本身我和老公仔都好鍾意食刺身,食放題就最好啦!可以食餐飽😋😋因為比我搵到間集好食同抵食於一身的店舖 ❤️
呢度個刺身勁抵食,除咗款式多,差唔多超過10幾款日式刺身,由於我哋都鍾意食刺身,呢度都可以食到超多款,三文魚腩刺身夠肥美,魚油香氣十足,希靈魚識落零腥味,魚籽還會在嘴內霹靂啪喇地爆開,夠晒過癮!馬刀貝刺身夠晒爽脆、榮螺刺身肉質爽實彈牙、最不能錯過的就係牡丹蝦刺身,睇吓幾大隻!唔單止肉質肥美,而且食落仲甜到入心㗎!鮮甜的蝦肉在嘴裏蠕動着舌尖,嗰一刻真係覺得好幸福啊!仲要係無限添食㗎!
基本放題價錢然後每人加$118就可以任食生蠔🦪和厚切帶子刺身!超級推介俾生蠔迷👍
呢款厚切帶子刺身和海膽的組合絕對係百吃不厭!甜如蜜的帶子夾住回甘餘韻悠長的海胆真係勁有火花囉!
生蠔亦夠晒新鮮呀!即開即食所以食起嚟特別清甜!雖然唔算好大隻,係中size,不過勝在肉質爽晒夠蠔味!而且反正係任食,鍾意食幾多隻都得㗎!我同我老公最鍾意食生蠔囉日本豉油和Wasabi,簡單的調味已經可以將味道昇華,而且又能夠食到生蠔本身嘅鮮味!
基本上嚟到呢度食完生蠔同埋刺身都已經捧住個肚🤣🤣同埋肯定回晒本😆😆
熟食方面都叫咗一啲,天婦羅外層炸得夠薄脆,芝士年糕亦有驚喜,薄脆的外衣配軟糯的軟心和如熔岩搬傾瀉而出的芝士。今次再來瀛豐都一樣係咁滿意呀!
@yingfeng_food
📍瀛豐放題料理專門店
銅鑼灣駱克道京都廣場10樓全層
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅yuji 勇士,也在其Youtube影片中提到,馬刀貝(まてがい)を使って、酢味噌和え(ぬた和え)を作りました。マテ貝は砂抜き不要という方もいますが、私は、3時間~一晩ほど砂抜きしてから料理しています。 #マテ貝#潮干狩り#砂抜き ・包丁研ぎの道具 amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステンレス砥石台 センター付 G...
馬刀貝 在 Facebook 的最讚貼文
燒肉放題平日成人$298,包晒刺身、牛豬雞、海鮮、蔬菜、和食、罐裝飲品。餐廳好老實,就咁睇餐牌啲相,啲用黎燒嘅牛豬雞都麻麻地。有個option係加$38,升級任食澳洲M5和牛、鹿兒島豚五花肉&豚西冷。佢冇寫隻澳牛係咩位,睇落似板腱肉。加$38嗰幾款肉正常,乎合收費。唔加錢嘅肉試左幾款,全部唔掂;所以一定要加$38,唔加就唔好去呢間。
刺身有三文魚、鯛魚、油甘魚、八爪魚、希靈魚、甜蝦、帶子、北寄貝、馬刀貝,選擇多過唔少5星酒店自助餐。我地頭輪坐低,劃左兩次油甘魚都黎錯鯛魚;一問之下,原來刺身大佬未返工,刺身細佬唔識分油甘同鯛魚!好在侍應好禮貌又有效率,立即跟進幫我地換返。刺身水平係ok嘅,啲刺身帶子(帆立貝)攞去燒都得,好甜!
銅鑼灣呢個價位,咁嘅食物質素我收貨,反而啲調味料真係可以好少少!隻燒肉汁我全晚蘸過一次就冇再掂過。餐桌鹽同黑椒都係麻麻,最後全靠有支七味粉!
個爐唔係幾夠火力,燒肉冇咁香。抽氣同清潔唔得,檯面、座椅同地下都幾油淋淋;食完全身一陣味。但環境闊落,檯勁大張,服務幾好,上菜快冇漏單(記住我係平日頭輪)。最後有一盒Haagen-Dazs,7點前走人有88折。整體黎講我食得開心。
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熊本燒肉
地址:銅鑼灣謝斐道477-481號3樓
電話:26173328
馬刀貝 在 Mag's Wife Kitchen Facebook 的最佳貼文
母親節午餐
萬華忻鮨
蜆精
富山灣螢烏賊佐醋味增
大分縣黃雞魚佐紫蘇醬油
澎湖軟絲握
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兵庫縣尖梭魚海苔握
馬刀貝茶碗蒸
北海道象拔蚌握
大分縣鰹魚握
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烤物午仔魚
海洋四重奏(甜蝦、鮪魚碎肉、海膽、魚子醬)
鯛魚魚子燒
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杏仁豆腐
馬刀貝 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳解答
馬刀貝(まてがい)を使って、酢味噌和え(ぬた和え)を作りました。マテ貝は砂抜き不要という方もいますが、私は、3時間~一晩ほど砂抜きしてから料理しています。
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
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音楽:PIXTA
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馬刀貝 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
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