是日端午,對於大澳居民來說,即使漁業已經褪色,但漁村的歷史一頁仍然憑藉端午遊涌這種傳統儀式得以被記載下來。
相傳百多年前大澳出現瘟疫,漁民用龍舟拖著小艇在水道巡遊,小艇上載有從大澳各家廟宇接來的神像,以此潔淨社區,驅除瘟疫。這個當地稱為「龍舟遊涌」的傳統亦維持到現在。
大澳漁村歷史久遠,更是捕捉黃花和𩼰魚的勝地。而直到1950年代之前,黃花一直是大澳漁民的經濟支柱,單是大澳和長洲兩地捕獲的黃花魚,數量便佔當時全港四成,大澳人甚至一早發展出成熟的「圍黃花」技術。後來因為漁船機械化引至濫捕,令海中黃花大幅消失。昔日盛世也成了「明日黃花」,只留回憶。
在漁業還興盛的年月,漁民會組成行會互相幫助,當時以捕捉黃花魚為主的大尾艇漁民組成了合心堂,以捕捉𩼰魚為主的扒艇漁民則組成了扒艇行,而收購鮮魚轉銷的漁商則組成「鮮魚行」。三個行會在2008年聯合組成大澳傳統龍舟協會,合力保存這個有百多年歷史的節日慶典。遊涌亦在十年前被列入第三批國家級非遺代表性項目名錄。
因為疫情,大澳雖然今年無龍舟比賽,但遊涌儀式依舊。扒艇行龍舟開始遊涌之前,先往侯王廟採青,拜神後到廟後割草,然後把青草掛在龍口,其他龍舟也隨後陸續到侯王廟。
近年有年輕藝術家以壁畫美化這個老去的社區,龍舟也成為壁畫主題之一,甚至在停泊「太平車」(共享輪椅服務)的膠箱上繪畫醒目的龍舟,可見端午對於大澳人的特別意義。春季號《就係香港》的大嶼山專題中,不但呈現了這些社區壁畫背後創作團隊的心思,也用插畫重新演繹昔日漁民圍黃花的精湛技術。
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#端午節 #龍舟競渡 #大澳 #遊涌 #非物質文化遺產 #大嶼山 #黃花魚 #漁業
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【科健籽:養生食經】 中國向聯合國教科文組織,申請把二十四節氣列入《人類非物質文化遺產名錄》。二十四節氣對一般市民來說,可能沒有認識,也不覺得認識了會對生活有很大的幫助。節氣是先民通過觀察太陽在一年內與地球互動的變化而得出。節氣可指導先民依時進行農耕,對中醫則更重要。除了因節氣不同而產生各種疾病外,...
「香港非物質文化遺產名錄」的推薦目錄:
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- 關於香港非物質文化遺產名錄 在 果籽 Youtube 的最佳解答
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香港非物質文化遺產名錄 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳貼文
#國際大小事:大家分享下,你覺得最好食的新加坡小食檔係邊間?🤩
去過新加坡都知,想慳錢一定會去Hawker Centre搵嘢食,而且平得嚟又真係幾好食!🤤 近日聯合國教科文組織(UNESCO)就宣布,將新加坡的小販文化列入「非物質文化遺產代表名錄」!😳
小販文化一直喺新加坡有重要一席位,係多元文化社會同身份認同的象徵,連知新館入面都有提及到㗎!新加坡政府都加強推廣呢個獨特的文化,將114個熟食中心,約6,000個小販攤檔納入Google Map,俾大家可以用全景探索各個熟食中心。另外都邀請當地的藝術家於 #ThankYouHawkers 藝術項目中創作藝術作品!
