《明日大娛:未來郊野公園如何淪為一個大型遊樂場?》
早前傳媒揭發有露營車公司喺大嶼山芝麻灣郊野公園範圍內砍伐1公頃林木,政府竟只對犯案者罰款$500,較早前民政署亦配合開路讓工程進行【註1】,開發郊野公園邊陲已係政府默許下打開序幕, 而改變整個大嶼山面貌嘅,何止係露營車之類嘅旅遊設施。
分析規劃文件,十數年之後嘅大嶼山將會佈滿大中小型旅遊熱點,露營車公司剛剛食正大嶼山旅遊化嘅頭啖湯,芝麻灣斬樹事件只係一場風暴嘅序幕。
▍五年後:露營基地、Wibit水上樂園、「快感與刺激」Zip-line
2020年12月,政府低調公佈《大嶼山保育及康樂總綱圖》(《總綱圖》)【註2】,雖然話「北發展、南保育」,但睇真啲大嶼南竟然有不少發展計劃,部份將入侵郊野公園範圍:
-芝麻灣半島露營基地-
斬樹事發所在地芝麻灣半島屬於郊野公園範圍內,但《總綱圖》已表明將該處會重新定位為「露營基地」,並提供陸上和水上活動以收「靜修及身心療癒之效」。《總綱圖》公佈時間為2020年12月,與斬樹時間(2020年7月陸續開始)吻合,政府對於露營車基地一事是否一早知情並默許?
-長沙Wibit水上樂園-
與「露營基地」有聯繫嘅係西南方不遠處嘅長沙水上樂園。雖然《總綱圖》無提供具體資料,但參考2018年10月公佈嘅《大嶼山康樂及旅遊發展策略》(《發展策略》)【註3】,大嶼南嘅水上樂園將模仿Wibit模式,即「巨型充氣水上樂園」。參考外國例子,一個Wibit 設施可以容納60人【註4】,多個Wibit 設施即容納數百人,必定帶來大量旅客及嚴重污染,對貝澳長沙海底珊瑚及生態,以及大嶼南寧靜鄉村社區嘅影響,當然無具體交代。
-石壁水塘zip-line及環塘板道-
《總綱圖》亦透露郊野公園內嘅石壁水塘旁將有「歷奇設施」、「特色露營地點」、以及「環繞水塘的板道」。什麼歷奇設施?在《發展策略》中「創新景點」下「快感與刺激」一欄中有進一步交代:可以是「空中飛人滑翔之旅」(即zip-line)、繩網步道、樹迷宮、大型山坡滑梯、野戰/漆彈課程等。
石壁水塘為全港提供12%淡水,為大嶼山各區、香港島、坪洲、長洲及喜靈洲提供食水【註5】,如果係石壁水塘旁邊搞吸引大量遊客嘅歷奇活動,甚至玩漆彈,後果是如何?為何選擇吸引污染源(遊客)深入集水區?無論係規劃或保育角度來講都講不通。
▍五至十五年後:整個大嶼山郊野或面目全非
《發展策略》亦透露咗中長期或有更多更瘋狂嘅大嶼山改造計劃,有啲令人摸不着頭腦:
-有機水療度假村:政府曾在2004年進行《水療及消閑度假設施顧問研究》,曾經選定長沙下灘為發展水療及消閑度假設施的研究地點。
-大東山索道(funicular):即類似山頂纜車,由大蠔灣接駁至通往大東山的現有山徑,破壞大東山的特殊科學價值地點(Site of Special Scientific Interest),日後只要搭纜車就可以直達「打卡熱點」,十幾年之後大東山芒草極可能絕跡。
-其他不能盡錄嘅瘋狂計劃:潮流復古周末假期、觀星泡泡屋、浮動酒店豪華水上獨立屋、「第三個纜車系統」、能夠舉行音樂演唱會嘅「水上浮動舞台」、太極中心、婚禮中心及「山嶺婚禮」、動物農莊等等。
《發展策略》透露部分計劃現時在財務或環境上不可行,但「方案可行性...取決於其地理位置,若有關方案位於生態較不敏感的地點,其可行性有機會不一樣」,危機仍然存在。
▍顛覆近半世紀以來郊野公園康樂規劃
翻查港英政府解密文件,郊野公園自1970年代成立時,其中一個最大目標係設立康樂設施畀香港人及下一代永續享用(that the amenity and recreational value may be enjoyed by present and future generations of Hong Kong),為達致呢個永續目標,必須以保育為手段【註6】。
為維持一個在康樂設施發展與保育之間「敏感平衡」(sensitive balance),郊野公園在成立之初即有思維慎密嘅康樂規劃(Recreation Planing)。根據漁護署前助理處長王福義所撰寫嘅一篇學術論文【註7】,康樂規劃既原則為下:
(1) 喺適當嘅地點發展適當嘅康樂設施(right kind of recreational development takes place in the most suitable locations)
(2) 喺設計上減低發展康樂設施與保育之間嘅潛在衝突(minimise potential conflicts between the interests of recreation development and countryside conservation)
