台北✈️👉🏻亞尼克夢想村
多種口味做選擇
獨一無二最漂亮的蛋糕
✨任選5塊送1塊✨
接下來七夕情人節
知道怎麼哄女朋友開心了吧💖
👉🏻貼心提醒商人賺錢節日七夕情人節
於今年8/14隆重登場😂
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介紹一下我今年的父親節蛋糕🍰🎂🧁
👏🏻亞尼克夢想村派塔
(選6種口味拼成一個圓)
十塊塔選不同口味只要1100$
如果不想搭配也有6吋500元起的多種蛋糕做選擇
話說七年前還有開課過
我記得我DIY做了多種口味的塔😋
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夢想村派塔的秘密與堅持
👉🏻新鮮、手感、無添加
厚實酥脆手感派塔
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這次拍照簡單又有點隨便哈哈
很多塔側面、內餡都很豐富
但因為防疫期間還要給家人們吃
就沒有整個打開來給大家看囉
但我有遠遠拍了一張我擺在桌上的照片嘿嘿
是不是看起來很像飯店自助餐🎉
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每次去亞尼村都會點不同口味😋
焦糖玫瑰鹽🌹
焦糖奶霜、北海道奶霜、焦糖卡士達
及巧克力酥波蘿
一層層堆疊出豐富口感
濃郁焦糖牛奶糖風味
以玫瑰岩鹽提味
話說這不是業配但我還是來簡單介紹一下👏🏻
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北美藍寶石🫐
甘甜可口的新鮮藍莓果粒與偏酸的冷凍藍莓
營造出獨特的莓果風味
搭配巧克力泡芙蛋糕與藍莓卡士達奶油餡
層次分明、清爽不甜膩
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肉桂蘋果派🍎
使用新鮮青蘋果
熬煮出蘋果獨特的酸味與爽脆的口感
加上優質錫蘭肉桂粉提味
香氣在尾韻輕飄散出來
個人覺得肉桂味真的挺重的呀
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烤布丁起司🍮
完全不加一滴水的奢華配方
是新鮮牛乳、雞蛋和奶油起司
為自然迷人的蛋奶香注入的深邃層次
和烘烤到金黃色澤的香酥派皮形成絕妙口感
我每次去必點這款
外表沒有其它塔好看
但真的超級好吃清爽美味
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芋花園💜
香酥塔皮上有著淡淡的紫色花瓣綻放
是純芋泥融入北海道奶霜的原色口感輕盈
接著是香醇濃郁帶有顆粒的芋泥餡、奶霜與泡芙蛋糕
豐富的層次讓家人們ㄧ口接著一口
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仲夏鮮芒派🥭
盛夏明亮、黃澄澄的芒果塔
完整保留芒果新鮮的風味
內餡裡的芒果卡士達和蛋糕的搭配
讓芒果的濃郁與層次更加分明
每一口都充滿驚喜
芒果也非常甜喔
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招牌No.1檸檬派🍋
嚴選屏東九如直輸無毒綠檸檬
新鮮現榨綠檸檬奶油餡
搭配細膩軟綿的炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮
清新迷人的酸與甜平衡著味蕾口感絕佳
是店家No.1人氣招牌
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草莓起司派🍓
加入草莓果餡和澳洲奶油起司
一起洪烤成漂亮的紋路莓果的酸甜與起司相當合拍
質地紮實滑細
再搭配底部派塔結尾
樸實的派塔滋味
草莓意外的不會很酸唷
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白葡萄圓舞曲💚
用晶瑩剔透的白葡萄妝點在酥脆的派皮上
並搭配手工熬煮的卡士達增加滑潤口感
灑點白蘭地提味
讓白葡萄的清甜滋味更加鮮美
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松露巧克力🍫
使用米歇爾72%巧克力製成甘納許
濃郁獨特的巧克力細膩滑順
入口即融微甜微苦
與巧克力酥菠蘿、杏仁塔皮形成對比的層次口感
巧克力控必吃
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亞尼克夢想村
📞電話:(02) 2862-5609
