『居家防疫也能吃到記憶中的「古早味」 ~』
茶兒本身是超級蔥油餅控(相信已經人盡皆知了🤣)
防疫在家,無法出門到處網羅自己喜歡吃的食物,對愛吃的金牛座是件很鬧心的事情😭
結果,就被我在 #三食六島連鎖餐飲集團 的美食商城👉🏻:https://bit.ly/3zuKiTG
找到 #馬祖手工青蔥煎餅
規格👉🏻:10入裝。
裡面不但是單個獨立包裝,並且還份量十足‼️
我個人是不喜歡油煙的孩紙(其實是懶惰🤣),所以採用氣炸鍋懶人料理法 ~
氣炸溫度約莫200度,設定約12-13分鐘,外表呈金黃脆皮酥即可食用。
因氣炸鍋品牌瓦數不同,在氣炸調理時會些微之差,請依建議調理方式,在依個人喜好口感食用操作唷🤗
若產品有先退冰,在氣炸調理時間需做增減。
從外表就可以看得到滿滿的青蔥,咬下去也是蔥香濃郁 ~ 😍
口感也是我記憶中最愛的「#古早味」蔥油餅‼️
茶兒基隆住過很長一段時間,只有當地人才知道,基隆人最熱愛的古早味早餐就是一「蔥油餅+餛飩湯」啦~~
所以,能在疫情三級警戒期間,不用出門,還能吃到記憶中的「蔥油餅」簡直感動想哭😭
堅持完全不加任何化學添加物‼️
也沒有添加🚫防腐劑、🚫漂白劑及🚫色素,讓我們買的安心、吃的放心,也通過多項SGS檢驗合格,天然健康😋
通過馬祖手工古法製作,並且網購人氣Top1‼️
🌟滿滿香蔥+🌟Q彈麵糰:香蔥四溢、麵皮厚實,吃起來更毫不油膩‼️
一口咬下,滿是媽媽味道的幸福口感 ~~~
🌟堅持手工製作跟使用當天配送的新鮮青蔥製作,從和麵、揉麵到桿麵糰,每一片都是由師傅親手桿製,三代傳承的老師傅好手藝,用料紮實,每一步驟都堅持遵循古法手工製作‼️
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馬祖手工青蔥煎餅 在 旅咖543.Travel543 Facebook 的最讚貼文
好吃的馬祖美食來囉😜~~今天要來團購馬祖在地美食唷~
有馬祖手工蔥油餅、香椿手工抓餅、馬祖手工青蔥煎餅、青蔥好澎湃、馬祖繼光餅、馬祖手工招牌煎餅、馬祖風味芝麻餅等....多樣選擇唷~
手刀購買👉 https://www.surveycake.com/s/g0ZRL
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❤️❤️❤️馬祖手工蔥油餅❤️❤️❤️
●中視/三立/TVBS/高點電視強力報導
●來自馬祖道地美味的蔥油餅,傳承三代麵食手藝
●純手工製作,將蔥和麵皮的原味完全呈現
●不需加油乾煎即可,吃起來絲毫不油膩,天然健康
●表皮酥脆內層Q軟,絲絲分明
特色:
完全古法製作,天然食材不添加任何化學添加物,
麵香混合青蔥的多層次口感,跳脫一般蔥油餅的油膩,
乾煎不加油外酥內軟又有Q勁。
料理方式:
1.先將餅皮微微退冰至半軟,熱鍋不須加油。
2.轉中、小火,煎至兩面呈現金黃色後即可起鍋食用。
3.若不退冰需小火慢煎,乾煎無需加油。
料理容易,表面酥脆不油膩,健康無負擔,
是適合全家大小的食物,更是媽媽廚房創意料理的最佳配角。
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❤️❤️❤️馬祖風味芝麻餅❤️❤️❤️
●超人氣鎮店招牌點心
●傳承馬祖三代風味手藝,純手工古法製作
●精選100%純天然頂級白芝麻、優質白糯米
●紅豆、芋頭、花生三種內餡,口感紮實不甜不膩
●保證不含人工香料,無防腐劑、食用色素
特色:
堅持以最傳統的家傳古法製作,從糯米的研磨到餅皮的成形、餡料的熬煮與包裹,每一個步驟都經由師傅親手操作。
料理方式:
1.將芝麻餅退軟,加少許油,熱鍋後轉至小火。
2.放入芝麻餅,不時翻轉,表面略呈金黃色,膨脹鼓起完全熟透即可。
3.不可用大火煎,易焦內部不熟。
來自馬祖的好味道,每一口都吃的到Q彈不黏牙的糯米與飽滿紮實的內餡。
頂級白芝麻粒裹滿了外皮,嘗起來滿是古早味的芝麻香。
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❤️❤️❤️馬祖繼光餅❤️❤️❤️
●繼光餅又稱馬祖漢堡,亦叫中式貝果。
●獨老麵發酵製作,麵Q富有嚼勁,夾帶芝麻鹹香非常好吃。
●以比例完美的麵粉調製出紮實的麵餅,歷經最精準火侯時間的短程烘焙。
●麵粉的麥香能在入口咀嚼的過程中從口中回現。
特色:
三食六島餐飲集團將傳統繼光餅加以改良,研發出具馬祖風味又受現代人喜
愛的美味口感,邀請您體驗台灣人的馬祖漢堡。
料理方式:
1.可直接烘烤食用,或使用氣炸鍋、平底鍋乾烙、清蒸。
2.加熱後剖開夾入各種食材,如蔥花蛋、豬肉排、起司、火腿、生菜沙拉。
繼光餅製作的最高工藝標準,共同激盪出繼光餅的時代風華,那股香醇濃郁的獨特口感,吃過的人才知道!
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❤️❤️❤️馬祖手工招牌煎餅/青蔥煎餅❤️❤️❤️
●馬祖手工古法製作/網購人氣Top1
●來自馬祖的道地美味,傳承三代麵食手藝
●滿滿香蔥、Q彈麵糰,媽媽味道的幸福口感
●不需加油乾煎即可,吃起來絲毫不油膩.天然健康
料理方式:
1.煎餅完全退軟,加一匙由熱鍋後,煎餅下鍋微微壓平。以小火慢煎至兩面呈金黃色,完全熟透即可。
2.煎餅餅皮較厚,務必退冰至全軟以小火慢煎,避免造成外皮焦黑內餡為熟的狀況。
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❤️❤️❤️香椿手工抓餅(素食)❤️❤️❤️
●素食蔥油餅
●來自馬祖道地美味的蔥油餅,傳承三代麵食手藝
●純手工製作,將蔥和麵皮的原味完全呈現
●不需加油乾煎即可,吃起來絲毫不油膩,天然健康
●表皮酥脆內層Q軟,絲絲分明
特色:
完全古法製作,天然食材不添加任何化學添加物,
麵香混合香椿的多層次口感,跳脫一般蔥油餅的油膩,
乾煎不加油外酥內軟又有Q勁。
料理方式:
1.先將餅皮微微退冰至半軟,熱鍋不須加油。
2.轉中、小火,煎至兩面呈現金黃色後即可起鍋食用。
3.若不退冰需小火慢煎,乾煎無需加油。
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現在滿$1500就免運囉~~~
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