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「真是好久沒出國了啊⋯」
——
昨天在跟廚師朋友聊天時，兩兩都在個莫名的時間點，不自覺地都說出了這句話（嘆
well 既然無法出國，就來吃吃曾在國外吃到的美食療癒一下吧😏
在離開英國前與好友三義石頭哥來了趟小歐洲之旅，其中一站就是短暫的停在馬德里
期間逛了不少美術館博物館當代藝術館bla bla bla
當然，也吃了很多好吃的東西lol
其中一道讓我相當驚奇的就是 Squid Sandwich （炸魷魚三明治）
西班牙文唸起來很饒舌，叫 Bocadillo De Calamares
當下一聽我還以為在罵髒話
有學過西文或義文或許會有同感，那個Bocsadillo發音起來實在太像某些義大利文的髒話lol
Anyway
兩個大男孩剛下飛機，漫步在炙熱的西班牙暑期氣候下
這時我滿腦子想的都是
「啤酒啤酒啤酒幹我要買啤酒我要喝冰啤酒啊！」
還好，酒鬼個性的人在歐洲不用東藏西躲的，在國外早上喝酒一點也不奇怪，不會有人對你投射異樣眼光。可以任意喝恣意喝，而且還不怕找不到地方買，咖啡廳、餐廳、路邊雜貨店，哪裡都有賣酒，便宜的還一杯不到一歐元
西班牙，真是個快樂的地方啊（讚嘆
——
啤酒買到了也喝到了，那中二嗜啤酒的性格也終於被安撫了
之後，就是填飽肚子了
除了買機票與找住宿地點之外，我其實很懶得做任何旅行的準備，景點規劃、要吃什麼、要玩什麼看什麼，我都很懶得查，反正到當地頂著厚厚的臉皮，跑到喝酒的地方問問當地人，肯定都會有很好的收穫
哪裡咖啡最好喝，哪的TAPAS(西班牙配酒小吃)最好吃，哪的啤酒最便宜⋯這些當地人獨有的資訊可是網路上很難查到的呢
這時我突然想到某個西班牙廚師朋友曾跟我說過，到西班牙除了TAPAS之外一定要吃 Bocadillo De Calamares
於是便打開手機搜尋哪裡買得到，一查，有名的老店在走路不遠處，走！
店的外表是白色的磚牆，店家裡賣的東西很簡單，就是炸魷魚圈夾在麵包裡，旁邊有份量不可思議多的一大碗大蒜美乃滋(Aioli)，還有西班牙紅椒粉跟檸檬角
點餐方式也相當簡單，點一份後，自己加醬加粉加檸檬，我甚至還有看到類似當地人的點法是，一個餐盤上放兩個麵包與一座小山似的炸魷魚圈
那人就端著走到醬料區，用手把麵包從中撕開，在上下都抹上厚厚的蒜味美乃滋，接著滿手抓起魷魚圈鋪在麵包上後，胡亂地灑上紅椒粉，擠上些許檸檬，另一隻手拿起啤酒往座位區走去
這畫面之日常之無謂之粗魯卻又如此有種異國才會有的美 ❤
癡迷於一些奇怪事情的我，當下整個沈浸在「哇靠這也太隨性太帥氣了吧！」的中二情緒裡，我也要試試
你閉起眼睛試想看看⋯
毫無調味的麵包⋯
炸的酥脆的魷魚圈⋯
蒜香濃郁的大蒜美乃滋⋯
香氣十足的不辣西班牙紅椒粉⋯
酸中帶甜的現擠黃檸檬汁⋯
well 其實還沒吃過這炸魷魚三明治前，我可說是無法想像這滋味
所以要吃之前其實半信半疑，心想說這到底是什麼心血管疾病的吃法
澱粉+油炸+脂肪+辣椒
但一口咬下後，只能說這一切都能很輕易地拋在腦後了
醫生對不起，我的肚肚也對不起
這真是簡單又好吃啊，配著啤酒一口又一口，實在太涮嘴
下次到西班牙，肯定要再訪再當一次任性的旅遊人，大口喝酒大口吃魷魚 ❤
——
由於最近在研究漢堡與三明治，所以做了不少嘗試
今早冷冷的不知為何就想到這炸魷魚圈三明治
做法實在太簡單，我甚至連魷魚都沒炸（竊笑
大溪早市就有賣很好吃的現炸魷魚圈
朋友做的漢堡麵包切開下鍋烤至金黃後，抹上大蒜美乃滋
這大蒜美乃滋有很多做法啦，我拿了三顆蒜頭，用噴槍烤至外表稍稍焦黑之後，跟100公克的日式美乃滋，加上1/4柯檸檬汁，用手持攪拌棒一起攪拌均勻（非正統別炮我謝謝🙏）