小編最愛都係老伴豆花,雖然佢似係豆腐布甸多啲,但真係好好食!😍諗諗下,其實香港都有熟食中心同小販文化,但就好似俾大集團掩蓋了……😔
Google Map:https://www.google.com/maps?q=%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E5%B0%8F%E8%B2%A9%E4%B8%AD%E5%BF%83&rlz=1C5CHFA_enHK885HK885&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=2ahUKEwic-Y-8z9btAhWuHqYKHVL8CU0Q_AUoAXoECAUQAw
角色扮演新加坡小販小遊戲:https://singaporeccc.org.sg/zh-hans/sccc_originals/go-on-a-hawker-adventure-with-us/
香港非物質文化遺產名錄 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
1217新加坡聯合早報
*【美研究:富國已訂購半數潛在產量 全球20%人口須到後年才能獲分疫苗】
研究人員發現,截至11月15日,高收入國家已向13家製造商訂購近75億劑疫苗。這包括日本、澳洲和加拿大,三國預訂的劑量合計超過10億劑,但它們當前的冠病病例僅占全球不到1%。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201217-1109367
*【單日近25萬人染病達到新峰值 美專家主張川普拜登接種疫苗建立民眾信心】
美國的單日新增病例又達新高峰,15日有24萬8000人染病。美國政府的首席傳染病專家佛奇主張總統川普和接任總統拜登接種已經獲得緊急使用授權的輝瑞疫苗。約翰•霍普金斯大學的資料顯示,15日記錄的死亡病例為2706起。此前的13天中,10天的日增確診病例在20萬起以上。住院者也累計約11萬3000人,這是3月間疫情出現以來的最高數目。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201217-1109368
*【防止軍情外洩 日本明年管制外國人購地】
《日經新聞》指出,日本當局要擴大管制的原因之一是,希望構建一個萬無一失的安全環境,以便加入“五眼聯盟”,成為該軍事情報聯盟的第六隻眼。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201217-1109369
*【拜登提名前競選對手 布蒂吉格出任交通運輸部長】
美國當選總統拜登宣佈提名前競選對手布蒂吉格出任交通運輸部長。據知情者透露,拜登很快就會宣佈新政府能源、運輸和內政團隊的其他人選,他們將負責執行對抗氣候變化的政策,以實現拜登要讓美國在2050年之前實現溫室氣體“淨零排放”的目標。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201217-1109370
*【澳洲尋求世貿協助 挑戰中國徵收大麥關稅決定】
澳洲貿易部伯明罕星宣佈,該國正在尋求世界貿易組織的説明,挑戰中國對來自澳洲的大麥徵收巨額關稅的決定。隨著中澳外交關係惡化,中國在5月向澳洲大麥課征合計80.5%的反傾銷稅和反補貼稅,實際上切斷了這項金額高達10億美元(13.3億新元)的貿易。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201217-1109371
*【北京逐漸加緊對港公職人員管控】
港府全體副局長和政治助理昨天須宣誓擁護《香港基本法》及效忠香港特區。受訪學者認為,當局很可能在短時間內要求區議員也宣誓,屆時將會出現一股區議員被取消資格潮。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201217-1109354
*【高層內訌浮出檯面 不滿蔣尚義回歸梁孟松或憤離中芯】
內訌情況已令中芯的發展前景極不明朗。分析指出,中芯A股及H股的跌幅相若,反映現價已消化了人事變動消息;但若事態進一步惡化,股價或進一步下跌。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20201217-1109421
