關於 香菇醬油露 食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#內有食譜

魚寶貝分享土魠魚料理來了
比較常看到炸或紅燒的土魠魚
這次試做的「味增烤土魠魚」覺得很不錯，想分享給大家

當然我的料理都是超簡單又好上手
太難的我自己已經先投降放棄一半了
可以使用氣炸鍋或烤箱
它的小撇步是使用烘焙紙
可以保留魚的水份，較軟嫩
大家一起來做做看吧！

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《食材》
❶魚寶貝：土魠魚 （份量分200g、300g）
❷ 十全特好 菊鶴鰹昆味噌 @scmiso1954
❸好市多 香菇醬油露
❹蔥花

《醃醬》
菊鶴鰹昆味噌+香菇醬油露+水
✱比例依照魚塊量大概抓，沒有一定
✱味噌如果屬較鹹，醬油就少一點

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《烹調步驟》

✱建議前一晚將魚肉從冷凍移至冷藏退冰

❶菊鶴鰹昆味噌+香菇醬油露+水，充份攪勻做醃醬

❷用廚房紙巾將魚肉水份吸乾，並用手指確認檢查魚刺

❸醃醬均勻塗在魚肉兩面，蓋上保鮮膜，放入冰箱至少醃製2-4小時

❹拿出冰箱後靜置約30分鐘，讓魚肉恢復室溫，將醃醬刮乾淨準備進氣炸鍋（或烤箱）
✱每個品牌氣炸/烤的時間不一定，建議慢慢調整

❺我是用190度、10分鐘，魚肉表面呈金黃且非常香，肉質軟嫩不乾柴

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《魚寶貝小分享》

◾️團購品項（打⭐️是我們家喜歡的）

⭐️#澎湖野生海麗無刺清肉：適合6m+ ➜乾煎、鹽烤
#寒鯛無刺清肉：適合6m+ ➜乾煎、煮湯、清蒸
#土魠無刺清肉：適合1y+ ➜乾煎、紅燒、薑燒
⭐️#特級扁鱈無刺清肉：適合6m+ ➜清蒸
⭐️#南方澳大白帶魚無刺清肉：適合6m+ ➜乾煎
#北海道干貝(2A級數/生食等級)·適合6m+ ➜解凍後可生吃；或適合微煎、微烤
#日本青甘無刺清肉：適合6m+ ➜紅燒、乾煎

💡保存期限
魚/干貝：冷凍約85-90天（最佳賞味期限）
#我自己因2個月開一團所以都會在2個月內吃完喔

💡保存建議
建議從冷凍庫取出後，用食物專用保險膜、密封袋或保鮮盒趁硬梆梆分裝，把一次要吃的份量裝好，再馬上送進冷凍庫！

💡提醒大家
因人工去刺切塊，已儘量把魚刺挑乾淨，建議煮食給寶寶食用時務必再次檢查

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🐟魚寶貝 新鮮魚塊 第六團
🐟團購時間：11/23-11/27
🐟團購網址：https://gbf.tw/ddiey
🚨全團預購，預計12/14-12/16按付款順序出貨，如有提前也會盡快寄出

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#歐力媽買什麼 #魚寶貝補貨團
#魚寶貝 #團購 #新鮮魚塊 #新鮮海鮮 #料理 #快速料理
#食品 #日式家常菜 #家常菜

成功的減脂的秘訣
選擇大於努力

常聽到成功人事說
「選擇決定命運」
沒想到
在減脂這條路上也意外的適用
怎麼說呢🧐

你有沒有遇過
站在減脂這條路上
生怕一個不小心
吃錯了東西
以至於之前的一週的努力付諸東流😨
食字路口這麼多
渴望自已能在選擇的時侯
能夠選擇到那份正確的食物

在減少脂肪的吃食選擇上
無論是自已煮或者是外食
只要掌握幾個原則
就能夠享瘦健康！😊

🔹避免加工品
🔹減少油炸物
🔹大量的青菜
🔹白肉、海鮮

《藜麥毛豆》

藜麥 除了搭著米飯一同食用外
這樣做更好吃😋
一起來試試今天的食譜吧！
這次藜麥不在加飯裡、生菜裡
成為主角還多加了毛豆、
紅蘿蔔、香菇增加口感及色澤
再佐以淡淡的胡椒調味提香
嚐起來清爽又無負擔！😍

分享簡易食譜：
-
《材料》
藜麥一杯半
毛豆一杯半
紅蘿蔔一杯半 (切丁)
乾香菇二片 (切片)
香菇醬油露 (一小匙）
胡椒鹽 (或胡椒鹽、黑胡椒等都可)
-

《超簡單做法》
將上述材料（除了胡椒鹽外）
放入電子鍋裡加入二杯水
按下電子鍋"炊飯"鍵烹調完成(約46分鐘) 即可。

烹調完成後 撒上胡椒鹽 (或胡椒鹽、黑胡椒等都可)
稍微拌一下即可食用。

想知道更多減脂餐的食譜
請留言

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請你不要復製貼上，
粉絲頁是由我在經營，請配合喔!
另外，我需要了解你的身高年紀，
我才有辦法告訴你
所以[請務必留下你的身高年紀]

