【萬惡的澱粉？三種主食的新選擇！】
🍟按讚分享~讓大家都有營養健康的生活~🥦
📢 必須要認識每天都在吃的澱粉 → https://dieticianlife.com/carbohydrates/
隨著大家營養意識高漲，有時常常會聽到「吃澱粉容易胖」，
但又有人說澱粉是無辜的！每次聽到有人誇下海口說人生要擺脫澱粉，
我都是存著看好戲的心情(這樣對嗎XD)
到底實際上是怎麼樣？有哪些澱粉是相對比較推薦給大家的呢？
👀 這篇文章告訴你...
🍙 吃澱粉一定胖？精緻加工的問題
🍙 除了白米飯你還可以吃這三種...
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Youtube上還有許多懶人料理分享給大家：
🔹糙米系列 → 【蔥燒牛肉蓋飯】【海鮮蘆筍燉飯】【香菇滑蛋糙米粥】
https://www.youtube.com/watch?v=S0g0CIuFTvY&feature=emb_title
🔹燕麥系列 → 【鮪魚牛奶滑蛋燕麥粥】【豆腐滑蛋燕麥粥】 【金針菇滑蛋燕麥粥】https://www.youtube.com/watch?v=xyLCyiNEvvo&feature=emb_title
🔹薏仁系列 → 【一滴米都不用的薏仁野菇燉飯】
https://www.youtube.com/watch?v=Y_nNt9x56mk&feature=emb_title
⚠️ 雖然對許多慢性病來說改吃這種較原態的澱粉比較好，
但切記如果是「慢性腎臟病」的人就要小心囉。
🥰 看完整文章請走 https://dieticianlife.com/carbohydrates/
香菇滑蛋 在 [心得] 香菇雞肉滑蛋粥(病人，電鍋適用) - 看板cookclub 的推薦與評價
這兩天腸胃炎
第一天吃白粥配蔭瓜，雖然已經很美味，但第二天好一點就想吃點不一樣的
延續第一天的白粥
忘了從哪裡看來的比例
米和水的比例就是1:10
煮出來的粥就會很像糜，米粒會入口即化，上面的米湯喝了對胃很舒服
1.先將乾香菇洗淨泡水
2.雞胸肉切小條好入口，加米酒和鹽巴拌一拌靜置
3.量0.7杯米，加6米杯水和1米杯泡香菇水(不過香菇會出水，水量可以再少一點)
4.把香菇和米放在一起，外鍋1杯水，待電鍋跳起來，再把雞胸肉，一顆打好的蛋加進去
攪拌均勻，再加半杯水下去蒸
5.跳起來後悶一下，灑上蔥花跟一點黑胡椒鹽提味就很好吃囉！(如果腸胃炎還沒完全復
原還是不要加蔥跟黑胡椒好了)
粥汁很溫順也很好入口，有香菇和雞肉的鮮甜，雞胸肉也不會柴柴的，有點像魚肉吧，蔥
是靈魂～～～～這個粥的狀態就是米已經快要跟水化在一起了，對於病人來說真的豪好吃
啊～～
其實第一次電鍋跳起來，覺得水有點多，就趕快裝一些米水起來，然後再加沒有醃的雞肉
和一顆蛋，下去用半杯水蒸，就可以當貓兒子的一餐濕食，偷吃了一口，沒有調味還是很
鮮啊，希望兒子買單：p
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