關於 香港隨變燒烤麻辣雞煲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

午夜前的一口湯

臨時決定來這裡喝酒，但酒局未開始，想找點正餐吃就走進這間，真是快十點了才算吃我的晚餐，太餓了。

其實是想喝口湯，因為好久沒吃雞煲，這裡是湯版雞煲，跟你印象的什麼重慶雞煲先乾吃雞再加湯滾的又不一樣，當然這裡其他口味雞煲選擇也多，但我只想吃基本款試試。

點了半隻雞、標準清湯湯底，不多加料也沒加什麼丸子蔬菜，很原汁原味吃雞煲，雞肉嫩滑，湯底也有驚喜，藥材味若隱若現藏於其中，不搶不鬧，是有點功底嘛，這樣的湯底涮肉應該很好，不過我沒點。

試過最基本款，甚滿意，可以再來。

📍 香港隨變燒烤麻辣雞煲
As You Like HK Chicken Pot)
F-G-08 Plaza Arkadia, No.3, Jalan Intisari, Desa Parkcity, 52200 Kuala Lumpur
03-2781 8559

IG：#malaimui77
FB：#馬拉妹講飲講食 #马拉妹讲饮讲食 #马拉妹 #DOTD #FoodhuntMY #BloggerMakan #BloggerMalaysia #malaimuidotcom #desaparkcity #plazaarkadia #香港隨變燒烤麻辣雞煲 #随变asyoulike

Have you visited 香港隨變燒烤麻辣雞煲-馬來西亞分店 As You Like HK Chicken Pot? 😋 It is a famous shop from Hong Kong. 🇭🇰

The restaurant's slogan is "人无我有，人有我优". 👍 Can you translate that? 😄

Here are the menu highlights:
🍲 5 types of chicken hot pot
🍢 Leftover soup can be used for steamboat
🐟 Hong Kong fried fish skin (香港脆炸鱼皮)
🐽 Local kurobuta pork belly (本地黑豚五花楠片)
🥯 Homemade bean curd rolls (秘制现炸响铃卷)
🍜 Japan Inaniwa udon (日本稻庭乌冬)
▫️▫️▫️▫️▫️
🌏 Burmah Square, George Town
⏰ 6:00pm-2:00am
☎️ (+60) 4-229 2118
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Find out more at:
https://www.penangfoodforthought.com/…/as-you-like-hong-kon…

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🍲🔥🐓 香港隨變燒烤麻辣雞煲-馬來西亞分店 As You Like HK Chicken Pot 🐓🔥🍲

🌏 Burmah Square, George Town
⏰ 6:00pm-2:00am
☎️ (+60) 4-229 2118

🐟 Hong Kong fried fish skin (香港脆炸鱼皮)
🐽 Local kurobuta pork belly (本地黑豚五花楠片)
🥯 Homemade bean curd rolls (秘制现炸响铃卷)
🍜 Japan Inaniwa udon (日本稻庭乌冬)
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[让味道说话] 香港来的麻辣鸡煲

随’您口味，‘变’出惊喜
喜欢店家这句话。昨晚出席朋友宴请，说吃麻辣鸡煲，心想四川麻辣太爆裂，不适合我最近的心情。想说推辞了，友人又说这家特别不一样的，信她，麻辣而不油腻，刺激得来不呛喉，我试了一定喜欢。朋友盛情宴请应当赏脸，不好再阿吉阿座。

昨晚正好我店里休息，便提早到了，选好比较凉快的地方，以便边吃火锅边和朋友叙旧。这里装修简约但喜欢墙上的木雕装饰，灯光都照射在食物上，这样进餐特别能感受到食物的美味。

等待朋友的到来前，先研究下菜牌，想点个饮料，读到西洋菜柠檬蜜，这个有趣，没喝过，可以试试。要了一份，倒了一杯，喝了一口，甘甜清爽不腻喉，最重要能解渴，再倒上一杯，喜欢。

朋友一到坐好，我递上菜牌她点了鸳鸯锅，一边是她说我试了一定喜欢的中麻中辣鸡煲，另一边是店家推荐的咸菜猪肚，再点了几样火锅料，朋友说这里有香港进口的丸类，吃起来特别不一样，要我试试。这里现炸现卖的响铃特别好吃，她一次就爱上了。

火锅一到，尝了汤汁，口味确实醇厚，店家介绍道这里的口味依照香港总店配方调制，和平时我们吃的四川口味，重庆口味不一样，我自己是欣赏这里的麻辣调配方式，渐进式，慢慢融入那气氛和吃鸡煲的节奏中。

朋友点了海南岛进口的椰汁，比椰水浓，是因为用椰水和椰肉一起弄出来的，味道清新不油腻，喜欢这个。

结尾朋友怕我不够饱，加了一份大虾的干锅，一揭盖特别香，虾大只，一口连壳咬下，肉厚，香料的甘醇气直沾在虾肉里，最后一口咬在虾头上，满满虾膏真不是瞎搞，好吃。

结尾店家送上新研制的小辣椒sorbet 和奶茶冰淇淋，很有特色，sorbet解腻，奶茶冰淇淋丰富醇厚锡兰茶香，我特别喜欢。这一餐特别满足，谢谢有人特意请客。

还有一些烧烤没试，下次再回来。

香港隨變燒烤麻辣雞煲-馬來西亞分店
As You Like HK Chicken Pot

56, Jalan Chow Thye, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang

6pm to 1am

For reservation call
+60 4-229 2118