
海外的客人,如果可以用PayMe/Paypal 請直接跟我訂購
🍂<<麥田捕手 x FHProduction - 秋日文化祭2021>>
🍂 日期:2021年9月18日至 9月22日 (共5日)
🍂 時間:13:00 - 21:00
🍂 地點:D2 Place一期2樓The Space
香港本地平郵郵費2022 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的精選貼文
呎價過十萬 - 第1928成交(堅),感覺6分。這間citibank ATM sold 約3600萬。人流是極度極度旺, 門闊30呎,對正太子港鐵站及對正燈位,可惜也對正太子警署, 社運期間「難搞」! 好彩是Citibank, 中銀ATM就大鑊? 簽約日期大約是2020年8月25日。(註冊2500萬)
地址是太子道西157號別樹華軒地下6號舖,建築面積約349呎,原業主叫價3800萬,成交約3600萬,租金99225至2020年10月31日, 再逐步加至111489, 2022年10月31日成份租約到期。回報約3.3%至3.7%。 銀行租約來說,算是好高。
原業主於2007年以1530萬買入。
我睇過多次,這間舖人流是好旺, 可惜面積好細間,實用只約200呎,建築呎價都超過10萬,唔平。 現在門面夠闊,廣告效應夠大,感覺平市值10%成交。
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購買李根興的四本書:
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(3) 【買起金磚頭 - 商舖投資煉金術】(定價$128)
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每本+$30 本地順豐快遞。
想有李根興親筆簽名及 personal message,可跟以下指示付款,whatsapp 付款紀錄給Suki (+852) 5566 1335。.
(1) PayMe:(付款鏈結) https://qr.payme.hsbc.com.hk/2/XnedEJjfaG6ipAmbSoYWP
(2) FPS轉數快 or Alipay:97453555
(3) Citibank花旗銀行戶口:
250-390 10935983 (Lee Edwin Kan Hing)
(4) Bank of China 中國銀行戶口:
012-878-2-0106664 (Lee Edwin Kan Hing)
(5) HSBC 滙豐銀行戶口:
828-594853-833 (Lee Edwin Kan Hing)
(6) Wing Lung永隆銀行戶口:
020-644-0000-3123 (Bridgeway Development Company Limited)
(7) Paypal to edwinlee@bwfund.com
?付款後,請將以下資料whatsapp至+852 5566 1335 (Suki):
(1) 入數紀錄
(2) 你希望Edwin在新書上寫什麼名字 或是 “BLANK”?
(3) 取書方法(書本寄出的順序會以收到入數資料的先後次序發出):
- 盛滙辦公室領取:中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室,辦工時間: 逢星期一至五, 早上9:00至下午6:00 (午飯時間: 中午1:00-2:00),電話 2830 1111。
- 順豐快遞:請提供收件人名稱及地址 (香港及澳門,每本需額外加HK$30運費)
- 海外郵件:郵局平郵寄出(每本需額外加HK$70運費),由於疫情關係郵遞需時1個月至3個月不等
香港本地平郵郵費2022 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
第1926成交(堅),感覺6.5分。業主明賺暗蝕?超傷心! 西環舖剛成交900萬,2016年4月買入價為850萬。原業主叫價1100萬, 之前一直唔肯蝕讓,剛願意減價好快就賣了900萬。簽約日期2020年8月25日。
(Note : 重要澄清: 西環吉席街的舖沒有欠租,和其他舖是獨立經營的。 我口快快導致誤會,我在此道歉。)
西環吉席街78至86號娛安樓地下G舖,建築面積260呎, 丸茶手作珍珠奶茶,租金19000至2022年5月。回報2.5%。
這間舖位於吉席街電車總站,其實無錯。 剛剛好是過馬路的位置,前面沒有欄桿。 今時今日才有這口價, 感覺平市值1成。 附上我剛剛影的相。李根興
Message from agent fyi (唔知係唔係吹水!): 業主話,前身有拍檔,畀咗兩次厘印。同拍檔一齊買入,冇登記入查冊,後期拍拖欠款跟住死亡搞出好多問題搞咗好多問題,總成本要1300萬?
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(6) Wing Lung永隆銀行戶口:
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