【四川香辣蟹】
想起四川風味就想到刺激的麻辣風，其中一道香辣蟹因教人魂牽夢縈，因為它結集了香、辣、鮮脆的味道，這次除了醬料和蟹的鮮味，還加入了薯仔、萵筍和鮮淮山，小編覺得這些煮得入味的蔬菜配料更是精華所在呢！
烹飪時間: 1 小時
份量: 3 人
食材：
蟹 4 隻
薯仔 1 克
萵筍 200 克
淮山(已蒸熟) 200 克
蒜 6 瓣
紅尖椒 5 隻
八角 2 粒
洋蔥 1 個
薑 30 克
大蔥 30 克
花椒 2 克
芫茜 適量
水 100 毫升
紹興酒 3 湯匙
生抽 3 湯匙
豆豉醬 30 克
糖 5 克
鹽 3 克
生粉 20 克
胡椒粉 10 克
烹飪步驟：https://bit.ly/3fzEjV3
香辣蟹 在 [商品] 7-11 新加坡香辣蟹- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】：新加坡香辣蟹 / $49
現在可以用1點加$39兌換
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：
90 (未滿60分為不推薦)
【心得】：
如圖，有兩隻蝦仁耶！
單這點就覺得滿爽的～
螃蟹的部分完全淪為蝦仁的配角，只有一點點蟹絲，看得到但味道沒出來。
調味的部分，是能吃到辣度的辣，加分！
同時還有略濃的蒜味，怕蒜味的要小心～
有辣又有蝦的飯糰，真的滿新鮮的！
—
遇到i珍食又買了一顆，來補些照片～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.21.141 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1663262660.A.D68.html
... <看更多>