山長水遠入香港仔食《艇仔粉》🤣
其實好耐之前已經想去食珍寶海鮮坊,點知到佢執笠都未去到😭 呢個艇仔粉又係我嘅To eat list裡面其中一樣好想食嘅野,為免呀叔退休無得食,所以就襯weekend 坐車出去試下啦😆 到左香港仔海濱公園個碼頭就打電話比叔叔話佢知我地係邊,咁佢就會開船過嚟架喇!🙆🏻♀️🛶
叫左一碗「什錦」$30 同埋一碗「燒鴨髀」$50,呀叔不停sell我食雞髀🍗,對話如下:
👴🏽叔:「雞髀好味呀」
😚我「燒鴨髀得喇」
👴🏽叔:「雞髀多肉呀」
😵💫我:「唔洗喇 燒鴨髀得喇」
👴🏽叔:「雞髀好味呀」
🤯我:「我想食燒鴨髀呀!!!😤」
最終我得到一碗燒鴨髀河,恭喜恭喜⋯
講下碗粉先,你可以揀麵/米粉/河粉,我就鐘意食河粉,滑滑地又索湯😍 其實呀叔個湯係好惹味嘅,落咗好多白胡椒粉香香辣辣咁,而且樣樣餸都有啲,好似車仔麵咁,會有少少雞件、叉燒、雞腎、生菜🥬同白魚蛋~ 食完真係好滿足🤣 可能因為坐完車再行過去都好攰,有碗熱辣辣嘅湯粉食已經好開心🥳 再加上買完就可以過旁邊嘅公園坐低食,食完就係海傍散下步,再坐番船出黃竹杭。無咩人又幾舒服(最好揀無咁曬嘅日子),好悠閑咁度過咗呢個weekend 🎐
Ps.呀叔開10收4,大家去嘅話記得預早少少呀~
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🎏流記香港仔艇仔粉 (香港仔)
香港仔香港仔海傍道香港仔海濱公園
營業時間:10:00-16:00
電話:91402628
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,攤位名:隔壁老王 眷村第一香.香雞排.鹽酥雞 電話:0908-887-700/0968-810-610 地址:新北市永和區復興街3號 營業時間:星期二至星期六pm1800 - am0130 公休日:星期日 星期一 店名:祥滿速食餐坊-清蒸鮮魚 電話:02 2369-9733 地址:台北市台北市羅斯福...
「香香食坊」的推薦目錄:
香香食坊 在 鄭叻的快樂小遊記 Facebook 的精選貼文
位於旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖的八歌仙 (Hachikasen),主打120分鐘日式燒肉及Shabu Shabu 放題。筆者今次和朋友選了最豪華的A5 熊本和王日本和牛餐 (C Set)。
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剛入座,先向店員點火鍋湯底,要了龍蝦蕃茄和升級版的海膽牛奶豆乳。之後,便可掃描QR code(二維碼)點菜。
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餐廳走日式庭園風,而且桌子十分寛闊,不斷下單點食物也有空間擺放。
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特盛刺身拼盤來到了,筆者很愛吃珍寶大帶子,而朋友則相當欣賞厚切三文魚片。
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侍應先送上一盤A5熊本和王日本和牛精選燒肉拼盤。
~A5仙台牛日本和牛三角
~A5仙台牛日本和牛肩胛
~A5仙台牛日本和牛背峰
~A5仙台牛日本和牛上脾
而筆者最喜愛的款式是日本和牛三角。牛三角是由牛第一根到第六根肋骨剔出的三角形部位,因而得名。一隻牛只能夠取出兩塊牛三角,珍貴稀少。和牛油分豐盈,令人吃得頗為滿足。
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首先把燒肉爐預熱,然後把左下角的牛脂肪小粒均勻地塗在爐面。筆者喜愛把燒肉烤至表面微脆,而朋友則喜愛烤至剛剛熟,豐儉由人。
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順道試了 Set B的BlackMore M9+澳洲和牛,
和Set A的SRF美國錢標極黑和牛,預算有限的讀者也可以一試Set A和Set B,性價比頗高。
