【進擊的台灣】遺世仙島迷航 泰雅活魚桃花源
桃園石門水庫周邊最有名的就是活魚料理一魚多吃,其中這間餐廳還結合了泰雅族的食材,豐富多變,讓老饕一吃就愛上。像這道清蒸活魚,除了魚肉紮實彈牙,加上刺蔥,更多了一股獨特香氣。馬告是原住民朋友俗稱的山胡椒,除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香,做成馬告魚湯吃起來特別清甜。
原來這是藝人小薰家中經營的活魚餐廳,三年前媽媽生病離開人世,薰爸和叔叔嬸嬸就一起齊心合作,希望可以把原住民的美味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
泰雅食堂
地址:桃園市大溪區環湖路一段32號
電話: 080 080 0458
#進擊的台灣 #泰雅 #活魚餐廳 #石門水庫
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,#taipeifood #taipeieats #台北美食 #美食決定旅行的方向 #peray 大鵬灣食堂 黑鮪魚季 山藥細麵 綜合生魚片 (小脂捲蔥、大肉捲茗荷、中脂、皮油) 紅燒黑鮪魚眼窩 樹子琵琶骨 南瓜黑鮪魚尾巴 鹹酥黑鮪魚邊肉 脆炒季節時蔬 櫻花蝦炒飯 馬告魚湯 紅豆甜湯...
馬告魚 在 東森財經 Facebook 的最佳解答
【進擊的台灣】遺世仙島迷航 泰雅活魚桃花源
桃園石門水庫周邊最有名的就是活魚料理一魚多吃,其中這間餐廳還結合了泰雅族的食材,豐富多變,讓老饕一吃就愛上。像這道清蒸活魚,除了魚肉紮實彈牙,加上刺蔥,更多了一股獨特香氣。馬告是原住民朋友俗稱的山胡椒,除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香,做成馬告魚湯吃起來特別清甜。
原來這是藝人小薰家中經營的活魚餐廳,三年前媽媽生病離開人世,薰爸和叔叔嬸嬸就一起齊心合作,希望可以把原住民的美味傳承下去。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
泰雅食堂
地址:桃園市大溪區環湖路一段32號
電話: 080 080 0458
#進擊的台灣 #泰雅 #活魚餐廳 #石門水庫
馬告魚 在 Facebook 的最佳貼文
[ #南投 #日月潭紅茶鄉土雞城 ]
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這家是之前在找 #南投美食
網友推薦給我的!!
在 #日月潭 和 #九族文化村 附近
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還記得那天下大雨抹黑開著山路
我老公一邊碎念說:到底為什麼要開到這種地方吃飯
結果吃飽之後我們兩個都大滿足🥰🥰
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烤雞費時記得先預訂,我們兩個人吃2-4人套餐,飽到翻過去!
#紅茶烤土雞 皮烤的薄脆,雞肉軟嫩多汁,尾韻帶點淡淡的茶香,有夠好吃🌟🌟很愛吃烤雞的我覺得這個是吃過的前幾名~
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一魚兩吃:馬告魚湯、蒸魚的部分也很喜歡,魚的肉質很棒,魚湯的馬告香氣很特別,我喝爆。
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吃完飯老闆娘還泡了紅茶和我們分享,真的不枉摸黑開山路小路到這邊吃晚餐!
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下次去南投還想再吃~
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#南投大口袋 #南投美食 #南投 #日月潭美食 #日月潭旅遊 #南投旅行 #南投日月潭 #南投晚餐 #南投午餐
馬告魚 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
#taipeifood #taipeieats #台北美食 #美食決定旅行的方向 #peray
大鵬灣食堂 黑鮪魚季
山藥細麵
綜合生魚片
(小脂捲蔥、大肉捲茗荷、中脂、皮油)
紅燒黑鮪魚眼窩
樹子琵琶骨
南瓜黑鮪魚尾巴
鹹酥黑鮪魚邊肉
脆炒季節時蔬
櫻花蝦炒飯
馬告魚湯
紅豆甜湯
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0leXZ0odicE/hqdefault.jpg)
馬告魚 在 小燕Melody Youtube 的最佳解答
#心蘭活魚湘菜餐廳 #活魚多吃 #訂閱按下去😳
大學時的我,常常在內壢、中壢、桃園各種趴趴造🚴♀
也曾去過石門水庫一帶,用打工賺的錢吃了一兩道活魚料理~
「活魚三吃」你們多少有 聽過/品嚐 過吧!!
今年(2019)我趁著【桃園石門活魚節】
要來品嚐傳說中的「美食票選第一名.一魚多吃創意料理」!!!
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這次我來到的是 [心蘭活魚湘菜餐廳]
看到二樓有亮亮的紅色扛棒,就到囉!!
這裡很適合全家大小一起開車前往🚗
(餐廳一樓就是停車場~非常方便)
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🔻這次品嚐的一魚多吃料理清單,整理給大家!!🔻
🐟杏角馬告魚捲 (外酥內軟Q,杏仁香氣裹著Q嫩魚肉)
🐟糖醋松鼠魚(酥炸過的超厚魚肉淋上酸甜的特製糖醋)
🐟菠蘿檸檬魚(香甜的鳳梨佐彈牙的魚片,覺得我媽會愛)
🐟魚鱗蝦鬆(我最愛的一道,魚鱗竟然可以吃!超涮嘴~)
🐟藥膳魚羊鍋(魚+羊=鮮一個字可以形容這道湯品)
🐟魚鱗果凍(活魚多吃的精髓,連甜點都出乎意料的好吃)
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🔥吃完還有活動可以抽獎,趕快存起來!!🔥
【找到ㄚ桃和園哥,抽黃金魚墜飾】
2019/11/30前,至桃園龍潭區、大溪區,與「園哥」(景點類)&「ㄚ桃」(餐廳類)立牌合照,掃描QR-Code後上傳照片,抽 : 頭獎黃金魚墜飾+項鍊(3錢)1名,黃金魚墜飾(1錢)5名。
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【秋品活魚精美桌墊免費送】
2019/11/30前,到特約店家品嚐活魚料理或搭乘石門水庫遊艇消費滿千元,即可獲得限量精美桌墊1份(活魚款or景點款),數量有限,送完為止。
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【「石門活魚節」期間限定優惠】
2019/11/30前,到石門水庫周邊消費旅遊,即可享受好康優惠,如至活魚餐廳消費將獲贈飲料或小菜、到大壩碼頭及阿姆坪碼頭以優惠價體驗遊湖、憑活動手冊前往小人國主題樂園可享門票優惠!
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更多活動詳情請見
.活動官網(www.smfish.com.tw)
.上「愛ㄑ桃」FB(https://www.facebook.com/traveltaoyuan/)
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馬告魚 在 袁彬的美食旅遊筆記 Youtube 的最佳解答
位於基隆原住民會館2樓的阿根納原味餐廳,最大特色是將原住民烹調方式跟基隆海產作結合,像這道鹽封馬告魚,就是以鹽焗的方式烹調吳郭魚,在上菜後,需要一一拆開。在這個過程中,還有一段有趣的對話,特地用影片作紀錄。
食記:http://bit.ly/2Q6J1dz
#正濱漁港彩虹小屋 #阿根納造船廠 #歡迎留言
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HKvfdJDEH2U/hqdefault.jpg)