1.
下午,接到了爸爸竹茂的電話。
「查某王,我現在搭高鐵去找你⋯⋯」
「⋯⋯把拔你都不怕我不在家喔⋯⋯」
#驚不驚喜
#意不意外
#每次父母說要北上都是這麼驚險刺激的
2.
結束手邊工作,我瞪著玩的不亦樂乎三個男人。
「你們晚餐想吃什麼?」
「馬麻,我想喝熱熱的湯,有肉丸子的那個。」
「喔,暖心小鍋料理不錯喔!老婆我可以幫你去買菜。」
「麥煮飯,摻一刮米粉吧。」
「你們是不是以為我是小叮噹⋯⋯」
#還點菜
#大安區男子宿舍到了青埔
#還是男子宿舍
/
各種傻眼,天這麼黑,青埔風這麼大,廢柴媽媽工作中,五點半才能做羹湯。
但好險,身為一個冷凍食品界的一朵花,我用了半小時,做出了暖心的冬季暖心鍋。
看看這個溫馨的畫面,吃得歡天喜地的家人。
好吧,我覺得自己還可以再被奴役一下下。
#儀式感建構了全家的幸福感
#冷凍食品界的一朵花
#這次又再次完成了艱鉅的任務
#感謝老天爺惠賜廢柴媽媽隱藏技能
#活屍育兒
#洗手作羹湯
🍲分享自製獅子頭、桂冠貢丸、臘肉,豬肉滿滿的「冬日暖心各式肉丸砂鍋」。
一點都不難,只要你家有桂冠貢丸,就能變出這一鍋好東西。
家裡一定囤有冷凍食品的廢柴媽媽,桂冠貢丸也是我的好朋友。
選用安心的台灣豬,口感Q彈而且多汁,大人小孩都喜歡。
不只可以快速變出湯品,還能油炸加入辣炒乾鍋,有時候兒子想要吃炒米粉少了肉,貢丸切片拌炒就能點綴風味。
只要發揮一點點創意,就能營造幸福的儀式感,家永遠都是最棒的小餐館。
#其實不只貢丸
#我冰箱還有桂冠鴨胸
#桂冠義大利麵
#桂冠魚丸跟雲吞
#桂冠香料包
#桂冠真的不考慮找我代言嗎?
/
再次感謝 桂冠輕鬆生活 冠名贊助,貼心附上冬「冬日暖心各式肉丸砂鍋」做法:
1.臘肉,蔥白,洋蔥切細絲、蒜頭末,用少許麻油與一湯匙沙茶爆香,逼出香氣跟油脂。
2.放入切好的白菜,先用洗米水洗過的白蘿蔔,倒入豚骨高湯
3.放入貢丸、事先做好的獅子頭,如果有喜歡別的火鍋料(例如桂冠雲吞、魚丸)可以一起放進去
4.煮滾後放入米粉,茼蒿,起鍋前放入珠蔥末
/
然後宣傳一下廢柴媽媽的聖誕大餐講座。
食材費場地費全包,一起來跟我洗手作羹湯吧。
🍳 https://bit.ly/342XMaT
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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曼谷時常會帶給各位不同新驚喜,凱倫泰泰今天要為大家開箱一個新的室內美食街,而不是一般般的美食街而已,除了獨特的風格之外,裡面隱藏著許多泰國必吃的人氣小吃店😍,在別的美食街找不到,也有泰泰覺得必吃的,這地方也是許多當地人造訪的新景點,下次回來🇹🇭泰國別忘了來這邊嚐鮮!
🔻🔻🔻🔻🔻
這裡位於凱倫泰泰超級推薦的米餅,還有超推的金錢流失市場正對面:
必吃的棕梠椰糖米餅: www.facebook.com/story.php?story_fbid=3502059269852100&id=1738413192883392
金錢流失在地市場: www.facebook.com/story.php?story_fbid=1872548409469869&id=1738413192883392
🔺🔺🔺🔺🔺
這個新的美食街叫做Thai Taste Hub Mahanakhon Cube✅,而地點就在大家所熟悉看夜景的王權大樓 King Power Mahanakhon 的正前方,跟捷運站出口有直接做聯通,在疫情的衝突下,這裡的美食街稍稍開幕了,走進來的風格完全可以殺底片📸,混搭的風格令人喜愛,牆面的塗鴉也結合了許多泰國設計師的傑作,完全是一個老少咸宜,舒適明亮的地方。
這裡完全走自己的特色,這裡除了有別於其他美食街的攤位之外,裡頭的12個攤位就隱藏了四間米其林推薦的路邊小吃!
❗️❗️❗️但是……重點來了!!!!!
