《媽媽假日一早忙什麼?》
一早起來就忙著幫大食怪兒子準備早餐,今天用3顆全蛋+一根香蕉做了香蕉雞蛋糕 🍌
有人整個愛到不行!
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#副食品 #雞蛋糕 #媽媽動手做 #艾媽咪chill育兒 #大食怪小
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅BIGWEI,也在其Youtube影片中提到,又是吃吃吃美食哈哈🤣~ Mr.追聲雞蛋糕 地點:高雄市鼓山區翠華路360號 粉絲團:https://www.facebook.com/Mrchasesound 以前都只吃過原味與奶油,沒想到巧克力與起司也不錯! 【BIGWEI生活VLOG】播放清單:https://goo.gl/pvY5cz 贊助...
「香蕉雞蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於香蕉雞蛋糕 在 剎有其食 Facebook 的最佳解答
- 關於香蕉雞蛋糕 在 即新聞 Facebook 的最佳貼文
- 關於香蕉雞蛋糕 在 BIGWEI Youtube 的最佳解答
- 關於香蕉雞蛋糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於香蕉雞蛋糕 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
- 關於香蕉雞蛋糕 在 幸福蕉點 的評價
- 關於香蕉雞蛋糕 在 香蕉口味蒸鸡蛋糕Banana Flavour Steamed Cake - Pinterest 的評價
- 關於香蕉雞蛋糕 在 台南國華街《古早味‧雞蛋糕&香蕉條》 - Mobile01 的評價
香蕉雞蛋糕 在 剎有其食 Facebook 的最佳解答
😋台版東京芭娜娜你吃過了嗎?
用台灣香蕉做的香蕉雞蛋糕,口感鬆軟綿密、內餡散發自然的香蕉甜味,非常好吃,堪稱是今年最有台味的過年伴手禮~
香蕉雞蛋糕 在 即新聞 Facebook 的最佳貼文
那個湯包看起來好誘人!香蕉雞蛋糕當伴手禮感覺也好讚~~(#凡事求一個媛)
影片授權: AM : PM
完整影片:https://reurl.cc/x0A3Qe
YT看更多:https://reurl.cc/9Xanpn
☛美食、遊戲、人物故事都在即即歪歪
https://goo.gl/1Gr3FX
#即新聞
香蕉雞蛋糕 在 BIGWEI Youtube 的最佳解答
又是吃吃吃美食哈哈🤣~
Mr.追聲雞蛋糕
地點:高雄市鼓山區翠華路360號
粉絲團:https://www.facebook.com/Mrchasesound
以前都只吃過原味與奶油,沒想到巧克力與起司也不錯!
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#生活VLOG #VLOG #雞蛋糕 #培根香蕉 #烤肉 #餛飩鍋燒意麵 #蝦子豬肉意麵
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香蕉雞蛋糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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一、調麵糊
材料:
鬆餅粉200g
雞蛋1顆 egg
鮮奶100g milk
糖10g sugar
油10g oil
作法:
1.將所有材料加入大盆中,攪拌均勻至光滑麵糊。
2.靜置15分鐘。
二、煎餅
1/蛋香雞蛋糕
材料:
麵糊適量 batter
雞蛋1顆 egg
作法:
1.熱鍋加少許油。倒入麵糊至六、七分滿。
2.打入一顆雞蛋。
3.用微火慢煎約10分鐘,至有香味溢出、表面有氣泡產生,邊緣凝固可鏟起,即可翻面。
4.翻面後煎約3分鐘至熟、表面上色即可。
2/起司雞蛋糕
材料:
麵糊適量 batter
起司片1片 cheese slices
作法:
1.熱鍋加少許油。倒入麵糊至六、七分滿。
2.放上一片起司,再用少許麵糊蓋住。
3.用微火慢煎約10分鐘,至有香味溢出、表面有氣泡產生,邊緣凝固可鏟起,即可翻面。
4.翻面後煎約3分鐘至熟、表面上色即可。
3/蔥花雞蛋糕
材料:
麵糊適量 batter
蔥花少許 scallion
油蔥酥少許 crisp shallots
作法:
1.熱鍋加少許油。倒入麵糊至六、七分滿。
2.撒上油蔥酥和蔥花。
3.用微火慢煎約10分鐘,至有香味溢出、表面有氣泡產生,邊緣凝固可鏟起,即可翻面。
4.翻面後煎約3分鐘至熟、表面上色即可。
4/香蕉雞蛋糕
材料:
麵糊適量 batter
香蕉片少許 banana
作法:
1.熱鍋加少許油。倒入麵糊至六、七分滿。
2.擺上香蕉片,再用少許麵糊蓋住。
3.用微火慢煎約10分鐘,至有香味溢出、表面有氣泡產生,邊緣凝固可鏟起,即可翻面。
4.翻面後煎約3分鐘至熟、表面上色即可。
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香蕉雞蛋糕 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
#簡易蛋糕 #香蕉蛋糕 #烘焙
香蕉熟成蛋糕 (Banana Bread) 的味道來自蛋糕內的酒精、乾果和香料經過一天甚至數天的沈澱,味道更濃郁更成熟。
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這個蛋糕用了黑糖代替了一半的白糖,蛋糕是啡色的更顯成熟的味道。
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小時候家裏有一個多士爐,我會經常做香蕉蛋糕,簡單地把所有材料混合之後,不需要任何技巧便可以吃到出爐的新鮮蛋糕。
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這個熟成蛋糕只是換了一點材料,加入了黑糖和加了一點蘭姆酒(Rum) ,做法同樣簡易,而做出來的效果更加濃厚可口。
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這個蛋糕用來做簡便的早餐,或下午茶小吃也非常適合呢。
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模具:23.5 x 5.5 x 6cm
材料:
蛋兩隻
黑糖50克
砂糖40克
橄欖油100毫升
低筋麵粉100克
玉桂粉半茶匙
泡打粉半茶匙
熟香蕉兩隻
蘭姆酒一湯匙
做法
1. 先將雞蛋置於室溫,焗爐預熱至160度,牛油紙鋪在模具上
2. 香蕉去皮後用叉子壓爛
3. 用打蛋器將兩隻雞蛋打勻
4. 然後分批加入黑糖和砂糖,拌勻
5. 逐少加入橄欖油,以打蛋器打勻
6. 麵粉過篩後分三次加入蛋液及拌勻
7. 篩入玉桂粉及泡打粉
8. 加入香蕉蓉和蘭姆酒
9. 拌勻後便可以加入模具內
10. 放入焗爐以160度焗60至70分鐘
11. 從焗爐取出,便可立即食用,或在陰涼處放上一日,令蛋糕更加濕軟
12. 切片後便可享用
食譜參考:《熟成蛋糕》 磯貝由惠著
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