*【分析員:抗疫有成及出口強勁等 越南將是全球經濟增長率最高國家之一】
對冠病強而有力的應對、強勁的出口及穩定的公共支出等因素,已讓越南成功抵禦冠病引發的全球經濟衰退,並加速經濟復蘇。分析員認為,越南將是冠病疫情後取得全球最高經濟增長率的國家之一。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20201217-1109348
*【美批准在家使用快速檢測試劑 20分鐘可知是否染冠病】
美國批准了首個在家快速檢測冠病病毒的檢測試劑,使用者可在20分鐘左右知道自己是否染病。該檢測試劑由總部設在澳洲的Ellume製造,售價為約30美元,無須處方就可購買。該公司計畫在2021年1月推出300萬套,隨後幾個月再生產數百萬套。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201217-1109374
*【印尼將向全民提供免費冠病疫苗 佐科威第一個接種以證明安全】
佐科威下令財政部重新分配預算,以便為免費疫苗提供資金。印尼財長慕燕妮表示,政府計畫兩年內為1.2億人免費接種,所需費用相當於國內生產總值的0.5%至1%。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20201217-1109347
*【瑞幸咖啡將支付1.8億美元和解財務造假指控】
美國監管方今天表示,瑞幸咖啡已經同意支付1.8億美元罰款,就有關該公司“有意且大幅”虛報2019年營收、低報淨虧損的財務造假指控達成和解。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201217-1109471
*【巴西或與中國達成更多玉米協議】
知情人士表示,世界第二大玉米出口國巴西接近達成協議以增加對中國的玉米出口,從而可能會威脅到美國的主導地位。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201217-1109467
*【州長稱巴西將購買科興冠病疫苗】
巴西東北部Piaui州長Wellington Dias說,巴西衛生部長Eduardo Pazuello告訴他,聯邦政府計畫購買由聖保羅州生物醫學中心布坦坦研究所(Instituto Butantan)生產的科興疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201217-1109466
*【潘斯週五接種冠病疫苗 拜登最快下周接種】
白宮在聲明中說,潘斯伉儷“將會公開接種冠病疫苗,以促進疫苗的安全性和有效性,並建立美國人的信心。”該活動將在白宮舉行。本周是美國開始大規模疫苗接種活動的第一周。另一方面,新任總統拜登過渡團隊的一名官員說,拜登預計最快將在下周接種疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201217-1109447
*【美阿拉斯加州一醫療工作者接種輝瑞疫苗後出現嚴重過敏反應】
《紐時》報導,這名醫療工作者在週二接種疫苗,輝瑞公司證實已同當局調查這起事件。英國有兩名醫療工作者也有類似的過敏反應,促使英國政府告訴民眾,如果有嚴重過敏史,就避免接種疫苗。美國監管機構在發佈緊急批准時也同時警告民眾,如果對疫苗內成分有已知過敏反應者,應避免接種。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201217-1109465
*【蓬佩奧與冠病確診者有過接觸 需進行隔離】
國務院在聲明中說,56歲的蓬佩奧的冠病檢測結果呈陰性。聲明說,蓬佩奧在隔離期間將會由國務院的醫療團隊進行密切監測。國務院表示,出於隱私原因,沒有確定與蓬佩奧接觸的人的身份。總統川普在10月份因染冠病而住院三天,總統夫人梅蘭妮亞和兒子巴倫也染疫。雖然川普時常在公開場合不戴口罩,蓬佩奧在出國旅行中通常戴上口罩。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201217-1109445
*【馮德萊恩:歐盟27國或耶誕節前夕同日開始疫苗接種】
