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昨天分享泰國料理，今天來點越南菜吧。
amy家附近有一家越南料理特別道地，是幾個越南新娘合開的，吃過後一直都很喜歡，疫情期間不想下廚時總想到它，但打了兩個月的電話都沒人接，一直很擔心因為疫情的關係，店家生意受影響而不做了，前幾天不死心又打了一次電話，終於有人接了，店家說休息了兩個月，最近才開店，只接受外帶。立馬準備好鍋子、保鮮盒，外帶越南菜去～。
買了牛肉湯、烤肉米線和炸春卷。好久沒吃越南菜了，可真懷念呢～，牛肉湯依舊鮮美香醇，烤肉米線酸香辣口特開胃，炸春卷酥脆討喜，非常滿足的一餐。
#店名叫姊妹小吃店
【 Eddiewow聖誕西點咖啡團購🎅】
聖誕節是個適合許願與實現願望的節日🙏，網友引頸期盼的肉桂捲，佑媽真的幫你們開團拉🎉 ~~耶誕節美食很多，但你絕對不能錯過 Eddiewow Coffee家的貝果🥯跟肉桂捲❤️ 更何況還有與佑媽聯名開發的"燕窩燉梨果醬"、"薑黃貝果"、"隱藏版肉桂捲" 都是原先店內沒有的歐❗~~在闆娘Hannah巧手下，我們成功把漢方優質養生食材做進西點裡，不只健康，更好吃到爆炸!! 👍
♦ 下單連結: https://reurl.cc/n08Ma2 (本文留言有贈獎活動)
畢業於美國廚藝名校JWU(強森威爾斯大學)的Hannah擅長西點烘培與烹飪營養學，回台灣後一直找不到好吃健康的貝果🥯，而興起了開貝果咖啡店的念頭，在信義區開店已三年多，有一票對她們西點跟咖啡死忠的客人! ❤️
現在即使你不住台北、離信義區很遠，佑媽利用私交，直接幫你從Hannah的烤箱直送~!!! ✌️🚚 吃過你才會知道➡➡ 原來貝果可以這麼Q彈好吃😍，香氣直撲的肉桂捲，一咬下讓你秒到紐約餐館、還有Eddie為我們粉絲團特調的阿拉比卡莊園咖啡~~👍
【貝果特色🥯】
✔ 使用手抄黑糖，留住天然香氣
✔ 全鮮奶不加一滴水🥛，奶香濃郁
👉 Q彈有嚼勁，連回烤都不失去水分💕
👉 無油、減糖配方，一個貝果熱量只有160卡，是外面的一半😍~
【肉桂捲特色】
👉 使用法國藍斯可奶油、 #佑媽家高級的越南上桂粉，肉桂清香不嗆辣，隱藏升級版肉桂捲誕生!! 😍
✔ 使用手抄黑糖，保留天然香氣
✔ 全鮮奶不加一滴水🥛
👉 減糖2/3配方，熱量只有外面肉桂捲的一半~
【燕窩雪梨果醬】
👉 與Hannah合作開發的養生果醬，選用當季高山雪梨、蜜蘋果，#並加入15g的特濃現燉燕窩，讓你塗果醬時，一起從內而外養顏潤肺~~✨
👉 全家大小吃的開心又健康，塗貝果必備🥯，一定要試試!!
【#佑媽獨家 x 精品莊園濾掛式咖啡☕】
✔ 特調咖啡 : 因為佑媽屬於喝到不好咖啡或咖啡因太烈會不舒服的體質，所以Hannah老公Eddie特別推薦用較好的【阿拉比卡莊園咖啡豆】☕，咖啡因較低，並由6種咖啡豆調和出香醇順口風味~~好的咖啡真的有差，喝完完全不會不適，就能安心大口喝啦~!! 💪
✔ 單品咖啡 : 一樣選用阿拉比卡莊園咖啡豆，產地<巴西>的單一品種圓豆，淺培不帶酸味，還有堅果香氣，是接受度很高的單品莊園咖啡風味，佑媽喜歡它的順口，一喝就愛上👍
【花旗蔘活力茶】【金銀花潤喉茶🍵】
中藥世家嚴選檢驗合格、製藥等級的安心藥材，活力茶包含: 美國花旗蔘、黃耆、紅棗、沙蔘；潤喉茶包含：台灣金銀花、魚腥草、羅漢果、澎大海、薄荷.…等，立體茶包袋選用日本SGS檢驗合格材質，每包6g紮實原型在三角茶包裡，可當日回沖數次，依然濃郁清香! 花旗蔘就是著名的"粉光"，適合入秋後給自己跟全家補充元氣、調整體質。金銀花茶適合保養喉嚨，非常適合老師、講師、業務、老闆、上班族.....等。
【健康減糖手工餅乾🍪】
聖誕節最適合交換禮物的手工餅乾來囉~~
✔ 聯名餅乾一律使用減糖50%、紐西蘭草飼奶油，燕麥餅乾使用80%大燕麥製作，高纖低卡減醣，使用76%法國純巧克力🍫、日本十勝四葉草酪乳粉🐄，給你100%講究原料、最天然健康的手工餅乾! 👍👍
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🥯 團購時間: 四天快閃團❗ 即日起~12/15(二) 晚上23:59
🥯 聖誕禮盒共四款: https://reurl.cc/n08Ma2
🥯 下單後請收email查詢專屬匯款帳號，並注意匯款期限
🥯 12/15開始依下單順序出貨，烘培當天出貨，使用黑貓新鮮宅配
🥯 貝果與肉桂捲收到2天內若不食用，請<冷凍/冷藏>保鮮
🥯 前5名下單贈送<華益養生館>燒酒雞一包
🎁 於本貼文按讚、分享並留言告訴佑媽: 《你最喜歡的聖誕西點禮盒》，就抽"美佐子超好吃牛肉乾"一包!!❤️
什么？还有高达50%的折扣？
你尝试了满满鲜肉的越南牛肉河粉吗？由于疫情的关系，你们今年的旅游行程都泡汤了吗？如果你是心心念念着越南河粉的话，不妨来这里过过瘾吧！最近，An Viet 推出了没有最牛只有更牛的越南牛肉河粉！
