關於 香港素食材料店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［香港 大角咀］♥️ 間唔中都會食素，健康又支持下環保🌱而近年「 #素食 」大行其道，素食變得多元化，唔再似以前咁單一乏味👍🏻堅尼地城人氣素食店 #素菲亞 最近就喺大角咀開咗分店，好近屋企，所以呢日中午就去咗素食店素菲亞食lunch😝

Lunch Set有9款主食選擇，價錢比散點便宜，而且奉送飲品，都幾抵食😙

🍔 #夏威夷素雞扒漢堡（$75）
漢堡烘得香脆，素雞扒尚算厚身，口感同真肉好似😋簡單配搭菠蘿、生菜及熱溶芝士已經非常滋味🍍伴菜嘅薯條亦係誠意之作，軟綿綿又薯味十足🍟

🎃 #南瓜松子仁意大利飯（$62）
#意大利飯 煮得啱啱好，食落略帶嚼口，每粒都吸附大量香甜嘅南瓜汁，入口creamy✌🏻材料雖然都係素，但出奇地味道都幾豐富，健康又有營養😻

✨ #豆腐小英雄（$58）
「豆腐英雄」係店內其中一個招牌菜，而家出咗迷你版本，食主菜後都可以加多一份小食一齊分享😆吉列豆腐扒炸至金黃香脆，內里則係嫩滑嘅豆腐，蘸上濃郁芬芳嘅黑松露，味道好有層次😌伴碟嘅酸椰菜亦毫不馬虎，醃得入味🤩

點咗一杯 #青瓜薄荷梳打特飲 🥒難得嘅係青瓜嘅味道同薄荷嘅清香好平衡，清新消暑！#水果茶 果味香甜之餘又不失茶味嘅香濃，都值得一試🍊🍋🍏🍎

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#天水圍 #Wetlandseasonspark
#海陸空美食遊 #必影打卡秘點 #香港好去處

放假離開一下市區，走入新界西天水圍「香港濕地公園」生態旅遊👀簡直係休閒郊遊之選，去前去後都仲可喺Wetland Seasons Park醫醫肚，公園距離餐廳只需步行1分鐘，仲有好多餐廳選擇，當中「稻神食堂 The Farm」真係要推介一下，裝潢好靚，仲有全港獨家美食～

👶🏻人人都要膠原BB
特色小食「迷你佛跳牆」係此店獨家菜式，勁足料，用上花膠、冬菇、豬腳筋、金華火腿等材料燉足6小時，湯底夠清又鮮味👍充滿骨膠原但不太膩口～

🐷最Juicy香脆的排骨豬扒
「五條排骨豬扒上海菜飯」出色在排骨豬扒以半煎炸去煮，豬扒條外層金黃酥脆，入面仲保留到肉汁好鬆軟😋真係做得不錯又唔太油膩～

🌶️Q彈麻辣鴨血 正宗四川風味
鴨血控可試埋呢個米線😍係純天然自家制，麻辣湯好重四川重慶風味，麻香帶微辣，配埋脆卜卜油炸鬼真係勁邪惡～

🍕Pizza 都要係Guilt Free
最後素食者都可叫呢個薄餅食，「千島醬牛油果焗蔥油薄餅」係中西合璧，由中式葱油餅加西式薄餅製成，薄餅鋪滿勁多牛油果，同中層嘅千島醬好夾🤤(我都好鍾意食呢個～)

餐廳：The Farm 稻神食堂
地址: 天水圍濕地公園路9號Wetland Seasons Park地下3號舖

#稻神食堂 #香港濕地公園
#艾迪 #愛食愛玩愛享受

✨🌈天水圍Wetland Seasons Park #IGable文青少女餐廳好影又好食 台灣直送脆炸鯛魚柳吉烈漢堡一咬啖啖肉😋

好耐冇去天水圍，原來濕地公園附近多咗好多打卡café 📸
🌟喺Wetland Seasons Park地下嘅Bath Cafe沐浴咖啡，牆上嘅動物掛畫好靚🖼️，今次坐窗邊位對住綠色植物，感覺幾舒服☺
🍔呢度嘅原條鯛魚柳吉烈漢堡真係超巨型！！炸魚柳用上台灣直送長鯛魚，外脆內嫩，保持到鯛魚嘅鮮味
🧇另外試咗松露海鮮薄餅，第一次見用格仔窩夫餅底，口感煙韌帶有蛋香～Pizza黑松露味道香濃，配埋海鮮同芝士更惹味🤩
☕飲品方面亦有好多選擇，夏日炎炎飲返杯espresso tonic先🤎由烘焙師同咖啡師特調，味道甜中帶點酸，幾清新，唔係成日飲咖啡嘅我都啱飲🙈

🌟另外去咗The Farm稻神食堂，食物包羅萬有，中式、上海菜、麻辣四川菜式都有！
🍲迷你佛跳牆係濕地公園分店獨有，材料非常豐富，包括花膠、金華火腿、冬菇、排骨、豬腳筋等等，每日燉製6小時以上，充滿骨膠原！
🍕千島醬牛油果焗葱油薄餅混合中式葱油餅加西式薄餅，中西合壁，加咗滿滿嘅芝士好香🧀素食者都可以食💚
🍛五條排骨豬扒上海菜飯用半煎炸嘅方式煮，減低油膩感，排骨外表酥脆，肉質軟腍
🍜農家麻小二 - 麻辣鴨血米線(配料有油炸鬼、溏心蛋、魚腐、大豆芽菜、小棠菜)由四川廚師炮製炒湯膽，麻辣鴨血都係自家製，辣度比我想像中高🔥🔥脆卜卜嘅油炸鬼蘸麻辣湯仲可以吸收湯底精華🌶️
🍧食完辣最好就係食碗冰粉解辣！質感爽滑，入口冰凉香甜，加上紅糖食好夾❄

Bath Cafe 沐浴咖啡 - Wetland Seasons Park地下9號舖
The Farm 稻神食堂 - Wetland Seasons Park地下3號舖

#天水圍 #WetlandSeasonsPark #bathcafehk #沐浴咖啡 #thefarm #稻神食堂 #香港濕地公園

由才女梁芷珊經營，並由主理二星餐廳L’Envol的大廚Olivier Elzer主理的外賣即食餸網站O Chef Lab，近來逢節日都推出特別產品如月亮煎堆、滷水鵝盆菜，端午就推出兩款新糭，分別是三色藜麥瑤柱鹹肉糭($108/個)及素食的台灣南糭($48/個)。推薦三色藜麥瑤柱鹹肉糭，糯米加了近年流行的白藜麥、紅藜麥及黑藜麥，四款材料比例剛好，不會突然咬到過硬質感，外層綿滑，餡料有鹹肉、蛋黃、瑤柱、綠豆，煮得鬆化有油香，不會乾硬。


足本訪問： https://bit.ly/2TvQeLp




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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。

材料：
南瓜約1/4個
蒜頭約16瓣
孜然粉適量


足本食譜： https://bit.ly/3yKfhL6




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材料：
糯米 1碗
花生 1小碗
芫荽 1紮
芹菜 1棵
蘑菇 3隻
雜菇 適量


足本食譜： https://bit.ly/3saJQWz




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