🍜[桃園美食]🍜
桃園火車站後站一直有間隱藏版的素食早餐，早餐時間總會有不少上班族停駐購買，店內主要是販售芋香鹹粥和麵線羹，我則是常常與『素食芋香鹹粥麵線羹』錯過，因為每週公休二天，我總是在公休時間經過常常撲空，這次不經意經過一見到有營業，立馬停下來購買，加入了香菇素肉燥的芋香鹹粥，果然是很清爽又好吃呀!
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香菇素肉 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅朱綺綺，也在其Youtube影片中提到，超簡單的食譜時間來啦 第一次做素肉燥就上手的me 做出來不只好吃還看起來很厲害！ 大家有在家試試看的話記得傳照片給我看❤️❤️❤️ ::食材 ‣植物油 1大匙 ‣乾香菇 6朵（泡水擰乾） ‣新豬肉 1包 ‣脆瓜 半罐（小罐） ‣脆瓜汁 半罐 ‣五香粉 1小匙 ‣肉桂粉 1小匙 ‣胡椒粉 1小匙 ‣...
香菇素肉 在 Facebook 的最佳解答
🍜[桃園美食]🍜
桃園火車站後站一直有間隱藏版的素食早餐，早餐時間總會有不少上班族停駐購買，店內主要是販售芋香鹹粥和麵線羹，我則是常常與『素食芋香鹹粥麵線羹』錯過，因為每週公休二天，我總是在公休時間經過常常撲空，這次不經意經過一見到有營業，立馬停下來購買，加入了香菇素肉燥的芋香鹹粥，果然是很清爽又好吃呀!
->https://www.viviyu.com/archives/38853
素食芋香鹹粥麵線羹
地址：桃園市桃園區建國路137號
營業時間：06:00–13:00(每週三、六公休)
電話： 0955 605 878
香菇素肉 在 Facebook 的最佳解答
媽啊！～我沒有工商服務的意思，單純覺得不介紹給大家⋯太對不起阿母的「惠下麵」～🥲
關於拌麵超多牌子的，但這款素食「香菇炸醬拌麵」～好吃到讓我傻眼，我本來只是想吃半碗就好了～一個不小心我整碗嗑光～我之前好不容易消失的脂肪又回到我的身邊。
我很愛吃麵也喜歡研究麵～這款麵條應該是我最近吃過軟硬適中、Q度剛剛好。麵條有點像陽春麵搭配手工拉麵的口感但又有點厚度～嚼勁中帶點彈牙。 醬料包香氣十足～香菇拌炒鹹甜風味，每一根麵條吸附滿滿醬汁再搭配香菇素肉～來一顆半熟蛋。我的天啊～好滿足喔！
我中午煮完一包後就立馬下單了～❤️
吃素的朋友真的可以嚐試看看或跟我一樣對素麵有好奇心，想嚐鮮的朋友～我超推薦的～☺️☺️
想要訂購請私信 台一線台1線-東諺 台一線台1線-阿文 或直接到 阿母楊繡惠 的店購買喔❤️❤️❤️
#全素食 #惠下麵
香菇素肉 在 朱綺綺 Youtube 的最讚貼文
超簡單的食譜時間來啦
第一次做素肉燥就上手的me
做出來不只好吃還看起來很厲害！
大家有在家試試看的話記得傳照片給我看❤️❤️❤️
::食材
‣植物油 1大匙
‣乾香菇 6朵（泡水擰乾）
‣新豬肉 1包
‣脆瓜 半罐（小罐）
‣脆瓜汁 半罐
‣五香粉 1小匙
‣肉桂粉 1小匙
‣胡椒粉 1小匙
‣素蠔油 適量
‣醬油 2大匙
‣水 三碗
以上調味皆可視個人口味調整
::備料
‣新豬肉解凍
‣脆瓜取半罐切碎 取出半罐脆瓜汁
‣乾香菇泡水擰乾切片 水留著備用
‣3碗(香菇)水 加入醬油2大匙與半罐脆瓜汁
‣混合五香粉、肉桂粉、胡椒粉 備用
::步驟
適當的油中火炒香香菇
依序加入新豬肉、脆瓜、五香粉、肉桂粉、胡椒粉拌炒
炒香後加入脆瓜汁、素蠔油、醬油水
均勻拌炒後蓋上鍋蓋小火悶煮15分鐘
打開鍋蓋試吃味道
覺得醬汁太淡或太少可再加水、醬油與素蠔油調整口味
拌炒至喜歡的味道即完成～
是不是很～～簡～～單～～～
手殘女都可以！快在家做做看吧🧀️
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香菇素肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
來了！來了！網友敲碗的素食料理系列終於來了！
第一道料理就獻給台灣國民小吃「香菇肉臊」
裡面有個秘密武器加上去 超級入味又甘甜喔！
🥬材料 （6人份）
🔸香菇 6朵
🔸黃豆干 3塊
🔸豆輪 18個
🔸百頁豆腐 2塊
🔸蔭瓜 3塊
🧂調味料
🔹五香粉 20g
🔹黑胡椒 30g
🔹醬油 100cc
🔹香油 適量
🍳作法
1️⃣先將百頁豆腐揉捏製碎末，黃豆干切成丁狀，模擬肥肉及肉塊
2️⃣開火加入香油、沙拉油，加熱薑末、香菇絲、黃豆干炒香至金黃酥脆
3️⃣最後放入百頁細末、五香粉、黑白胡椒炒到入味，再放入水、醬油等它沸騰
4️⃣加入切碎蔭瓜和豆輪、1000 CC的水蓋鍋滾30分鐘 即可上桌
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香菇素肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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香菇素肉燥
材料：
素肉燥 vegetarian meat
薑末50g ginger
泡發香菇130g dried shiitake mushroom
油2/3碗 oil 2/3 bowl
調味材料：
肉桂粉少許 cinnamon powder
胡椒粉1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
五香粉1茶匙 five-spice powder 1tsp.
醬油160g soy sauce
素蠔油120g vegetarian oyster flavoured sauce
冰糖30g rock sugar
麻油1大匙 black sesame oil 1tbsp.
水1200ml water
作法：
1.素肉燥先泡熱水膨脹後瀝乾備用。
2.薑、泡發香菇切末。
3.鍋中倒入油後煸香薑末，煸到薑末縮水沒有起小泡泡之後再加入泡發香菇末及素肉燥拌炒。
4.燉煮至滾後加入調味材料調味，再煮至滾後轉小火再煮煮20分即可。
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