#中研院訊1748期 #漫步科研
香蕉🍌是全球重要經濟作物之一,也是運動健身補充營養的好朋友
聽說在1950年代前,人們食用的「大麥克香蕉」被譽為蕉界的哈X達斯,相較之下,現今市面上的香蕉只像一球十元的廉價冰淇淋。
為何我們再也吃不到蕉界夢幻逸品✨?
本院 #生物多樣性研究中心 #趙淑妙 特聘研究員及 #吳宗賢 博士後研究人員指出,「品種太單一」正是大麥克香蕉產業遇到瘟疫後全面崩潰、消失的主因,也是目前香蕉產業遇到的挑戰。因此研究團隊努力利用DNA技術進行育種溯源,期望透過香蕉樹的「親子鑑定」,加速香蕉雜交育種工程,增加遺傳多樣性以抵抗瘟疫侵害,讓大家能夠繼續享用甜美的香蕉。
🧬一鍵告訴你香蕉如何尋親
《植物細胞質DNA的秘密:香蕉的親子鑑定》
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7,690的網紅Mamacheers 媽媽心,也在其Youtube影片中提到,《媽媽心時間 mamacheers show》 起司巧克力麵包鍋 今天初二回娘家,過年是大家團圓吃吃喝喝、開開心心的時候,但是每次過年一群人聚在一起時,總是喜歡比來比去,尤其有了小孩之後,最喜歡讓小孩比身高了!你家小孩都吃什麼才可以長這麼高?你們都做什麼運動?你們幾點睡覺.......? 來,爸...
「香蕉的dna」的推薦目錄:
- 關於香蕉的dna 在 中央研究院 Academia Sinica Facebook 的精選貼文
- 關於香蕉的dna 在 Facebook 的最佳解答
- 關於香蕉的dna 在 國家地理雜誌 Facebook 的最佳貼文
- 關於香蕉的dna 在 Mamacheers 媽媽心 Youtube 的精選貼文
- 關於香蕉的dna 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
- 關於香蕉的dna 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於香蕉的dna 在 怪奇事物所Incrediville 的帖子 的評價
- 關於香蕉的dna 在 萃取香蕉的DNA Extracting banana's DNA | 在家做實驗#1 的評價
- 關於香蕉的dna 在 科學思考:人類真的有50%的DNA與香蕉相同嗎? - PTT新聞 的評價
香蕉的dna 在 Facebook 的最佳解答
在男人眼裡,
美麗的女人是一本書,
容顔是封面,
智慧的內心是內頁,
沒有人會無休止的盯著封面看,
他們長久留戀的是書中的內容。
一起努力!
#今日養生
您們每天都有乖乖攝取水果嗎?
尤其【香蕉】🍌
含有豐富膳食纖維、維生素B6、維生素C、鉀、鎂等礦物質。
在台灣食品營養成分資料庫中,香蕉為鉀含量最高的水果。
非常健康的高鉀及高鎂食物
鉀能平衡體內過多的鈉,
能穩定血壓及防止肌肉痙攣,
鎂可消除疲勞。
此外,香蕉鈉含量很低,
為「高鉀低鈉」的食物,
經常攝取有助於心血管保健。
還能迅速補充體力、改善便祕、降血壓,
甚至能讓【心情開朗】,
使大腦製造快樂元素血清素的色胺酸,
不但能改善情緒,還能幫助睡眠
吃香蕉還能預防貧血、
各種神經感覺異常和口唇皮膚疾病,
促成DNA合成,防止老化,
也有減少抽筋、麻痺等手足神經炎;
許多婦科醫師也會建議女性補充維生素B6,來舒緩經前症候群和更年期症狀。
特別是對【減重】也很有幫助!
#哪個時間點最適合吃香蕉?
研究指出,
人體早上燃燒卡路里較有效率,
早餐吃一根香蕉,再搭配牛奶燕麥及堅果膳食纖維,
就能讓人元氣滿滿!
腎功能異常的人不宜多吃,
加上香蕉的糖分相對偏高,
所以糖尿病患者食用要注意!
#今日穿搭
北部今天高溫熱到姐出門趕緊回家吹冷氣
丸子頭綁起來
長袖防曬衣穿起來😎
丸子頭:自己綁
衣:HER & HIM
#今日愛保養
覺得自己最滿意的部位
不是臉 而是【腳】😄
因為疫情休息很久沒做光療的裸甲
很健康吧
原因是:姐睡前除了保養肌膚之外
更在意腿部肌膚放鬆保濕
【琪綠仙子】除了可以全身去角質嫩白香體之外
也可以拿來泡腳(約一大匙的量)
甲面是否平滑也可看出您是否健康喔
【亮亮女神EGF時空活妍膠囊】
最大的功能就是修護
除了問題及敏弱肌膚
還能幫助甲面滋潤 【比指緣油更好用】
要讓整體肌膚膠原蛋白生成不流失
建議內用【德國原裝玫瑰果C膠原蛋白飲】
來自德國知名大廠品質有保證
除了美容養顏還能全方位照顧您的指甲骨頭及活動能力
請持續食用才能青春凍齡又有活力
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香蕉的dna 在 國家地理雜誌 Facebook 的最佳貼文
「以前只會吃香蕉,不會特別關心香蕉。」中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員,過去研究主題無關香蕉,也沒有想過自己有一天會研究香蕉,但有鑑於香蕉黃葉病影響甚鉅,加入了研究的行列。她帶領團隊運用基因序列資料分析,找到鑑定台灣抗黃葉病香蕉品種的分子標誌,保障台灣香蕉的品種專利權。跟著研之有物一起來了解!
#香蕉 #DNA #黃葉病 #研之有物
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香蕉的dna 在 Mamacheers 媽媽心 Youtube 的精選貼文
《媽媽心時間 mamacheers show》
起司巧克力麵包鍋
今天初二回娘家,過年是大家團圓吃吃喝喝、開開心心的時候,但是每次過年一群人聚在一起時,總是喜歡比來比去,尤其有了小孩之後,最喜歡讓小孩比身高了!你家小孩都吃什麼才可以長這麼高?你們都做什麼運動?你們幾點睡覺.......?
來,爸爸媽媽們,請問你的身高多高?你身高多高孩子就差不多在那個範圍,身高是遺傳。當然,現在的營養比較好,一代比一代高,但是到最後能長多高,遺傳還是主要的關鍵。希望孩子長的好、長的高,就要有均衡的營養、充足的睡眠、適當的運動,除此就不要再逼孩子(自己)了吧!
麵包在西方國家是他們的主食,就像我們吃米飯一樣,可以有很多不同的吃法:炒飯,稀飯,飯糰等等。今天回娘家,我們來一點不一樣的,簡單的一大塊麵包,一樣可以做出很多豐富的變化喔!
如果妳/你喜歡我們的影片,請幫我們分享、按讚、訂閱喔❤️
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香蕉的dna 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
過年當然要把年貨及食材買好買滿
但是...台灣在2017年已經是丟廚餘量亞洲No.1了(淚)
所以!還是要買!But我們可以好好保存食物,
延長食物使用期限,努力減少廚餘量
不能做到完美,但always可以為世界多盡一份力
☞營養小知識+滿滿好備好吃食譜一網皆得:
https://tw.osparks.com/featured/50/6042
✎可愛美麗的各種食物保存法精美圖輯相簿:
在益家煮facebook粉絲團裡
https://tinyurl.com/ybsqz9cp
✎聰明健康年菜30道精選食譜List底加:
https://youtu.be/tmYRMTckiCg
❚豆腐獅子頭燴白菜❚
以豆腐取代部分豬絞肉,熱量聰明下降20%!
❚超簡單秘傳滷牛肉❚
加了一味,秘傳滷牛肉原來這麼簡單!
❚家鄉蒸臭豆腐❚
最台式的年菜,還教你如何又香又減油!
❚雞絲拉皮❚
拜拜必備的雞剩下很苦惱,扒成雞絲大變身!
❚枸杞蒸鮮魚❚
魚不一定要用炸的煎的,試試酒香枸杞魚吧
❚ Easy佛跳牆 草菇芋頭排骨盅❚
這個就是佛跳牆翻版啊!!!真的好簡單!
✍參考資料/文獻
[1] The News Lens 關鍵評論
台灣每年廚餘量正式超越日韓,榮登亞洲浪費大國
https://www.thenewslens.com/article/78631
[2] 香蕉放入冰箱會變黑是因為低溫使香蕉內多酚氧化酶增加
https://pubag.nal.usda.gov/catalog/466942
[3]未熟透的大番茄冷藏過久會使番茄風味DNA永久消失
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5098663/
#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學

