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最近被新聞爆的怕怕的💦
決定來自製午餐做法簡單、方便喔~
#金鴨食驗廚房金鴨和 #媽媽煮藝 全部食材都在#全家就可以一次買齊全囉
選擇我愛的麻辣燙、匈牙利香草烤雞翅及茶葉蛋再搭配 #金鴨 #四川麻辣火鍋什錦脆片,一次可以變出兩道特色料理喔🧚🏻♀一起來看看如何製作吧🙈
🔸麻辣升級版風味鍋
全家麻辣燙請店員幫直接微波並把茶葉蛋撥開一起裝入自備碗內,最後將麻辣口味魚皮灑上後(勿整片浸泡)以沾麻辣湯底方式涮一下🍜口感跟在吃麻辣火鍋一樣,整鍋不知覺就味覺升級👍🏻 除了魚皮,還吃到到三種精選菇類和香酥豆皮,好加分阿
🔸匈牙利什錦烤雞翅
一樣購買雞翅後直接微波雞翅,在裝入盤中以筷子將麻辣什錦脆片夾成小碎片狀🍘灑上雞翅後左右翻轉拌勻就完成囉~帶點辣的雞翅風味不再平淡無奇,還增添酥脆的口感簡直一絕😉我蠻愛這盤的美觀又有層次感😋
2/11前金鴨四川麻辣火鍋什錦脆片#鹹蛋黃炸魚皮,全家購買還有打折優惠價$179
真材實料、主廚精製的美味,值得試試看喔~
#yummy #igtaiwan #FamilyMart
#金鴨 #四川麻辣 #烤雞翅 #媽媽煮藝 #辣味 #脆片 #炸魚皮 #炸什錦 #炸香菇 #麻辣火鍋 #麻辣燙 #spicy #spicyfood
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 10g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉 20g 砂糖/Sugar/砂糖 90g 醬油/Soy Sauce/醤油 做法: 1.糯米粉加水30ml攪拌均勻 2.醬油.砂糖.水150ml倒入鍋中煮沸 3.一面攪拌一面倒入1料攪拌呈糊狀 煮沸即可 4.倒入容器中 冷卻後...
香菇茶葉蛋做法 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最讚貼文
覓幸嚴選多款藥膳包料理應用&相關提問
Q藥膳包素食者可吃?
A:是喔!煮火鍋時茹素的人不要放肉就可
Q:養生藥膳包裡的肉骨茶,該如何料理?需不需要另外加蠔油醬油?
A:我的做法
準備的材料
1.肉骨茶包一個
2.北海道高湯包一個
3.汆燙過的排骨(或雞腿)海鮮推薦大草蝦跟貝殼類
4.一鍋水,約1500cc
5.蒜頭一大顆,去皮約10~12 瓣(吃素可省)
6.米酒2-3大匙(可省)&適量鹽巴調味
7.喜歡的蔬菜(像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等)
作法:
1.取一湯鍋,放入水及肉骨茶包、北海道高湯包跟蒜頭(我用北海道高湯包省去熬高湯的麻煩,尤其這邊的雞腿跟排骨都不太鮮甜)大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味(海鮮的話就跟蔬菜一起下)
3.起鍋前放入蔬菜煮一下,豐富營養又美味養生的肉骨茶火鍋就完成啦!
Q:首烏靈芝可以怎麼煮?
這鍋就來示範素的
首烏靈芝跟少許乾香菇放入冷水鍋中熬煮湯頭(講究的話加一些紹興酒,鍋邊素者也可加蒜頭變化風味)
煮開後接著下板豆腐或凍豆腐下去燉煮15分鐘(讓豆腐吸飽湯汁的風味),然後再下自己喜歡的各種新鮮菇菇,接著再下大白菜(或高麗菜)跟紅棗脆片,最後才把炸過(或烤過)的芋頭放入鍋中,煮開用一些鹽巴調味就可以開心享用。
Q:西洋蔘黃耆可以怎麼煮
煮雞湯,燉銀耳都很棒,雞湯煮法請見:https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/2642133082530813
Q:香滷藥膳包可以怎麼運用?
過年到了滷豬腳,滷豆干海帶
紅燒或清燉牛肉/羊肉https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/2480375558845536/
滷沙茶排骨https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/2644545358956252
滷古早味雞腿、滷茶葉蛋....基本上想滷什麼都可以。要變化風味,加不一樣的調味料像是豆瓣醬、沙茶、茶葉、紹興酒都可以簡單變化。
Q:藥膳包孕婦可吃?
A:每個人懷孕初中末期變化都不太一樣,體質比較敏感的人,建議可先問過醫生。
我懷孕時中醫師說西洋蔘黃耆是比較溫、孕婦可以喝來保健用的湯品(對寶寶的支氣管也好)。至於首烏靈芝跟肉骨茶裡面,有些謹慎的中醫會說,當歸屬活血藥材,攝取太多怕對孕婦不好(才想起我懷孕時沒特別留心,最愛吃藥燉羊肉,哈哈)。藥膳滷包,就是辛香料基本上沒問題。真不放心自己的身體反應的人,一樣都請先問過醫生。
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💖藥膳滷包十入組:https://reurl.cc/ObN0qD
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💖覓幸迎新年團連結(另有好茶好茶點)
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這團只要滿三千免運費,滿五千輸入優惠碼Lorina2020即可再打95折喔
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香菇茶葉蛋做法 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳解答
覓幸嚴選多款藥膳包料理應用&相關提問
Q藥膳包素食者可吃?
