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#必吃清單 巧克力香蕉冰淇淋🍦
在哪裡我要吃👉bit.ly/3Cl1ADV
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超夯的打卡甜點店「焦糖雜菓店（カラメル雑菓店）」在六月底推出新的季節限定霜淇淋「#チョコバナナソフトクリーム」剛上市不久就在IG掀起話題，外觀就超吸睛！🍌🍫
以半根香蕉作為基底，中間加上海綿蛋糕夾層緩衝，中間還有pocky棒固定，上面再擠上濃郁的香蕉口味冰淇淋，最後淋上巧克力醬，層層堆疊，根本是聖代等級的甜點！😋
PopJapan 波波日本
📸圖片授權：IG@hana.mari.na、@tanico_mkh、@k_13k_1311031103
#カラメル雑菓店 #カラメル雑貨店 #ソフトクリーム #バナナ #チョコ
【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-嗨糖日式可麗餅/Hisugar/繽紛漂亮美拍日式可麗餅/外送下午茶甜食新選擇/辦公室下午茶/辦公室外送推薦⭐⭐☕️】
大家有沒有吃過日式的可麗餅呢?
日式可麗餅與常見的台式可麗餅不同，日式可麗餅是軟皮，會加許多水果.鮮奶油..等等
我個人覺得是有點像在吃薄餅以及海綿蛋糕的中和口感那樣(如果你有吃過義式薄餅的朋友，也有點像那種感覺)
今天哈姆湘要來介紹一家最近位於台北中山網紅打卡店超熱門的-嗨糖日式可麗餅(Hisugar)
想推的不是店家，而是嗨糖居然有"外送下午茶"的服務!!
身為螞蟻人補教老師的我馬上就把嗨糖的資訊通通給我的學生選口味
除了口味多元，食物超級漂亮之外還可以享受到"提前預約"的台北外送下午茶服務
馬上來文章看整個訂購到吃餐的過程吧!!
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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/3NVpvR
我吃了:
👉香蕉生巧克力
👉繽紛水果
👉草莓可麗餅(季節限定)
👉焦糖布丁+(加料生巧克力)
👉濃韻抹茶(加料焦糖布丁)
👉抹茶草莓(季節限定)
👉檸檬奶霜
👉水蜜桃(加料焦糖布丁)
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HiSugar : 嗨糖 日式可麗餅
嗨糖線上訂餐：http://www.hisugar.cc/
嗨糖LINE帳號：@hisugar (https://line.me/R/ti/p/%40hisugar)
嗨糖Facebook：https://www.facebook.com/Hisugar.cc
嗨糖電話：02-2511-8776
嗨糖地址：台北市中山區南京西路12巷13弄7號(捷運中山站2號出口，右轉再左轉，步行2分鐘)
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🍀徵求鼠寶中！！來粉專投稿！有機會被畫到~感謝網友 可愛鼠鼠~
🍀哈姆湘IG追起乃:https://reurl.cc/qD9xDy
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📍Weiss Cafe
公館人氣夯店Flügel Studio在天母開二店囉～馬上來採點！！靠近天母市集星巴克附近的巷子中，白色的建築極簡帶點韓系～整個小清新的風格！共有兩層樓樓上座位空間很寬敞採光很棒，但當天沒坐到王位QQ生意超好只能現場候位～蛋糕品項一店製作後送來再加工的，自己沒去過一店這邊也可以嚐嚐！環境舒適愜意很好拍
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👉巧克力雪球蛋糕$185
雪球蛋糕名稱好Q！點餐時店員有提醒比較大份！真的送上好大片好喜歡啊🥰
內餡是以新鮮香蕉、巧克力、鮮奶油搭配巧克力海綿蛋糕，整體甜度不高且裏頭有添加堅果口感很棒，雖然很大片但內餡滿滿的都是香蕉感覺比較不罪惡XD
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👉西班牙焦香起士$180
起士蛋糕口感很濕潤～因為有添加檸檬帶點酸度讓乳酪味降低了些，帶著清爽的起士蛋糕吃起來不會很膩跟負擔感！自己可以吃完一片(好豬)
👉美式咖啡H $160 / I $170
👉拿鐵H $160 / I $170
咖啡都很順口好喝！店內美美的環境下來杯咖啡整個太舒適了～步調感覺慢了下來！
最近真的很愛去美美的咖啡廳來享受下午茶時光
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☑低消一杯飲品/人
☑用餐時間限時90分鐘
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📍地點：台北市士林區中山北路七段63巷3號
📍營業時間：平日 14:00-19:00 假日 13:00-18:00 (週一週二公休)
📍電話：02-2562-0099（不提供電話訂位）
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材料：
300g 奶油乳酪/Cream cheese/クリームチーズ
50g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
2顆 蛋/Egg/たまご
150g 鮮奶油/Whipping cream/生クリーム
18g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
【2021.2月排行】
1【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
2【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
https://youtu.be/aiS57KzYkC8
3【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
