生日這天的下午點心，肉桂捲配拿鐵。這年紀跟這疫情都不適合大鳴大放慶生，還是安靜過小日子比較開心。去年還可以跟好朋友們去嘉義小旅行、前年是在馬來西亞帶交流團，大家在馬六甲的高塔餐廳幫我慶生。希望未來的日子大家都能健康平安，等待重返自由安全出國的那一日到來
馬六甲點心 在 Facebook 的最佳解答
同時也有90部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅DJ Diary，也在其Youtube影片中提到，?DJ 家庭已MM2H身份定居大馬, 重新開始 已經正式成立我們的公司, 與馬來西亞當地持牌公司合作, 協助移居馬來西亞各個事項 【查詢?申請馬來西亞第二家園計劃 MM2H】 表格 https://forms.gle/AHN1zJ6nMyMuS1FRA ?支持DJ日記加入youtube會員頻道： ...
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馬六甲點心 在 阿旭寫字公司 Facebook 的精選貼文
「父親過世了，正在處理他的後事。」Q傳來訊息。
他在社群上貼出一張老家的照片，寫著，離苦的父親化作飛鳥在頭七這天返家，快樂且自由，身為子女的不孝遺憾遂得以稍加寬慰。
好幾年前去馬來西亞，Q 趨車帶我去他的家鄉。舊款的TOYOTA駕駛座在右側，我們駛上高速道路，吉隆坡的高樓越來越小，陽光少了大樓的遮蔽越發肆無忌憚地螫人，Q 看我穿起長袖亞麻襯衫擋陽光，笑著說「這裏是八打靈再也，到雪蘭莪了。」
他的老家在一個臨海的小農村，日頭炎炎，人口不多，是一個得以守望相助却同時必須忍受小道消息輕易流竄的地方。
停好車，Q 領我進他家。房子是以木板搭建的，看上去頗有歷史感，泛黃的天花板沁染了大海那一頭傳來的消息，房間裏密實的組合板留下了 Q 青春期的灰暗過去。
「這是我台灣的朋友。」Q 將我介紹給他父親，我立即應承上去，「伯父你好。」
「你好。」Q 父親說，他曬的黝黑乾癟的雙頰，嵌著因長期日照而呈現亮棕色的雙眼，表情不喜不怒，沒有歡迎也毫不排拒，好像被神奪去了展現情緒的能力。
才打完照面，Q 就急著拉著我往外走，說要去看夕陽，快來不及了。
50 c.c 的摩哆穿過廣大金黃稻田的中央，我拿著底片相機在後座按了好多次快門，頭髮被南洋的風撩撥，有一瞬間，我感覺自己與另一個時空裏的 Q 重疊著——我們高舉雙手感受風、共同因為快樂而放聲吆喝、甚至連側著臉望向夕陽的角度也相同，但還有一種更加深沉的感受，那是一顆青春期不被理解的沈默的心。
沙灘無人，夕陽及彩霞相偕沉到馬六甲海峽裏，夜幕高舉在天上，也在 Q 心事重重的臉上。我們騎著車回家，晚餐在外頭吃現撈的海鮮。
小農村的夜特別寧謐，吃飽了，就在昏黃的路燈下滑行。暖暖的南洋空氣穿過饜飽的喉頭，舒服的讓人昏昏欲睡。
洗好澡才九點出頭，但我們順行農家規矩，調整自己的都市時差回到臥房。
「這是什麼？」我指著房間組合板上的一個斑駁的拳頭印子問 Q ，他沒有回答，只是一逕問我「明天早餐要不要吃村子口茶室的海南雞，是我們從小吃到大的故鄉滋味噢，還是⋯⋯另一家港式點心，那裏的腸粉在吉隆坡吃不到的。」
知道他內心有堤岸在阻擋情緒的浪，我也就不再追問。在我跟 Q 認識不久的時候就發現，彼此能夠感應到對方的什麼，不知不覺間很快便建立了彼此都很喜歡的默契。我們相信對方，只要彼此有話說，準備好了就會開口，所以從來不會逼迫對方。
「明天再說吧，晚安。」我們在潮濕的空氣中沈沈睡去。
隔天早餐，我們吃了海南雞，也吃了港式點心，因為 Ｑ 下午必須回公司上班，我們必須盡快趕回吉隆坡。
我記得我跟 Q 父親話別時說了，「伯父，不好意思，打擾了一個晚上。有空來台灣走走，下次再見了。」當時的話別竟是訣別。
窗外是馬來西亞的熱帶景緻，一切看似都在燃燒，高速道路上有機車族表演特技，我看了真是稀罕。
Q突然開口，「青春期的時候我就知道自己喜歡男生了，但我們家很保守，不能說，所以那個時候很多對自己的猜測跟疑惑只能放在心裏，放久了形成很大的壓力跟憤怒，我也不曉得那個憤怒哪裏來的，但就是很常跟我父親起衝突，其實我每次跟他吵架都非常非常傷心，但我從來沒有對我父親表達過歉意，太難說了，我對自己也很失望，我沒有成為一個他強褓中期望的那個孩子。」他握著方向盤的手上有淚水，我遞衛生紙給他，想起昨天那個與我靈魂重疊的青春期男孩。
倘若見面時僅剩冷漠，那麼迴避也許才是愛的表現吧。
其實我知道 Q 並不是不孝，他是個對人間充滿懷想的人，他觀看人世的方式多情浪漫而節制。
年輕時因為理解父親，他不能承認自己的同性戀性向使父親下半輩子都感到煎熬；中年則因為理解自己，他無法對自己不忠，不願意以他人的幸福做自己的保護傘 —— 娶一個女子為妻却沒辦法愛她 ——只為了博取父親認同。這樣的他擁有不能說出的體貼，當他不願去傷害別人時亦是一種完美的善意，這樣的他並沒有讓百年的家族歷史蒙塵。