A:是喔!煮火鍋時茹素的人不要放肉就可
Q:養生藥膳包裡的肉骨茶,該如何料理?需不需要另外加蠔油醬油?
A:我的做法
準備的材料
1.肉骨茶包一個
2.北海道高湯包一個
3.汆燙過的排骨(或雞腿)海鮮推薦大草蝦跟貝殼類
4.一鍋水,約1500cc
5.蒜頭一大顆,去皮約10~12 瓣(吃素可省)
6.米酒2-3大匙(可省)&適量鹽巴調味
7.喜歡的蔬菜(像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等)
作法:
1.取一湯鍋,放入水及肉骨茶包、北海道高湯包跟蒜頭(我用北海道高湯包省去熬高湯的麻煩,尤其這邊的雞腿跟排骨都不太鮮甜)大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味(海鮮的話就跟蔬菜一起下)
3.起鍋前放入蔬菜煮一下,豐富營養又美味養生的肉骨茶火鍋就完成啦!
Q:首烏靈芝可以怎麼煮?
這鍋就來示範素的
首烏靈芝跟少許乾香菇放入冷水鍋中熬煮湯頭(講究的話加一些紹興酒,鍋邊素者也可加蒜頭變化風味)
煮開後接著下板豆腐或凍豆腐下去燉煮15分鐘(讓豆腐吸飽湯汁的風味),然後再下自己喜歡的各種新鮮菇菇,接著再下大白菜(或高麗菜)跟紅棗脆片,最後才把炸過(或烤過)的芋頭放入鍋中,煮開用一些鹽巴調味就可以開心享用。
Q:西洋蔘黃耆可以怎麼煮
煮雞湯,燉銀耳都很棒,雞湯煮法請見:https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/2642133082530813
Q:香滷藥膳包可以怎麼運用?
過年到了滷豬腳,滷豆干海帶
紅燒或清燉牛肉/羊肉https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/2480375558845536/
滷沙茶排骨https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/2644545358956252
滷古早味雞腿、滷茶葉蛋....基本上想滷什麼都可以。要變化風味,加不一樣的調味料像是豆瓣醬、沙茶、茶葉、紹興酒都可以簡單變化。
Q:藥膳包孕婦可吃?
A:每個人懷孕初中末期變化都不太一樣,體質比較敏感的人,建議可先問過醫生。
我懷孕時中醫師說西洋蔘黃耆是比較溫、孕婦可以喝來保健用的湯品(對寶寶的支氣管也好)。至於首烏靈芝跟肉骨茶裡面,有些謹慎的中醫會說,當歸屬活血藥材,攝取太多怕對孕婦不好(才想起我懷孕時沒特別留心,最愛吃藥燉羊肉,哈哈)。藥膳滷包,就是辛香料基本上沒問題。真不放心自己的身體反應的人,一樣都請先問過醫生。
💖覓幸迎新年藥膳包綜合包三入組:https://www.mysteajourney.com/products/herbal-soup
💖藥膳滷包十入組:https://reurl.cc/ObN0qD
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香菇茶葉蛋做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
10g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
20g 砂糖/Sugar/砂糖
90g 醬油/Soy Sauce/醤油
做法:
1.糯米粉加水30ml攪拌均勻
2.醬油.砂糖.水150ml倒入鍋中煮沸
3.一面攪拌一面倒入1料攪拌呈糊狀 煮沸即可
4.倒入容器中 冷卻後冷藏保存
※無添加防腐劑 請儘速食用完畢
※若不常使用 可以少量製作
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
香菇茶葉蛋做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
【曬蘿蔔乾】一天可入菜 請參考這裡
👉https://youtu.be/JL82rY0zgME
材料:
120g 在來米粉/Rice flour/上新粉
7g 乾香菇/Dried mushroom/干ししいたけ
30g 蘿蔔乾(泡開120g)/Dried turnip/干し大根
600ml 水(粉1:水5~5.5)/Water/水
調味料:
10g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
15g 醬油/Soy sauce/醤油
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/白こしょう
做法:
1.香菇.蘿蔔乾泡開 洗淨後擠乾水份 香菇切丁
2.在來米粉加水250ml攪拌均勻
3.乾鍋炒乾蘿蔔乾 加油.香菇炒香 加醬油炒香
4.取出2/3的料 加水350ml煮開 加鹽.胡椒調味
5.加2料拌成糊狀 倒入刷油的碗中 鋪上炒料
6.用電鍋蒸25分鐘燜20分鐘(外鍋1米杯水)
7.放涼即可食用
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
香菇茶葉蛋做法 在 屋底下的廚房woody Youtube 的精選貼文
茶葉蛋
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時間:1.5小時
份數:8~12顆
材料:
雞蛋8顆
鵪鶉蛋20顆
(我只買到水煮好的)
醬油4大匙
(可以2匙醬油 2匙老抽)
鹽巴10克
冰糖1.5大匙
月桂葉3片
茶葉20克
水600毫升
做法:
雞蛋下鍋 加入蓋過雞蛋的冷水
中大火煮10分鐘至熟
沖冷水 敲裂蛋殼
放到大鍋中
加入鵪鶉蛋 冰糖 醬油 鹽巴 月桂葉與茶葉
加入水
電鍋蒸1小時
去殼盛盤 淋上點滷汁
完成
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