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#劉礎君師傅 #點心班
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香茜餃 在 靚煮婦 Facebook 的最佳解答
同時也有33部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵，米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單，為饕客精緻演繹各色巧手美點。 全新的點心菜單於每天午市供應，包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等，所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚，飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌...
香茜餃 在 梁祖堯 Facebook 的最佳解答
免費廣告第七彈: 有得餃 x 醋頭家！
元朗有得餃，係我認為香港最好吃的餃子店，沒有之一。
第一次吃，唔係喺鋪頭，係喺紅館外面的美食車。果年中年去睇女排大獎賽，餓到黑面，諗住是但買啲嘢食，買咗五色餃，真係隻隻唔同味，聽落好荒謬？其實要做到唔同味，肉菜皮比例要好啱先得，話易唔易的。
其中一個重點，就係個
餃子沾醬，有辣有唔辣，真係好味到不得了。我一定會清哂！
餃子方面，我個人最愛茴香餃，香茜餃（我係芫荽控啦），甘筍，呢排先有嘅豆苗餃，其實數數吓，會數哂全個menu 出嚟。
其他嘢食例如醉雞亦，醉豬手，同埋出姨嘅姨臣炒麵，都會為你帶來高潮的。坐喺米豬連下面食，真係感受到暖流啊！
好，到醋頭家。
主打健康果醋，酸酸哋，又有果香，我最愛葡萄同埋蜜桃味，同餃子pairing 天衣無縫！
其中一個重點係，兩間鋪頭搞咗一個聯盟，買嘢飲過去食餃子有折，反之亦然！成功建立一個經濟圈，互相幫助。呢一個傳說中嘅獅子山下精神，守望相助，係呢個咁艱難嘅時勢終於體現到出嚟，其實好感動。
邊個話我冇資格建立黃色經濟圈？只要我一日銀包裏邊仲有$50，我就可以自己揀去支持邊一間有良心嘅鋪頭！
米豬連萬歲！萬歲！萬萬歲！
#醋頭家
地址： 元朗建業街51號地舖
電話：9868 7716
營業時間：12nn-11pm
#有得餃
地址：元朗建業街47號地下
電話：2449 3389
營業時間：星期二至日10am-12mn
#免費廣告第七彈
#米豬連
#今生只吃良心店
香茜餃 在 戀上味覺 Facebook 的最佳解答
[健康香茜餃]
又到Green Monday喇，今次呢個餃子除咗用芫茜，仲落咗好多豆豆落去，有時食餃子唔一定落肉架，可以用豆腐代替肉，咁你哋話係咪食多多都唔怕肥呢?? 而且對自己對環境都會好啲，所以話呢....Green Monday....駛乜驚呀...你哋都做到o架...~^^~
Green Monday #giy #greenityourself #綠在家中無難度 #識食梗係食素餃啦 #包多d放雪櫃幾時想食都得
香茜餃 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵，米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單，為饕客精緻演繹各色巧手美點。
全新的點心菜單於每天午市供應，包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等，所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚，飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌入蛋白，入口細滑。香茜鮮蝦餃﹙港幣87元﹚亦相隔三年後重新推出，翠綠色的蝦餃皮每天早上以新鮮芫茜浸泡的水混入澄麵製成，包裏嫩滑的鮮蝦、竹筍絲及芫茜碎，淡淡清香。
金腿蘿蔔絲酥餅﹙港幣78元﹚是一道展現蕭師傅及其團隊精湛手藝的點心。香脆酥化的千絲酥皮製作工序繁複，需不停反覆摺叠搓揉而成；酥脆輕盈的外層包裹著幼細蘿蔔絲，特意配上風乾雲南宣威火腿，微微鹹香更能突顯蘿蔔的清甜。蕭師傅亦將傳統中式酒席宴會的焗釀響螺重新演繹成葡汁海皇焗響螺酥﹙港幣78元﹚，將餡料釀入鬆化酥皮而非響螺殼，配以椰汁、黃咖喱及牛奶自家製成的葡汁，精緻美味。
為素食者而設精緻素菜點心