他们家的牛肉丸是用手工捏的噢，吃起来绝对比起机器有嚼劲，牛肉片都是厨师一刀一刀与肉的逆向纹路手工切的，这是确保下刀都把牛经都切断，吃起来不会咀嚼困难，口感非常弹牙可口。
活动当天，厨师还把厨房搬到了用餐区，现场教学，从剁肉、调配、直至捏成牛肉丸都毫不吝啬的现场教学。由于我们手残就把肉丸当汤圆撮好了。 😆
An Viet 提倡不浪费食物，并且希望能实现零饥饿的时间，所以在点河粉时，你可以选择适合你胃口的份量，分别有100克、150克、和200克的河粉。
如果你把食物都吃完，他们还会每碗捐出 RM0.10 给予 Food Aid Foundations ！所以到这里用餐你还顺便做了好事呢。
经过 An Viet 团队无数次的尝试与改良，他们的招牌越南牛肉河粉又升级了。汤头使用牛大骨和其他部位经过多个小时的熬煮以及清理渣滓，过程完全不添加任何味精，就这样一锅清澈又甘甜的高汤就完成了。
重点来了，他们最新推出了三款越南牛肉河粉。今年越南虽然去不了，庆幸吃上这样的牛肉河粉，心灵上算是得到了安慰吧。呵呵
第一款，Vietnamese Beef Noodle Special，厨师选用了澳洲 Rib Eye 来做切片软嫩滑口。再来口手工牛肉丸，嚼劲十足。配料还有牛腩、牛津、和金钱肚，配料丰盛，像极了爱情。😆
第二款，Vietnamese Raw Beef & Beef Ball Noodle Soup，不吃内脏的话你可以选择这款，鲜嫩的牛肉片搭配嚼劲十足的手工牛肉丸。
第三款，Vietnamese Raw Beef & Beef Brisket Noodle，这款绝对是肉食动物的选择，因为里头只有牛肉片和牛腩，这款也是没有内脏的噢。
他们家的越式小吃值得一试。你可以试试开胃的 Rice Paper with Green Mango Salad、 肉质鲜美弹牙的Sugar Cane Prawn、酥脆的Fried Spring Roll、和清新可口Fresh Spring Roll。
别忘了点一杯 Lemongrass and Ginger Drink（香茅姜）帮助消化。
最后，我们吃了 Viet-ffogatto当甜品。顾名思义，就是越南咖啡配上椰子口味的冰淇淋，再搭配上椰奶的香醇气味，非常顺口，也为我们的晚餐完美的画下了结局。
注意啦！每逢星期二都会有特别优惠哦：
1）越南牛肉河粉 x 1碗 = 20% 折扣 （非会员 10%）
2）越南牛肉河粉 x 2碗 = 30% 折扣 （非会员 15%)
3）越南牛肉河粉 x 3碗 = 50% 折扣 （非会员25%）
还有！还有！你只需享用越南牛肉河粉，并且拍照上传个人社交媒体打卡，就可以获得 RM10 的优惠卷噢。
An Viet
Gurney Plaza
170-B1-32A, Persiaran Gurney, Plaza Gurney, 10250 George Town, Pulau Pinang
04-2933481
其他分店：
Paradigm Mall Petaling Jaya
The Garden
Sunway Pyramid
管他暖冬還寒冬，整個冬天就是火鍋季
小編不藏私精選８間火鍋店，好吃好玩保證讓你吃鍋不無聊！
▍ 問鼎麻辣鍋養生鍋
仿宮廷的復古精緻裝潢，有專人侍奉美甲、穿鳳袍（甄嬛如懿任你挑！），還有超近距離的變臉秀。
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問鼎麻辣鍋養生鍋
營業時間：11:30–2:00
電話：(02)2311-1721
地址：台北市萬華區西寧南路157號
▍ 龍石鍋物
主打個人龍蝦石頭火鍋，提供４種湯頭選擇，其中「龍石饗焰石頭鍋」更是特別，先爆炒龍蝦頭，再淋上干邑白蘭地，近距離欣賞火焰Table秀！最後不妨來個龍蝦雜炊，做個完美的收尾吧！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=MirTzVuFtF4&t=2s
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龍石鍋物
電話：02-2928-1300
地址：新北市中和區中和路380號2樓
營業時間：
平日：11:30-22:00、17:30-22:00
周末：11:30-22:00
▍ 食焱廠創意鍋物
肉盤支架台、蔬菜試管、佐料工具箱、飲料燒杯，化學室裡各種器皿搬進火鍋店，就算拿胃做實驗也完全不想翹課！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=YyCs8SC8KFQ
