在工作的時候,其實大部分時間都是坐在椅子上的,下班後幾乎都8、9點了,除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“,來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐,2020開幕到現在,致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係,不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友,很適合這一種,加熱即吃的七日組合。
🏠美食:馬甲格格
✅地址:300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間:周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話:03-5780141
📱訂購方式:要訂購的朋友電話或透過LINE訂購,購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份,每天一餐,可以選擇三種類別的健康套餐,分別為;
1️⃣減脂套餐:肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐:肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐:肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
這次吃到馬甲格格的主餐有:
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作,所以一口咬下去,不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上,雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒,吃起來味道剛好不會過重。
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置,而且還蠻大塊的,可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊,而且料理的很是入味!
牛肉好吃,而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃!
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉,以低溫、長時間料理,來保留肉質的柔嫩鮮美,
淡淡的巴西里香料氣息,混合健身好搭當的雞胸肉,雖然不算特別嫩,但是口感不錯,簡單美味。
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整,一共有三大塊,因為使用味噌調味,味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛,可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉,加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣,肉很扎實咬勁蠻不錯的,有加一點蔥跟小番茄,口味不會死鹹。
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣,加入嫩雞一同燉煮,蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面,我自己最喜歡這一道~~~~
配菜有許多樣,包含:木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的,幾乎都是健康的食材,還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩,裡面加的木耳是偏細的那種,也蠻Q的!
白菜在煮的時候蠻入味的,軟但不爛,紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆,算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁,這一道配菜蠻好吃的,各個食材都有表現空間,不會互相搶彼此的風采!
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道,清炒的蒜頭香味,搭配紅蘿蔔和蝦米的味道,真的很香。
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料,味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片,算是微鹹但是很好喝的!
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹,料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香,排骨肉是有帶大塊肉的那種,也燉的很入味好吃!!
整體來說,他們家的料理調味都算清爽,但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友,真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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馬甲格格line 在 [食記] 新竹東區無油無慮低Gi弁當光復店- 看板Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱:無油無慮低Gi弁當光復店
地址:新竹市東區光復路一段89巷63號
電話:(03)5670587
營業時間:早上11:00~下午02:00;下午05:00~晚上09:00
用餐期間:2019年中~2020年03月
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/03/wuyouwulu.html
====== 本文 ======
無油無慮低Gi弁當光復店是2019年開幕的便當店,主打低油、低GI的餐點。 由於開在光
復路一段89巷新科國民運動中心對面,順理成章的變成健身後用餐的選擇之一。 店內
位置不多,多數人都是外帶。
註:
(1)「GI值」(Glycemic Index)叫做「升糖指數」,指的是食物促進血糖上升的能力。 指
數越低,消化越慢,較不容易餓,因而能降低頻繁攝食的機率。 不過,GI值和熱量沒有
絕對關係,低GI的食物不代表低熱量的食物。 烹調手法是影響熱量的一大關鍵。
(2)目前,無油無慮有光復店、巨城店,2家店。
▼店家外觀
https://tinyurl.com/ulrqfv8
▼店內-店內空間小小的,座位不多。
https://tinyurl.com/tzrfxkh
https://tinyurl.com/qp7n8bq
https://tinyurl.com/qw3yszz
無油無慮的餐點價位比一般便當店高,約在120元~220元之間,不過可免費加飯、加菜。
如果是外帶的朋友,建議可透過Line事先訂餐(Line ID: @zuu5759r),以避免久候。 此
外,若是常購買他們家便當的朋友,可以考慮購買週券、雙週券、月券,會有些折扣。
▼菜單
https://tinyurl.com/vkzmeh4
▼熱量表
https://tinyurl.com/rm7wqko
▼週券、雙週券
https://tinyurl.com/sd87ert
無油無慮的餐點主要分2大類,也就是水煮餐&低油餐、健康餐。 水煮餐&低油餐的料理方
式以水煮、舒肥(低溫烹調)為主;健康餐的料理方式比較多元,煎、烤、滷、水煮都有。
▼水煮餐&低油餐、健康餐介紹
https://tinyurl.com/va95xng
▼便當外觀
https://tinyurl.com/txr99f5
無油無慮的飯有五穀飯、紅藜飯,2種選擇。 這2者和一般白飯比起來,都屬低GI食物。
▼五穀飯(含薏仁)、紅藜飯(白飯+紅藜)
https://tinyurl.com/w2ww27j
https://tinyurl.com/wnjxtrs
無油無慮含醬汁的便當裡,醬汁是裝在圓形醬料盒之中,會佔據放飯的位置,所以飯量會
較少。 怕飯吃不夠的朋友記得和店家說要加飯。
▼圓形醬料盒
https://tinyurl.com/t9d79vs
▼被圓形醬料盒佔據的放飯空間
https://tinyurl.com/vwzq8kn
接下來看看從2019年至今我吃過的便當吧!