所以每個郊野公園均有公園規劃圖(park plans),大致將園内分為6大區,並因應每區嘅地理或生態決定發展,抑或不發展康樂設施:
(1) Wilderness zone :顧名思義,荒野缺乏現代人造物,屬真正嘅大自然,不應發展任何康樂設施。
(2) Extensive zone : 比Wilderness zone次一等,仍屬偏遠地方,保留未被發展的形態,適合提供行山徑以及路標等簡單嘅設施,大欖郊野公園植林區、芝麻灣半島、大東山為此類。
(3) Dispersed zone:位於交通方便之處,設立家樂徑等等一家大細親親大自然的設施-涼亭、燒烤爐等等,西貢黃石碼頭屬此類。
(4) Intensive zone:位於交通方便之處,或郊野公園入口位置,適合大型團體到訪,除咗燒烤爐等設施,還有遊客中心、廁所等等,北潭涌屬此類。
(5) Adventure zone:因特殊地貌如山谷、溪澗引伸出來嘅特殊康樂潛力,可興建戶外活動中心、青年營地等等,該處對於康樂的考慮能夠大於保育。
(6) Special Activity zone: 較為稀有,取決於特殊地貌引伸出來嘅特殊康樂潛力,例如越野單車、攀石牆等,《發展策略》建議的「快感與刺激」活動屬此類,這些活動通常很嘈吵,與其他郊野公園康樂用途不匹配,建議只在局限嘅位置,例如廢棄礦場(abandoned quarries)進行,而不是《發展策略》提倡嘅石璧水塘。
▍旅遊先於保育的殺雞取卵式發展
以上種種跡象令人擔心,以往郊野公園「管理保育為手段、永續康樂為目標」嘅方針是否已被殺雞取卵般、掠奪式嘅「大眾旅遊」(mass tourism)思維取代?為何選擇在明日大嶼及跨境基建落腳點旁落「第一刀」大搞旅遊發展?
大嶼山郊野公園嘅戰場,全香港市民應該好好守住,以免半世紀以來嘅保育基業同令香港引以為傲嘅郊野公園敗在短視嘅發展利益手上。
#郊野公園研究
#保衛郊野公園
#大東山
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#Zipline
延伸閱讀:
【 #搞乜郊野 】郊公主題樂園狂想曲:https://bit.ly/35EkdUx
【膠嘢巨mon:廢、無效、核突低俗、要經常維修】:https://bit.ly/3vvEiqe
【註1】
Hong Kong Free Press 14 June 2021 Investigation: HK$500 fine after Hong Kong landowner cleared trees in Lantau country park:https://bit.ly/3d3J1td
風火山林【芝麻灣事件】郊野公園斬樹「無皇管」 私人地成法規漏洞:https://bit.ly/3ieibBO
蘋果日報 2021年6月15日 大嶼山芝麻灣萬平方米樹林遭砍伐 漁護署放生僅罰$500:https://bit.ly/3zv06Wp
【註2】《 大嶼山保育及康樂總綱圖》及《大嶼山遠足徑及康樂設施計劃》:https://bit.ly/3pXVrI4
【註3】《 大嶼山康樂及旅遊發展策略》:https://bit.ly/3xqNYE8
【註4】Business Insider. 11 July 2012. This Awesome Inflatable Obstacle Course Holds 60 People:https://bit.ly/2S06KmF
【註5】發展局:石壁水塘不宜填平:https://bit.ly/3iGBXWV
【註6】Hong Kong Government Records Service. HKRS 903-2-2 DEVELOPMENT PLAN : SERVICE : LEISURE - PROGRAMME : H-1 COUNTRYSIDE CONSERVATION
【註7】Wong, F.Y. (1988). Recreation Planning in Country Parks. Planning & Deveopment Vol.4 (No.2), pp.62-68.
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅YorkPau,也在其Youtube影片中提到,大欖涌水塘位於新界西部的大欖郊野公園內,水塘周圍主要是植林區,由於水塘內散落著多個形狀大小不一的小島,因而有港版「千島湖」之稱,也被Time Out 選為香港十大最佳行山美景之一! 以前要看到千島湖的美景不得不登上一個較高的位置,而且是頗有難度的,對於行山新手的我來說應該會在Google 看照片就...
