一道菜喚起一團火
久違的感覺，
Kia 已經離職的同事一直嚷著要嘗試廚娘的手藝，
這位舊同事淇淇對起司情有獨鍾，
「不如做一個以前開店的拿手菜。」
Kia 很快便想起她，
「軟木塞」，
離開香港到處闖蕩之前，
Kia 圓了多年心願，
當上飲食文化記者，
那日子，
她看了很多關於做菜的有趣故事，
其中一個，
女生用雞蛋、起司、鮪魚和蕃茄等簡單食材，
重現爸爸曾經做過的味道，
烤箱裡，
這個蛋製品在高温下慢慢膨脹起來，
體型和顏色愈來愈神似酒瓶上的，
軟木塞，
成就這道曾經在婆娑極受歡迎的輕食，
後來更因為客人素食需求增大，
Kia 用磨菇取代鮪魚，
素食版軟木塞，
婆娑客人的美好回憶。
別過台灣的生活，
交朋結友款待親朋的日子早已經遠去，
一年多以來，
我們的廚房，
好久沒有見過Kia跟其他女生一起做菜玩作一團的畫面，
那天雖然只有淇淇一個人，
但Kia依舊一臉興奮滿足，
軟木塞原模原樣重現時，
看到她，
眼泛淚光。
「好久沒有再做這道菜，所有回憶湧起⋯」
「如果不用擔心錢，你們會再開一家嗎？」淇淇認真問，
「如果沒有錢的困難，當然想啦，每天做菜每天想各種新鮮念頭，好開心呀！」Kia答得誠懇，
送別淇淇，躺在沙發上，
「以前的生活，無論多難，但好實在，好有滿足感！」Kia 目光落在窗外的山坡，
闖蕩十一年，
滿滿創意、主見 、勇氣、膽色、嘗試的旅程，
回想起來，
有點超乎想像，
但又真實的發生了，
返回原點，
人，事，物，時，空，
不再一樣，
一道菜，
回到紅紅火火的人生段落。
