#父親節蛋糕 #新竹艾立蛋糕
父親節快到了,蛋糕快快預購享折扣!
美味高富帥蛋糕四款開香: https://0rz.tw/pMvXk
位在光復路上介於關新路與老爺酒店之間有一間EllyFamily艾立蛋糕,兩旁是原頂好改成的家樂福超市和必勝客,小小的店面不太明顯但其實裡面別有洞天唷! 跟傳統麵包店比較不同的地方是,艾立蛋糕除了麵包與漂亮的節慶蛋糕外,還賣非常多樣化的手工餅乾、戚風蛋糕、水果奶酪艾立杯、冰粽、司康、常溫蛋糕...等等。店內明亮溫馨,小小間的卻很好買,常常不知不覺就買了一堆戰利品回家。
這次由於提前慶祝父親節+老公和老公哥哥生日,我共訂了四種口味的6吋蛋糕,簡直就像高級buffet一樣!
#父親節限定高富帥老爸🧔
可愛的帽子+鬍子老爹造型,帽子為72%巧克力蛋糕,內餡為蘋果果餡+日式克林姆餡。逼真老爸造型對應父親節非常應景,不但帽子可以吃,裝飾帽子的紅色蝴蝶結圈也是巧克力做的唷。側邊還點綴幾片草莓增添一些俏皮感。
#限量預購香蕉巧克力🍌
巧克力蛋糕體+巧克力慕斯,搭配新鮮香蕉切塊,口味香甜,很適合喜歡巧克力的爸爸XD 香蕉塊就像大樓的支柱,支撐著二三層的巧克力蛋糕體,咬下一口盡是香蕉的水果香氣,搭配巧克力蛋糕和慕斯,讓爸爸吃起來滿口甜蜜。
#超經典芋泥布丁🍮
非常經典的受歡迎口味,香草蛋糕體搭配100%純芋泥餡,還有冰涼香滑的牛奶布丁,頂端滿滿的各式水果,從老人到小孩都愛這味! 一刀切下去,你看看~~最上面有草莓、葡萄、藍莓、奇異果、鳳梨等各種水果,中間夾層是厚厚的牛奶布丁和美味的淺紫色芋泥,搭配芋頭奶油,真的是香噴噴又滑溜順口啊~
#冰涼美味草莓手工優格冰淇淋🍓 (搭配巧克力蛋糕體)
新鮮草莓為頂,低脂草莓優格冰淇淋為蛋糕體,搭配72%巧克力蛋糕底座,酸甜交織又冰冰涼涼真的太美味了。拿出冷凍庫後微微解凍一些沒那麼堅硬時,能吃到柔軟的奶油+冰淇淋的口感+巧克力蛋糕的香甜氣味,而草莓優格本身就微甜微酸,吃起來很搭。
蛋糕開香文: https://0rz.tw/pMvXk
艾立蛋糕光復門市
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#新竹麵包店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y 抽錢蛋糕荷包大失血:https...
香蕉巧克力 生日蛋糕 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最讚貼文
📍台中-西屯區
「2度C Ni Guo 逢甲店」
✔️綜合千層蛋糕(四片)$400/430👍推
外帶盒有分為兩個價位,分別是每日限量36組的$400 ,口味會隨機分配,另外則是價格$430 ,會有三片再加上一片$150的口味,口味一樣是隨機分配🎁。
這次的是選擇$430的綜合千層蛋糕外帶組,口味有斑馬巧克力千層、泰式奶茶千層、百香果千層以及宇治抹茶千層。每天推出的口味不同,以現場的口味為主喲💗!
▪️斑馬巧克力千層蛋糕👍推
斑馬巧克力千層蛋糕很漂亮🤩,每一層都可以看到巧克力以及鮮奶油餡,使用的是甘納許巧克力,最上方的是以白糖粉與巧克力粉交疊出來的斑馬條紋,這塊濕潤好吃且層次豐富,甜中帶有為苦的美好滋味🦓。
▪️百香果千層蛋糕👍推
可以看到裡面是有原味鮮奶油也有百香果口味的內餡,在上方還可以看到百香果的籽,這款酸酸甜甜、清爽好吃😋!
▪️泰式奶茶千層蛋糕
將煮泡好的泰式奶茶加入鮮奶油中,形成一個充滿泰國風情的千層蛋糕,將泰式奶茶融合與千層蛋糕中,創新又特別,推薦給喜歡嚐鮮的朋友🇹🇭。
▪️宇治抹茶千層蛋糕
內餡是抹茶口味的鮮奶油,在上方撒上宇治抹茶粉,青草綠色也很漂亮 抹茶的相信狗,相較之下醬料比較少一點,口感較紮實🍵。
✔️海鹽奶蓋戚風蛋糕 $280/6寸
除了有千層蛋糕之外也有戚風蛋糕,除了有海鹽奶蓋之外也有檸檬磅蛋糕、香蕉巧克力蛋糕、輕乳酪蛋糕等等的口味🎂。
🔸店內主要以外帶為主,建議可以提前電話預訂喔!
🔸保存方式:最佳賞味期為三天,蛋糕兩個小時需要冷藏,不要放在室溫下過久以避免變質。最佳冷藏溫度是二至五度C。
🔸不添加人工防腐劑、香精、色素,追求純天然無負擔的蛋糕品質。
📷 @yc__0414 .