馮德萊恩在向歐洲議會議員發表的聲明中說:“為了到達疫情的結束,我們需要高達70%的人接種疫苗。這是一項艱巨的任務,一個大任務。因此讓我們27國儘快一起開始接種活動,在同一天開始。” 馮德萊恩強調,輝瑞與BioNTech的冠病疫苗是歐盟在六款確定的疫苗中的首劑疫苗。她說:“終於,在一周內,首款疫苗將會獲得批准,接種疫苗就可立即開始進行,在新的一年裡,更多疫苗將到來。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201217-1109443
*【韓國連續兩天新增確診病例逾千起】
據韓聯社報導,韓國中央防疫對策本部17日通報,截至當天淩晨12時,韓國較前一天淩晨12時新增感染冠病確診病例1014起,累計確診4萬6453起。韓國單日新增病例雖較前一天減少64起,但連續兩天超過千起。當天新增病例中社區感染病例993起,境外輸入性病例21起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201217-1109478
*【法國將於本月底獲得約116萬劑冠病疫苗】
法國總理卡斯泰說,法國將會在今年結束之前獲得約116萬劑冠病疫苗,並表示另外230萬劑將會在下來兩個月裡抵達法國。據法新社報導,共約350萬劑的冠病疫苗將足以為約170萬人接種,以年長者、弱勢群體及看護為優先。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201217-1109475
*【巴西新增逾7萬起確診病例 累計病例超過700萬起】
巴西第二波疫情來襲,該國16日新增超過7萬起冠病確診病例,為單日新高。
據路透社報導,巴西的新增病例使其累計病例達超過700萬起。巴西是全球冠病死亡病例第二高的國家,僅排在美國之後,其累計死例逾18萬起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201217-1109461
*【新加坡小販文化申遺成功 獲列為聯合國“非物質文化遺產” 】
聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會昨晚宣佈,把新加坡小販文化列入非物質文化遺產代表名錄中。坐落牛車水大廈熟食中心的秀記江魚仔釀豆腐攤,至今有67年歷史。這個老字型大小攤位第三代傳人李秀琴(47歲)與本地眾多小販一樣,是新加坡小販文化成功申遺背後的長期耕耘者之一。之前當會計員的李秀琴和丈夫約11年前接手攤位,一直堅持祖傳全手工製作釀豆腐的傳統。當小販並不輕鬆,但小販美食是文化重要的一部分。她希望申遺成功能鼓勵更多年輕人入行,將小販文化傳承下去。”
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20201217-1109321
香港非物質文化遺產名錄 在 果籽 Youtube 的最佳解答
【科健籽:養生食經】
中國向聯合國教科文組織,申請把二十四節氣列入《人類非物質文化遺產名錄》。二十四節氣對一般市民來說,可能沒有認識,也不覺得認識了會對生活有很大的幫助。節氣是先民通過觀察太陽在一年內與地球互動的變化而得出。節氣可指導先民依時進行農耕,對中醫則更重要。除了因節氣不同而產生各種疾病外,對於養生也有重要的影響。現今是資訊爆棚的年代,每日都收到很多訊息,但內容相當參差。話說在「微信」看到一篇文章,教人二十四節氣養生,在小雪和大雪期間要吃生蘿蔔和把梨煮熟吃,說中醫認為生吃蘿蔔可清熱生津、涼血止血、化痰止咳云云。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
香港非物質文化遺產名錄 在 容海恩 Eunice Yung Youtube 的最佳解答
地方在籌辦神誕、太平清醮或盂蘭勝會時,往往都會蓋搭臨時戲棚上演神功戲或作宗教活動用途。這時候,就要靠師傅高超的戲棚搭建技藝,因地制宜搭建一些隨建隨拆的戲棚。可惜,現時香港只剩下約二、三十位懂這方面技術的師傅,由於需求不大,有師傅就慨歎後繼無人,很多年輕人都不願意學習搭建戲棚的技藝。我在2月27日舉行的民政事務委員會上,要求政府研究如何推廣這門講求力學和美學相融合的技藝。