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美國和牛的脂肪比例相對較少,相對更有嚼勁。肉味也頗為濃郁。
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海膽牛奶豆乳鍋的味道也相當香濃,建議鍋內的豆腐在前段時間儘快享用。蕃茄湯底味道酸酸的,頗為開胃。
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吃過燒肉、火鍋後,是時候吃各種各樣的小食了。
海蝦天婦羅、茄子天婦羅、南瓜天婦羅
天婦羅都是即點即炸的,而且粉漿也不會太過厚,吃得整個口腔也是粉。
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外脆內軟、鹹鹹香香的芝士年糕和雞皮串也相當不錯。
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辣酒花螺辣度十足,醬汁濃郁又惹味。不愛吃辣的朋友則喜歡清酒煮蜆,清酒吊起了蜆肉的鮮甜。
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筆者和朋友也升級了無酒精飲品任飲,飲品上桌速度快速,除了有較為常見的可樂、雪碧,還會有提子可爾必思等。
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香香食坊 在 阿新愛玩樂 Facebook 的最讚貼文
這間吃到飽,豐原、太平限定!爽爽吃,肉品選擇多阿~
香香食坊 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
攤位名:隔壁老王 眷村第一香.香雞排.鹽酥雞
電話:0908-887-700/0968-810-610
地址:新北市永和區復興街3號
營業時間:星期二至星期六pm1800 - am0130
公休日:星期日 星期一
店名:祥滿速食餐坊-清蒸鮮魚
電話:02 2369-9733
地址:台北市台北市羅斯福路四段92號1樓53、56攤位(水源市場內)
營業時間:am10:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Taiwanese-Restaurant/%E7%A5%A5%E6%BB%BF%E9%80%9F%E9%A3%9F%E9%A4%90%E5%9D%8A-%E6%B8%85%E8%92%B8%E9%AE%AE%E9%AD%9A-166766193377239/?locale2=zh_TW
關於:
海鮮火鍋、海鮮粥、海鮮炒麵/米粉、海鮮湯麵/米粉、蝦仁滑蛋燴飯、清蒸鮮魚、各式主食(雞腿、排骨、焢肉、魚、煎、烤、清蒸 等)
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過了霜降,立冬將至,乍暖還寒的清晨,黑夜剛褪,太陽初升,一碗熱粥下肚,暖身又暖心。在長洲小島上,海邊排檔粥店有傳來「洪洪洪」火水爐聲,爐頭之上是巨型鋼煲,煲內混搭著珍珠米及泰國絲苗米,添上腐竹,花兩小時慢拌、慢熬至軟綿清粥,只為趕上清晨六時,為客人端上那碗晨間暖粥;這就是黎恩記對粥品的堅持,此一堅持,就是 82 年。而在電磁爐、煤氣爐當道的年代,仍始終如一每朝以火水爐明火熬煮粥底,煮足三代近百年,只此這家。
吃過火水爐熬煮的粥,才會知「明火靚粥」的質感。火力一定要夠猛,米粒才能熱到「爆花」,逼出米芯的清香與甜味,也使粥感更厚滑、黏稠,起掛羮之效。這裡的,粥款約廿種,艇仔粥最具小島風味,粥料與坊間不同,海鮮比例較多,有鮮魚片、魚餅、魷魚、碎牛、豬皮、花生,大大碗吃得飽,即叫即做,先將配料置於碗內,並以大火滾起粥底,再用滾粥撞生熟粥料。魚肉滑嫰,米香滲出淡淡魚鮮,伴以豬皮的爽彈、魷魚的清甜、碎牛的綿密、花生的香口 。而每年打醮期間,島上有「齊齊齋」的食俗,這裏有齋粥應節,粥料簡潔,只有甘筍絲、粟米、冬菇絲、蠔豉,蠔豉似是炆過,軟腍入味、鹹香味鮮。