我會整理給你
我的成功減脂食譜

2020素食年菜特輯系列影片，不知道大家最喜歡那一道菜呢？
2020年的最後一集用"開運福袋"來做個結尾，
讓大家福氣一整年啦🥰🈵
福袋豆包的作法其實不難，
裡面要放什麼食材都可以，
只要記得先將所有食材都炒香炒熟後，
再包進福袋豆包裡。
經過味增高湯煨煮之後，真的是吸飽湯汁，
一口咬下~呵呵~鮮甜美味，😋
過年吃，真的好滿足啊😆
而且福袋的造型也超應景😍
大家也趕快買材料去，
準備好裝好裝滿福氣的福袋吧！
好好迎接即將到來的2020金鼠年🐭🎊

素食新年開運福袋(24個)
食材：
豆乾 50g(4片)
木耳 30g
杏鮑菇 40g(約兩支)
乾香菇 10g(6朵)
水蓮 適量
紅蘿蔔 100g
小黃瓜 1條
日本福袋豆皮 2包(24片)

炒油：
AUGANIC澳根尼橄欖油 適量 (他牌橄欖油亦可)

調味料：
菇王香菇醬油露 30g(2 tbsp)
放入鹽 3g(1 tsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)
七味粉 4g(1 tsp)
糖 6g(1/2 tbsp)
香油 15g (1 tbsp)

高湯：
水或香菇水 400g
菇王純天然味噌高湯 45g(3 tbsp)

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1.【澳根尼-特級冷壓初榨橄欖油】: https://p-y.cc/auganic
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2.【Ｍeyer美亞紅色喜氣不沾萬用鍋】:https://p-y.cc/meyer215
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5:02 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
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水餃是平價美食之一🥟，
很多家庭也會自己動手包餃子。
今天是Peace and Yummy的年菜特輯，
所以製作了元寶形狀的水餃，應應景。
一顆顆包好的元寶水餃，
白白胖胖的真的超可愛！😍
通常自己包的水餃以香菇、高麗菜口味居多，
這些大眾的口味早已不稀奇，
今天鹿比要包的水餃是剝皮辣椒口味的🌶。
炒過的香菇及紅蘿蔔🥕，配上口感滑順的冬粉，
脆口又帶點辣勁的剝皮辣椒做出最後的點綴，
這樣的內餡完全顛覆了我對素食水餃的印象。
味道香氣足夠的水餃，加上喜氣的元寶造型，
又忍不住多吃了幾顆呢！😋
希望大家今年能財源滾滾來啦💲！
大家也趕快在過年跟著家人一起包元寶喔！

素食招財元寶(30顆)
食材：
紅蘿蔔 60g
乾香菇 20g(約6朵)
冬粉 1把
高麗菜 半顆
剝皮辣椒 30g(約10條)
水餃皮 30片

炒油：
AUGANIC澳根尼橄欖油 適量 (他牌橄欖油亦可)

調味料：
菇王香菇醬油露 45g(3 tbsp)
糖 5g (1/2 tbsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)
鹽巴 3g(1 tsp)
香油 30g (2 tbsp)

水餃沾醬：
水餃醬油 適量
香菜 適量
辣椒 適量

—👇影片中使用的商品購買連結👇—

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4:27 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

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年菜一定要有煲湯料理啦！
但是我們要在素食餐廳吃到這道料理比較難。
所以今天要告訴大家，
其實這道料理非常簡單！
材料也都是隨手可得的！
只要簡單在家裡做，
就可以端出「餐廳等級的年菜」，
讓家人在過年可以多吃好幾碗飯。🤣
就算是挑食的小朋友，
也絕對不會抗拒的。
用紅蘿蔔取代了蟹黃，🥕
一樣能讓湯頭變得鮮美，
加上爆炒過的香菇及大白菜，
讓湯頭又多了蔬菜的鮮甜，
再放入粉絲吸了滿滿的湯汁，
突然好想來一碗白飯啊。😂
大家過年時記得煮一鍋素食蟹黃粉絲煲，
保證大家搶翻天啊。💯

素食蟹黃粉絲煲(4人份)
食材：
粉絲 一把
乾香菇 20g
豆腐 80g
大白菜 100g
木耳 25g
美白菇 30g
金針菇 20g
芹菜 30g
紅蘿蔔 100g
老薑 30g
水 600g

勾芡：
太白粉 3g(1 tsp)
水 10g (4 tsp)

調味料：
香油 45g(3 tbsp)
菇王香菇醬油露 15g(1 tbsp)
菇王紅麴醬油膏 45g(3 tbsp)
鹽巴 6g(2 tsp)
糖 6g(2 tsp)
胡椒粉 2g(1/2 tsp)

4:45 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

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