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#XH不負責專欄 012 香菜戚風蛋糕 上色篇
這次上色容易許多，但是同時有很多種不同的綠色需要仔細觀察他們的差別~
上色的步驟:
1. 先觀察蛋糕的顏色，蛋糕全區先上一層，陰影處上兩層。
2. 等乾一點再繼續加深陰影處，畫上鮮奶油陰影和藍莓的切面。
3. 畫葡萄，同時觀察陰影位置一起畫上。
4. 畫香菜，先用有點偏黃的綠色上一層。
5. 加深綠色加強陰影處，然後畫上藍莓的外皮。
6. 畫餅乾碎，有點深深淺淺不均勻的感覺。
7. 畫盤子。
8. 加強盤子的陰影、蛋糕和餅乾碎的陰影，最後用牛奶筆補上反光。
不定期下集待續: 腳踏車、司康、可麗露或麵包剖面、焗烤的表面、鳳梨
#歡迎許願 #歡迎大家交作業
開放內用囉！好想念蒙特律蒜香鹹豬肉pizza~上面的香菜實在太撩人，鹹豬肉也是很涮嘴。飯後甜點千萬不能錯過『移動的布丁王國』這麼萌噠噠的小可愛，實在也是很舍不得吃rrr
現在內用9折、外帶自取8折、還有滿千送百活動 讚翻啦！
#XH不負責專欄 012 香菜戚風蛋糕 線稿篇
香菜控如我還沒吃到以前一直在想這蛋糕到底吃起來會像是甜點嗎? 還是只是甜的點心/烘焙產品呢? 結果因為香菜味道很含蓄，吃起來其實像抹茶XD但還是滿足了我有香菜就愛(?)的心，不如就畫一下，推薦大家也來畫畫看。
線稿的步驟:
1. 畫出蛋糕的範圍，筆觸輕一點，斷斷續續也無妨，稍微加上蛋糕上的氣孔和陰影。
2. 蛋糕周圍的脆脆碎屑。
3. 畫最前面的一片香菜和一顆葡萄。
4. 往後再畫上一些餅乾碎、半顆藍莓、掛在邊邊的一片香菜。
5. 補上下方的鮮奶油，觀察鮮奶油的方向和形狀但小心不要畫太多線條以免看起來顏色變重，然後補上左側奶油後面的香菜。
6. 右側往後延伸出一顆葡萄、右邊兩片香菜、左邊一片香菜。
7. 補上鮮奶油，再往後畫出一顆葡萄、一塊餅乾碎和背後的香菜、左邊是一些香菜下面蓋著一顆藍莓。
8. 畫盤子(或不畫也沒差XD)
香菜戚風蛋糕來自 泰迪這甜點 & 陳男製菓（Ted dessert & CN Bakery）
不定期下集待續: 腳踏車、司康、可麗露或麵包剖面、焗烤的表面、鳳梨
#歡迎許願 #歡迎大家交作業
拿拿摳擅長製作甜點，這次他突發奇想，竟要挑戰用香菜做出經典甜品戚風蛋糕！製作過程香菜加好加滿，就連喜歡香菜的我也幾乎無法忍受...到底實際狀況如何；成品又會長怎樣呢？一起來看看吧！
影片授權：厭世甜點店(https://youtu.be/RU7AD3NCTwg)
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聽說現在香菜正夯？
感謝各位誤入歧途的參賽者
@厭世甜點店 香菜戚風蛋糕
https://youtu.be/RU7AD3NCTwg
@辣媽Shania 香菜麵包
https://youtu.be/kLiv86cfCsM
@營養師Ricky's Time 香菜蒼蠅頭
https://youtu.be/CCLi8jyRzPU
@克里斯餐桌 香菜大腸蚵仔麵線
https://youtu.be/WHubl0xQwCU
@我是江老師
https://youtu.be/ZRP3Yu2i5Y0
#香菜廚藝挑戰 #宅在家 #香菜料理
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這真的不可能！！！！
說好吃大家會信嗎？？？
材料表
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雞蛋4顆/砂糖50g/中筋麵粉70g/沙拉油50g/香菜50g/檸檬汁5g/常溫開水30g
內餡裝飾
鮮奶油150g/砂糖20g/香菜泥適量/香菜葉適量/黃檸檬皮些許/藍莓十顆
分量為一個六吋戚風模具
180度烘烤30分鐘
烤完倒扣放涼再脫模
#香菜廚藝挑戰 #宅在家
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