各式油器只賣十元,香脆不膩,沒半點油膉味,事關老闆黎穎森說,他拒用萬年油,此外質感特別鬆軟,一問之下才得悉,單是麵糰的自然發酵已達十小時,只為了令麵糰更鬆軟,富麵粉香,而且炸油條前才「斬麵」,將麵糰斬至長扁狀,疊起兩塊,刀背一壓,孖條褶口出來,一拉一放,下秒落鑊,新鮮脆炸至頭尾隆起,外香內軟。久遺了的鹹煎餅竟現身於此,不少人嫌其製法繁複,早已捨棄,但他仍堅持每日鮮製,並保留昔日風味,以南乳、糖、麵粉、麵種搓成麵糰,再自然發酵一整晚,難怪南乳味濃,鹹鹹香香,佐粥一流。
#黎恩記粥店 #長洲 #火水爐 #明火靚粥 #艇仔粥 #齋粥 #油條 #鹹煎餅
黎恩記粥店
地址:長洲熟食市場 9 及 11 號地鋪
電話:29811111
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21日隔離酒店套票(包3餐)
問月酒店21晚檢疫住宿套餐(單人/雙人)
https://bit.ly/2KO1dw0
每日早、午、晚三餐及加一服務費 (每日餐單將在預訂時由酒店發送)
蘭桂坊酒店@九如坊 - 隔離住宿套餐(21晚)
https://bit.ly/3oJJeoQ
可供1人連續入住的 市景客房 / 海景客房 / 豪華客房 21晚
免費單人早餐,午餐和晚餐 標準客房用品(可應要求提供補充)
香港銅鑼灣皇冠假日酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/3oydLWR
港島英迪格酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/2LdPO8o
可供 1人 / 2人 入住 高級客房 / 豪華大床房21晚
• 每日早午晚三餐(可選素食菜單)
富豪機場酒店 - 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/3b46g68
提供每日早、午、晚膳套餐(每位客人)
富豪東方酒店 – 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/2KVFli8
• 可供1人或2人入住的客房21晚
• 提供每日早、午、晚膳套餐(每位客人)
• 免費房內寬頻上網服務 (每房可提供4部流動電子產品使用)
• 另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)
富薈馬頭圍酒店 – 「強制檢疫住宿計劃」
https://bit.ly/3nbyLB2
• 提供每日早、午、晚膳套餐(每位客人)
另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)
香港九龍貝爾特酒店 21晚隔離住宿優惠
• 可供1人或2人入住貝爾特標準客房21晚
• 供每人每天享用之三餐膳食 (早餐、午餐及晚餐)
https://bit.ly/3n9oCow
本月22日起全面實施「指定檢疫酒店」安排
首批「指定檢疫酒店」共36間,合共1.2萬間房間
八成房間房價是1000元以下
文華東方酒店、喜來登酒店、嘉里酒店榜上有名
上次點評19間酒店
https://youtu.be/3ZvP71tV0xY
文字版
https://www.mrlamsan.com/2020/12/36-14.html
隔離酒店類別
指定檢疫隔離酒店-供從中國以外其他國家抵港人士隔離14日入住
檢疫酒店-供密切接觸者入住
整間酒店會被徵用,不接受其他預訂
https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/designated-hotel-list_tc.pdf
22日起,所有從中國以外地區抵港人士,均必須採用指定交通,在指定酒店接受檢疫。36間酒店主要位於九龍及港島區,當中每晚房價最低的是九龍城奧斯酒店,入住14晚價錢為5580元,即平均一晚約400元,最貴的是中環香港置地文華東方酒店,娛樂套房一晚房價為51150元。
政府公布36間隔離酒店名單
港島區
中西區
華大盛品酒店
地址:德輔道西 308 號
電話:3410 3333
CM+壹棠酒店及服務式公寓
地址:香港上環干諾道西 16 號
電話:3560 6738
頤庭酒店
地址:香港西營盤德輔道西156-160 號