之後抹在漢堡麵包的上下端，抹得厚厚的那種😎
鋪上切絲的生菜（騙自己很健康）
再來鋪上別人炸的魷魚圈，撒一點紅椒粉，擠一點檸檬汁（我真的超愛吃酸的🍋）
蓋上漢堡麵包，就是一道異國風情濃厚的炸魷魚三明治了
你還不趕快去試試！！！！！！！！！！！！！！！！！
——
喔對別忘了，記得多買一手啤酒 ❤
——
#西班牙
#炸魷魚三明治
#bocadillodecalamares
#好想出國啊
#讓美食帶你出國
——
發摟我的IG看更多有趣的廚師故事
rockhankroll
（因為我粉專有時懶得發文⋯真是不可取）
『DIY坐墊』
自己整修房子真的就是需要滿滿的手作魂
想不到窗簾要自己裁、坐墊也要自己做呢～😏
昨天姐和喬納酥又去找窗簾
我們真的找主臥窗簾找了很久很久，本來不想訂做因為超級貴之外，還要等1-2個月跑不掉
所以一直在找看有沒有現成窗簾
但看來看去不是找不到喜歡的、適合的，不然就是喜歡的沒有尺寸
昨天一樣也是跑了好幾家，最後放棄掙扎去問連鎖賣場問訂做的看看
好不容易看到喜歡的感覺價錢也還可以接受
結果人家說因為武漢肺炎和封城，所以訂做窗簾全面停產，就算沒有這些問題，做一個窗簾也跟我前面說的一樣，要1-2個月（我真的懷念台灣的效率啊啊啊！）
我們下週末第一組客人就要報到了，是不可能等的
店員說不然我們去布莊看看，就在附近而已
於是想說碰碰運氣，我們去看看好了
到了布莊眼前一堆布看得我和喬納酥眼花瞭亂
我們也不知道這些布要怎麼看是做什麼的？
店員跟我們介紹才知道，原來有分做衣服的、做沙發的、做窗簾、抱枕的，其實只要有關布質的產品，大概在這都可以找的到
我們逛了一下，這家窗簾布較少所以還是找不到適合的窗簾（其實就算找到了，我們也不會自己做成窗簾啊～拿給人做一樣來不及）
正在失望的時候我突然瞄到架子上棉墊
我跟喬納酥說：「這是你一直在找的椅子棉墊對吧！」
喬納酥說：「好像是耶！」
我們很興奮的問店員，這是做椅墊的棉墊對吧？店員說：「是喔～」
其實當初設計師的設計，為了節省空間所以她設計餐桌椅子是那種美式餐廳還是咖啡廳、酒吧很常見的靠牆椅凳（我也不知道那叫什麼椅？）
木工酥買木板回來，看網路教學自己DIY做出長凳，然後我再上漆
本來上面的棉墊也要自己做，但一樣我們沒做過這種東西，誰知道像布、棉墊、棉布要去哪裡買？
本來一度要改成一般坐墊，也訂了，結果等了一個月再回去問店家，店家才說停產了（那你們為什麼都不通知啊？😫）於是就這樣擱了好久
一樣本來也打算找店家做，但根本也不知道聖馬洛這裡到底可以找誰做🤷🏻♀️🤷🏼♂️
結果原來材料遠在天邊 近在眼前，就在我們常去的家樂福旁邊的布莊就有賣材料
挑了布和棉墊，小姐幫我們量好布的尺寸，我們就開心結帳了
不過還需要一樣東西他們缺貨買不到了，就是棉布
棉布除了可以增加棉墊的柔軟和舒適度之外，視覺上椅墊要胖胖澎澎的才好看，只有棉墊的話看起來方方正正的還很乾扁
雖然店員小姐說不用，但我們還是覺得有需要
隔天喬納酥去買大釘書機，然後我們又跑了幾家做窗簾、沙發的店問有沒有棉布？打電話去附近大城的布莊問，全 都 缺 貨（好像也是肺炎的關係）真的太扯了
在我們不知道該怎麼辦，決定先回家時經過了一家窗簾店，我立馬叫喬納酥停車，想說死馬當活馬醫、有問有機會
我們殺進店裡，看到一個老師傅在維修單人沙發
我立馬眼尖看到他桌上的棉布！我想說要是他們不零售我就抱他大腿求他賣給我們：「我們只需要一點點！賣給我吧！🙇🏼♀️🙇🏼♂️」
老師傅說可以買喔～要我們去跟店員結帳，謝天謝地謝謝老師傅🙏🙏🙏😭😭😭
我們開心抱著棉布回到民宿，材料都有了立馬開工做椅墊！💪🏻
其實真的非常非常簡單！對我來說比較麻煩的是要裁木板，但這對喬納酥來說就是一塊蛋糕🍰他也有工具🧰
