之前就看到很多人打卡他們超人氣的大理石豆腐岩,就覺得很心動想去吃看看,疫情趨緩後終於可以去現場品嘗了,可惜當天沒供應這款,我們點了乳酪蛋糕及千層造型與口味我覺得都還不錯,店內環境也大雅明亮,非常適合逛完街後去吃吃下午茶、休息聊天,店內可以看到許多大理石的元素,桌椅也是黑白相間的風格,整體簡約明亮,用餐環境滿舒適的
#伯爵紅茶千層蛋糕 $230
伯爵千層上面灑了玫瑰花瓣點綴,千層皮與奶霜比例完美,不會過於搶戲吃起來也不甜膩,淡淡的伯爵茶香,不會讓我覺得有化學味道感,我們都覺得比lady M的伯爵千層好吃
#黑白大理石乳酪蛋糕 $200
我蠻喜歡大理石乳酪蛋糕的,最上層的大理石紋路是檸檬口味的奶油乳酪,搭配中間的濃郁的乳酪蛋糕和下面爽脆的餅乾,整體口感清爽不甜膩,口感也很多變化,推推😍
#法式大理石馬卡龍 $120 (4入/1盒 $399)
我們現場吃了伯爵奶油跟覆盆子奶油,我覺得外殼偏乾,覆盆子口味內餡有點黏牙的口感,但不會死甜,伯爵奶油多了一層奶油,味道蠻特別的,有點薰衣草茶香的味道
#草莓牛奶 $180
草莓牛奶原本以為會有裝飾但就是用一般杯子裝,喝起來有濃郁的草莓味道,很可惜沒有果粒,喝起來就是中規中矩的果汁
#有機櫻桃玫瑰水果茶 $210
有機櫻桃玫瑰水果茶的果香與玫瑰香氣非常配搭,裡面還能看到玫瑰花在飲料之間漂浮,喝起來是酸甜的清爽,搭配甜點非常解膩!
⏰營業時間:12:00-20:00
☎️聯絡方式: (02)2771-5320
🏠地址: 台北市大安區光復南路290巷4號1樓
📍#橘子吃甜點
📍#橘子吃國父紀念館
#sugarmiss #糖思 #sugarmiss糖思 #國父紀念館美食 #國父紀念館甜點 #國父紀念館咖啡廳 #國父紀念館下午茶 #台北甜點 #台北甜點店 #台北甜食 #台北下午茶 #台北千層蛋糕 #台北千層 #台北乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #千層蛋糕 #千層 #蛋糕 #馬卡龍
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」! 老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點 則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜...
「馬卡龍內餡奶油乳酪」的推薦目錄:
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 湧源冷凍食品..肉品批發、零售 Facebook 的最佳貼文
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 張cc與秀媽咪 Facebook 的精選貼文
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 瑞秋媽媽MommyRachel - 【煙燻鮭魚奶油乳酪馬卡龍】... 的評價
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 問馬卡龍中間與內餡- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 馬卡龍內餡2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於馬卡龍內餡奶油乳酪 在 馬卡龍內餡2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
馬卡龍內餡奶油乳酪 在 湧源冷凍食品..肉品批發、零售 Facebook 的最佳貼文
💟中秋(冰心馬卡龍雪餅)禮盒✨
🎊一年只有一次製作的❄
冰心馬卡龍🍡終於出爐了🎊
🔥網路賣399/盒,
現在不用399一樣帶回家品嚐
每盒:350元
🔥吃膩月餅了嗎?
🔥來來來~~
中秋節送禮首選👍
🔥QQ的雪餅,冰鎮後,更好吃
❤外皮是Q葛粉+新鮮果汁
💗內餡包入台灣水果、進口莓果
💛使用進口乳酪及鮮奶油調味
💜炎炎中秋,雪餅禮盒是送禮最佳選擇
💙就是要來個QQ雪餅才能消消暑
👇每個禮盒裡面內含:👇
🍡芒果鳳梨×3顆
🍡莓果乳酪×2顆
🍡哈蜜奇異果×2顆
🍭獨立包裝,精緻可愛又大方🍭
👩🍳食用方法:
1️⃣冷凍即食品,可直接拆封食用
2️⃣冷凍拿出,退冰約3~5分鐘口感最佳
🍁規格:7顆入
(單顆60g±5%)
🍁保存方式:
冷凍可半年
冷藏,務必2天內食用完畢
🍁產地:台灣
馬卡龍內餡奶油乳酪 在 張cc與秀媽咪 Facebook 的精選貼文
防疫生活,「1+1元氣麥方GENKI PAN」發揮小巧思,製作戴著口罩的毛毛蟲🐛,陪我們暖心渡過炎炎夏日🍞🥐🥯🥖
小時候,秀媽咪的母親在上課的前一晚,都會帶著我和弟弟到傳統麵包店去挑選麵包,我們選擇上面畫有笑臉的麵包作為晨間早點;而「1+1元氣麥方GENKI PAN」帶來傳統麵包店的懷念味道,多種選擇:像是丹麥土司、藍莓葡萄、蜂蜜鹽燒、小天使餅乾、蒜蒜包、奶香包等
🐛毛毛蟲「造型麵包」,每一截身體還有不同的驚喜口味,綿密口感的芋頭內餡、充滿層次的奶酥內餡、還有戴著口罩的巧克力內餡,讓人回味無窮的滋味
🥯古早味馬卡龍,味道單純不複雜,讓人不禁回想起小時候的生活,吃起來較為鬆軟
🧈招牌芋頭,一入口滿滿顆粒感的的核桃香,隨著咀嚼芋頭慢慢的竄出來,麵包鬆軟口感和綿密的芋泥,香氣十足,尾韻有核桃味,是CC爸比的最愛!
🧀乳酪丁土司,蜂蜜味十足,一入口滿滿的起司鹹香感,不喜歡甜食的朋友可以選擇這樣的鹹甜口感
🌰爆漿冰「ㄆㄤˋ」,吃過的人都深深覺得手指快融化了,綿密鮮甜滋味,像極了卡士達口感,完全不膩口的爆漿內餡,巧克力苦甜滋味也不錯,「爆漿系列」奶油當天現打、無加防腐劑 ,需注意賞味期限
#蛋糕麵包果凍花
@11genkipan
營業時間:9:00-22:00
電話:02 22606167
店址:新北市土城區學府路一段150號
https://www.facebook.com/11genkipan/
馬卡龍內餡奶油乳酪 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
☀每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中:https://to.seeducation.tw/3nb99f
✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/

