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【懷舊美式風格 必試西瓜雪芭蛋糕‼️】
美式熱狗店 #Midway 剛登陸中環置地廣場地庫，主打的傳統美式 #芝加哥風熱狗，令人一試難忘！
另外，美式蛋糕店 #Butter 同樣在置地廣場設期間限定店，當中包括置地廣場店限定的全新 #西瓜雪芭蛋糕，以及經典的 #香蕉船新地、#草莓大黃批、#朱古力棉花糖蛋糕等，飲品則有 #雪糕根啤 及 #香甜蜜桃冰茶！大家快去朝聖吧！
Midway美式熱狗店﹕
置地廣場地庫Belowground，Space E
Butter期間限定店﹕
中環皇后大道中15號置地廣塲2樓239號舖
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每年都不能錯過的水果之一「芒果」！全世界最好吃的芒果在台灣啦～真正的台灣NO.1，至於為什麼是楊枝甘露6.0？沒有為什麼，這樣寫感覺比較屌！
楊枝甘露6.0：
金煌芒果 1顆
愛文芒果 1顆
水蜜桃罐頭 2塊
西谷米 50g
冰塊 適量
水 少許（可加可不加，影片中沒有加水）
糖 適量（依喜好添加，影片中沒有加水）
鮮奶 適量
椰漿 1小匙
Ingredient：
Mango Pomelo Sago－
1 Chiin Hwang mango
1 Irwin mango
2 peach halves
50g sago
Q.S. ice cubes
Q.S. water
Q.S. sugar
Q.S. milk
1tsp coconut cream
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正宗韓國泡菜，道不道地由你來鑑定！ ：
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青椒的剋星，討厭青椒的人都會愛上的無限青椒丼 ：
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#Doublecheese #北海道 #雙層起司 #ダブルチーズケーキ #LeTao #小樽 #recipe #ASMR #食譜 #cheesecake #中秋限定 #甜點 #抹茶蛋糕
Double cheesecake is popular in Asia for many years. This recipe is from the official video of LeTao. I used the seasonal Wendan Pomelo in Autumn for ingredients. It rich tea-scented matcha, with slightly sour and sweet. 😊
熱銷日本，紅遍亞洲的雙層起司蛋糕～還原日本LeTao官方的製作影片作法，食譜也是由原版配方進行微調，用當季的文旦柚，夾上濃郁茶香的抹茶，兩種口味結合的起司，濃郁扎實又帶微酸與香甜～
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Quantity◢
Ø16cm 慕斯蛋糕圈 1個
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎抹茶蛋糕 – Matcha Cake -
蛋黃 Egg Yolk 50g
蛋白 Egg White 50g
細砂糖 Sugar 45g
低筋麵粉 Low Protein Flour 25g
抹茶粉 Matcha Powder 8g
⬇️可加可不加
（將牛奶與蜂蜜混合加熱至60度時，最後拌入）
全脂牛奶 Whole Milk 15g
蜂蜜 Honey 3g
▎烤抹茶起司 – Matcha Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 100g
馬斯卡邦乳酪 Mascarpone 68g
細砂糖 Sugar 40g
全蛋 Egg 55g
蛋黃 Yolk 16g
鮮奶油 Cream 36g
抹茶粉 Matcha Powder 5g
▎糖煮柚子– Compote Wendan Pomelo -
文旦柚果肉 Pomelo 220g
細砂糖 Sugar 130g
檸檬汁 Lemon Juice 10g
▎吉利丁塊– Gelatin Mass -
吉利丁粉 Gelatin Powder 4g
冰水 Water 20g
▎柚子生起司– Pomelo Rare Cheese -
細砂糖 Sugar 35g
蛋黃 Egg Yolk 33g
糖煮柚子 Compote Pomelo 70g
吉利丁塊 Gelatin Mass 22g
馬斯卡邦起司Mascarpone 72g
鮮奶油 Cream 168g
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🔸️開箱日 🔸️ 茶粒茶
✿太妃焦糖紅茶✿
這次開箱的是茶粒茶三角茶包，偶爾還是想換茶包來泡，之前看很多賣冷泡茶的飲料店都是用三角茶包，一直都很好奇，因為相比一般的茶包堅固許多，茶葉外洩的也比較少，也比一般只用茶葉浸泡的冷泡茶好清洗多了，主要是帶出門方便，還可以冰在冰箱裡做冷泡茶，跟茶葉是完全不同的體驗，這次主要開箱的是太妃糖焦糖紅茶，還有水蜜桃烏龍茶偷偷入鏡。
一直都非常喜歡焦糖香氣的紅茶，滿足奶糖茶香氣又不擔心糖的負擔，一直覺得糖的香氣有安撫人心作用，你們呢？
這款熱水泡1-2分鐘就會呈現出美麗的茶紅色，可以回沖一次，冷泡茶需要8小時風味比較好，影片裡我是冰到隔天早上配早餐飲用，我自己比較喜歡他冷泡冰過的味道，感覺香甜的焦糖味比熱沖較明顯，不過每個人喜好都不同，都可以試試。
偷偷入鏡的水蜜桃烏龍茶也很不錯喔，很常有冷飲店有這麼味道，每次買外面的，一杯也要50~60元，自己泡划算很多。
今天的開箱日就到這裡囉♡期待下次開箱
立即購買
#茶粒茶
#開箱日 #徐徐開箱日 #開箱日 #h8hday #徐徐的漫日子
#茶葉 #泡茶日 #茶粒茶
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