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60年前,大嶼山是這樣子的。
早在五、六十年代,曾經是本地第一代電視新聞主播的朱維德,已開始他周遊港九新界各處,無遠弗屆的步踨。當時的他任職教師,宿居長洲,卻熱愛行山潛水打魚,不但立志要用雙腳行遍香港,更經常帶著六、七百人的旅行團,在大嶼山各處翻山涉水,甚至策劃直升機旅行團,從屯門青山寺飛往鳳凰山。
那個時候還未有航拍機或者社交媒體,朱維德卻花上兩個月任職教師工作賺來的薪水,買來一部萊卡相機,一有空便與友人結伴行山,甚至請來友人駕駛小型飛機,在高空拍攝。當時拍下無數的山光水色,雖大多是黑白,卻原汁原味地將猶未發展甚至植林的大嶼原貌記錄下來。那個年代也還未有photoshop,他卻在黑房內用人手將菲林接駁成為全景相片,將只屬於大嶼山的遼闊景觀及自然氣勢更全面呈現。
那個時代,有關行山的資訊並不多,也沒有互聯網及GPS,朱維德用「縱走」(依山脊線高低而行)和「綑邊」(環繞島嶼岸邊一周)方法周遊大嶼山每個角落,哪怕是陡陗崖壁或入海,一路探索。到了村落則與村長村民問個端詳,周諮博訪。這些第一手材料加上照片,重組了一幅六、七十年前的大嶼山全景。而這些畫面,一一都收錄在2017年時出版的《朱翁同遊 香港原貌》一書中。讓人看到一個不復再有的大嶼,一個無法回到從前的香港。
詳情請參閱就係香港2021春季號
歡迎訂閱 https://shop.beinghongkong.com/
*圖片由朱維德及雅集出版社提供
#2021就係香港春季號 #RevisitRethinkReserve大嶼山
香港 植林 在 香港山女 Mountain Girl HK Facebook 的最佳解答
#今日山女 #植樹 #一人一袋和你執
天陰幸而無雨有風,令本來預計很耗體力的勞動日變得比預期輕鬆。今次隨 綠惜地球 The Green Earth 合眾人分散小隊之力,共植了100棵樹苗,品種包括 #朱砂根、#米碎花、#嶺南山竹子、#港柯、#浙江潤楠 等,希望透過這些本地 #原生植物 提高這一帶的 #生物多樣性。今天還做了 #植林護理,為之前 #綠惜地球 種下的樹度高、度「腰圍」,檢查健康狀況,並加以施肥。希望它們都能好好的在這片林地茁壯成長 🌱
今天還巧遇在網上認識交談良久的 大便妹,學環保。,下山離開時我們都不言而有默契地沿路 #行山順便執垃圾,她執時我幫忙拍照、紀錄數量、和拿垃圾袋。短短4公里路也沒讓我「失望」(反話),還是有不少廁所位的便溺廁紙,其他還是有很多紙巾、濕紙巾、食品包裝、煙頭、果皮等等。請各位山友和露營人士真的不要在山上隨處便溺,上山前先去廁所,即使在山上非去不可,也可以用個密實袋或膠袋把廁紙裝走;以手帕代替紙巾和濕紙巾!
#便溺廁紙自己帶走 : https://bit.ly/takeawaytoiletpaper
#果皮謬誤: https://bit.ly/3c7SsaK
今天粗略統計4公里路執到的垃圾(0.39kg):
膠袋 1
紙巾 30
濕紙巾 5
食品包裝 11
便溺廁紙 7
口罩 2
煙頭 25
果皮 5
紙巾包裝 1
現在為了讓這些數據變得有價值,我會事後把資料輸入給 我的山海日誌 My Nature Diary https://ecobus.org.hk/diary/datainput/ ,他們會把數據整合後用作教育工作之用,大家如果也有 #行山順手執垃圾 的習慣的話,也可以把數據集中給他們統計啊!
~~~
#走正路,減慢山徑退化: https://bit.ly/3eSVAsT
#勿留火種: https://bit.ly/314cnBe
郊野行樂,也請謹記郊野公園已移除所有垃圾桶,記得 #自己垃圾自己帶走,包括充滿細菌的口罩垃圾;#勿留火種;最好 #源頭減廢,#自己垃圾自己負責!每次行山多帶一個鉗個袋就可以一起 #一人一袋和你執 啦~ 切記勿破壞環境及生態,支持 #山野無痕!做個負責任嘅山友!