馬卡龍內餡奶油乳酪 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M
配方:
蛋白:7顆
細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
__________________________________
如果你覺得阿戎的影片對你有幫助想給我一點鼓勵可點以下網站
您的鼓勵是我的一大動力~(謝謝您)~
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________
#蛋糕卷 #斑馬瑞士卷 #瑞士卷 #swissroll
________________________________
合作: b0700700700@gmail.com

馬卡龍內餡奶油乳酪 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Diplomat Cream / Vanilla Custard Cream「基本卡士達醬」可簡單擠花。芒果塔內餡製作 | 俏媽咪潔思米
卡士達醬英文名稱為custard,或是custard cream,pastry cream
也稱作甜點師奶醬 crème pâtissière,
加了香緹鮮奶油之後,成為了鮮奶油卡士達醬 diplomat cream
口感上更有奶香,輕盈,滑順好入口~
*基礎甜塔皮製作影片 https://youtu.be/QOSNkOzK3DQ
[材料] 可用於8~10份8.5公分塔皮
吉利丁片一片
蛋黃 3顆
砂糖 50g
低筋麵粉 10g
玉米粉 10g
香草精 10ml 也可用半條香草籽代替
牛奶 240ml
鮮奶油 100ml
砂糖 10g
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/

馬卡龍內餡奶油乳酪 在 問馬卡龍中間與內餡- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
最近自學做馬卡龍失敗了幾次,後來有變比較好也有馬卡龍的樣子了, ... 比較少人教內餡大部分都是無鹽奶油+粉或果醬等等不然就是甘納許或卡士達想問這 ... ... <看更多>
馬卡龍內餡奶油乳酪 在 馬卡龍內餡2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
愛料理「馬卡龍內餡」食譜。有最新的《台式馬卡龍(巧克力內餡)》,以及《台式馬卡龍之芋泥鮮奶油餡》、《法式巧克力馬卡龍(巧克力莓果餡)》、《馬卡龍奶油內餡》。 ... <看更多>
馬卡龍內餡奶油乳酪 在 瑞秋媽媽MommyRachel - 【煙燻鮭魚奶油乳酪馬卡龍】... 的推薦與評價
其實光是看老師提供的文字食譜來製作就很淺顯易懂,做一次就得到非常棒的馬卡龍成品:外酥內軟,再搭配獨特的鹹內餡《煙燻鮭魚奶油乳酪》,整體吃起來就是 ... ... <看更多>