📝地址:台北市士林區長春街6巷5號
⏰營業時間:週ㄧ至週日 11:00~19:00 (因應三級警戒調整)
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#dessert #taipeidessert
#taipei #taipeifood #taipeifoodie #tart #taipeifoodies #lemonpie #shark #confectionery #sweet #pie #chocolate #taropudding #芋泥 #芒果塔 #台北美食 #台北景點 #台北蛋糕 #台北下午茶 #台北甜點 #台北咖啡 #情人節 #情人節禮物 #情人節蛋糕 #亞尼克夢想村 #水果派 #焦糖 #藍莓塔 #草莓塔
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
「香酥派」的推薦目錄:
- 關於香酥派 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於香酥派 在 Kimberlly 陳怡伶 Facebook 的最讚貼文
- 關於香酥派 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文
- 關於香酥派 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於香酥派 在 Angela音樂。生酮廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於香酥派 在 [抱怨] 傻眼的麥當勞香酥派- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於香酥派 在 爭議性的麥當勞香芋派 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於香酥派 在 芋頭控衝了!麥當勞人氣王「香芋派」限時回歸 - YouTube 的評價
- 關於香酥派 在 米古MIGU PASTA - 現烤芋頭香酥派 的評價
香酥派 在 Kimberlly 陳怡伶 Facebook 的最讚貼文
#KimberllyCheckin
媽媽昨天傳訊息跟我說
家樂福沒有泡麵了....
天啊
明天我才去大採購補貨會不會都買不到了😫
我的活動也一個個被取消了
股票又大跌
加上停電😫
大家都還好嗎?
-
來分享前幾天
我媽媽休假
就有個拋棄老公的壞老婆
帶著兒子跑去住媽媽家的乖女兒🙈😹
(住很近的好處🤣)
對你們來說 什麼是美好的一天?
每次媽媽休假我們最喜歡一起吃早餐!
不管是在外面吃 還是自己在家裡弄來吃
對我來說 吃早餐是一種享受吧!
美好一天的開始❤️
(最餓的一餐 也最沒有罪惡感的一餐 )
喂!不是這樣子😂
然後配一杯熱熱的咖啡讓腦醒一下
無敵完美!
這天跟媽媽剛好去辦事
就去了一趟巴黎 @paul_taiwan1889 吃早午餐😋
之前就來過一次了
這次為了吃芋頭才來的 看到照片超吸引
訂位就跑來了
有人也是芋頭控嗎?
我是🖐🏻😍
後來才知道芋頭系列是母親節期間限定才有的
想說都過了母親節 還能吃到
還坐到自己認為店裡最棒的位置👏🏻
心想真的很幸運!
芋泥千層派真的好好吃
上面滿滿濃郁芋泥
配上脆脆的香酥派皮
內層是芋泥卡士達
在嘴裡一起被攪拌
甜而不膩的口感😍
吃完都想再來一個
很推!
太好吃了 這個甜點不應該是限定的 要永久存在😂
吃的兩盤也都很美味
#法式紙包魚佐薯泥
#地中海栗香燉雞
好愛這道裡面加了栗子欸🌰
味道很特別!
整個吃完很飽
不然還想再點一個芋泥麵包說😂
這家很推可以來到店裡感受一下氣氛
也很好拍照
但最近爆疫情
大家要多注意一點哦~
他們有在Uber eats上👌🏻
防疫期間也可以叫外送來吃
在家也能品嚐到他們家的美味嘍~
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#KimberllyStyle
背心: FUC4 - 伏希飾
香酥派 在 全國食材廣場 Facebook 的最讚貼文
#派與塔 有何差異?
長的一樣~但配方與製程 大~不~同 !!
😍廖楷平老師研發 讓你吃過就回不去的滋味
酥脆塔皮配上香濃豐盛的餡料~有鹹有甜😋
📍週日登場 線上報名:https://pse.is/3cykne
☀️下午場 | 蘋果塔與鹹派 |
✅實作「#鄉村蘋果塔」
✅示範「#菠菜蘑菇起士鹹派」
1.鄉村蘋果塔
老師最近研究了這一款經典鄉村蘋果塔
不只適合小家庭烤製
更是適合營業販售!