香蕉的dna 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「再寫韓國:臺灣青年的第一手觀察」新書介紹
專訪作者: 陳慶德
內容簡介:
◇從「被害意識」出發,深入瞭解韓國文化
◇第一本從臺灣文化研究者角度省思韓國社會之專書。
擱置偏見,帶著臺灣的文化DNA
親自進入韓國生活,轉身回頭看看自己的「轉變」
以臺灣人的眼睛,看「太極虎」的社會現實-
求快、整容、爭第一,
從表層現象看透韓國民族性的根源
發生在朝鮮半島的百種現象,皆能一以貫之地以被害意識串連、觀看!
臺灣也總愛與韓國相比拚,你知道現今韓國也在瘋臺灣嗎?
文化並非單行道,也會互相影響!
認識花美男偶像劇、旅遊景點之外的韓國,
就從咖啡、泡麵、香蕉牛奶,與發呆大會開始
■什麼都是韓國人發明的?
■自殺率世界第一高的國家?
■喜歡在運動比賽上耍小動作?
■愛國排外、愛美愛整型、愛喝酒吃辣配泡菜?
關於韓國,不論正面或負面,這些關鍵字瞬間浮現,
除了網路謠言與刻板印象,我們對於韓國的瞭解太過表象。
作者簡介:陳慶德
作家、韓國社會文化專家。
旅居韓國十年,韓國國立首爾大學西洋哲學組博士候選人。博士階段,透過現象學方法,分析語言學習經驗與文化觀察,著有《首爾大學博士生的韓語文法筆記本》(聯經)與《他人的目光—韓國人的「被害」意識》(唐山)等書。
目前以(口)譯者、專欄作家身分,出沒於UDN鳴人堂「再寫韓國」、關鍵評論網與「故事:寫給所有人的歷史」等各大專欄。

香蕉的dna 在 萃取香蕉的DNA Extracting banana's DNA | 在家做實驗#1 的推薦與評價

日常生活中,科學為我們帶來不少的好處, 我們不妨去認識一下科學, 在家中做實驗吧! 第一集, 我會教大家萃取 香蕉DNA 的方法和講解箇中的原理。 ... <看更多>
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香蕉的dna 在 怪奇事物所Incrediville 的帖子 的推薦與評價
快吃根香蕉壓壓驚!! 事實上呢人類基因組本來就和其他生物有高度相似像是猩猩有高達98% 稻子也有約40%基因組和人類是相同的不過到底是哪個天才想到要拿人和香蕉比的啊 ... ... <看更多>