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食焱廠 創意鍋物料理
營業時間：11:00-22:00
電話：(02)8712-8885
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2
▍ 肉肉山ｘ密特師傅
可以直接在生鮮市集購買海鮮、有機蔬果入店食用，鴛鴦鍋湯底除了日式壽喜燒，還有３種湯頭，雞鴨牛豬６種肉類無限吃到飽，絕對是嗜肉小怪物的最愛！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=Jf7ah4leWA0
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肉肉山ｘ密特師傅
電話：(02)2327-8855
地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓
▍ 22:02火鍋
有趣的店名原來是老闆決定創業的時刻，店內主打天然蔬果食材，還有小型生鮮超市可以逛哦！對了，一定要試試他們的現打蔬菜青醬，軟嫩牛肉沾取現打蔬菜青醬，入口即化太銷魂了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=FkQ29Ap9dwY
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22:02 火鍋。樂活
地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
電話：(02)2748-2202
營業時間：
平日：11:00-15:00、17:00-22:00
周末：11:00-22:00
▍ 沐越 Mu Viet
裝潢融合許多越南代表性地標，餐點兼具越式和法式風格，其中必吃「越式酸辣海陸推推鍋」，將鍋邊滿滿的肉、海鮮和蔬菜，想吃什麼直接推下鍋就對了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=1ZrlQE1ZNi4
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沐越 Mu Viet
電話：(02)2396-2122
地址：台北羅斯福店:台北市羅斯福路二段27號
▍ 泰滾 Rolling Thai
不必出國就像來到泰國避冬，濃濃的異國風情好放鬆，招牌鴛鴦鍋濃郁辛香，冬蔭功鍋融入海鮮精華，口感酸辣濃郁；而椰奶雞湯鍋，溫潤香醇最適合冬天了！
詳細資訊→https://www.youtube.com/watch?v=bCmjSkN-rH4
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泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋
電話：(02)2751-5333
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
營業時間：
平日：17:00-01:30
周末：12:00-15:30、17:00-01:30
▍ 兩餐
主打韓國年糕火鍋吃到飽，口味多達６種！店內提供三十幾種食材通通吃到飽，包含炸物料理、街頭小吃關東煮、各種風味醬汁、滿滿韓國進口泡麵，這樣還吃不夠嗎？那就將鍋底醬料變成炒飯再吃一碗吧！
冬天來了就是要怒吃一波火鍋，留言告訴小編你的私房火鍋店是哪間呢？
採訪編輯／陳芷涵
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🔍壹特eater
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錦麗 Pho le 越南人氣牛肉粉品牌 清甜湯底香醇不膩 招牌雞翼 炸春卷 味道一絕 17年為香港帶來越南風潮的錦麗
經過一年多發展,已經多區都有分店了
而我終於都有機會到訪一試招牌河粉和小吃
河粉有綜合粉,生熟牛肉河
小吃類有炸春卷,蝦餅,小米糕,法式牛油雞翼
米紙卷等
(小吃類由$20至$38)
雞翼最抵食,有4件
飲品有越南滴漏咖啡(冷熱)
香茅青檸薄荷梳打
凍咸檸青檸梳打
大約十數款
我幾欣賞佢款式不會太多太複雜
專注做好幾款就足夠,最重要好吃!
#越南河
#香港
#香港美食
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香醇越南小吃 地址：員林市浮圳路二段263號營業時間：早上10:30～晚上19:00 外送專線：0939526507 0983619677 · No photo description available. ... <看更多>