#當你享受大自然
#保育就成了責任
#源頭減廢
#自己垃圾自己負責
#無痕山野
#自己垃圾自己帶走
#香港山女
#mountaingirlhk
FB/IG/MeWe: mountaingirlhk
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大欖涌水塘位於新界西部的大欖郊野公園內,水塘周圍主要是植林區,由於水塘內散落著多個形狀大小不一的小島,因而有港版「千島湖」之稱,也被Time Out 選為香港十大最佳行山美景之一!
以前要看到千島湖的美景不得不登上一個較高的位置,而且是頗有難度的,對於行山新手的我來說應該會在Google 看照片就算XDD 好在在 「千島湖清景台」落成,為行山新手提供了一個簡單、安全、方便而又容易到達的途徑呢!
去千島湖有兩個方法,可以從元朗大棠出發,或從屯門的掃管笏出發,如果大家都好像我一樣懶的話,可以選擇後者,然後再沿路折返,最後到黃金海岸看日落,這應該是最短最快最輕鬆的路線呢!
由屯門出發到千島湖清景台和黃金海岸的行山路線:
起點:屯門西鐵站D出口~乘搭43號小巴到屯門掃管笏,總站下車
掃管笏~千島湖清景台(邊拍照邊休息,用了大約1小時45分鐘上到去)
千島湖清景台~掃管笏(回程沿路折返所以走得比較快,用了大約1小時)
掃管笏~黃金海岸(用了大約半小時)
終點:黃金海岸
???遊記分享:
【香港行山好去處】大欖涌水塘。千島湖清景台|屯門出發。回程黃金海岸看日落|懶人行山。最短最快最輕鬆的路線(步行大約20分鐘已經見到大欖涌水塘)
https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/03/TaiLamChungReservoirHiking.html
#大欖涌水塘行山 #千島湖清景台 #香港行山好去處
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其他??香港遊影片:
【香港好去處】錦上路。錦田半日遊|大水管。有機農莊。壁畫村|隱世泰國餐廳推介。彷如置身泰國度假
https://youtu.be/Ga0FSfeCNic
【香港好去處】九龍公園?鳥湖|嘩!好多隻Flamingoes ?呀!!!
https://youtu.be/jbcdwW_2OBw
【香港好去處】荃灣光板田村。彩虹樓梯。壁畫|尋找隱世「港版彩虹眷村」(含清晰的步行路線來回不用1小時)
https://youtu.be/4xIJzXyUIBM
【香港離島好去處】坪洲輕鬆行山路線|手指山。東灣。釣魚翁石。大利島|踏上坪洲最高點|飽覽超過180度的海景
https://youtu.be/GPLOfYxC-xo
【香港郊遊靚景好去處】欣澳>鹿頸村>長索|輕鬆超易行路線|浮木。水上木屋。連島沙洲。日落。晚霞
https://youtu.be/hLLkAvItRtc
【香港行山好去處】良田坳峽谷。下白泥日落|路痴行山新手話你知?係咪真係好易行?|靚景行山路線分享
https://youtu.be/2_4Qx_ImLEY
【香港好去處】烏蛟騰>三椏村|紅葉。竹林。小溪澗。紅樹林。海岸。鄉村|靚景行山路線分享
https://youtu.be/J3CmF5Dl6Kc
青衣公園紅葉?落羽杉|金黃色的葉子?開始變紅了|最輕鬆的欣賞紅葉路線?
https://youtu.be/Eqz73djNm5M
青衣三枝香|海景。山景。日落景。夜景|靚景行山路線分享
https://youtu.be/37hle65XDBA
香港仔漁港體驗|浪遊漁港1773|乘坐舢舨船+參觀住家艇+品嚐正宗傳統艇仔粉
https://youtu.be/PFdUAc9OOHA
漫步圍村:元朗錦田吉慶圍
https://youtu.be/vqQvyezzXB4
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香港 植林 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
RTHK製作山水傳奇系列:
追尋香港郊野風光,探究自然生態的十集紀錄片,表達一份對本土山水的情,以鏡頭捕捉珍貴的美景與生境,讓觀眾對香港天賦環境多一份了解、多一點珍惜。
#6荔 枝 窩 位 處 香 港 東 北 端 , 是 一 條 三 百 多 年 歷 史 的 客 家 村 。 由 於 客 家 傳 統 喜 於 村 前 村 後 種 植 林 木 , 荔 枝 窩 的 風 水 林 已 有 百 年 之 久 。 根 據 漁 護 署 紀 錄 , 該 風 水 林 面 積 雖 只 有 一 公 頃 , 但 錄 得 過 百 種 植 物 , 政 府 更 於 二 零 零 五 年 , 將 該 地 段 列 為 全 港 第 十 六 個 特 別 地 區 以 作 保 育 。
荔 枝 窩 有 很 多 原 生 植 物 , 加 上 廢 田 與 魚 塘 , 形 成 繁 多 的 生 境 地 , 適 合 不 同 類 型 的 蝽 蟲 與 蜘 蛛 繁 殖 , 甚 至 乎 居 於 較 為 原 始 森 林 的 「 魅 蛛 」 , 也 能 在 此 找 到 !