素食已成為近年所重視的飲食趨勢，蕭顯志師傅亦特別設計多款以新鮮蔬菜及菇菌入饌的素菜點心。紫紅色的紅菜松露鮮菌石榴球﹙港幣78元﹚以精緻剔透的外皮包裹著薄切的紅菜頭、雞脾菇及白菌，最後加上黑松露醬作點綴，更添香味。彩蔬竹笙上素粉果﹙港幣78元﹚是經典潮州點心的優雅變奏，餡料拌入爽脆的馬蹄、竹笙、西芹及紅椒，健怡可口。松茸野菌健怡腸粉﹙港幣90元﹚即叫即拉，皮薄幼滑的腸粉鋪滿松茸、羊肚菌、靈芝菇及花菇，菌香濃厚。
周末無限暢飲香檳及葡萄酒
凡於周六日及公眾假期的午市時段，客人亦可以每位港幣398元享用兩小時無限暢飲法國哈雪Charles Heidsieck Brut Reserve香檳、品酒師精選紅白酒、啤酒及汽水，以美酒搭配各款精緻點心佳餚。
香茜餃 在 果籽 Youtube 的精選貼文
｜大澳人的故事－80後女生搬入大澳打散工過低慾望生活 退休消防員退隱200年歷史古村 大澳Cafe獲邀大改造登上Netflix
大澳位於香港大嶼山西部，對於大部份香港人而言是一個偏遠之地。那裏沒有連鎖超市、沒有開24的便利店、也沒有大型商場，生活似乎不太方便。不過，偏偏就有人選擇去到大澳生活和開店。原本居住在天水圍的嘉欣就是其中之一，她兩度搬入大澳，現時在大澳生活已經超過5年時間。嘉欣幾乎每天都要來往市區上班，每次都要花上至少3小時車程來回。無論車程多長，大澳仍是一個值得她每天回來的地方。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210118/UD2UO2JT6VCAHPD22JHAKK6MKQ/
香港人生活節奏急速，假日大多人都選擇於家中的床上瑟縮睡眠。最近記者愛上遠足，不時都會上網尋郊遊好去處，搜尋時發現大澳附近有條「深屈村」。翻查歷史，昔日深屈村是由吳氏族人在百多年前建立，早年居於對面岸的茜草灣，六十年代暴雨淹至才被迫遷至現址。住處近海，大部份村民均會好好利用天然資源耕作及捕蟹，該村亦盛產荔枝及黃皮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190420/TOFVAB3NEW5OOZKOTXI3GCDPB4/
最近在Netflix的節目《海景餐廳急救隊》 （Restaurants on the Edge），香港是節目唯一介紹的亞洲城市，而製作團隊最後就選取了一間在大澳開設的餐廳──大澳榕樹頭。這間小店，原來餐廳兩位負責人都不是住在大澳，那麼這間餐廳的背景是怎樣，當初製作團隊又如何接觸他們？
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200424/PIL5CJOD4WQELCPQFBW5LJFMHM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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香茜餃 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
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比起中央廚房配送、後續加熱的點心，這樣即場製作的點心更有“生活的味道”！
今天我們要去江門喝早茶！目的地餐廳是B站一位股東給我們推薦的。據這位股東說，這間茶樓已經開了有27年了，他小時候經常跟家里人去飲茶食蝦餃，後來在廣州定居後就很少去了，前段時間再去光顧，發現出品依然保持得很好。另外還有一點很難得，這間茶樓所有的點心都是廚房現場製作的，有別於很多品牌連鎖店使用中央廚房製作好成品，然後再拿到分店加熱的模式，因此，很能吃到一些“舊時候”的味道。我們去到之後發現，來這裡喝茶的，多是當地一些老街坊，據他們說，這兒的出品其實算不上驚艷，但勝在性價比高，適合日常消費，因此，不知不覺就幫襯了幾十年啦！
開了27年的老牌茶樓，所有點心都是廚房現場製作的，這一點真的很難得了！
店鋪名稱：新港城海鮮餐廳
地址：江門市蓬江區港口路144-146號
電話：0750-3381988
人均：49
營業時間：週一到週日 07:00-14:30 17:30-22:00
賬單：
招牌蒜香排骨——20元
冰花雞蛋散——15元
懷舊西多士——13元
古法加映餐包——12元
酥皮流沙湯丸——16元
脆皮蝦餃王——22元
錦繡點心拼盤——36元
家鄉鹹雞籠——13元
陳皮牛肉球——16元
鮑汁金錢肚——20元
香茜牛肉腸——12元
柱候牛雜——20元
白灼生菜鯪魚球——20元
沙薑韭菜豬紅——18元
茶位x4——12元
服務費——27元
合計消費：292元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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