電話:2217 1888
華麗都會酒店
地址:皇后大道西 338 號
電話:2192 1222
蘭桂坊酒店@九如坊
地址:香港中環九如坊 3 號
電話:3650 0299
One-Eight-One Hotel & Serviced Residences
地址:香港干諾道西 181 號
電話:3181 1688
華美達海景酒店
地址:香港皇后大道西 239號
電話:2599 9888
香港置地文華東方酒店
地址:香香港中環皇后大道中 15 號置地廣場
電話:2132 0188 / 9136 0011
東區
華美達盛景酒店
地址:香港北角春秧街 88 號
電話:2130 3388
南區
香港數碼港艾美酒店
地址:香港數碼港道 100 號
電話:2980 7809
如心南灣海景酒店
地址:香港仔黃竹坑道 55 號
電話:3968 8888
奧華行旅 · 香港仔
地址:香港仔石排灣道 100號
電話:3728 1000
灣仔區
華麗銅鑼灣酒店
地址:銅鑼灣寶靈頓道 38 號
電話:2496 6666
香港銅鑼灣皇冠假日酒店
地址:香港銅鑼灣禮頓道 8號
電話:3980 3980
香港灣仔帝盛酒店
地址:香港灣仔皇后大道東 387-397 號
電話:3552 1133
頤庭酒店銅鑼灣
地址:香港銅鑼灣水星街 15號
電話:2317 1788
港島英迪格酒店
地址:皇后大道東 246 號
電話:3926 3888
問月酒店
地址:香港銅鑼灣謝斐道 388 號
電話:2643 8888
帆船精品酒店
地址:香港灣仔摩理臣山道 84-86 號
電話:3755 1755
–
九龍區
黃大仙區
香港九龍貝爾特酒店
地址:香港九龍新蒲崗六合街 19 號
電話:3112 8222
油尖旺區
紅茶館酒店油麻地永星里
地址:油麻地永星里 5 號
電話:3728 7000
香港旺角帝盛酒店
地址:香港九龍大角咀道 88 號
電話:3987 2388
香港九龍維景酒店
地址:香港九龍窩打老道 75號
電話:2761 1711
華美達華麗酒店
地址:尖沙咀柯士甸路 23 號
電話:3122 6222
香港喜來登酒店
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道 20 號
電話:2732 6771
君怡酒店
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道 28 號
電話:2700 6688
九龍酒店
地址:香港九龍尖沙咀彌敦道 19 – 21 號
電話:2929 2888(總機) / 2734 3777(訂房部)
帝樂文娜公館
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道 39 號
電話:3763 8888
九龍城區
紅茶館酒店紅磡機利士南路
地址:紅磡機利士南路 69 號
電話:2364 1212
富薈馬頭圍酒店
地址:香港馬頭圍下鄉道 8號
電話:3963 6600
香港嘉里酒店
地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號
電話:2733 8786
奧斯酒店
地址:九龍城道 42 號
電話:2231 9999
富豪東方酒店
地址:香港九龍城沙浦道 30-38 號
電話:6117 9319
–
新界區
葵青區
香港荃灣帝盛酒店
地址:香港葵涌健全街 28 號
電話:3996 6863
–
離島區
香港東涌福朋喜來登酒店
地址:香港新界大嶼山東涌怡東路九號
電話:2352 8035
富豪機場酒店
地址:香港赤鱲角香港國際機場暢達路 9 號
電話:2286 6888
常見問題:
1. 指定檢疫酒店每晚房價大約是多少?
答:指定檢疫酒店每晚房價介乎約400至51,150元。
2. 36間隔離酒店各區分佈是?
答:港島區19間、九龍區14間、新界區1間、離島區2間。
3. 入住指定檢疫酒店能否出外進食?
答:入住期間包早午晚三餐,惟期間不得離開,不得接受訪客探訪。
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