今天滷牛腱❤️
萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物
終於拿來使用了❤️
———食譜如下———
食材:
牛腱一包
(我們買好市多牛腱,買的時候已經分包裝好)
雞蛋好多顆
(也可以滷豆乾或牛肚~anything)
———調味料———
小磨坊滷包1包
八角2顆
五香粉1小匙
白胡椒1小匙
花椒1小匙
醬油200克
冰糖90克(台南style)
米酒50克
薑6片
蔥2根
蒜頭6辦
辣豆瓣醬3小匙
———作法———
1.備妥水煮蛋、牛腱汆燙備用(汆燙時有加薑跟米酒去腥)
2.萬用鍋選「烤雞」模式,將上述蔥薑蒜豆瓣醬放入鍋中拌炒至香
3.放入牛腱、雞蛋,水約700ml(淹過食材)
4.按「豆類/筋蹄」功能即可👍
我們吃起來偏甜不會太辣,食譜的調味都可以再自己調整喔!
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#抽獎 #抽出布丁草莓粉圓冰 12/10 截止
草莓季燒到台南海安路了拉
超人氣冰店推出季節性商品
草莓布丁粉圓冰還有加米香
怎麼能錯過他們家的湯圓呢
加點了三份總共多三十元喔
分裝在碗盤再用湯匙挖上去
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酸酸甜甜的草莓切片好大顆
布丁上面還有嬌小的小草莓
鮮嫩多汁搭上煉乳超過癮的
還有布丁米香粉圓與黑糖冰
米香脆口脆口吃起來蠻特別
加點的湯圓可愛的有夠療癒
跟草莓一起吃也很搭好好吃
第一張是有加點放湯圓的喔
第二張是未添加前的模樣呦
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草莓布丁粉圓冰 ntd180
單點湯圓 ntd10/1份 總共三份
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#尚禾黑糖粉圓
TEL:0989 624 168
TIME:1200-2200
台南市中西區海安路二段30號
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