【曬麵】台語怎麼說,你知道嗎?
任家萱 Selina竟傻傻說成「ㄙㄞ ㄇㄧ」(音:屎麵) 小編現場笑到美丁每當😂
網購美食 #曾拌麵 上市兩年多首度舉辦記者會,一輩子愛麵成痴的曾國城也特地親臨現場分享曾拌麵的研發歷程,他說「一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」,算算目前所用掉的麵粉已經可以堆出13.4座101大樓了呢(真的是台灣之光阿 🎉🎉🎉
曾國城為了喜愛米粉的老婆,研發出「#曾粉」首創米粉乾溼兩吃,嚴格要求米粉至少0.5mm,其中改良自南洋料理的「海味叻沙」不但是人氣口味,還讓Selina忍不住現場唱起歌呢💃💃
▍ 香蔥椒麻(壹特 EATER心中第一名 👍)
蔥香與椒香在口中慢舞,特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油,耗費20小時熬煮紅蔥醬,輔以四川花椒,調和出絕配比例,濃郁蔥香包覆厚芯波浪麵條,咬得到口感,嚐得到醬香,更被美國知名美食部落客里納許(Hans Lienesch) 評為2016世界前十大方便麵。
▍ 麻油椒香
麻油香氣異軍突起搶下首席。精選芝麻製成的麻油散發濃郁麻油香氣,搭備低溫萃取四川巴蜀多種花椒,香中帶麻,麻中帶辣,餘韻十足,全素可食用。麵體依然是厚芯波浪麵條,薄邊吸附醬汁,厚芯充滿嚼勁。
▍ 胡蔴醬香(全素可食用)
芝麻醬一枝獨秀精彩絕倫。精選新鮮脫殼芝麻,多道工法研磨,口感細緻綿密,芝麻醬緊緊包覆Q彈細麵,吃下後口中充斥胡蔴醬香。
▍ 香辣豆撈
海鮮精華與辣韻合作無間。世界廚神陳偉強師傅親自監製研發,萃取澳門豆撈精髓,熬製海鮮精華醬汁,鮮甜濃郁,嚴選手工細麵,鮮味與麵香揉合出多層次口感。
▍ 香菇肉燥(全素可食用)
素食米粉的精彩演出。鮮甜的香菇搭配肉燥香氣,煮出記憶中炒米粉的獨特風味,滿足素食者的美味想像。米粉Q彈順口,醬汁甘醇香濃,乾溼兩吃。
▍ 紅蔥肉燥
紅蔥香氣挑逗味覺記憶。濃郁的紅蔥頭,搭配香甜的肉燥,口中充斥絕佳香氣,嚴選純釀非基改醬油,調配完美比例,米粉完美吸附醬汁,軟嫩中帶著嚼勁。乾濕兩吃,一包米粉,兩種享受。
▍ 麻辣肉燥
絕對麻辣的鼓譟。大紅袍花椒與純釀醬油,調和香醇的滋味,辣感的極致
享受,麻得爽快,辣得夠勁。咬得到肉燥辛香、Q彈米粉,口感十足,耗時一年的獨家乾溼兩吃黃金比例。
▍ 海味叻沙
南洋風味勾勒異國情調。濃郁咖哩與香甜椰漿,入口清香,特製米粉完整吸附醬汁,讓人彷彿身在異國,乾溼兩吃,醬汁濃郁,湯頭甘甜。
曾拌麵老饕專區
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,【曬麵】台語怎麼說,你知道嗎? 任家萱 Selina竟傻傻說成「ㄙㄞ ㄇㄧ」(音:屎麵) 小編現場笑到美丁每當😂 網購美食 #曾拌麵 上市兩年多首度舉辦記者會,一輩子愛麵成痴的曾國城也特地親臨現場分享曾拌麵的研發歷程,他說「一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」,算算目前所用掉的麵粉已經可以堆出13...
香菇肉燥 阿 基 師 在 美味生活 HowLiving Facebook 的精選貼文
|全靠這一項秘密武器✨10分鐘滷好香菇肉燥|
★完整食譜:http://bit.ly/2dBiP8R
★訂閱更多影音食譜:http://bit.ly/2cKP7N7
又到了煩惱整週菜單的星期一啦!跟著 #巴豆編 一起煮一鍋香菇肉燥吧😉KT傳授了一項祕密武器,讓香菇肉燥只煮10分鐘卻有1小時的驚人效果,除了能夠快速上桌,而且不管拌飯、拌麵都好好吃!不曉得大家還會拿香菇肉燥做什麼料理呢?以下開放接龍~
#肉燥 #滷肉飯 #一鍋料理 #阿基師
香菇肉燥 阿 基 師 在 俏媽咪潔思米 Facebook 的最佳解答
滷一鍋。超下飯的❤香菇肉燥❤
這是一款非常基本功。零失敗的香菇肉燥~☺
快起鍋的滷肉燥加上一匙阿基師交代的小撇步✨花生醬✨
肉燥頓時又更添香濃滑口的滋味了~🎶🎵
可以再多扒好幾碗飯嚕(敲碗)!!🍚
[食譜] http://goo.gl/Oegu3o <<歡迎。點閱。分享>>
香菇肉燥 阿 基 師 在 壹特EATER Youtube 的最佳貼文
【曬麵】台語怎麼說,你知道嗎?