同樣,另一種傳統工藝紮作也隨著時代轉變,轉趨式微。本地紮作從業員現少於20人,不少紮作師傅都恐怕自己的一番手藝會失傳。政府應研究提供更多支援給這類型的技藝師傅,扶助傳統工藝行業。由於以上兩項傳統工藝都計劃加入香港非物質文化遺產代表作名錄名單中,政府是否會提供額外資助發展名錄中的項目。
我希望政府能善用香港非物質文化遺產代表作名錄,加強宣傳,並加入更多對我們彌足珍貴的文化寶藏。我建議政府可以考慮讓有興趣的大學或專上學院學生學習傳統工藝,讓他們對香港文化有更深入的認識。
政府官員表示,會盡量邀請有關非物質文化遺產的傳承人參與節日活動,並透過政府和民間舉辦的活動,推廣和發展非物質文化遺產。
香港非物質文化遺產名錄 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
大澳位於香港新界大嶼山西部,是香港現存最著名的漁村,整個社區由大嶼山的小部分及大澳島組成,一條水道朝西、北岔開,大澳島正位處岔口之上。大澳地形獨特,大部分位處河岸,靠兩道步行橋將兩岸連接。大澳面向南中國海的西和北面是港珠澳大橋的跨境高速公路及海底隧道,而大澳東北面不遠處是全球最繁忙的機場香港國際機場。大澳附近的考古學遺址──鹽田遺址,可上溯至石器時代,但固定而可稽考的人類部落則只有三個世紀的歷史。一些不可能證實的傳聞如下:一、大澳是許多走私和海盜行動的基地;二、涌口能夠防禦暴風雨;三、這裏有一處隱藏的地方。在附近,分流有一道要塞早建於1729年,用以保衛珠江上的航運。現時,走私鎗械、菸葉或毒品,以至偷運人蛇進出中國大陸這些非法行動。宋朝時期,大澳鹽業開始發展。16世紀,佛朗機人(即葡萄牙人)抵達中國南部沿海,建立葡屬香港,曾佔領大澳一帶興建補給據點,後在屯門一帶被明朝軍隊擊退,史稱屯門海戰。當時的據點被居民稱為番鬼塘(番鬼為粵語,指西洋人),一直留存至今。清朝初期,為了截斷了鄭成功的補給而實施了遷界。復界後30年即1699年才興建了楊侯廟。1713年修建了天后廟,1741年修建關帝廟。英國人來港時,大澳稱作蜑家村。國共內戰及戰後,大澳成為從中國大陸逃難的所謂非法移民的首要落腳點。新移民當中,漢族人一般會留在大澳。同時,大澳也吸引了香港的其他地方族系,包括鶴佬人和客家定居於此。近年,大澳的漁業日漸式微,村民單靠捕魚難以維持生計,於是轉而從事海產加工,大澳亦以此聞名。島上只剩下一所公立學校辦學,大多數青年成年後都會離開大澳工作或求學。大澳棚屋連綿,但歷來遭政府取締。1980拆了首批一涌棚屋,1993年再宣布將清拆全部棚屋。回歸後,董建華政府提出拆棚屋建大馬式渡假村,遭居民和輿論反對,至2002年才決定保留棚屋、鹽田。儘管在2000年7月2日經歷大火,大澳至今仍是港人和遊客的旅遊熱點。水道上的棚屋,依然滲透著濃厚的漁村氣息。由當地女性管理來往涌口兩岸的橫水渡,過往頗受遊客歡迎,現已被鋼製的步行橋──橫水橋取代。因為橫水渡是依靠人力拉動繩纜的舢舨,所以亦稱為「繩橋」。
遊客來到大澳,鹹魚、茶果、蝦醬和魚肚是他們首選的手信,在店面和中心大街兩旁均有售賣。除在大澳街市街選購外,亦可前往石仔埗街的店舖購買。只需數十元,便可租借小船。村民會駕駛小船,引領遊客縱橫水道,並往海中短途游覽。為了觀賞中華白海豚,許多遊客都會選擇前往大澳體驗水鄉之旅。值得一提的是,船行在海面,由於鄰近珠江,遊客的手機可收發中國大陸的訊號。遊客還可欣賞當地的自然風貌,由於大澳位於鹹淡水交界位置,附近有大量的紅樹林生長。同時,還吸引不少招潮蟹及彈塗魚在附近生活。當地有一所大澳楊侯古廟,於清朝康熙年間興建,紀念南宋名臣楊亮節。楊侯古廟是大澳區內主廟,每年端午節的遊涌活動,皆先前往楊侯古廟迎神。大澳文化博物館成立於2000年,是一個非政府資助的非牟利民間團體-大澳文化工作室所建立的香港首間民間博物館。他們還建議興建「鹽業文化資料館及旅遊資源中心」。2011年,大澳端午節龍舟遊涌的傳統儀式列入國家級非物質文化遺產名錄。有居民相信,遊涌成為全港非物質文化遺產後,可以促進大澳旅遊業。大澳關帝古廟建於明朝弘治年間(1488年至1505年),為區內歷史悠久的廟宇。已被列為香港二級歷史建築。關帝古廟正殿中央供奉有關帝,神檯兩旁左面有張仙、周倉,右面有關平、黃靈公,正門兩側供奉土地和門官。
香港非物質文化遺產名錄 在 香港非物質文化遺產 的推薦與評價
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