裡面的攤位大部分的總店在曼谷都可以吃的到,只是或許有些店交通比較不便之外,最吸引泰泰來這邊的是一間遠在泰國東北,至少400公里遠的Buriram(武里南府),來曼谷插旗的知名炸油條咖啡店😍,營業超過60年,而這一間除了炸油條之外,最出名就是他們的飲品了,大家愛的泰式奶茶,個人覺得這間目前是泰泰心中的第一名🥇,非常的濃郁,滑順,果然是名不虛傳!
這一間油條咖啡店叫做 Chumpol Patonggo (茂榮)✅,這間在武里南府可是高人氣的店,評價非常的好,而泰泰當然不能錯過它,熱騰騰外酥內軟的油條,單吃就很夠味,但泰國人最愛的吃法,當然就是沾著香蘭葉醬,或是煉乳,然後在配上他們的飲料,最然是罪惡的美味,但是實在太滿足了😋,重點是價錢還很非常的親民!
❣️溫馨提醒: 茂榮他們有提供套餐組合,但是套餐裡面的飲料都是熱飲,無法做冰的,所以如果要喝冰的要另外單點,甜度都可以調整,如果還需要多一個沾醬,可以額外加價20泰銖!
🟡🟢以下是美食街裡面的攤位(米其林推薦會多個星號)🟡🟢
🔹PINN品 : 泰式創意料理
🔹 Kor Moo Rama 5: Rama 5路出名的烤豬頸肉蓋飯
(美食街高人氣攤位之一)
🔹A Na Mai Noodle: 60年的牛肉粿條老店
🔹 Phed Phed Hey!: 大份量的東北涼拌菜,堅持用最傳統的作法
(美食街高人氣攤位之一)
🔹 Nai Ek Roll Noodle: 曼谷中國城必吃的排隊名店陳億粿汁
(美食街高人氣攤位之一) ⭐️
🔹Boon Lert: 叉燒雲吞雞蛋麵
🔹 Chumpol Patonggo 茂榮: 凱倫泰泰非常推薦的油條咖啡店,記得要點泰奶或其他飲品配!
(美食街高人氣攤位之一)
🔹 Maverick Suki 瑪威麗: 豬雞肉總匯蔬菜冬粉,湯的乾的都好吃,主要醬是他們的靈魂,60年的老店
(美食街高人氣攤位之一) ⭐️
🔹Limlaosa林老五: 曼谷中國城超過80年的魚丸粿條
🔹 Pa Hong Thai Dessert洪媽: 曼谷最老市場裡的泰式甜點店
🔹 Yih Suhp Luhk 容易祿: 不論是牛肉湯,或是牛肉蓋飯都一絕,泰泰推薦神戶牛肉蓋飯,醬汁夠味,飯超級香!
(美食街高人氣攤位之一) ⭐️
🔹 Phad Thai Fai Ta Lu: 米其林主廚所開的泰式炒河粉,號稱鍋氣味十足!
(美食街高人氣攤位之一) ⭐️
🟡🟢關於菜單🟡🟢
👉這裡面每一個攤位的菜單都有圖片之外,也都有中文翻譯,所以點餐不用擔心。
👉凱倫泰泰也把有收藏在米其林書裡的攤位的菜單也一併照給大家,包含個人很推薦的茂榮油條咖啡廳,歡迎參考圖片。
⏰⏰Thai Taste Hub Mahanakhon Cube的營業時間為每天早上10.00-20.00。
🚈🚈如何前往:
可以很方便搭BTS捷運到Chong Nonsi站,從3號出口出來後,直接走聯通橋進大樓,美食街位於同一層樓,進去就看的到。
🌍Google Map: https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6
❣️溫馨提醒:
👉這美食街是需要用現金換卡片,記得先去Cash Card櫃台兌換,當天用不完的餘額可以退。
👉平日上班日建議11.45前抵達這邊,美食街不大,一到了中午又有許多的上班族來用餐,會需要耐心等位子跟餐點。
👉同一層樓沒有洗手間,請搭美食街的手扶梯上一層樓就看的到。
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️泰泰也會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食,歡迎追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie 或 凱倫泰泰
https://www.instagram.com/karen.the.foodie/
#ThaiTasteHubMahanakhonCUBE #KingPowerMahanakhon
馨 茂 創意 料理 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 的最佳解答
姐妹淘好康報報👭 #文末抽雙人早午餐拼盤套餐💵
原來棉花糖還可以這樣吃?
少女系超萌雲朵 #棉花糖創意料理
#一百種料理任你選 #小資族 #學生族 聚餐勝地
雅米廚房是我遇過最有活力最溫暖的餐廳惹!
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以及我的最愛 #唐揚雞定食
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搭配特調咖哩,辛香濃郁的滋味好好吃!
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雅米廚房管仲店
平日:10:30-14:30/16:30-21:00
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電話:07-3311529
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捷運:紅線獅甲捷運站 (步行7分鐘)
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