任家萱 Selina竟傻傻說成「ㄙㄞ ㄇㄧ」(音:屎麵) 小編現場笑到美丁每當😂
網購美食 #曾拌麵 上市兩年多首度舉辦記者會,一輩子愛麵成痴的曾國城也特地親臨現場分享曾拌麵的研發歷程,他說「一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」,算算目前所用掉的麵粉已經可以堆出13.4座101大樓了呢(真的是台灣之光阿 🎉🎉🎉
曾國城為了喜愛米粉的老婆,研發出「#曾粉」首創米粉乾溼兩吃,嚴格要求米粉至少0.5mm,其中改良自南洋料理的「海味叻沙」不但是人氣口味,還讓Selina忍不住現場唱起歌呢💃💃
▍ 香蔥椒麻(壹特 EATER心中第一名 👍)
蔥香與椒香在口中慢舞,特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油,耗費20小時熬煮紅蔥醬,輔以四川花椒,調和出絕配比例,濃郁蔥香包覆厚芯波浪麵條,咬得到口感,嚐得到醬香,更被美國知名美食部落客里納許(Hans Lienesch) 評為2016世界前十大方便麵。
▍ 麻油椒香
麻油香氣異軍突起搶下首席。精選芝麻製成的麻油散發濃郁麻油香氣,搭備低溫萃取四川巴蜀多種花椒,香中帶麻,麻中帶辣,餘韻十足,全素可食用。麵體依然是厚芯波浪麵條,薄邊吸附醬汁,厚芯充滿嚼勁。
▍ 胡蔴醬香(全素可食用)
芝麻醬一枝獨秀精彩絕倫。精選新鮮脫殼芝麻,多道工法研磨,口感細緻綿密,芝麻醬緊緊包覆Q彈細麵,吃下後口中充斥胡蔴醬香。
▍ 香辣豆撈
海鮮精華與辣韻合作無間。世界廚神陳偉強師傅親自監製研發,萃取澳門豆撈精髓,熬製海鮮精華醬汁,鮮甜濃郁,嚴選手工細麵,鮮味與麵香揉合出多層次口感。
▍ 香菇肉燥(全素可食用)
素食米粉的精彩演出。鮮甜的香菇搭配肉燥香氣,煮出記憶中炒米粉的獨特風味,滿足素食者的美味想像。米粉Q彈順口,醬汁甘醇香濃,乾溼兩吃。
▍ 紅蔥肉燥
紅蔥香氣挑逗味覺記憶。濃郁的紅蔥頭,搭配香甜的肉燥,口中充斥絕佳香氣,嚴選純釀非基改醬油,調配完美比例,米粉完美吸附醬汁,軟嫩中帶著嚼勁。乾濕兩吃,一包米粉,兩種享受。
▍ 麻辣肉燥
絕對麻辣的鼓譟。大紅袍花椒與純釀醬油,調和香醇的滋味,辣感的極致
享受,麻得爽快,辣得夠勁。咬得到肉燥辛香、Q彈米粉,口感十足,耗時一年的獨家乾溼兩吃黃金比例。
▍ 海味叻沙
南洋風味勾勒異國情調。濃郁咖哩與香甜椰漿,入口清香,特製米粉完整吸附醬汁,讓人彷彿身在異國,乾溼兩吃,醬汁濃郁,湯頭甘甜。
香菇肉燥 阿 基 師 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
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濃郁番茄香的牛肉麵,肥嫩多汁的牛肋條讓湯汁更加美味!
【材料】
牛肋條……2斤(我是使用美國Costco的Beef Chuck Short Rib)
洋蔥……2大顆
蕃茄……2大顆
薑片……3片
青蔥……2根
米酒……1.5杯
醬油……1/2杯(若覺味道不夠重,可增加到3/4杯)
辣豆瓣醬……3大匙
辣椒……1根(看個人喜好增減)
香油……1小匙
冰糖……1大匙
黑胡椒……1小匙
水……3杯
【相關影片】
台式10分鐘香菇肉燥
https://youtu.be/ZDCztMrMMAc
家傳冰糖紅燒肉
https://youtu.be/Rkq7FBac4Gw
古早味油飯
https://youtu.be/o6cN0kM9hfE
★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm
#美味生活 #牛肉麵 #食譜影音