從歲月的側臉看去，事實或許單薄、片面而尖銳，一旦擺渡過人間，時間的全貌會告訴你，沈積在心尖上的悔恨、執著及矛盾，原來都是愛。
#PrideMonth
#勤洗手 #戴口罩 #非必要不出門 #不觸摸眼口鼻😷
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馬六甲點心 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最讚貼文
#走春 吃美食行程
#兆康宴南洋蔬食料理
⚠️文末有餐廳優惠訊息喔！
兆康宴是林口去年新開幕的餐廳
空間非常寬敞做挑高設計
非常舒適的用餐環境
走春全家聚餐非常適合
而且附近還有林口outlet
吃完立刻有去處可以走走逛逛
重點是！交通超方便
捷運🚇林口a9走路
10分鐘內會到
離交流道也不遠
周邊停車又方便
想看圖文好讀版可以到我的部落格觀看❤️
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最近因為疫情影響
用餐座位都保持一公尺以上
會有專人量額溫跟消毒
到餐廳吃飯固定的SOP👍🏻
兆康宴1/25推出新菜單
除了原本的南洋風味美食
還增加台灣人很喜歡的義式料理
披薩 千層麵等等
不過第一次前往還是點了招牌必吃的南洋料理
這次全部都是點全素的
主食類點了👇🏻
🔺馬來西亞的 麻六甲黑麵
特色就是整體感覺黑黑的
因為要符合台灣人的口味
在調味上也有稍稍做了調整
使用多種醬油做調味
裡面還有細細的菜餔增添口感
雖然看起來很黑但真的不會很鹹
重口味的我覺得還可以在鹹一點
🔺南洋酸辣火鍋
對南洋風味的刻板印象就是又酸又辣
這道吃法非常特別
使用非常昂貴的陶鍋來烹煮
聽說這一個陶鍋要價3000多元
特地要來煮這種火鍋
因為菜放進湯裡面煮
會讓湯有菜的甜味稀釋掉調味
使用陶鍋蒸籠可以將菜放在蒸籠上
用蒸的方式把菜蒸熟
超特別的吃法
但是這適合不趕時間慢慢吃的方式
這次太晚來了吃到人家休息時間
趕時間還是全部丟進一鍋直接煮
下次有機會再來好好地品嘗
點心點了👇🏻
🔺金絲香芋酥
🔺塔香龍鬚酥
這兩個的差別在於一甜一鹹
外皮非常相似
不過口感卻非常不同
酥脆的外皮內餡香濃的芋泥
咬下去還有那清脆的聲音
🔺兆康宴黃金球
外皮酥裡面卻是很像麻糬的口感
一問竟然不是麻糬
好像是用樹薯粉做的手工菜
吃起來微微甜鹹甜鹹 非常好吃 推推推
🔺香蕉天婦羅
是一個專為台灣人所改良的美食
南洋口味的炸香蕉因為又甜又膩
台灣人比較不喜歡
用天婦羅的作法在香蕉上包裹一層皮
可以降低甜味
真的甜而不膩
不愛吃甜食的我也非常能接受
🔺月亮蝦餅
這道月亮蝦餅外酥內軟
裡面包的有點像是火腿口味的內餡
有一個火腿的香氣
再加上旁邊的沾醬很涮嘴
飲品類點了👇🏻
🔺咖啡醋氣泡飲
🔺熱洛神花茶
咖啡醋真的讓人印象深刻的好喝
咖啡香帶點醋味還有氣泡飲
整體喝起來超有層次
3種喜歡的東西集合在一身
超好喝
使用8年的陳年醋真的就是不一樣
讓我印象深刻的美味口感
而且喝起來很清爽
要喝只能到兆康宴喝了
在外面還真的不曾喝到這種飲料
甜點👇🏻
🔺摩摩喳喳
🔺紅豆紫米
甜品的部分在甜度掌握也非常好
都不會太甜
因為甜食就很怕太甜吃起來太過於膩
尤其是摩摩喳喳通常都很甜
吃完都會很膩
兆康宴的甜食也非常適合怕甜的朋友
喜歡甜的朋友也可以額外再加糖
————————————
兆康宴的飲用水除了白開水之外
還另外提供蝶豆花水果茶
非常貼心
有帶小朋友的媽媽這裡絕對是遛小孩的天堂
外面有一片沙地可以給小朋友玩耍
進出口都在餐廳不用擔心搞丟
可以安心享用一個完整的美食時光
戶外的發呆亭是特地從從南洋進口的🏖️
超應景的 感覺好像真的在國外用餐
就連林口外面的街道也是
吃完漫步在捷運林口站往兆康宴的路上
竟然拍出一張偽出國的美照
彌補一下疫情期間無法出國的遺憾
⚠️現在兆康宴有打卡贈美食活動
Google好評、FB按讚留言打卡分享、 IG追蹤圖片標記擇一
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也太好吧了吧
⚠️另外提供福利給我的朋友❤️
只要出示出示我的食記
脆薯、甜不辣及兆康黃金球三選一
(三人限兌換一份)
謝謝 兆康宴超霸氣
半買半相送了😆
❙ 兆康宴南洋蔬食餐廳 ❙
📍新北市林口區惠民街2號
☎️02-26083082
⚠️餐廳週邊無劃紅線處均可停車
🍴週一~週日🍴
🍴11:00-15:00🍴
🍴17:00-21:00🍴
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