送禮自賣兩相宜,千萬不要錯過~~
1️⃣酥脆塔皮
2️⃣杏仁奶油餡
3️⃣蘋果擺放手法
4️⃣蘋果果醬
2.菠菜蘑菇起士鹹派
派與塔有何差異?
長的一樣~但配方與製程大不同
香酥派皮填入菠菜與蘑菇搭配特調蛋汁
偶爾來點鹹的也不錯
1️⃣派皮製作
2️⃣特調蛋液
3️⃣配料處理
☀️上午場 | 層層甜心下午茶 |
✅實作「#覆盆子歐貝拉」
✅示範「#水果奶酪」
📍上午場 線上報名:https://pse.is/3dwhv7
1.覆盆子歐貝拉
杏仁海綿蛋糕刷上覆盆子酒糖液
在層層交疊上覆盆子奶油餡
濕潤的蛋糕酸酸甜甜與奶油餡融為一體
讓人不自覺一口接一口!
五種層次美味一次學
1️⃣杏仁蛋糕體
2️⃣覆盆子奶油餡
3️⃣義大利蛋白霜
4️⃣覆盆子酒糖液
5️⃣覆盆子淋面
2.水果奶酪
完美比例的奶酪 入口滑順
中間再填入水果凍
表面在放上新鮮水果三種風味一次擁有
1️⃣水果凍
2️⃣奶酪
3️⃣新鮮水果
📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🎁5月來上課~ #抽廚房好物:https://pse.is/3clz6a
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防疫期間,為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課,且除喝水、試吃、中午用餐外,請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒!
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中,均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
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香酥派 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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香酥派 在 Angela音樂。生酮廚房 Youtube 的最佳解答
感恩節除了火雞, 南瓜派也是很應景的食物喔🥰
作法超級簡單,只需要先準備好一個香酥派皮,最後的裝飾可以省略,但我覺得有兩片葉子很可愛🍃🥰
食譜:https://www.facebook.com/130069020928651/posts/738832833385597/?d=n
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萬用派皮影片:https://www.youtube.com/watch?v=qrHcGqSjgB4
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香酥派 在 爭議性的麥當勞香芋派 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
冬天來到,香芋派也回來啦,要先說我是身為芋頭控跟愛蘋果派的迷,爭議性美食好不好吃真的一切看自己,今天來吃,金拱門的香芋派,只是覺得份量變好少 ... ... <看更多>
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喜歡我們的節目嗎?訂閱下去了啦!▻https://bit.ly/30LtHeY 【TVBS 42頻道】每週一到週五21:00電視首播/ YouTube當晚22:00更新最新集數! ... <看更多>
香酥派 在 [抱怨] 傻眼的麥當勞香酥派- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
冷冷的夜晚
想要來塊新推出的芋頭派
結果...
第一次 咬一口後發現是蘋果派 拿回櫃檯換一個芋頭派
櫃檯工作人員討論了一下 給了我另外一個派
咬一口後...又是蘋果派 所以又換了一個
第三口...同上
好像在吃巧克力 猜裡面的口味一樣 = _ =
天啊~第一次在麥當當遇到這種情形 我只是想要吃芋頭啊
雖然工作人員一直說不好意思 但是也太令人傻眼了
所以直接請工作人員做退費的動作 拿回25元
我該說我幸運 免費咬了3口蘋果派嗎?
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減緩地球溫室效應你可以做到的十件事(節約能源):
1.多搭乘公共運輸交通工具 6.隨手關閉不需使用的能源 ex: 電燈或冷氣
2.臨時路邊停車達3分鐘請記得熄火 7.不用氟氯碳化物噴霧產品
3.開關冰箱次數盡量減少 8.上樓多走樓梯減少搭電梯(還可以順便減肥)
4.多以晾衣服代替烘衣服 9.有錢人請買油電混合車為環保盡份心力
5.少喝碳酸飲料(參考) 10.捨棄傳統火力發電,使用替代能源
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.96.32
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