5【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
6【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
7【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
8【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
11【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
12【純素杏鮑菇素肉乾】鹹香涮嘴
https://youtu.be/usybcp2jLaY
13【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】店家的美味沾醬
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
材料：
1條約80g 熟香蕉/Banana/バナナ
30g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
30g 椰絲/Shredded coconut/ココナッツファイン
100g 快熟燕麥片/Oatmeal/オートミール
30g 混合堅果/Mix nuts/ミックスナッツ
2g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
30g 葡萄乾/Raisins/干し葡萄
10g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
80g 水/Water/水
180°C/350°F 烤25-30分鐘
【2021.2月排行】
1【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
2【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
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3【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
5【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
6【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
7【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
8【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
11【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
12【純素杏鮑菇素肉乾】鹹香涮嘴
https://youtu.be/usybcp2jLaY
13【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】店家的美味沾醬
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
1個蛋糕6種口味！ — 如果無法決定要烤哪種口味的蛋糕，那麼烤這個蛋糕就對了。借助瓶蓋，讓這種鬆軟的海綿蛋糕，可以填入各種喜愛的內餡。無論是包裹著焦糖醬、花生醬、榛果巧克力醬、草莓果醬、巧克力球，還是鮮奶油奶油，每一塊蛋糕都是一個驚喜。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-in-1-cake/
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所需材料：
麵糊部份：
8 顆蛋
400 g 糖
480 g 麵粉
2 湯匙泡打粉
240 ml 牛奶，室溫
內餡部份：
焦糖醬
雪莎巧克力
鮮奶油，打發
花生醬
草莓果醬
Nutella榛果巧克力醬
奶油乳酪醬：
400 g 奶油，室溫
200 g 糖粉，過篩
200 g 奶油乳酪，室溫
100 g 可可粉
裝飾部份：
白巧克力，刨絲
草莓
香蕉
草莓果醬
椰子粉
焦糖醬
Twix巧克力
此外：
瓶蓋
烘焙紙
作法：
1. 將蛋白和蛋黃分開後，把蛋白打到起泡，再加入糖打發。然後，一個一個地加入蛋黃攪拌，每個約30秒。將麵粉和泡打粉過篩，然後與牛奶一起分三次拌入打發的蛋中。將麵糊倒在塗好油脂的烤盤上，放入上下火180°C的烤箱中烤30分鐘。
2. 等蛋糕冷卻後，從烤盤中取出。依需要裁切邊緣，讓蛋糕成為一個矩形。我們示範的蛋糕尺寸是30 x 36 cm。
3. 對於奶油乳酪醬部份，首先用手持攪拌器將奶油打到滑順，然後慢慢篩入糖粉，再拌入奶油乳酪。將奶油乳酪醬平分成兩份，其中一份再拌入可可粉。
用瓶蓋在蛋糕上整齊地切下的六排，每排五個洞，並將壓下來的蛋糕放在一旁備用。
小秘訣：試著用轉的方式，將蛋糕切下來，這可以更容易之後把它們放回去。
4. 依序把焦糖醬、雪莎巧克力、打發鮮奶油、花生醬、草莓果醬和榛果巧克力醬一排一排地裝填到洞裡。
5. 把切下來的圓形蛋糕放回洞上。如有必要，可將其切成合適的尺寸。
6. 用白色的奶油乳酪醬抺在蛋糕的側邊。再用棕色和白色的奶油乳酪醬交替抺在蛋糕的頂部，可用一張烘焙紙遮著，會抺得比較直。
7. 依個人喜好用草莓、香蕉、白巧克力絲、椰子粉、Twix巧克力、焦糖醬或草莓果醬來分排裝飾蛋糕。
這蛋糕真是會讓人眼睛發亮！當然，你不必一定得在蛋糕裡填入鮮奶油、焦糖醬、草莓果醬、雪莎巧克力、Nutella榛果巧克力醬或花生醬，而是自由發揮，填入自己喜愛的餡料。
你正在尋找令人驚艷的烘焙食譜嗎？那麼，快來看看這個款出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕。https://www.yokofu.tw/s-egg-cake/
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