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🗺台中市西屯區福星路607號1樓
🚇鄰近逢甲夜市
⏰週二至週日:14:30-22:00
☎️04-24521661
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🔍#CMT吃台中
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香蕉巧克力 生日蛋糕 在 Maggie�美琪 Facebook 的最讚貼文
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(宅配甜點)D61重乳酪的專家/彌月蛋糕/生日蛋糕 D61重乳酪的專家
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大家午安~~
不管冷冷的冬天、還是炎熱的夏天
都想來塊可以多重吃法的『重乳酪蛋糕』
今天要推薦一款可以拼著吃的乳酪蛋糕
D61一間重乳酪的專家
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一個把悲傷故事,化作力量的甜點店
創辦人為了紀念大哥做出好吃的甜點
那為什麼是乳酪呢?
創辦人年幼時,媽媽在廚房裡攪拌著乳酪的身影。那時家裡兄弟年紀都小
媽媽叨念著乳酪的營養價值很高,但外頭的乳酪蛋糕要價不菲,於是他總會挽起袖子
準備各式食材,巧手做出我們也嚐得起的乳酪蛋糕
乳酪對創辦人來說是滿滿的回憶,跟溫暖的感覺
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我為什麼會特別介紹這間乳酪呢?
我自己是很喜歡每種口味都吃到的人
但是家裡的人口不多
每次買兩三個蛋糕回來,總是放到壞掉
D61有出『客製化拼盤』
有『雙拼』跟『四拼』的兩種選擇
訂購上會以2的倍數來做訂購
很適合跟好朋友們揪團一起購買
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幫大家介紹一下好吃的乳酪蛋糕
為什麼說乳酪蛋糕有『多種吃法』呢?
因為收到時可以放在『冷凍』吃起來有冰淇淋口感
拿出來『解凍五分鐘後』冰淇淋口感之外,又帶有綿密感
『冷藏』中的口感,乳酪味最明顯也最濃郁
香香綿綿的,一口接一口
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#經典原味
超濃郁的乳酪,乳酪本身特有的檸檬酸,
超過75%的乳酪含量,真的非常非常濃郁
如果喜歡簡單,但經典的朋友可以選擇原味
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#清香檸檬
我個人超愛這個口味,因為乳酪本身很濃郁,
萃取了檸檬表皮最天三的檸檬香氣加入乳酪蛋糕當中
有檸檬香氣,但完全無苦味,也為乳酪蛋糕增添不少層次,濃郁之中帶有清爽感
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#盛夏光芒(季節限定)
夏天就是要吃芒果,而冬天就是要吃草莓,黃澄澄的芒果,除了好吃之外,更賞心悅目
拿出來小孩絕對愛到不型
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#日光香橙
店家慢火熬製的柳橙醬,甜度我覺得蠻剛好的,我第一次吃到柳橙搭配乳酪的口味,
意外很搭配,果肉超多,完全不小氣
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#OREO炫風(人氣商品)
絕對是小孩子的最愛,一整層厚厚的OREO餅乾,口感很讚,是人氣商品,不能錯過
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#香蕉巧克力
大量加入香蕉切片,一拿出來就有濃濃的香蕉香氣,
上層還有厚厚一層70%調溫巧克力,裹著一顆一顆核桃
全部裡面,這款口感最豐富,巧克力也不搶走乳酪的色彩,推薦這款冷藏吃
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#黑芝麻乳酪(微笑推薦)
芝麻的魅力沒人能抵抗,我老公就超級喜歡芝麻獨特的香氣,
很溫順,又濃郁的無法忘記它的存在
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#野莓乳酪
女孩們的最愛,酸酸甜甜的糖漬藍莓、蔓越莓果乾、覆盆子果泥
再搭配超級濃郁的乳酪,酸酸甜甜,又對女孩超好
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除了自己吃之外,也有很棒的彌月方案可以做選擇
懷孕滿28週及生產後一個月內媽媽也可以申請試吃
試吃費用150元(宅配需額外支付冷凍運費160元)
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#D61官方網站
https://d61cheese.cyberbiz.co
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香蕉巧克力 生日蛋糕 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
這次一樣使用了台灣的香蕉.製作出香蕉生乳捲
雖然程序上複雜了點但只要跟著我的步驟做
你也絕對辦的到唷~跟著阿戎一起消滅香蕉吧GO~
配方:
蛋糕
蛋白:160克
細砂糖:80克
食用油:55克
牛奶:100克
可可粉:27克
蘇打粉:1克
低筋麵粉:80克
蛋黃:110克
(巧克力奶油)
苦甜巧克力:100克
動物鮮奶油:100克
萊姆酒:5克
((以上煮溫混和下面))
((以下打發混和上面)
動物鮮奶油:200克
細砂糖:25克
(中央餡料)
香蕉2條
苦甜巧克力:100克
(注意事項)
1.蛋糕體勿打過發否則易裂開
2.攪拌混和均勻後直接送入預熱好的烤箱勿等待!!提早開爐!
3.奶油抹入170公克鮮奶油隔冰塊水打發 勿打太發否則會失敗!!
4.捲蛋糕用紙請用油力士紙俗稱(烤盤紙)
5.學會了現賺300元還不趕緊來試試看~
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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