不過其實木板在工具材料大賣場（ex特力屋）有些會有裁切服務，我們有時偷懶也會在買木板時付錢請賣場的人直接幫我們裁好
其他材料：布、棉墊、棉布都裁成適合大小，棉墊用噴膠和木板固定
然後再把你在布莊買的布、棉布用大釘書機釘到木板上固定，就大功告成啦～～～👏🏻👏🏻👏🏻（照片有解說照片）
做真的很簡單，對我們來說找材料才頭痛，因為我們沒經驗不知道要上去找
想不到找不到窗簾，但找到了做椅墊的材料
我跟喬納酥都覺得也太幸運🥰🥰🥰
順利在開業之前做好椅墊
然後今天也在賣場找到合適的窗簾了
所有家居類的東西總算都到齊了🎉
真的很開心
自己DIY真的是成就感滿滿，還超省錢💰
像這個椅墊如果是訂製的話，可能至少要400歐起跳
我們自己買材料回來做：
棉墊40€ X 2=80€
棉布27€
木板10€ X 2=20€
布莊挑選的布70€（70歐是大概抓的，因為其實本來要做背墊所以買了很大片，結果後來決定不放背墊）
釘書機、訂書針20歐（喬納酥去買的，我也不知道正確價格，我大概猜）
所以一共約220歐，已經是超便宜啦～
做完我跟喬納酥說，以後我們可以接案做椅墊了
其實根本超簡單也超快速
輕鬆做也輕鬆賺啦～😂
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【產品特色】
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【產品規格】
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◎材質：PCTG (嬰兒用品材質，不含雙酚A)
◎耐溫：-20~99度
◎顏色：白色
◎內容：真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量：
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後，不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後，需恢復常溫再打開
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韓國麴醇堂 瑪格麗酒/199元
【便利商店/廠商名稱】：
7-11/麴醇堂
【規格/內容物/熱量】：
寶特瓶/酒/不知道熱量 但濃度是6%
【評分】：
80分
【心得】：
之前就很常在韓劇、韓綜看到這個，
然後覺得這個酒的名字滿可愛的(?)
較常看到的名稱是 馬格利酒
不過7-11叫 瑪格麗酒
有賣兩種口味 原味及水蜜桃口味
因為我沒喝過 所以就買原味嘗嘗
本來是先只單喝
如圖
後來想說會不會有特別喝法上網查
找到加牛奶與蜂蜜也很好喝的方法
但一時之間只找到牛奶
加進去變這樣
如圖
整體來說單喝就不錯
但加牛奶別有風味
真的滿好喝的... 不會太苦
推薦給大家
只是要尋找一下才找得到
一開始是在北車附近看到
想說回家再買
結果都沒看著 最後再回去北車才買到QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.25.161 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1636387724.A.284.html
※ 編輯: Hanedas (58.115.25.161 臺灣), 11/09/2021 00:12:43
※ 編輯: Hanedas (203.69.34.210 臺灣), 11/09/2021 10:29:25
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