註:
無油無慮的餐點價格曾於2019年10月調漲過,以下的價格標示都是採調漲後的價格。
水煮餐&低油餐
水煮餐&低油餐的料理方式以水煮、舒肥(低溫烹調)為主,有牛小排、鮮嫩鯛魚、水嫩雞
胸,3種選擇。 除了水嫩雞胸的瓜子、椒鹽、胡麻、香菇,這4種調味之外,其他的都是
水煮餐。
低油餐:水嫩雞胸[瓜子、椒鹽、胡麻、香菇,口味任選一](NT$150)
▼水嫩雞胸[椒鹽口味]-雞胸肉雖然是水煮的,但有經過舒肥、切小塊處理,吃起來不會
像一般的水煮雞胸肉一樣難以下嚥。
https://tinyurl.com/ubwdu73
https://tinyurl.com/vqwt6ld
健康餐
健康餐的料理方式比較多元,煎、烤、滷、水煮都有。
健康餐:清滷雞腿(NT$130)
▼清滷雞腿-清滷雞腿滿妙的,看起來似乎是水煮,但實際上是滷得鹹香入味,好吃!
https://tinyurl.com/vnzndyh
https://tinyurl.com/v2wlze8
健康餐:韓式泡菜里肌豬(NT$150)
▼韓式泡菜里肌豬-泡菜的調味是水水淡淡的那種酸辣。 普通。
https://tinyurl.com/sb3g6ff
https://tinyurl.com/tj8jsnx
健康餐:咖哩牛(NT$165)
▼咖哩牛-牛肉採用美國Choice等級。 咖哩味不會很濃郁。 普通。
https://tinyurl.com/tq3vftp
https://tinyurl.com/t9d79vs
健康餐:嫩薑里肌豬(NT$140)
▼嫩薑里肌豬-豬肉份量算多,和嫩薑搭起來吃挺有滋味,還不錯。
https://tinyurl.com/yx79p2pp
https://tinyurl.com/qs7o6t6
健康餐:烤香檸鯛魚(NT$170)
▼烤香檸鯛魚-鯛魚表面有烤出一層薄薄的痂,肉十分鮮嫩,好吃!
https://tinyurl.com/ujn27zr
https://tinyurl.com/rwvm2gs
健康餐:無油煎釀豆腐豬(NT$140)
▼無油煎釀豆腐豬-口感紮實的豆腐與豬排結合,抹上一層鹹甜、類似胡麻醬的調味,很
特別,很好吃!
https://tinyurl.com/wpnp579
https://tinyurl.com/rhhceqd
健康餐:香草烤無骨雞腿(NT$160)
▼香草烤無骨雞腿-無骨雞腿有彈性、軟嫩度剛好,也夠份量。 好吃!
https://tinyurl.com/v24bs99
https://tinyurl.com/r77sxwp
https://tinyurl.com/rxcgdqx
健康餐:牛小排(NT$220)
▼牛小排-牛肉採用美國Choice等級。 牛肉味不會很濃郁,微帶筋,吃起來紮實但不會很
硬。 份量稍少。
https://tinyurl.com/tvyl8pb
https://tinyurl.com/thavybr
總評:
無油無慮的主菜調味適中,不油、不重鹹,其中幾樣也有打中我的味蕾;青菜洗得滿乾淨
,感覺的到店家的用心。 雖然說價格不便宜,但對長期外食族的我來說,能在生活圈附近
買到這種便當,是滿幸運的一件事。 希望他們能好好經營下去。
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https://blog.triccsegg.com
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.51.104 (臺灣)
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※ 編輯: triccsegg (36.224.51.104 臺灣), 03/10/2020 20:05:41
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