緬甸。遊記//
在緬甸的最後一個早上,我放棄了Hostel免費提供的早餐,到附近的茶室吃緬甸式早餐,因為我知道在香港想吃到緬甸菜確實是有點難度。早點把行李收拾好,向茶室出發去感受一下緬甸的地道。
早餐太大份我吃不完,店員好心地幫我把剩下的食物放進外賣盒,讓我之後可以翻熱再吃,但其實我正準備要坐十小時的巴士,把外賣盒帶著又無法翻熱實在有點不方便。但店員的好意我無法拒絕,只好拿著外賣盒離開茶室。
我沿路回Hostel的途中,發現有隻流浪狗一直跟著我,大概是盒子內散發著食物的香味吸引了牠吧。緬甸的物價指數低(可以説是貧窮),一般的家庭都沒有飼養家犬。但因為是人狗共諧共存的國家,緬甸街上都不難看到流浪狗。牠們跟隨著人類,不會主動的攻擊,只是用那可憐又無辜的眼神乞求食物。即使在餐廳也會有流浪狗在身邊經過。
看著早餐剩下的食物,考慮著即使我回到hostel,食物還是會被我棄掉。我把外賣盒放到地上,把膠蓋打開,跟隨著我的流浪狗有點退縮,我指著地上的食物,示意叫牠去吃 (牠大概聽不懂我説什麼),然後我後退一步,牠好像理解,然後靠近食物盒,開始吃盒內的食物。
這微不足道的小事可能不值一提,但對流浪狗來説一餐溫飽已經相當的滿足。覺得自己做了一件有意義的事,心裡有點溫暖。而我發現自己一輩子還是逃不出當一個狗奴的命運。
IG: nikkixlife
#緬甸 #遊記
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,港式奶茶的蹤影,竟然出現在緬甸街頭?而且茶室竟隨處可見,儼如穿梭時空飛回香港?但不用大驚小怪,緬甸的奶茶傳統其實歷史悠久。無論是香港奶茶還是緬甸奶茶,皆源自英國殖民時期,亦即出自同一母胎。假若以殖民時期先後計算,緬甸比香港要早17年,可能才是「奶茶大哥」。緬甸全國大小城鎮裏,茶室無數,奶茶文化早已是...
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緬甸。遊記//
在緬甸的最後一個早上,我放棄了Hostel免費提供的早餐,到附近的茶室吃緬甸式早餐,因為我知道在香港想吃到緬甸菜確實是有點難度。早點把行李收拾好,向茶室出發去感受一下緬甸的地道。
早餐太大份我吃不完,店員好心地幫我把剩下的食物放進外賣盒,讓我之後可以翻熱再吃,但其實我正準備要坐十小時的巴士,把外賣盒帶著又無法翻熱實在有點不方便。但店員的好意我無法拒絕,只好拿著外賣盒離開茶室。
我沿路回Hostel的途中,發現有隻流浪狗一直跟著我,大概是盒子內散發著食物的香味吸引了牠吧。緬甸的物價指數低(可以説是貧窮),一般的家庭都沒有飼養家犬。但因為是人狗共諧共存的國家,緬甸街上都不難看到流浪狗。牠們跟隨著人類,不會主動的攻擊,只是用那可憐又無辜的眼神乞求食物。即使在餐廳也會有流浪狗在身邊經過。
看著早餐剩下的食物,考慮著即使我回到hostel,食物還是會被我棄掉。我把外賣盒放到地上,把膠蓋打開,跟隨著我的流浪狗有點退縮,我指著地上的食物,示意叫牠去吃 (牠大概聽不懂我説什麼),然後我後退一步,牠好像理解,然後靠近食物盒,開始吃盒內的食物。
這微不足道的小事可能不值一提,但對流浪狗來説一餐溫飽已經相當的滿足。覺得自己做了一件有意義的事,心裡有點溫暖。而我發現自己一輩子還是逃不出當一個狗奴的命運。
IG: nikkixlife
#緬甸 #遊記
香港 緬甸菜 在 放假去邊 OpenHolidays Facebook 的最佳解答
【特別又高質】特濃正宗緬甸菜😍
全部都勁香勁足料!香港好少食得到!
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香港 緬甸菜 在 果籽 Youtube 的最佳解答
港式奶茶的蹤影,竟然出現在緬甸街頭?而且茶室竟隨處可見,儼如穿梭時空飛回香港?但不用大驚小怪,緬甸的奶茶傳統其實歷史悠久。無論是香港奶茶還是緬甸奶茶,皆源自英國殖民時期,亦即出自同一母胎。假若以殖民時期先後計算,緬甸比香港要早17年,可能才是「奶茶大哥」。緬甸全國大小城鎮裏,茶室無數,奶茶文化早已是緬甸根深柢固的傳統。有簡單陋室如港式茶餐廳,有高檔茶室如五星級酒店。芸芸之中,自2014年開業、位於仰光繁華區、設計時尚優雅的Rangoon Tea House,短短數年已經成為國內首屈一指的茶室,更於2017年榮獲CNN評為「世上最好茶館十一大」之一。無論所供應的亞洲美食還是奶茶,質素皆屬上等。
無論緬式抑或港式奶茶,各有特色。茶葉產地的不同,亦是令奶茶口味有所不同的原因,加上成份與沖茶方式的差異,緬式奶茶與港式奶茶有很大的差異。
論茶香與滑溜程度,港式奶茶絕對技勝一籌,但論多元化及甜香,緬式奶茶亦毫不遜色。來到仰光,不論無名小店選是Rangoon Tea House,亦千萬不要錯過品嚐一下。點一客緬甸菜配上一杯熱奶茶,別有滋味。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
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旺角有一間新開小店賣香港罕有的緬甸菜,開業不足數個月,已經需要搬遷。並非生意太好導致業主加租,而是因為客人踴躍支持,而小店地方又太小,負責人大感不好意思。儘管搬鋪會提高成本,依然有這個決定。
緬甸招牌湯米線
地址:何文田勝利道12號地鋪
電話:9332 8640
營業時間:星期一至日11am-10pm
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緬甸招牌湯米線
地址: 旺角窩打老道79H號怡安閣地下6D4號鋪
電話: 9332 8640/9717 4328
營業時間: 星期一至日11am-9pm
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