除 了 百 年 老 樹 , 荔 枝 窩 亦 擁 有 全 港 最 大 面 積 的 「 矮 大 葉 藻 」 海 草 床 , 及 七 種 紅 樹 品 種 , 是 小 蟹 、 魚 苗 及 彩 螺 的 絕 佳 哺 育 場 所 , 該 處 海 灘 更 住 有 「 短 指 和 尚 蟹 」 、 「 招 潮 蟹 」 及 罕 見 的 「 泡 粒 表 相 手 蟹 」 。
雖 然 茘 枝 窩 村 已 大 部 份 空 置 , 但 村 民 希 望 政 府 能 協 助 推 動 市 民 前 往 遊 覽 。 如 何 在 開 發 旅 遊 與 保 育 大 自 然 之 間 取 得 平 衡 ? 正 正 值 得 深 思 !
香港 植林 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
鮨.齋藤連續6年在東京奪得3星評級,今年來到香港開分店,果然保持水準,一開已摘下2星,可預見這店會更加難訂位。
香港分店由創辦人齋藤考司的大徒弟小林郁哉掌舵,入行近10年的他近年已負責東京總店菜式。為確保水準,香港分店菜單完全由日本總店決定,齋藤考司每月也會來港監控水準。
剛開業時,記者曾付費試食,20道菜從頭吃到尾,的確是最高級的壽司店水準,壽司完美無瑕,飯粒鬆軟煙韌,握得修長細緻。壽司飯在溫度處理上,更達至香港前所未有的極盡講究,每件溫度都有所不同,剛開始略為低溫,然後慢慢上升,配合魚肉質感及顧客進食速度,令顧客大啖壽司時,舌頭能嘗到最完美的壽司質感。
白身魚如鮃魚、鯛魚、小肌的醃味都做得恰到好處,鮮而不腥,入口鮮嫩而不柴身,從切到處理都把握精準;赤身、大筋拖羅等赤身魚也有水準,魚肉幼滑,入口無筋細嫩。
還有不少別處較少見的壽司款式,冬天當造的蛤便是其一,鮮甜嫩滑,連別處常失手,煮得乾柴無味的虎蝦壽司,這店也做得極出色,在客人面前蒸熟後立刻去殼來做壽司,蝦肉細嫩鮮甜。
其他前菜也極有水準,冰涼鮟康魚肝非常美味,幼滑肥香,日本鮮鮑魚、八爪魚都做得腍滑鮮甜,還有一道烤魚,天天不同款式,當天便吃了黑喉,油分重,燒得油香皮爽。論味道、質素都沒有話說,當造新鮮。
只是當天有兩個小問題,第一道菜的北海道蟹肉鮮甜但有些小碎殼,吃來有些不便;當天一共吃了北海道紫海膽、馬糞海膽刺身,及香港少見的青森紫海膽軍艦,味道完全沒有問題,清鮮、濃甜各有不同滋味,不過以最高級壽司店來說,有兩道菜用了同一食材,容易令食客有重複感。
這些只是小問題,跟城中同樣級數的壽司店比較,個人仍然較喜歡這間店。因為這店跟志魂、鮨佐瀨等頂尖壽司店一樣,都用上檜木作枱,別處用二三百年的樹,這店便用長野縣四百年古樹(環保人士先別發難,日本種植林業有完善制度,檜木種植已有多年歷史),所用餐具、酒杯以及店內擺設,更是日本國寶級藝術家北大魯路山人、奈良陶器名家辻村史朗父子的作品,窗外景色更是居高臨下的中環夜景,從環境到食物,都值得這粒星星。
採訪、攝影:楊志強
鮨.齋藤
地址﹕香港中環金融街8號香港四季酒店45樓
營業時間﹕12nn-1:30pm,6pm-8pm,8:15pm-10:15pm
詳情: http://bit.ly/2E4JZoT
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